Repositório RCAAP

Os pós fluxantes estão continuamente em desenvolvimento para permitir que o processo de lingotamento contínuo possa gerar produtos de melhor qualidade superficial. Entretanto, a seleção e a avaliação do desempenho industrial desse insumo não são simples por envolver o conhecimento simultâneo de várias propriedades do insumo. Nesse sentido, desde que medido de forma adequada, o consumo do pó fluxante no molde pode ser uma ferramenta útil para avaliar a estabilidade operacional e o desempenho industrial deste insumo. Existem várias técnicas e modos de se avaliar o consumo de pó fluxante no processo de lingotamento contínuo descritos na literatura. Entretanto, a correlação do consumo com parâmetros do processo depende da particularidade de cada insumo e das características do processo. Assim, a principal motivação para o presente projeto foi estabelecer e desenvolver um método acurado para avaliar o desempenho dos pós fluxantes no molde de lingotamento contínuo, através de medições feitas com o pó fluxante utilizado em área e de análises das amostras de pó in natura. As análises levaram em consideração o consumo específico e parâmetros do processo, buscando relações de causa e efeito com eventos que possam levar a desvios de qualidade superficial do produto lingotado. Através dos testes de medições de consumo realizados com o sistema desenvolvido e homologado foi possível verificar que na Usiminas a variável de processo que teve correlação no consumo específico de pó fluxante foi a largura de placa

O absenteísmo de escolares que participam do Programa Saúde na Escola – PSE não é um evento isolado. As faltas às consultas odontológicas possuem motivos que precisam ser estudados em conjunto para que se possa intervir visando à redução de seus índices. Objetivos: mensurar o absenteísmo no agendamento e no tratamento entre escolares com necessidade de tratamento; avaliar os motivos dos responsáveis pelos escolares para o não comparecimento na consulta agendada e propor estratégias para o enfrentamento do absenteísmo. Metodologia: O estudo usa uma metodologia analítica descritiva dos resultados do levantamento de necessidade de tratamento e do acompanhamento das ações curativas nos escolares além de entrevistas utilizando roteiro semiestruturado com as mães de escolares analisadas sob o aspecto descritivo qualitativo. Resultados: dos avaliados 47,4% necessitavam de tratamento. Daqueles que receberam a comunicação para agendamento apenas 32,98% realizaram a marcação. Marcada a consulta, 75,52% compareceram. Dos estudantes que compareceram à primeira consulta 43,55% ainda se encontravam em tratamento; 30,66% abandonaram; e 25,78% tiveram seu tratamento concluído. Somando-se a não marcação ao não comparecimento à primeira consulta e ao abandono do tratamento obteve-se um valor de 85,31% dos estudantes com necessidade clínica constatada que se ausentaram às consultas. As mães revelaram como principais motivos ao absenteísmo os de fundo socioculturais. Entre eles a dificuldade de acesso a informações sobre saúde; as diferentes percepções de necessidade de tratamento; descaso e desinteresse; falta de tempo; violência urbana; esquecimento; não poder faltar ao trabalho para levar a criança à consulta; falta de responsabilidade dos responsáveis; medo de dentista; dificuldade de acesso a unidade de saúde; demora na marcação das consultas; defasagem do serviço para atender toda a demanda. Alternativas de enfrentamento foram sugeridas: aumento a participação do agente comunitário de saúde; tratamento realizado na escola; redução do tempo de espera para o agendamento; mais profissionais no serviço; lembrete eletrônico da consulta; aumento das ações de educação em saúde para os pais. Conclusões: A constante avaliação e controle dos serviços de saúde são de fundamental importância para a organização dos SUS. O fenômeno do absenteísmo nos mostra a complexidade das relações em saúde. As questões socioculturais tem uma contribuição deveras importante, pois servem de base para se construir a definição individual sobre o que é a necessidade de tratamento. A forma como os responsáveis pelas crianças veem a saúde é crucial para a decisão de quando se iniciar um tratamento. A mudança desse paradigma é a chave para que se alcance uma saúde bucal universal baseada na promoção, educação e prevenção em saúde.

O Diabetes mellitus é uma doença frequente, que constitui um importante problema de saúde pública no Brasil e no mundo, sendo responsável por um numero importante de atendimentos em atenção primaria. A alta incidência da doença na equipe Botafogo é crescente, e os pacientes embora diagnosticados e utilizando medicamentos no seu tratamento, não conseguem o controle da doença e procuram consultar periodicamente, aumentando a demanda espontânea, reduzindo a qualidade de vida e ficando expostos às consequências da doença. Por isso foi proposto um plano de intervenção baseado no PES visando a modificação dos hábitos que interferem na qualidade da atenção do paciente diabético, com objetivo de garantir melhor assistência e seguimento aos portadores da doença, que procuram a equipe. Para a construção deste projeto foram utilizados trabalhos, revistas e artigos científicos para revisão bibliográfica. A intervenção propõe um seguimento continuo, visando os melhores resultados dos níveis glicêmicos, havendo a possibilidade de se corrigir os rumos e sendo possível impactar o problema apresentado. Espera-se que com este trabalho, os pacientes diabéticos adquiram conhecimentos adequados sobre a doença, visando transformar os hábitos e estilos de vida, bem como os principais consequências e patologias decorrentes da doença . Com um melhor acompanhamento familiar, seguimento padronizados durante a consulta, reunião e grupos, visitas domiciliares e relacionamento em grupo, será possível um controle satisfatório da doença evitando as oscilações de glicemia.

O objeto de estudo desta tese é a formulação de repertórios de escrita em textos literários que estabeleçam os regimes de visibilidade pelos quais tomamos ciência do Contemporâneo. Para tal, foram analisadas obras de Bernardo Carvalho, Chico Buarque, Daniel Galera, Elvira Vigna, Luiz Ruffato, Michel Laub, Ricardo Lísias, Verônica Stigger e a fim de se compor um mosaico de referências. Tais textos forneceram os subsídios necessários para a compreensão da literatura brasileira contemporânea em sua heterogeneidade, permitindo focalizar não as obras em si, mas sim seus repertórios, dentre os quais foram elencados dois principais: o fragmento e a dívida. Os recursos textuais analisados embasaram uma abordagem que os tomasse não como um reflexo do Zeitgeist no qual se insere, mas sim como um elemento produtor da própria percepção sobre a Contemporaneidade. A compreensão desse operador teórico partiu principalmente das leituras de Giorgio Agamben, Walter Benjamin e Jacques Rancière como bases teóricas, propondo-o como uma matriz de ausências que buscam produzir a visibilidade dos mundos pela literatura.

FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais

Para procedimentos odontológicos, a contenção do equino é uma necessidade indispensável. O objetivo deste estudo foi avaliar seis protocolos de sedação para realização de procedimentos odontológicos. Cinco equinos machos castrados foram sedados com os seguintes protocolos: (MD) medetomidina (0,01mg/kg/iv), (X) xilazina (1,0mg/kg/iv) e xilazina (1,0mg/kg/iv) associada ao: (XB) butorfanol (0,01mg/kg/iv) ou (XP) petidina (1,1mg/kg/im) ou (XT) tramadol (1,0 mg/kg/im) ou (XF) fentanil (0,001mg/kg/iv). Avaliaram-se as variáveis: comportamento, grau, início e tempo total de ataxia, posição da cabeça, FR, FC, coloração de mucosas, TPC, reação ao abre-boca, tônus de língua, reação de sensibilidade do periodonto, resposta ao estímulo com água, resposta ao estímulo sonoro da grosa elétrica e resposta ao desgaste dentário com grosa elétrica. As variáveis de exame físico foram avaliadas dez minutos antes (T0) e a cada dez minutos após os tratamentos (T1 a T5), totalizando 50 minutos. As variáveis dos procedimentos odontológicos foram avaliadas a cada dez minutos após os tratamentos até a retirada do abre-boca (T1 a T4), totalizando 30 minutos. A ataxia teve início 2,00 ± 0,53 minutos após a administração dos protocolos. XP e MD resultaram em maior e menor tempo de ataxia, respectivamente. Em T1 XP resultou em menor FR comparado com XB. Em T2 XB e XP foram mais efetivos na redução da resposta ao estímulo de desgaste dentário quando comparados a X e XT. Concluiu-se que todos os protocolos são eficientes para promover sedação e analgesia em equinos submetidos a procedimentos odontológicos em estação, por até 30 minutos.

As áreas centrais das grandes cidades brasileiras apresentaram, a partir da década de 1970, um quadro gradual de esvaziamento, populacional e econômico, ocasionado pelo deslocamento das classes dominantes em busca de novas centralidades. O fenômeno de degradação decorrente deste esvaziamento pode ser percebido pelo significativo número de edifícios fechados, em mal estado de conservação, além da redução significativa das populações residentes nestas áreas. Iniciativas de reabilitação das áreas centrais tem se tornado destaques no debate urbanístico brasileiro nos últimos anos, ganhando força com a promulgação do Estatuto das Cidades e da criação do Ministério das Cidades. A habitação de interesse socialganhou destaque nas abordagens contemporâneas, como estratégia para aumentar a população e consequentemente possibilitar a requalificação destas áreas. Dentro deste contexto, são discutidos neste trabalho a situação do hipercentro de Belo Horizonte, caracterizando suasituação de esvaziamento e degradação, a participação do mercado imobiliário e da legislação urbana no processo de requalificação e as possibilidades de produção de habitação popular na região central da capital mineira.

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Tomando como objeto de análise o filme Histórias que só existem quando lembradas, lançado em 2012 e dirigido por Júlia Murat, este artigo propõe uma reflexão sobre o fotógrafo como metáfora do papel do historiador. Tal como a fotógrafa recém-chegada na cidade imaginária de Jotuomba, na qual um conjunto pequeno de moradores desenvolve suas atividades diárias apagando completamente a passagem do tempo, é possível compreender o historiador como aquele que se utiliza de rastros e vestígios para a construção de imagens por meio das quais os sujeitos podem entrar em choque com o seu passado, de modo semelhante à concepção benjaminiana sobre a noção de rastros e sobre a produção de imagens dialéticas. Esse choque, como instantâneo que se configura na tensão entre o recalcado e os desejos que tornam qualquer relação com imagens do passado anacrônica, pode ser libertador do peso de um passado que se acumula, de forma anódina e previsível, nas repetições do cotidiano, por intermédio de gestos, ritos, objetos, frases clichês, enfim, de uma vivência que se esqueceu (ou recalcou) da própria passagem do tempo.

O conhecimento do contexto sócio-demográfico e acadêmico dos alunos permite implantar estratégias para a transformação da prática educativa, resultando em um processo de ensino-aprendizagem, que permeia a troca de experiências necessárias ao ensino sistematizado, qualificado e transformador. O presente estudo teve por objetivo caracterizar o perfil dos discentes egressos do curso técnico em enfermagem de uma escola técnica federal no estado de Minas Gerais. Trata-se de um estudo de campo com delineamento transversal e de abordagem quantitativa, realizado em 2011, com 26 discentes de uma escola técnica. A população consta de indivíduos adultos jovens, com predominância do sexo feminino e idades variando entre 20 e 50 anos. Referente ao estado civil foi observado que 15 (57,8%) são solteiros, 9 (34,6%) casados e 1 (3,8%) divorciados/separados. Quanto ao número de filhos, 16 (61,5%) não possuem filho; enquanto que, 9 ( 34,6%) possuem de 1 a 3 filhos. Em relação à residência, 18 (69,2%) moram em casa própria e os demais em casa alugada e/ou cedida. A respeito da renda familiar, 14 (53,9%) possuem de 2 a 3 salários mínimos. Dentre os recursos em suas residências, o telefone celular, foi o mais citado 26 (100%), seguidos da televisão e computador, sendo que com acesso a internet em menor escala. É interessante destacar que atualmente, o desenvolvimento da sociedade está atrelado ao consumo da tecnologia, diante disso, os avanços científico-tecnológicos têm exigido dos profissionais da saúde conhecimentos específicos, habilidades e aprimoramento, constantes. Entre a religião mais referida está a católica com 13 (50,0%). No que diz respeito às dificuldades encontradas para realizar ou concluir o curso técnico de enfermagem foram relevantes, o cansaço físico referido por 11 (42,3%) e a não liberação pelo empregador com 7 (27,0%). Em relação às áreas com mais afinidade, foi possível identificar uma preferência em áreas hospitalares, 23 (88,5%); e para Unidade Básica de Saúde 2 (7,7%); 1 (3,8%) não respondeu ao item. Referente às expectativas ao final do curso, ficou evidente que, a grande preocupação está relacionada à empregabilidade, aquisição de conhecimentos e alcance de objetivos pessoais. Espera-se que os resultados elucidados na presente pesquisa possam subsidiar novos estudos e, além disso, facilitar a compreensão dos desafios iminentes no processo educacional; no desenvolvimento de políticas e de práticas pedagógicas eficazes na formação profissional em enfermagem; em uma escola mais democrática, preparando cidadãos para a vida democrática, apontando os caminhos para o saber pensar e o saber fazer, de forma transformadora, consciente e interdisciplinar.

A idéia de lei evidencia uma curiosa ambigüidade no pensamento político de Platão; na República e em várias passagens do Político, ela é vigorosamente rechaçada como um dispositivo inútil, o melhor regime sendo considerado o imperium legihus soluíum da razão; nas Leis, todavia, a maior obra do corpus platonicum, ela é paradoxalmente recuperada e transformada no fundamento de toda a vida civil. Tomando o Político como nosso principal objeto de análise, nós tentaremos decifrar no presente texto o sentido desta ambigüidade, demonstrando que o conceito de soberania da lei que domina o último pensamento platônico não signidca uma negação do ideal intelectualista de um governo da razão, mas apenas a forma pela qual este governo se encarna na história.

Lopes-Silva, J. B. (2017). Investigation of linguistic influences on number transcoding in children. Tese de doutorado, Programa de Pós-graduação em Saúde da Criança e do Adolescente, Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte. An important skill to acquire proficiency in mathematics is number transcoding, which is the ability of converting numerical information between different systems of numerical notation. The main goal of this dissertation is to investigate the cognitive variables associated to number transcoding, focusing on the phonological processing. Changing from the Verbal to the Arabic symbolic notations involves access to phonological representations but this association has not been systematically explored yet. At first, on Chapter 1, we describe the current state of literature, regarding the most relevant cognitive models of number transcoding, its impact on mathematical learning disabilities and the association between phonological and numerical processing. We also provide a brief summary of the three studies that constitute the dissertation. On the Study 1 (Moura, Lopes-Silva, Vieira, de Almeida Prado, Wood, Haase, 2014) we report normative parameters such as mean, range values, and percentiles for first to fourth grades obtained from a large sample of school children. In addition, the diagnostic accuracy of the number-writing task in the detection of children at risk for mathematical difficulties and the influence of placevalue syntax in childrens achievement, were investigated. On the study 2 (Lopes-Silva, Moura, Wood, Júlio-Costa, Haase & Wood, 2014) we have found that, among the measurements of magnitude processing, working memory and phonemic awareness, only the last one was retained in regression and path models predicting transcoding ability. Phonemic awareness mediated the influence of verbal working memory on number transcoding. At last, on the study 3 (Lopes-Silva, Moura, Júlio-Costa, Wood, Salles & Haase, 2016) we have shown that all of the writing and reading tasks (single word spelling and reading as well as number reading and number writing) were significantly correlated to each other. In the regression models, phonological WM was specifically associated to word reading. Phonemic awareness was the only cognitive variable that systematically predicted all of the school skills investigated, both numerical and word tasks. The findings of this dissertation provide supporting evidence that verbal to Arabic number transcoding is a useful tool for diagnosing children with mathematical learning disabilities. Besides that, we provide an important contribution regarding the role of the phonological processing in number transcoding.

O presente trabalho procura pesquisar a relação entre corpo e escrita na obra de Roland Barthes a partir dos termos 'figura', 'grão' e 'gesto'. O primeiro capítulo volta-se para o estudo do fragmento e da leitura como pontos determinantes para a produção do movimento da figura na obra 'Fragmentos de um Discurso Amoroso'. O segundo capítulo tenta afinar o conhecimento das especificidades do corpo que escreve e lê, assim como seu modo de inscrição no texto. Para isto, parte-se da idéia de grão desenvolvida por Barthes em alguns ensaios reunidos em 'Óbvio e Obtuso'. O terceiro capítulo retoma a questão da inscrição do movimento e da ação de um corpo específico na escrita, a partir da concepção, proposta por Barthes no ensaio 'Variações sobre a escrita', desta última como atividade manual. Busca-se refletir sobre o gesto a partir de dois pontos distintos: como ação oposta ao ato e como movimento produtor do traço. Na interseção de tais acepções, estuda-se as semiografias de Masson na tentativa de teorizar certa transitividade da escrita entendida não mais como desejo de um objeto final, mas como o desejo da produção em si. Finalmente, esta dissertação se propõe, a partir das reflexões sobre cada um dos três termos estudados, pontuar algumas conseqüências do estudo do corpo para aquela teoria de Barthes que pode ser reunida sob o nome de 'prazer do texto'.

Durante a gestação, a decídua e glândula metrial coordena o processo de placentação permitindo a troca seletiva de nutrientes e metabólitos entre a mãe e o feto e dá subsídio para permanência do embrião/feto semi-alogênico em íntimo contato com o útero. Mas, para o sucesso da gestação é fundamental que haja a interação coordenada entre a placenta e o útero comandanda por vários hormônios, dentre os quais os hormônios tireoidianos. Foram realizados dois experimentos distintos. O primeiro teve como objetivo avaliar a decidualização e a expressão de fatores angiogênicos e o segundo avalia o perfil de expressão espaço-temporal de fatores imunológicos e as células Natural Killer uterinas (uNKs) na decídua e glândula metrial de ratas com hipotireoidismo e tratadas com L-tiroxina (T4). Para o primeiro experimento foram utilizadas 72 ratas Wistar adultas distribuídas nos grupos hipotiroideo, tratado com T4 e controle. Aos 10, 14 e 19 dias de gestação (DG), a decídua e a glândula metrial foram coletadas para avaliação histomorfométrica e imunoistoquímica da expressão do fator de crescimento endotelial vascular (VEGF), Flk-1 e Tie-2. Para o segundo experimento foram utilizadas 108 ratas Wistar adultas, distribuídas em três grupos experimentais, hipotireoideo, tratado com T4 e controle. As ratas foram eutanasiadas aos 7, 10, 12, 14 e 19 DG. Avaliou-se a detecção imunoistoquímica de IFN, MIF, IL15, iNOS e a marcação com Lectina DBA para evidenciação das células uNK DBA+ na decídua e glândula metrial. Além disso, avaliou-se a expressão gênica de Ifn, Il15 e iNos por RT-PCR em tempo real. Os dados de ambos os experimentos foram analisados pelo teste Student-Newman-Keuls (SNK). No primeiro experimento, evidenciou-se que o hipotireoidismo reduziu a área da decídua aos 10 e 19 DG. Além disso, o VEGF aumentou aos 10 e 14 DG e o Flk-1 apenas aos 14 DG, nos animais hipotireoideos, mas ambos foram reduzidos aos 19 DG na glândula metrial, sem alterar significativamente a área ocupada pelos vasos sanguíneos. As ratas tratadas com T4 apresentaram aumento do numero de vasos sanguíneos deciduais aos 10 e 19 DG. Além disso, aos 10 DG, o excesso de T4 resultou no aumento de Flk-1 na decídua e na glândula metrial. O hipotireoidismo aumentou o Tie-2 aos 10 e 19 DG na decídua e na glândula metrial. O segundo experimento mostrou que a expressão de fatores pró e anti-inflamatórios estudados oscilou ao longo da gestação em todos os grupos tanto na decídua quanto na glândula metrial. O hipotireoidismo aumentou a expressão proteica de iNOS aos 7 DG, IL15 e MIF aos 10 e 12 dias, IFN e MIF aos 14 DG na decídua e/ou glândula metrial e dos transcritos gênicos para iNos aos 12 e 19 DG e para Ifn e Il5 aos 14 DG. Além disso, o hipotireoidismo reduziu a expressão proteica dos fatores pró-inflamatórios MIF, aos 7 DG, e IFN, aos 12 dias, e do transcrito gênico para Ifn aos 10 e 19 DG. O hipotireoidismo também reduziu a expressão proteica do fator anti-inflamatório iNOS aos 12, 14 e 19 DG e reduziu seus transcritos gênicos aos 10 e 14 DG. Os grupos tratados com T4 apresentaram aumento da expressão proteica de IFN, IL15 e MIF aos 7 DG, IL15, iNOS e MIF aos 10 DG, MIF aos 12 DG na glândula metrial, IFN e MIF na decídua basal aos 14 DG. Além disso, o tratamento com T4 reduziu a expressão proteica de IFN aos 12 e 19 DG, IL15 aos 12 e 14 DG e iNOS aos 12 e 14 DG. Aos 7 e 10 DG houve a redução de migração de células uNK DBA+ para a decídua em ambos os grupos de tratamento. Entretanto, aos 12 DG houve um aumento no grupo tratado com T4 e aos 14 DG uma redução no grupo hipotireoideo. Pode-se concluir com o primeiro experimento, que o hipotireoidismo reduz a área da decídua e aumenta a expressão de VEGF, Tie-2 e Flk-1. O excesso de T4 promove a angiogênese tecidual ao aumentar o número de vasos na decídua associado ao aumento da expressão de Flk-1. Com o segundo experimento conclui-se que, tanto o hipotireoidismo quanto o tratamento com tiroxina alteram o perfil de expressão espaço-temporal dos fatores imunológicos da decídua e da glândula metrial ao longo da gestação. A redução dos fatores pró-inflamatórios IFN e IL15 é mais predominante no grupo tratado com T4, enquanto o hipotireoidismo compromete o desenvolvimento de um ambiente anti-inflamatório na interface materno-fetal, uma vez que a redução do fator anti-inflamatório iNOS e das células uNK DBA+ é principalmente evidenciada neste grupo.

O acesso à alimentação saudável, em especial aos trabalhadores, se perfaz numa das táticas de saúde coletiva de essencial importância para o enfrentamento dos problemas alimentares e nutricionais em termos de empresas e indústrias. A alimentação saudável deve consistir em um enfoque integralizado, que seja capaz de prevenir ao mesmo tempo as doenças causadas por deficiências nutricionais, e em uma redução da prevalência do excesso de peso e outras doenças crônicas não transmissíveis associadas. Procurou-se delinear como objetivo do presente trabalho identificar na literatura de estudos que focaram a Educação Alimentar na Prevenção de Doenças Crônicas Não Transmissíveis em trabalhadores da indústria. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura. A busca foi feita nas bases de dados: LILACS, Scielo e BDENF. Os critérios para inclusão dos artigos que fizeram parte desta pesquisa foram: publicações nacionais e internacionais, a partir de 2006 e relacionadas à alimentação dos trabalhadores da indústria. Os resultados demostraram que a maioria se encontravam no idioma português. Os dados encontrados mostram que a obesidade, a hipertensão e o diabetes são propiciados pelo perfil alimentar encontrado entre os trabalhadores brasileiros, há uma participação crescente de gorduras em geral, gorduras de origem animal, alimentos industrializados, ricos em açúcar e sódio e a uma diminuição de cereais, leguminosas, frutas, verduras e legumes. Conclui-se que as elevadas frequências dos fatores de risco modificáveis são preocupantes e reforçam a necessidade de implementação de ações que visem à promoção da saúde, a prevenção de DCNT e de estratégias de intervenção no sentido de contribuir com os profissionais de saúde. Evidenciou-se também que a atividade educativa dialógica é capaz de despertar no homem reflexões críticas que podem provocar mudanças significativas em relação às atitudes.

Outra Agência

O uso das culturas lácticas naturais ou do fermento natural denominado de pingo ou soro fermentado na fabricação dos queijos tipo Minas artesanal é exigência legal, para seu reconhecimento no Estado de Minas Gerais. No entanto não existem estudos científicos que comprovem que o uso do fermento natural seja essencial para fabricação desses queijos. Muitos produtores tem utilizado o produto denominado rala como cultura iniciadora na fabricação destes queijos em substituição ao pingo. Desta forma, objetivou-se fazer a comparação de queijos do tipo Minas artesanal da região do Serro MG, produzidos com e sem a rala como cultura iniciadora, afim de verificar a influência de seu uso nas características físico-químicas, microbiológicas e reológicas de queijos produzidos em duas estações no ano (chuvosa e seca), e durante o processo de maturação. Foram realizadas análises físico-químicas (extrato seco total, umidade, gordura, pH, cloretos, atividade de água, resíduo mineral fixo, proteína total, profundidade e extensão de proteólise); microbiológicas (coliformes 30º C, Escherichia coli e Staphylococcus aureus) e reológicas (dureza, gomosidade, coesividade, elasticidade e mastigabilidade). Os experimentos foram realizados três vezes, em delineamento de blocos casualizados, com esquema fatorial (tempo de maturação x uso ou não-uso da cultura iniciadora natural e estações do ano). Os resultados físico-químicos, microbiológicos e reológicos foram submetidos à análise de regressão e os coeficientes angulares das curvas para cada atributo foram comparados pela análise de variância (ANOVA). As médias dos resultados dos diferentes tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Nas análises físico-químicas, o uso ou não da rala não causou efeito significativo capaz de diferenciar os queijos produzidos. As alterações significativas ocorridas nos queijos foram devidas, principalmente, à estação e ao tempo de maturação. Microbiologicamente, o uso da rala também não teve influência significativa nas contagens de Coliformes 30º, E. coli e S. aureus. Quanto ao perfil de textura, o uso ou não da rala, causou diferença significativa somente nas variáveis dureza, gomosidade e mastigabilidade. Sendo o tempo de maturação o maior responsável pelas mudanças significativas na textura dos queijos.

A E. histolytica é o agente causador da amebíase, a qual é uma doença com alta morbidade e mortalidade. As células fagocíticas e citocinas têm funções importantes na doença, mas os mecanismos de interação entre as células e estas proteínas nas infecções por protozoários ainda não está totalmente elucidado. Dessa forma o objetivo deste estudo foi analisar em sobrenadante de culturas de células mononucleares (MN) e E. histolytica: 1) os níveis das citocinas INF- e TGF-, IL-4 e IL-17; 2) a atividade funcional de células MN tratadas por estas citocinas na presença do parasito. Amostras de sangue foram coletadas de 60 doadores voluntários sadios. Foram avaliadas no sobrenadante de cultura de células MN e amebas os níveis de INF-, TGF, IL-4 e IL-17, a liberação de ânion superóxido, leucofagocitose, atividade amebicida, a apoptose e a liberação de cálcio intracelular pelas células MN. Observou-se que as células MN, independente do tipo de citocinas, na presença de E. histolytica apresentaram aumento da liberação do ânion superóxido. As células MN tratadas com citocinas reduziram a capacidade de leucofagocitose dos trofozoítos. A atividade amebicida e dos índices de apoptose foram maiores quando os fagócitos MN foram tratados pelas citocinas. Os maiores índices amebicidas e de morte por apoptose foram observados quando as células MN foram tratadas pelo TGF. As citocinas TGF e IL-17 aumentaram a liberação de cálcio intracelular por parte dos fagócitos MN. Os resultados sugerem que as citocinas desempenham um papel benéfico para o hospedeiro, por ativação de células MN para E. histolytica, e que ocorre a morte de amebas durante leucofagocitose. A modulação da atividade funcional de fagócitos MN por INF-, TGF-, IL-4 e IL-17 pode ser fundamental no controle das infecções amebianas.

Esta dissertação trata do processo do desaparecimento da aura das obras de arte apontado por Walter Benjamin. Para uma melhor explicitação deste processo, devemos partir primeiramente da própria definição do conceito de aura, considerando todas as suas imprecisões e ambigüidades, e, por conseguinte, analisar as condições que favorecem a sua dissolução. O tema da aura que se apresenta no pensamento benjaminiano participa de três momentos específicos. Em suas primeiras reflexões, o autor analisa a aparição da aura durante a experiência do transe. Todavia, uma definição mais precisa do conceito e a compreensão do papel da reprodutibilidade técnica para o seu declínio só se tornam possíveis quando Benjamin analisa a relação entre a aura e o âmbito da fotografia. Posteriormente, Benjamin irá enfatizar a relevância da evolução das técnicas de reprodução industrial para a crise da arte tradicional e da obra de arte aurática. Neste segundo momento, faz-se necessário ressaltar que o advento da reprodução técnica industrial se torna o principal motivo da crise que se delineia, e consequentemente, o autor aponta a relevância do cinema (uma arte pós-aurática) neste contexto, como um agente que favoreceria algumas transformações sociais específicas. Por fim, resta-nos explicitar os motivos que levam ao autor a considerar a reprodutibilidade um fator secundário no processo do desaparecimento da aura. Na última etapa de nossa discussão, veremos que há uma transformação no discurso benjaminiano, e que o autor atribui a dissolução da aura a uma crise da percepção dos indivíduos modernos.

O presente trabalho propõe uma reflexão acerca das implicações sobre memória e esquecimento para a formação de saberes através de narrativas representadas pelos arquivos literários. Além disso, buscará evidenciar uma nova concepção de espaço museográfico, composto por uma tríade que já se observa no Acervo de Escritores Mineiros da UFMG: museu, arquivo e biblioteca. O potencial dessa unidade, como laboratório de pesquisa, aberto a articulação dos mais diversos campos do saber, é o que se buscará mostrar como possibilidade de ampliação não só dos estudos literários e culturais, como também na formação de um espaço físico convidativo à constante reflexão e à produção de saberes