Repositório RCAAP

O principal objetivo do presente estudo foi comparar a temperatura retal, a freqüência cardíaca, a taxa de sudorese, a densidade urinária, o percentual de desidratação e a percepção subjetiva do esforço de homens, durante 90 min de exercício em cicloergômetro a 60 % do vo2, em uma câmara ambiental a 28o C e 78% de umidade, sob duas condições experimentais diferentes, uma com ingestão de carboidratos e minerais e a outra com gelatina placebo. Parâmetros anaeróbicos medidos durante o teste de Wingate, executado ao final dos 90 min de exercício aeróbio também foram comparados. Sete sujeitos jovens do sexo masculino (média de idade, peso, e percentual de gordura e VO2max de 21,43 4,20 anos, 65,46 10,45 kg, 9,40 1,78 %, 60,38 4,76 ml.kg-1min-1, respectivamente) participaram voluntariamente deste estudo. Eles ingeriram um volume adequado de água destilada e cápsulas contendo carboidratos e minerais, ou placebo em intervalos de 15 de exercício. A temperatura retal dos sujeitos (medida utilizando sondas retais conectadas a uma teletermômetro Yellow Springs Incorporated®400-A) e a freqüência cardíaca (medida utilizando um medidor de freqüência cardíaca Polar®- Vantage XLTM) foram monitoradas de 5 em 5 min, ao longo do experimento. Os níveis de glicose e lactato sanguíneo foram medidos antes do início do exercício, aos 45 min e ao final do exercício. A glicose sangüínea foi também medida ao final do teste de Wingate. O teor de glicose sangüínea apresentou-se mais elevado ao final do teste (p<0,05), quando os sujeitos ingeriram carboidratos e minerais (116,0 12,0 mg/dL) do que quando eles ingeriram placebo (88,0 6,0 mg/dl) . A temperatura retal, freqüência cardíaca e percepção subjetiva do esforço aumentaram continuamente ao longo do período do exercício em ambas as condições, mas não foram observadas diferenças significativas entre os resultados dos dois tratamentos. O lactato sanguíneo, a taxa de sudorese, a densidade urinárea, o percentual de desidratação, assim como os parâmetros anaeróbicos (pico de potência, trabalho total e índice de fadiga medidos durante o teste de Wingate) também foram similares nos dois tratamentos. Concluiu-se, portanto, que a ingestão de carboidratos e minerais, quando comparada com a de placebo, produziu um aumento na concentração de glicose sangüínea ao longo do exercício, mas isto não afetou a percepção subjetiva do esforço, a temorregulação, o balanço hídrico ou o desempenho anaeróbio dos sujeitos sob as condições do presente estudo.

Na Folha Presidente Olegário (SE.2E-Y-B-I), noroeste de Minas Gerais, afloram essencialmente rochas pertencentes à Bacia do São Francisco. Os litotipos mais antigos, atribuídos ao Neoproterozoico, pertencem ao Grupo Bambuí, cujas seguintes formações foram reconhecidas: Lagoa do Jacaré (calcarenito, calcissiltito, biolitito, dolomito, marga e siltito), Serra da Saudade (siltito e lentes de calcissiltito) e Três Marias (arenito feldspático e siltito), além da recém designada Formação Lagoa Formosa (síltito e diamictito). De maneira geral, estas associações litológicas registram sedimentação marinha plataformal em bacia do tipo foreland. Recobrindo discordantemente o Grupo Bambuí ocorrem espessos depósitos cretácicos pertencentes aos grupos Arcado e Mata da Corda. O Grupo Arcado, unidade de maior expressão na região, é o principal foco de estudo desta dissertação. Constitui o registro sedimentar basal da Sub-bacia Abaeté, Bacia Sanfranciscana, e é composto pelas formações Abaeté (conglomerado, brecha e arenito), Quiricó (siltito, ritmito e folhelho) e Três Barras (arenito estratificado) que, de maneira geral, representam uma sedimentação continental relacionada ao tectonismo distensional que ocorreu no continente sul-americano durante o Eocretáceo. Foram identificadas nesta unidade sete associações de fácies mapeáveis na escala 1:100.000, reunidas em quatro intervalos estratigráficos: 1 sistema de leques de rios entrelaçados associados a depósitos de lago raso e, localmente, sedimentação eólica; 2 Sistema lacustre com predomínio de deposição pelágica e turbidítica; 3 Sistema flúvio deltaico; 4 Sistema eólico. Dados estruturais coletados em campo, associados à interpretação do mapa de anomalia Bouguer e à distribuição espacial das associações de fácies, sugerem que a bacia receptora configura-se num arranjo estrutural do tipo graben e horst, desenvolvido concomitantemente com a sedimentação. Analise palinofaciologica realizada no Intervalo Estratigráfico 2, indica um ambiente deposicional anóxico-desóxico de baixa energia, que corresponde a deposição de fundo de lago com espessa lâmina dágua. Através da análise estratigráfica foram definidas duas sequências deposicionais. A primeira sequência corresponde à sedimentação controlada pela tectônica rifte, e é composta por três tratos de sistemas tectónicos: de rifte inicial (intervalo 1); de climax de rifte (intervalo 2); de pós-rifte (intervalo 3). A segunda sequência engloba apenas o intervalo 4 e se caracteriza como a expansão sedimentar que extrapolou os limites iniciais da bacia, podendo estar relacionada a subsidência termal pós-rifte. Por fim, sobre o Grupo Areado ocorrem rochas efusivas, piroclásticas e epiclásticas atribuídas ao Grupo Mata da Corda que registram a atividade vulcânica que atingiu a região durante o Neocretáceo.

Este artigo aborda a tese da “constitucionalização simbólica” de Marcelo Neves, desde sua formulação original nos anos 1990 até suas reflexões contemporâneas. O principal propósito é demonstrar que essa tese contém contradições internas que a tornam insustentável. Para tanto, primeiramente é apresentada em detalhes a arquitetura conceitual da tese da “constitucionalização simbólica”. Em seguida, as contradições internas dessa tese no livro que lhe é homônimo e no qual ela foi primeiramente apresentada são expostas. Finalmente, é discutido como o tema da “constitucionalização simbólica” permanece em trabalhos posteriores de Marcelo Neves, como “Entre Têmis e Leviatã”, “Transconstitucionalismo” e “Ideias em Outro Lugar”. A conclusão é no sentido de que os déficits da tese da “constitucionalização simbólica” apontam para a necessidade de uma abordagem concorrente, a ser desenvolvida em trabalhos futuros. De um ponto de vista metodológico, a pesquisa que subjaz ao presente artigo é basicamente uma pesquisa bibliográfica.

O propósito dessa tese foi compreender as relações complexas que permeiam o interior de um grupo de Capoeira quanto às suas possibilidades de experiências culturais e sociais, bem como aspectos das suas práticas e modos de organização, como também seus processos educativos, considerando o lugar do Mestre nessa configuração. Para compreender as complexas relações entre sujeito, subjetividade, sentidos e significados no pluriverso da capoeiragem utilizei a Teoria Histórico-Cultural, de Vigotski e a Teoria da Subjetividade, de Fernando Rey. Metodologicamente, defini pela realização de uma observação participante, quatro narrativas biográficas e uma entrevista semiestruturada com cinco capoeiristas (três Mestres, um Contramestre e um Professor Formado) do Grupo Capoeira Gerais. Os resultados foram construídos e interpretados por duas categorias de análise com três indicadores cada: a figura do Mestre (sua influência e liderança; ensinamentos por conversas, postura e gestual; suas relações com os fatos e trajetórias históricas); o aprender fazendo (nos diferentes contextos de prática; nas rodas de Capoeira; pela musicalidade). A construção do trabalho foi permeada pela perspectiva descolonial, no sentido de compreender a Capoeira pelos seus princípios de matriz africana, fora dos padrões acadêmicos eurocêntricos. A Pedagogia do Segredo representou um exercício importante para esse diálogo, bem como a circularidade da pedagogia africana os capoeiristas necessitam pensar, praticar, aprender e ensinar a Capoeira de um modo afrobrasileiro: em comunidade, valorizando a oralidade e os fundamentos, refletindo sobre os rituais e tradições, compreendendo as hierarquias, respeitando e cultuando a ancestralidade e os segredos

FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais

Este trabalho representa uma análise das percepções e do saber construídos pelos moradores de Boassara a partir da sua convivência com a doença de Chagas. Assim, procurou-se situar o saber dos entrevistados sobre a moléstia no seu contexto de vida em geral, nos vários aspectos de manifestações clínicas da doença; a medicina popular utilizada no tratamento da moléstia; a biologia do vtor, sua identificação e sua classificação, as formas e as condições de transmissão; as formas adotadas pelos entrevistados para o combate ao inseto transmissor e para a prevenção da doença; o exame da percepção dos entrevistados sobre os danos sociais da endemia e sobre os programas oficiais de controle da doença. Buscou-se caracterizar o saber que os moradores do povoado de Boassara desenvolveram a partir da convivência com a doença de chagas (saber=percepção + ação); estabelecer relações entre o saber popular e o saber científico, através do estabelecimento de semelhanças e diferenças, e examinar as posssiblidades de utilização desse saber na orientação de trabalhos educativos em saúde pública, especificamente através da participação da população no controle da doença de chagas. O estudo realizado em Boassara procurou captar como esse conhecimento sobre a doença de Chagas é produzido, transmitido e reinterpretado; qual é a lógica utilizada pelos moradores para reconhecerem os transmissores e os portadores da doença; que conexões estabelecem entre, por exemplo, o comprometimento do meio ambiente via desmatamento e a presença dos triatomíneos no domicílio e no peridomicílio. A natureza das indagações levou à utilização de uma estratégia de pesquisa flexível, basicamente qualittiv, através da qual combinou-se o uso de questionários semi-estruturados para coletar informações sócio-econômicas básicas, longas entrevists com dezesete moradores, além da reconstituição da história do povoado e do diagnóstico da atuação do estado e de diversas associações existentes no povoado. O capítulo I trata da escolha da abordagem feita para estudo do problema da doença de Chagas no município de Patos de Minas e da escolha do povoado onde se fez a pesquisa. O capítulo III apresenta a história da colonização do município de Patos de Minas e do povoado de Boassara, relacionando-o aos determinantes sociais, ecológicos e biológicos da doença, e a descrição da vida dos moradores hoje, nos seus aspectos sócio-econômicos. O capítulo IV trata da identificação e da clasificação dos vetores da doença pelos entrevistdos e o capítulo V, do saber dos entrevistados sobre os vários aspectos da endemia.

Este trabalho apresenta uma metodologia que fornece subsídios para se avaliar o desempenho de aplicações multimídia em Redes Locais Sem Fio. Para se entender o contexto do trabalho primeiro descrevemos algumas fundamentações teóricas sobre Rede Local Sem Fio (Wireless Local Area Network - WLAN) e Aplicações Multimídia. No que diz respeito à Rede Local Sem Fio, padronizado como 802.11, apresentamos conceitos básicos sobre WLAN, levando o leitor a conhecer os padrões e componentes deste tipo de rede, bem como, suas vantagens e desvantagens, segurança, protocolos, tecnologias de transmissão e as suas arquiteturas.Quanto as Aplicações Multimídia, concentramos esforços para descrever o seu conceito e funcionamento para que o leitor compreendesse o modelo do tráfego que influenciaria no desempenho da rede. As aplicações multimídia trabalhadas nesta pesquisa foram a telnet, ftp, http, áudio e vídeo.Como ganho principal deste trabalho apresentamos uma metodologia para simular e avaliar o desempenho de aplicações multimídia em WLAN, considerando a qualidade de serviço (Quality of Service - QoS) para tráfegos heterogêneos oriundos destas aplicações. Para mostrar a aplicação da metodologia realizamos um estudo de caso onde passo a passo ensinamos como usá-la. Além disso, a ferramenta de simulação utilizada foi a ns (Network Simulator), dada a sua grande usabilidade e aceitação no universo acadêmico.

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Um total de 2.024 amostras de urina de porcas, procedentes de 13 rebanhos suínos do Estado de Minas Gerais, foi submetido ao teste de proteinúria, através de tiras Labstix, para exame de urina. Foram encontrados 453 (22%) de amostras positivas, sendo 257 (13%) ao nível de 6 a 30 mg%, 126 ( 6%) 30 nível de 100 mg% e 70 (3%) com proteinúria igual ou superior a 300 mg%. Numa granja, avaliada durante quatro anos consecutivos, os resultados da proteinúria nos anos de 1981, 1982, 1983 e 1984 foram, respectivamente, de 21%, 14%, 27% e 29%. A diminuição da prevalência deveu-se a uma série de medidas preventivas e curativas, como o abastecimento dos bebedouros quatro vezes ao dia, movimentação das porcas nas gaiolas, com o conseqüente aumento de micções e tratamento com antibiótico antissépticos urinários (urotropina), diurético (cloreto de amônia) e diminuição da idade média dos animais pelo descarte de matrizes mais velhas. A freqüência de proteinúria, segundo o número de partos, variou de 18 a 42% entre os animais com 1 a 9 partos, mostrando um aumento progressivo do problema na proporção em . que aumenta o número de partos. A proteinúria mais alta nos rebanhos onde a participação dos animais com cinco ou mais partos foi proporcionalmente maior. O desempenho reprodutivo foi comparado entre 56 animais positivos e negativos a proteinúria. O grupo negativo apresentou uma media de leitões nascidos vivos de 9,9 +- 0,9 e intervalo entrepartos de 142,2 +- 2,9 dias, enquanto o grupo com reação de 5 a 20 mg% de 9,6 +- 1,0 e 147,6 ; 14,0 e o grupo com reação igual ou superior a 30 mg% de 8,9 +- 1,9 e 153,9 +- 25,0, respectivamente, o que demonstra uma eficiência reprodutiva maior, sob esses dois aspectos, nos animais sem evidencias de problemas urinários. Somente o intervalo entrepartos entre o grupo negativo e o grupo com reação de 5 a 20 mg% não apresentou diferença estatisticamente significativa. A comparação entre a proteinúria e a bacteriúria ao nível de 105 organismos/ml mostrou uma concordância de 76%. As bactérias predominantemente encontradas em 60 amostras estudadas, foram: Escherichia coli (27%) Streptococcus (12%), E. coli associado ao Streptococcus (12%) e E. coli associado ao Staphylococcus (5%). O Corynebacterium suis foi isolado de uma amostra de urina com proteinúria acima de 2.000 mg% e pH 8,5, constituindo-se na primeira descrição em porcas no Brasil. A histopatologia dos rins e bexigas de animais descartados principalmente devido aos problemas reprodutivos, mostrou uma elevada incidência de associação de cistite catarral e nefrite intersticial e uma incidência relativamente alta de alterações renais isoladas. Dada a importância do assunto, sugerem-se novos estudos sobre as infecções urinárias em porcas

Este trabalho apresenta uma forma útil de extrair dos dados informações relevantes para subsidiar a tomada de decisões pela gestão pública, através do uso de técnicas de visualização de informação. Também descreve, de modo o mais formal possível, o processo de escolha das respectivas visualizações de maneira a facilitar a disseminação do seu uso em diferentes conjuntos de dados. Adicionalmente, este trabalho destaca a importância e os desafios de mensurar a efetividade de uma visualização, mapeada com base em uma análise da literatura científica da área, e na provocação dos gestores públicos sobre a importância desta atividade. Neste sentido, apresenta um estratégia para avaliação da efetividade das visualizações utilizadas apropriadas para o contexto da gestão pública.

O presente estudo buscou investigar os impactos que a introdução de grupos comunitários (definidos como associações comunitárias, associações esportivas, grupos religiosos, organizações não governamentais (ONG) e outros) trouxe aos colegiados escolares das escolas da Rede Municipal de Educação de Belo Horizonte (RME/BH). Este mecanismo está previsto na Resolução de nº 001/2005 da Secretaria Municipal de Educação (SMED/PBH), que, entre outros aspectos, introduziu duas importantes regulamentações: a paridade na representação dos segmentos dos trabalhadores em educação, pais/mães/responsáveis e estudantes, com 30% de assentos para cada, e a representação de grupos comunitários, com 10% de assentos no colegiado. A investigação foi desenvolvida em duas escolas da RME/BH construídas via Orçamento Participativo de Belo Horizonte (OP/BH), partindo-se do pressuposto de que essa experiência facilitaria a introdução dos grupos comunitários no colegiado e sua integração na gestão escolar, influenciando em seus rumos. Essa participação da comunidade, via grupos comunitários, ocorreu até o início do funcionamento das escolas, mas a presente pesquisa mostrou que não se deu continuidade a ela com o passar do tempo. As escolas pesquisadas, cada qual a seu modo, implementaram apenas partes dessa resolução. A paridade regulamentada foi adotada invertendo a predominância que havia do segmento dos trabalhadores em educação em relação aos demais, mas sem alterar as dinâmicas dos colegiados, principalmente no que se refere à divisão de poder. Em relação à introdução da representação de grupos comunitários, observou-se que ela não se fez presente na Escola Barreiro e que a Escola Nordeste, diferentemente do que estava na ordem legal, introduziu a representação da comunidade em substituição à representação dos grupos comunitários. A conexão representante/representados se apresentou fluida nas duas escolas, nas quais, em geral, se baseou em encontros esporádicos e eventuais com alguns representados referenciados nos turnos (trabalho e de estudo). Foram analisados três gestões, englobando os períodos: 2003- 2004, 2005/2006 e 2007/2008, que se referem ao antes, ao durante e ao após a publicação da resolução. As técnicas utilizadas foram estudo documental, entrevistas semiestruturadas e observação direta. Os dados coletados indicam que os assuntos pautados, tratados e decididos não se alteraram com a resolução, bem como também não se alteram a periodicidade das reuniões, a frequência dos membros titulares às reuniões, a predominância de falas registradas do segmento dos trabalhadores em educação, entre outros aspectos. A união dos grupos comunitários que ocorreu para conquistar o direito à escola, via OP, não se expandiu para uma maior integração desses grupos para com a escola, em especial para a gestão escolar, mesmo com a promulgação da resolução supracitada, que incentivava esse processo. Ou seja, a inscrição na ordem legal não provocou importantes discussões acerca da democratização da escola e da gestão e ainda não surtiu o efeito esperado de maior divisão de poder no interior dos colegiados escolares. Para além da regulamentação, os próprios atores sociais da escola, em geral, podem imprimir particularidades, no sentido de promover sempre mais a democratização da escola e, consequentemente, do colegiado escolar.

Vários microorganismos tem sido estudados nas rotas de flotação, sedimentação e filtragem para diversos minerais, obtendo resultados positivos. Estudos apontam a Mycobacterium phlei como agente floculante e coletor em potencial para a hematita. O objetivo deste trabalho é estudar a influência da adição da bactéria Mycobacterium phlei (ATCC 11758) sobre a sedimentação e filtragem dos minerais hematita e quartzo. A amostra de hematita é proveniente do Quadrilátero ferrífero (MG) e apresenta a hematita (Fe2O3), como fase mineralógica predominante. A amostra de quartzo é proveniente do municípío de Jaboticatubas (MG) e apresenta alta pureza (99,63% de SiO2). Foram realizados testes de sedimentação em proveta de 250mL e ensaios de filtragem utilizando montagem, com funil de Büchner, conectado a um sistema balança/computador. Todos os ensaios foram realizados em laboratório. Os resultados indicaram que: a)Nos ensaios de sedimentação para a amostra de hematita: -na ausência da bactéria,os valores de turbidez mais baixos e os valores de velocidade de sedimentação (Vs) mais altos foram obtidos em valores de pH próximos ao ponto de carga zero; -a adição de M. phlei (1000ppm) desestabilizou o sistema promovendo a agregação das partículas,uma vez que houve acréscimo no valor de Vs, para todos os valores de pH (exceto pH = 7), como também decréscimo na turbidez do sobrenadante para todos os valores de pH (exceto no pH 8); b)Nos ensaios de filtragem, para amostra de hematita: -na ausência da bactéria, os menores tempos de formação de torta, de umidade final e de resistência específica de torta foram observados nas proximidades do PZC (pH= 6,7); -a adição da bactéria (1000ppm a 2810ppm de M. phlei) aumentou a filtrabilidade da polpa através da agregação das partículas de hematita. Este resultado é evidenciado pela diminuição do tempo de formação de torta, da resistência de torta e da % de sólidos no filtrado, em toda a faixa de pH testada. -Na presença de 2810ppm de M. phlei os valores de resistência de torta decresceram significativamente para toda faixa de pH, sendo que no pH 10 ocorreu um decréscimo de 90% na resistência da torta comparando-se com o respectivo valor na ausência da bactéria; c)Não há resultados dos ensaios de sedimentação com amostra de quartzo, uma vez não foi possível visualizar a interface em nenhuma faixa de pH e % de sólidos estudados; d)Os ensaios de filtragem da amostra de quartzo não foram positivos quanto à adição da M. phlei, uma vez que não foi observada variação significativa em nenhuma das variáveis estudadas.

Os carvões ativados (CA) são materiais com elevada capacidade adsortiva amplamente utilizados em diversas aplicações industriais e ambientais. Mundialmente, o tratamento de água é responsável pela maior parte do consumo desses adsorventes (41%). O método mais empregado para produção industrial dos CA é a ativação física, por dispensar a utilização de reagentes químicos. O processo é composto por duas etapas: na primeira, denominada carbonização, além de um material sólido, são gerados produtos líquidos (extrato pirolenhoso e alcatrão vegetal) e gases não condensáveis como CO2, CO, H2O, CH4, H2; enquanto na segunda etapa, o sólido obtido é gaseificado por uma atmosfera parcialmente oxidante (geralmente vapor dágua ou CO2) em temperaturas na faixa de 700 a 1000 ºC. Tendo em vista que, no que diz respeito aos precursores lignocelulósicos, os principais agentes ativadores utilizados na segunda etapa são gerados durante a primeira etapa, o presente trabalho teve como objetivo principal produzir carvões ativados de madeira de eucalipto, para aplicação no tratamento de água, utilizando como agente ativador o gás gerado durante a carbonização da madeira de eucalipto em forno industrial. Inicialmente, foi estudada a ativação convencional com CO2 puro, para posterior comparação com os CA produzidos utilizando o gás da carbonização. Os CA obtidos com o gás da carbonização apresentaram estruturas semelhantes aos ativados com CO2 puro, sendo majoritariamente microporosos, embora tenham demandando uma maior perda de massa devido a presença de O2 na composição do gás da carbonização. O trabalho desenvolvido permitiu a identificação da temperatura de 850 ºC como a temperatura ótima de ativação para ambos os agentes ativadores. A amostra ativada com o gás da carbonização a 850 ºC, com perda de massa igual a 49%, apresentou área superficial BET de 680 m 2 g -1 , V0,95 de 0,316 cm3 g -1 , Vmic de 0,276 cm3 g -1 , número de iodo de 643 mg g -1 e índice de fenol de 2,0 g L -1 , enquanto a amostra ativada com CO2 puro com perda de massa de 33% apresentou área superficial BET de 695 m 2 g -1 , V0,95 de 0,303 cm3 g -1 , Vmic de 0,277 cm3 g -1 , número de iodo de 672 mg g -1 e índice de fenol de 2,2 g L -1 . Ambas as amostras atenderam as especificações da norma NBR 11834 para aplicação de CA no tratamento de água para abastecimento público. Os resultados apresentados mostraram que a metodologia proposta de aproveitamento do gás gerado durante a carbonização apresenta grande potencial para produção industrial de carvões ativados

Desde o final da década de 1950, a carne mecanicamente separada (CMS) de ave tem sido utilizada pelas indústrias de carne, como matéria-prima para fabricação de produtos derivados. Tal prática tornou-se corrente e comum nos dias de hoje e, por questões produtivas, comportamentais e, até mesmo, pela grande oferta do produto em nosso país, apresenta perspectiva de crescimento contínuo. Sabe-se, também, que se trata de uma carne com características extremamente particulares, tanto devido ao seu processo de obtenção, quanto à matéria-prima utilizada para obtê-la. O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) estabelece as características de qualidade para a CMS, tanto em relação ao seu perfil microbiológico como físico-químico, que deve ser atendido pelos fabricantes com marcas disponíveis no mercado. Nesse sentido, foram colhidas cinco diferentes marcas comerciais de CMS de aves, identificadas numericamente de 1 a 5, cada uma delas composta por seis amostras de lotes distintos que foram avaliadas frente a alguns parâmetros estabelecidos pelo MAPA. Os critérios microbiológicos avaliados na matriz cárnea foram Salmonella spp., Staphylococcus aureus, e Clostridium perfringens, com base em critérios de aceitação estabelecidos pelo MAPA. Também foram avaliadas as seguintes características físico-químicas do produto: umidade, proteína, gordura, cinzas e índice de peróxido (IP). A partir do critério microbiológico de aceitação, dentre as marcas avaliadas, nenhuma foi reprovada para as determinações de C. perfringens, ao passo que duas marcas foram reprovadas nas determinações de Salmonella spp., por apresentarem número máximo de unidades amostrais acima do limite aceitável (c>2). A média das contagens de S. aureus foi de 2,55 log UFC/g; 3,04 log UFC/g; 2,74 log UFC/g; 2,05 log UFC/g; e 3,05 log UFC/g para as marcas de 1 a 5, respectivamente, resultando em reprovação de 80% das marcas. Nas avaliações físico-químicas, as médias dos valores de umidade estavam de acordo com dados da literatura, variando entre 61,0% e 68,8%. Frente às características físico-químicas estabelecidas pelo MAPA, as médias dos teores de proteína variaram de 9,9% a 15,4%, sendo que duas marcas (2 e 5) foram reprovadas com teores médios abaixo de 12% (9,9% e 11,7% respectivamente). A média do teor de gordura das marcas variou entre 14,5% e 28,7%, dentro dos limites estabelecidos pelo MAPA (máx. 30%), entretanto, em uma das marcas avaliadas, dois lotes foram reprovados com teor de lipídios maior que os 30% estabelecidos pela legislação. As médias dos teores de cinzas variaram de 0,7% a 1,1%. A média do índice de peróxido que o MAPA estabelece em no máximo 1 mEq por kg de gordura, variou entre 1,7 e 15,9 mEq/kg de gordura, resultando em reprovação de 100% das marcas analisadas. Os resultados das análises microbiológicas e físico-químicas, não se alinharam ao estabelecido nos padrões regulamentares, indicando que os programas de qualidade e de autocontrole, privados e fiscais, devem ser aperfeiçoados. Novos estudos devem ser realizados no sentido de expandir-se o conhecimento e melhor compreender o comportamento oxidativo da CMS estocada congelada em função da qualidade da matéria-prima e da vida de prateleira pós-produção.

O presente trabalho objetiva analisar a figura mítica do demiurgo no Timeu de Platão. Para cumprir este objetivo, partimos de uma análise do diálogo como um todo, visando compreender a significação filosófica do deus artesão em sua relação com os outros elementos expostos durante a narrativa, a saber, deuses menores, alma do mundo, necessidade, receptáculo. Argumentamos que o demiurgo opera como representante metafórico de um princípio inteligente suposto no mundo ordenado, apresentado no diálogo como causa primária da geração do cosmo. Para sustentar nossa hipótese, investigamos o proêmio que circunscreve o discurso da personagem a um mito verossímil. Também apreciamos as possibilidades de leitura literal ou não literal do Timeu, assim como indicamos as tradições de saber cosmológico com as quais Platão dialoga ao estabelecer um princípio inteligente como fundamento primeiro do devir. Nossa pesquisa reverbera ainda na inevitável reflexão sobre a importância das formas para o pensamento de Platão mesmo em seu período de produção mais tardia, como parece indicar o Timeu.

Estratégia é, na ciência da Administração, uma das disciplinas que apresentam um desenvolvimento fragmentado e não linear. As dificuldades que caracterizam esse desenvolvimento podem ser encontradas na forma como o debate ocorre nesse campodentro da academia, quase nunca consensual. Visando ilustrar esse debate, esse trabalho apresenta uma revisão histórica da discussão conceitual e da pesquisa sobre estratégia no cenário mundial e um detalhamento de algumas percepções sobre o mesmo aspecto no Brasil. Com o propósito de contribuir para essa discussão, por umaótica normativa, buscou-se explorar o movimento estratégico de uma organização do setor de telefonia fixa que decide entrar no setor de telefonia móvel. Adotando-se como referencial teórico a concepção de estratégia como uma realidade construída de forma interativa e contextual, optou-se por uma pesquisa qualitativa para atingir-se opropósito da investigação. Realizada em duas fases, a coleta de dados se iniciou em uma análise de documentos produzidos pela organização e pelos registros encontrados na mídia em geral, seguida de uma pesquisa de campo, na qual foram entrevistadas 11 pessoas chaves dentro do processo decisório e estratégico da organizaçãoinvestigada. Como estratégia metodológica para análise dos dados colhidos, optou-se pela análise dos conteúdos dos discursos colhidos para identificar os aspectos principais das estratégias da organização, a partir dos dilemas que a mesma encontra durante o processo investigado, aqueles que a mesma enfrenta e os que põe de lado, asdecisões tomadas frente a esses dilemas e as estratégias subseqüentes a essas decisões, na forma de escolhas de apoios internos e externos, resultados colhidos e formações de padrões de pensamento que venham a ocorrer. Os resultados dessainvestigação mostram que a perspectiva da estratégia dentro de uma organização evolui e ganha complexidade, sem perder a perspectiva processual. Retomar a discussão da estratégia numa ótica mais ampla que a do planejamento revela a contribuição principal que se buscou nessa pesquisa para a compreensão da forma como ocorremas decisões estratégicas dentro das organizações.

O objetivo desta pesquisa é analisar a interação de empresas licitantes por meio de medidas da ciência de redes e capacidade de difusão de informação, com foco na identificação de comportamentos suspeitos de formação de cartel. O comportamento fraudulento de algumas empresas em processos de licitação pode ser identificado por meio de denúncias ou por meio da atuação proativa das instituições de controle, com base na análise de dados. Em função do grande volume de informações geradas, limitação de recurso e de tempo para a devida fiscalização de todas as empresas que fornecem bens e serviços para a administração pública, é importante avançar em maneiras de analisar os dados referentes aos processos licitatórios para direcionar os esforços de investigação. Para tanto, uma pesquisa quantitativa foi feita com base nos dados secundários do Portal da Transparência para mapeamento e análise das redes de empresas fornecedoras de seis itens de EPI (equipamento de proteção individual) que foram licitados e comprados pelo governo federal em 2019. Os resultados indicam que a aplicação de medidas de redes, especialmente a capacidade de difusão, trouxe contribuições para o estudo de comportamentos fraudulentos em licitações

Esse trabalho tem como objetivo revisar a literatura com uma pesquisa de artigos buscados no portal da Capes e Pubmed sobre os tópicos iniciais a serem observados e seguidos para realizar uma reabilitação oral usando implantes. Foram descritas as indicações e contraindicações para o uso de implantes osseointegrados em um plano de tratamento e o passo a passo para se planejar o curso de uma reabilitação. A perda dentária pode provocar mudanças no aparelho estomatognático, com alterações da dimensão vertical de oclusão tornando algumas vezes necessário reparar esses danos fazendo reabilitações com o uso de implantes e próteses. Desta forma, foram inseridos fotos de alguns casos clínicos para ilustrar as etapas de um planejamento e mostrar a importância delas para se alcançar sucesso em um tratamento reabilitador.

O objetivo principal do presente trabalho é discutir as dificuldades e particularidades do atendimento odontológico às gestantes. São abordados aspectos da atenção odontológica desenvolvidos no âmbito da Estratégia do Programa de Saúde da Família. São discutidos elementos facilitadores e impeditivos à assistência odontológica para a gestante, assim como as principais alterações fisiológicas transitórias que estas pacientes apresentam durante o período gestacional. Aspectos culturais, mitos e crenças da sociedade e o próprio despreparo dos profissionais de saúde são abordados com o intuito de esclarecer e dar suporte a um bom atendimento odontológico às gestantes, encorajando o cirurgião dentista a colocar nas atividades de rotina da Equipe de Saúde Bucal os cuidados e procedimentos de assistência em saúde bucal às gestantes.

O trabalho de pesquisa apresentado relata a experiência ocorrida na oficina de arte da Escola Municipal Engenheiro André Rebouças em Juiz de Fora Minas Gerais, sob o título de Um olhar para o tridimensional Transformando papel jornal em bonecos. Pretendendo despertar o olhar para o tridimensional dentro do ensino de arte na escola, norteado pela abordagem triangular, explorando o potencial plástico do papel jornal, contribuindo com uma nova utilização do mesmo e estimulando a criatividade e o lúdico na criação de bonecos, buscando valorizar e diversificar o ensino/aprendizagem em Arte.