Repositório RCAAP
Efeito da fermentação por Lactobacillus brevis e Saccharomyces cerevisiae na qualidade tecnologica de panetone
Orientador: Ahmed Atia El Dash
2003
Tedrus, Guilherme de Almeida Souza
Aflatoxinas em produtos de tomate : avaliação de metodologia analitica e de ocorrencia
Orientador : Lucia Maria Valente Soares
2003
Mariutti, Lilian Regina Barros, 1973-
Analise do processo de extrusão na industria de "PET-FOOD" para a aplicação de tecnicas de controle avançado
Orientador: Vivaldo Silveira Jr
Pesquisa & desenvolvimento de interesse publico e as reformas no setor eletrico brasileiro
Orientador : Gilberto De Martino Jannuzzi
Despirogenação de soluções de imunoglobulina G humana : adsorção de endotoxinas em membrana de quitosana
Orientador : Sonia Maria Alves Bueno
O perfil do consumidor de queijos de Campinas-SP
Orientador : Salvador Massaguer Roig
As instalações e os fluxos dos combustiveis, da eletricidade e das principais industrias no Parana : dimensões, mapeamentos e problemas ambientais
Orientador : Arsenio Oswaldo Seva Filho
Desenvolvimento de um programa para geração de mapas de curvas residuais e aplicação a processos de destilação azeotropica e extrativa
Orientador: Maria Regina Wolf Maciel
Produção de glicosiltransferase de Erwinia sp D12 e estudo da conversão de sacarose em isomaltulose
Orientador : Helia Harumi Sato
O direito dos escravos : lutas juridicas e abolicionismo na provincia de São Paulo na segunda metade do seculo XIX
Orientador : Silvia Hunold Lara
Monitoramento de gases causadores do efeito estufa em reservatorios de usinas hidroeletricas
Orientador: Wilson de Figueiredo Jardim
2001
Furtado, Carlos Henrique Fernandes
Entre a administração e a politica : os desafios da gestão publica democratica
Orientador : Reginaldo Carmelo Correa de Moraes
Desenvolvimento de fontes laser, espectroscopia de alta resolução e resfriamento e aprisionamento magneto-óptico de átomos de cálcio
Orientador: Flavio Caldas da Cruz
2002
Cavasso Filho, Reinaldo Luiz, 1974-
Formação de hibridos e compositos a partir de peneiras moleculares
Orientador : Heloise de Oliveira Pastore
Analises reologicas e calorimetricas de sistemas-modelo de proteinas do leite adicionados de carragena e sacarose
Orientador : Rosiane Lopes da Cunha
O espanhol para o brasileiro : uma lingua singularmente estrangeira
Orientador : Eni Puccinelli Orlandi
Blendas de PMMA e AES : morfologia e propriedades mecanicas
Orientador : Maria Isabel Felisberti
Possivel exposição de crianças as aflatoxina M1 e ocratoxina A, atraves do leite materno, na cidade de São Paulo
Orientador: Delia B. Rodriguez-Amaya
FCC : controle preditivo e identificação via redes neurais
Orientadores: Ana Maria Frattini Fileti, Florival Rodrigues de Carvalho
Incidencia e desenvolvimento de Salmonella spp. e Listeria spp. em frutas de baixa acidez
Orientador: Mauro Faber de Freitas Leitão