Repositório RCAAP

Neste trabalho, recuperamos o conceito de pulsão de morte e as argumentações freudianas que nos permitem lê-lo no seu aspecto fora do campo da representação, apontando para o caráter traumático e disruptivo do pulsional. A pulsão de morte é formalizada no livro Além do princípio de prazer, e nos parece ser o resultado de um trabalho de tradução operado por Freud, diante da escuta clínica daquilo que excedia aos domínios do princípio do prazer. Freud define a pulsão como uma força continuamente a fluir, nos indicando um campo deintensidades que impele à tarefa tradutiva e, no entanto, resiste a que tudo seja traduzido. Diante desse conceito muitos analistas se colocaram a trabalho na tentativa de defini-lo. Tomamos nesta dissertação a leitura empreendida por Laplanche e Lacan indicando que, na tradução operada por esses autores, há um vetor que aponta para o corpo no seu aspecto intensivo. Da mesma maneira que o conceito de pulsão de morte levou ao trabalho os analistas, na tentativa de traduzi-lo, também a pulsão aparece na clínica como aquilo queincita o trabalho de tradução, ao mesmo tempo em que resiste a ele. Diante da resistência da própria pulsão a exigência parece ser de um trabalho a mais. Na teoria e na clínica o que resta dessa operação tradutiva é o aspecto de um corpo pulsional que exige um trabalho que passa pela tradução e segue um ponto além. É a partir dessas noções que tomamos a escrita de Pascal Quignard, apontando que ela transita entre a tradução e a transposição como uma medida de trabalho exigido pelo campo pulsional. É nesse sentido que a transposição é pensada como esse trabalho a mais, que não elimina a intensidade pulsional, mas a escreve num outro registro.

A modernidade ocidental somada a outras formas de dominação (colonialismo, capitalismo, projeto hegemônico de desenvolvimento, neoliberalismo, globalização hegemônica) alteram profundamente a relação da humanidade com o ambiente e transformam a natureza em fonte inesgotável de matéria-prima. A ansiedade pelo controle da natureza e pelo acúmulo de riquezas tem destruído, ao longo da história, fontes de subsistência e sistemas culturais de diversas populações locais em países do Sul. Ao mesmo tempo, criam-se novas formas de dominação e reelaboram-se as já existentes. Criam-se modelos de desenvolvimento e de "subdesenvolvimento". Estabelecem-se padrões "ideais" de produção e consumo. A relação de dominação Norte x Sul se reproduz dentro do Sul e do Norte, ou seja, criam-se muitos Nortes dentro do Sul e Suis dentro do Norte. A crise ambiental surge como uma denúncia do esgotamento dos "recursos naturais" do planeta, porém novas estratégias tecnológicas e político-institucionais são encontradas pelo capital para ampliar a capacidade de exploração dos "recursos naturais". Os pobres e as mulheres são responsabi1izados pelo aumento populacional, indicado pelos especialistas do meio ambiente e do desenvolvimento como a principal ameaça à segurança ambiental do planeta. As mulheres dos países do Sul são alvo de políticas de controle da natalidade dos Estados Unidos nos anos 1960 e 1970. Com o discurso de combate à pobreza, populações do Sul são conectadas ao projeto de desenvolvimento. A partir de então, vivenciam rupturas jamais imaginadas.No Espírito Santo, a conexão das populações indígenas ao chamado projeto de desenvolvimento pela industrialização é devastadora porque leva essas populações a perderem os seus territórios (restrição territorial) feitos de biodiversidade e cultura. A chegada da Aracruz Celulose SI A ao território indígena dá início ao quarto ciclo de perdas territoriais Tupiniquim; o processo de desterritorialização e reterritorialização erode o modo de vida desses indígenas. As mulheres, portadoras de saberes imprescindíveis à vida do seu povo, se vêem expropriadas das fontes materiais e simbólicas que pennitiam a construção e a reprodução dos seus saberes: agricultoras, coletoras e artesãs são transformadas em subempregadas. A nova conformação territorial fragiliza o papel e o poder da mulher na sociedade Tupiniquim. Diante de uma realidade tão complexa, essa população reafirma a importância do lugar como foco de resistência ao projeto hegemônico global e trava, há quarenta anos, uma luta incansável pela recuperação territoria1. Muitas batalhas e alianças são feitas. Nesse sentido, a Rede Alerta Contra o Deserto Verde é um importantee apoio da luta indígena no Espírito Santo, porque ajuda a consolidar uma gama de apoio local, nacional e internacional à luta indígena: uma luta que assume uma dimensão cosmopolita. AB mulheres não abrem mão de se somarem à luta pela terra por meio de uma organização específica. Forjam a Comissão de Mulheres Indígenas Tupiniquim e Guarani, que constitui um espaço de elaboração de estratégias e de fortalecimento dos laços entre as mulheres. Dessa forma, os Tupiniquim vão construindo a sua história de r-existência, dando uma importante contribuição à luta contra a globalização hegemônica.

De um lado, a contínua evolução tecnológica nas diversas áreas do conhecimento vem fazendo com que conjuntos cada vez maiores de dados se tornem disponíveis, atingindo a ordem de petabytes. Nesse cenário, faz-se imprescindível a utilização de recursos distribuídos para realizar o processamento de dados em tempo hábil. Do outro lado, com a popularização das plataformas de execução compostas por estações de trabalho, os sistemas de computação vêm se tornando inerentemente dinâmicos: recursos podem ser adicionados ou estão sujeitos à falhas. Entretanto, a utilização desses recursos como plataforma de computação de alto desempenho ainda é restrita, uma vez que o desenvolvimento de sistemas paralelos eficientes e escaláveis se mantém uma tarefa difícil, até mesmo para programadores experientes.O Anthill é um ambiente de programação paralela baseado no paradigma filtro fluxo. Esse paradigma permite o processamento eficiente de grandes volumes de dados, uma vez que o paralelismo pode ser explorado de maneira simples e intuitiva. Entretanto, o Anthill foi construído como um ambiente de execução estático e, como tal, não permite que a distribuição dos componentes da aplicação seja modificada em tempo de execução. Neste trabalho apresentamos um conjunto de extensões que adicionam suporte eficiente ao aumento dinâmico da plataforma execução de uma aplicação Anthill. Nossa solução explora a localidade de referência e a assincronia que muitas aplicações Antill podem fazer uso. Os resultados de nossa avaliação experimental mostram que esta implementação viabiliza a utilização de mais poder computacional em tempo de execução, mantendo, com baixo custo, a consistência e a continuidade da exploração assíncrona do paralelismo em diversos níveis.

Esta tese tem como objeto de estudo a política de educação infantil do município de Belo Horizonte, tomando como referência, nomeadamente, a Lei nº 8.679/2003 e o Programa BH Metas e Resultados. Nesta investigação, a política de educação infantil é apreendida no âmbito da descentralização do sistema educacional brasileiro como uma ação pública multirregulada, que envolve múltiplos atores, em diferentes níveis. À luz de um entendimento alargado do conceito de política, a partir de um conjunto de pressupostos teóricos relacionados à ação pública, à regulação e à descentralização das políticas educacionais, a análise realizada não se limita às normas e regras definidas pela administração municipal, mas busca explicar a forma como estas são apropriadas pelas docentes no contexto das escolas. Diante desse quadro analítico, este trabalho tem como finalidade identificar, descrever e analisar os processos e efeitos da regulação em duas escolas de educação infantil da Rede Municipal de Educação de Belo Horizonte, por meio da ação coletiva das docentes. Para isso, foi utilizada a metodologia qualitativa, com a pesquisa de campo em uma EMEI e em uma UMEI, envolvendo várias estratégias para a coleta de dados (observação, pesquisa documental e entrevista) e a análise de conteúdo do respectivo acervo documental (notas de campo, documentação das escolas e protocolos das entrevistas). Considerando a articulação estabelecida entre a teoria e a empiria, a investigação resultou em um estudo descritivo e em uma síntese interpretativa e explicativa. Os resultados do trabalho empírico evidenciam a intercessão entre o controle e a autonomia, no que concerne à regulação institucional exercida pelo Estado e à regulação situacional definida pela ação concreta das docentes nas escolas. Por um lado, o governo municipal procura assegurar o papel que lhe é inerente de regulador da política de educação infantil, com a produção de normativos legais, acompanhada da adoção de diversos instrumentos de gestão. Por outro lado, as professoras percebem a possibilidade de fazerem escolhas e decidirem quanto à realização do trabalho pedagógico, em função dos seus saberes, experiência, interesses e estratégias.

Analisamos diferentes formas de expressão engendradas por indivíduos, grupos e entidades pertencentes ou ligadas às classes trabalhadoras na esfera política municipal de Montes Claros/MG entre 1930 e 1964. Para reconstituí-las, com o objetivo de refletir acerca da participação política popular no período em âmbito local, valemo-nos de diferentes documentos produzidos pelos próprios atores e suas associações em ingerências junto aos poderes públicos, a exemplo de cartas, abaixo-assinados e memoriais. Registros da imprensa serviram-nos, principalmente, à identificação deposicionamentos político-partidários respeitantes ao segmento sócio-econômico pesquisado ao fim da cronologia, tendo sido utilizados ainda como fonte complementar na recomposição do cenário sociopolítico da época ao lado da literatura especializada, de relatos de escritores da região e materiais de vários tipos gerados pela administração do município. Nossa constatação mais importante a respeito da conduta política dos sujeitos perscrutados foi que, no decurso dos anos, avançaram de procedimentos eminentemente individuais, suplicantes e deferentes, voltados a conquistas de caráter pessoal, a uma atuação sobretudo coletiva, efetivada por meios mais autônomos e politizados que visavam direitos sociais, sendo esta inflexão comportamental razão de algum impacto nas instituições e relações de poder inscritas no contexto estudado.

Como aponta Marx, em verdade, o Direito conforma‐se, real e efetivamente, enquanto “reconhecimento oficial do fato”, e nada mais. Isto será abordado ao se analisar a conjuntura brasileira contemporânea, em que, da “luta por direitos” consagrada nos “novos movimentos sociais” que emergem na década 80 com grande esperança para a “nova esquerda”, chega‐se ao impeachment de Dilma Rousseff. Pretende‐se mostrar como que a crença na política consagrada na emergência da nova república tem sua consequência quase que natural no modo concreto pelo qual a política institucional se coloca como um jogo de bastidores que se afasta da lutas sociais e que toma como referência aquilo que José Chasin chamou de “miséria brasileira”. Disto surge também uma concepção “atrófica” de democracia, que passa a ser colocada enquanto “Estado de Direito”, tendo‐se uma oscilação do campo jurídico entre o ativismo justicialista e assistencialista.

O objetivo desta pesquisa é compreender os impactos que a ditadura militar teve na UFMG, como esse período teria se fixado na memória e quais são as narrativas construídas sobre as relações da universidade com o regime militar e com os órgãos de vigilância e repressão, desde então. A intenção é lançar luz sobre alguns aspectos da universidade que foram pouco analisados até o momento, talvez por serem um tanto incômodos, ou por não serem coerentes com a memória oficial. Pretendo problematizar essa memória oficial, que não é necessariamente falsa ou mentirosa, mas que talvez seja apenas incompleta. A memória será o fio condutor deste trabalho em que irei conjugar a análise de fontes memorialísticas entrevistas, publicações de caráter memorial, eventos de efemérides e documentação produzida no período da ditadura, como relatórios de gestão da Universidade, relatórios sobre a aplicação da reforma universitária na UFMG e documentos produzidos pelo sistema de informação instalado na universidade a partir da criação de sua Assessoria Especial de Segurança e Informação (AESI). Ao analisar as memórias sobre a Universidade e suas relações com o regime autoritário, bem como seu projeto modernizador conservador, pretendo interrogar como determinada concepção e narrativa sobre o que ocorreu no passado se construiu, cristalizou-se, quais são os seus sentidos e a que ela serve. Para isso serão analisados alguns suportes de memória, produzidos em momentos distintos, mas que, em sua maioria, têm em comum a compreensão da Universidade como instituição que resistiu às interferências autoritárias e conseguiu preservar sua autonomia.

Este trabalho tem como objetivo analisar o Projeto Político Pedagógico(PPP) da Escola Municipal Deraldo José de Sousa do município de Ribeirão das Neves/MG, identificando os aspectos relacionados à contextualização e a formação continuada de professores, com a presunção de criar um novo formato para a formação continuada de professores e tecer uma crítica ao formato atual. O desafio de construir a sua identidade profissional e suas limitadas contribuições ao processo formativo do professor remete à importância do espaço escolar comolocal privilegiado de formação no sentido de desempenhar a verdadeira função da escola e do conhecimento. O texto faz referência ao que dispõe a Lei de Diretrizes e Bases da Educação nacional, apoiando as demais discussões nos pontos de vista de teóricos que buscam situar às políticas públicas dirigidas à educação. As atividades de formação que constituem a proposta estão firmadas em dois objetivos básicos: a ampliação do universo de conhecimento dos professores e areflexão da concepção histórico-crítica norteando o trabalho educativo, pautadas em reflexões e operacionalizadas no Projeto Político Pedagógico.

Tratou-se de um estudo com delineamento transversal, tipo survey, realizado com os profissionais do Serviço de Atendimento Pré-hospitalar (APh) Público de Belo Horizonte. Objetivou-se avaliar a adoção das medidas de precaução, por meio de conhecimento e atitude; identificar os fatores intervenientes na adoção de medidas de precaução; e, determinar a incidência dos acidentes de trabalho por exposição a material biológico. Os dados foram coletados no período de junho a julho de 2006, por meio de questionário estruturado. Para a caracterização da amostra, foi feita análise descritiva e, para verificar as associações, uma análise univariada, por meio do teste Qui-Quadrado. A análise multivariada feita por meio da regressão logística múltipla, descreveu a relação entre os dados demográficos, adoção de medidas de precaução e acidente de trabalho. Participaram do estudo 238 profissionais (médicos, enfermeiros, técnicos/auxiliares de enfermagem e condutores). Quanto ao sexo, 66,8% eram do sexo masculino, 51,7% com idade inferior a 33 anos, 58,4% com tempo de atuação no APh inferior a dois anos e 69,7% lotados em Unidade de Suporte Básico. Para a análise do conhecimento, observou-se que os médicos atingiram um índice de conhecimento inferior a 75% em relação a precauções padrão e acondicionamento do lixo produzido durante o atendimento pré-hospitalar. E, para o profissional condutor, observou-se que o conhecimento em quase todos os itens avaliados não foi considerado adequado. Quanto à análise de atitude, observou-se que nenhum dos profissionais atingiu um índice de 75% para uso de máscara facial e óculos de proteção e para indicação do equipamento de proteção individual. A análise da regressão logística multivariada revelou associação estatisticamente significativa entre condutores e técnicos/auxiliares de enfermagem e a não adoção de medidas de precaução. Os profissionais salientaram a necessidade de treinamentos sobre riscos ocupacionais, noções básicas de controle de infecção e a realização de reuniões periódicas. Identificou-se uma incidência de acidentes de trabalho envolvendo material biológico de 20,6%, sendo que 40,8% destes durante o manuseio de materiais pérfuro-cortantes, 49,0% por contato com fluidos corporais e 10,2% por ambos. Dentre todos os profissionais acidentados, destacou-se o médico (35,3%), o enfermeiro (24,0%), técnico/auxiliar de enfermagem (17,7%) e condutor (16,7%). De forma global, a avaliação médica pós-acidente não foi realizada em 63,3% dos casos, e para 81,6% não foi emitida a Comunicação de Acidente de Trabalho. Nenhuma conduta imediatamente após o acidente foi tomada em 55,0% dos casos e em 61,2% não foi realizado acompanhamento sorológico. E, finalmente, a regressão logística multivariada evidenciou que profissionais lotados em Unidade de Suporte Avançado e tempo de atividade superior a dois anos no APh constituíram fatores de risco para a ocorrência de acidentes de trabalho. Diante dos resultados obtidos neste estudo e da importância social do atendimento pré-hospitalar, torna-se imprescindível implantar programa de educação continuada com a finalidade de melhorar o conhecimento do profissional em relação ao controle de infecção e às recomendações da biossegurança, bem como a instalação de uma orientação formal e acompanhamento do profissional após a ocorrência de acidentes de trabalho.

Convencionalmente o planejamento urbano busca resolver o que, usualmente, se denomina caos urbano, contudo há espontaneidades que a racionalidade hegemonica do planejamento não consegue abarcar. Um exemplo são as práticas de Agricultura Urbana (AU), fenomeno manifesto em Belo Horizonte e em várias outras cidades do mundo. Trata-se de atividades agricolas que ocorrem em vazios urbanos cuja produção é voltada para o auto-consumo ou venda no mercado local. Interage com as dimensoes sociais, ecológicas e economicas do urbano, contudo não é legitimada enquanto uma atividade urbana formal. Foram estes os objetivos desta dissertação: identificar e analisar as diversas formas pelas quais homens e mulheres urbanos, através do uso de recursos locais próprios, desenvolvem práticas da AU em Belo Horizonte; fazer uma discussão conceitual sobre a Agricultura Urbana, Agroecologa, Segurança Alimentar e Nutricional e Economia Solidária; compreender a conexão das práticas e do atual movimento da agricultura urbana com outras práticas e movimentos, compreender como os conceitos e as práticas produtivas são arranjados e pensados como ação política e economica dos produtores e qual a importância destes dentro das políticas públicas urbanas. Foram realizadas entrevistas, eventos e acompanhamento das açoes dos produtores. A pesquisa mostra que a AU não é uma panacéia para os problemas urbanos e socloambientais, causados por certo modelo de organização socioespacial, contudo é uma opção, dentre várias, tais como a agroecologia, as políticas de segurança alimentar e a economia solidâria, que responde aos sinais do esgotamento das relaçoes convencionais entre os chamados campo urbano e ambiental. Os sinais podem nos ajudar a assumir os problemas e vislumbrar novas formas de olhar e pensar a cidade e a sociedade que nela vive. A discussão sobre AU ainda é frágil e enfrenta desafios para a sua efetivação enquanto politica social com rebatimento nas politicas urbanas. Pode assumir a forma de um projeto contra-hegemonico favorável à cooperação e às transforrnaçoes sociais profundas ou favoráveis ao ideário neoliberal com respostas pontuais às carências urbanas desconsiderando problemas estruturais. Apesar dos riscos de uma adequação neoliberal as politicas públicas e o planejamento podem ajudar a criar instrumentos e açoes para fortalecer as práticas populares que estão voltadas ao atendimento nutricional de grupos sociais que sofrem de carências alimentares e tem na AU uma prática que mobiliza e fortalece a cultura alimentar popular. A AU não é prática nova, mas é um campo de pesquisa novo para a Geografia Urbana e, por isso, deve ser referenciada como parte dos processos e lutas do meio urbano que compoe a realidade atual.

Este artigo visa à descrição dos principais aspectos teórico-metodológicos da dissertação em desenvolvimento, A Toponímia da Região Central de Minas Gerais, que tem por objetivo a caracterização e a análise do léxico toponímico da região Central Mineira. Fundamentando-se em pesquisa que vem sendo realizada a partir do Banco de Dados do Projeto ATEMIG – Atlas Toponímico do Estado de Minas Gerais (FALE/UFMG), Projeto este coordenado pela Profª. Drª. Maria Cândida Trindade Costa de Seabra, o estudo dos nomes de lugares dessa região tem por finalidade demonstrar um pouco das contribuições linguístico-culturais para a formação toponímica do estado de Minas Gerais. A partir da análise dos topônimos de origem indígena e africana, investigaremos os 4069 (quatro mil e sessenta e nove) nomes de lugares que integram toda essa área territorial. Para tanto, adotamos como referencial teórico o modelo toponímico de DAUZAT (1926) e DICK (1990).

Introdução: Este trabalho visa articular a Gestão de Recursos Humanos (GRH) com os resultados da Estratégia de Saúde da Família (ESF), tendo como pano de fundo o contexto da Atenção Primária à Saúde (APS), de modo a avaliar as possibilidades de intervenção nelas, para assegurar um sistema de oferta de serviços de saúde mais eficaz. Tal discussão lança luz sobre as dimensões de GRH, APS e mensuração de resultados, de modo a promover um debate necessário à promoção de melhorias no sistema de saúde estruturado no País. Aspectos associados à GRH têm se configurado como de difícil manejo para garantir a materialização dos pilares preconizados pela APS. A ênfase na necessidade de debater aspectos de GRH em saúde começou a conscientizar gestores e formuladores de políticas públicas em saúde de que a chave para a obtenção de padrões elevados de qualidade de oferta de serviços em saúde passava pela questão humana. Objetivo do estudo: descrever e analisar a possível associação entre a gestão de GRH e a adoção da ESF no Brasil entre 2012 e 2014. Metodologia: Quanto ao desenho deste trabalho, optou-se pela adoção de três classificadores: estratégia de pesquisa, horizonte temporal e método de coleta de dados. Em relação ao primeiro, classifica-se como descritivo-explicativo. Quanto ao horizonte temporal, configura-se como de perspectiva longitudinal. Por fim, quanto ao método de coleta de dados, baseou-se em dados secundários. Foram analisados dados de quatro fontes: Programa de Melhoria do Acesso e da Qualidade - AB, estratificação de municípios brasileiros para fins de gestão, taxa de internações por condições sensíveis à atenção primária (ICSAP) e o contingente populacional auferido pelo de 2010. As Unidades Básicas de Saúde (UBS) constituíram as unidades de análise, totalizando 37.973. As categorias de análise foram: princípios ordenadores da APS, práticas de GRH e interface de resultados entre GRH e APS. Para estimar o impacto de ações de GRH nos resultados da APS, adotou-se uma abordagem multinível. Resultados: A partir das análises realizadas, foi possível identificar a magnitude do impacto dos elementos de estrutura e processo no volume de ICSAPs, adscritos a uma UBS. Tais elementos perpassam os princípios ordenadores da APS. Foram considerados significativos para se estimar a taxa de ICSAP ajustada por população, a quantidade de vínculos dos profissionais médicos, a presença de instalações físicas, os equipamentos e insumos desejáveis, a disponibilidade de imunobiológicos recomendados e a associação com o cluster de tipologia de GRH de número 2. Adicionalmente, os determinantes sociais de saúde, materializados no estrato de classificação dos municípios, também foram determinantes para se estimar o volume de ICSAP vinculados a uma UBS em específico. Conclusões: Foi possível identificar uma associação estatisticamente significativa entre os elementos de estrutura, tanto física quanto humana, com o volume de ICSAPs por UBS. Além disso, os determinantes sociais em saúde desempenharam papel importante para a estimação das taxas de ICSAP perante a população assistida pela APS. Estranhamente, as medidas de processo de trabalho em saúde não foram associadas às ICSAP neste trabalho. As partir dos achados destacados anteriormente, foi possível estimar que as práticas de GRH se associaram à medida de resultado escolhida.

O aumento da demanda por combustíveis alternativos e sustentáveis, como o biodiesel, vem promovendo a diversificação e o aumento da produção de oleaginosas, a fim de abastecer os diferentes setores industriais que empregam os óleos vegetais como matéria prima. Um importante impacto gerado pelo aumento da demanda por óleos vegetais é a geração de resíduos associado ao processamento das oleaginosas, como as tortas e farelos. Embora algumas unidades de processamento estejam preparadas e dotadas de tecnologias para o aproveitamento integral de toda a matéria prima, como no caso da soja e girassol, a maioria das oleaginosas emergentes, como a macaúba, não possui uma cadeia produtiva sustentável e eficiente que levaria ao aproveitamento total dos potenciais da matéria prima. Contudo, os farelos obtidos a partir do processamento de óleos possuem uma apreciável composição em biomoléculas de interesse industrial, como as proteínas, fibras e carboidratos. Neste sentido, com o objetivo de agregar valor aos farelos das oleaginosas, assim como diversificar seu uso, principalmente quanto ao aproveitamento do potencial em gerar produtos de alto valor agregado, com diferentes aplicações, o presente trabalho propõe investigar processos para a extração de proteínas a partir de farelos de polpa e amêndoa de macaúba. Paralelamente, a extração de proteínas de farelo de amendoim também foi investigada, como forma de comparação, uma vez que esta oleaginosa é apontada como uma importante fonte de proteínas vegetais. Desta forma, o presente trabalho contempla estudos que avaliam a solubilidade das proteínas em diferentes condições de pH e na presença de sais mono e bivalentes. Nestes estudos, os farelos da amêndoa e amendoim mostraram perfil de solubilidade similares, sendo observado perfil um pouco distinto para as proteínas do farelo de polpa, onde a solubilidade é satisfatória em ampla faixa de pH. De um modo geral, a região alcalina de pH favorece a solubilidade das proteínas dos farelos. Soluções salinas de baixa concentração podem melhorar a solubilidade das proteínas. O trabalho ainda contempla o estudo estatístico de otimização de parâmetros de processo para maximização da extração de proteínas em sistemas em batelada, sendo empregada a metodologia de planejamento experimental composto central, com análise de superfície de resposta. Os processos de extração por via química e enzimática foram investigados, sendo obtidos rendimentos de extração acima de 65%. A extração enzimática demonstrou melhor desempenho. Por fim, com o objetivo de delinear o comportamento de transferência de massa e termodinâmico do processo de extração de proteínas, apresentam-se estudos cinéticos da extração de proteínas em diferentes condições de processo, sendo empregados 3 diferentes modelos matemáticos, a saber, modelo cinético de dois estágios, modelo cinético de segunda ordem e modelo de difusão intrapartícula, para descrição do processo de extração sólido-líquido através de parâmetros de transferência de massa. Todos os modelos foram adequados para a descrição do processo de extração. Os parâmetros cinéticos e termodinâmicos foram similares aos encontrados na literatura para a extração de diferentes biomoléculas de matrizes vegetais, apresentando-se como um processo favorável e espontâneo.

Fornecer ao aprendiz controle sobre algum dos aspectos da prática tem sido demonstrado como benéfico para a aquisição de habilidades motoras. Dentre as possibilidades de controle está o fornecimento de CR, que tem mostrado em diversos estudos ser superior quando comparado a seus respectivos grupos pareados. Em virtude dos variados estudos que reportaram tais resultados, recentemente muita atenção tem sido voltada para uma melhor compreensão destes benefícios, através da proposição e testagem de hipóteses explanativas. Neste sentido este trabalho buscou investigar a hipótese do envolvimento através de um grupo pareado que era avisado antecipadamente do momento do recebimento do CR (GA), além dos tradicionais grupos autocontrolado (GAUT) e Yoked (GY). Foi utilizada uma tarefa de posicionamento manual de uma bola de tênis com sequência e tempo-alvo pré-definidos nas fases de aquisição, retenção e transferência. Participaram deste experimento 30 indivíduos de ambos os sexos (n=10), com faixa etária entre 18 e 35 anos. As análises conduzidas demonstraram que o GA e o GAUT foram superiores ao GY no teste de transferência. Também foram aplicados questionários que demonstraram a preferência do recebimento de CR após o que eram consideradas boas tentativas. A análise destas tentativas, entretanto, não corroborou o declarado nos questionários, já que não foi encontrada diferença significativa na comparação com as tentativas sem CR. Uma vez que o GA apresentou desempenho tão bom quanto o do GAUT, e não teve possibilidades de individualizar o seu recebimento de informações em função de suas necessidades, corroboram-se, portanto, os efeitos do envolvimento e maior engajamento no processamento de informações no autocontrole de CR na aquisição de habilidades motoras.

Algumas cepas de bactérias ácido-láticas (BAL) produzem substâncias com capacidade de controlar/inibir microrganismos deteriorantes e/ou patogênicos, como Listeria monocytogenes. Neste estudo, 12 cepas de BAL isoladas de kefir, pertencentes aos gêneros Lactobacillus, Lactococcus e Leuconostoc foram avaliadas numa 1ª etapa (fase 1) por meio de testes de atividade inibitória pelo método Spot-on-the-lawn e pelo método Difusão em poços, resultando na pré-seleção de quatro BAL. Estas foram avaliadas quanto ao potencial inibitório frente a quatro cepas de L. monocytogenes de diferentes sorotipos (1/2a, 4a, 4b e uma cepa isolada de salsicha). A cepa de BAL que apresentou halos de inibição mais expressivos foi Leuconostoc mesenteroides, e o sorotipo de L. monocytogenes com maior sensibilidade foi o 4b. Em uma 2ª etapa (fase 2), amostras de salsichas, esterilizadas por irradiação, foram inoculadas isoladamente ou em combinação com as cepas de Leuconostoc mesenteroides e L. monocytogenes 4b, e também nisina comercial, constituindo os tratamentos BL (L. monocytogenes), BLN (L. monocytogenes e nisina), BLB (L. monocytogenes e L. mesenteroides) e BB (L. mesenteroides). Nos tratamentos, foram avaliadas as atividades inibitórias da cepa de BAL e da nisina comercial (Nisaplin®) frente à Listeria monocytogenes; armazenadas sob refrigeração a 10ºC e analisadas em cinco momentos (início, 1ª, 2ª, 4ª e 8ª semana). Estas amostras, no início, apresentaram médias de contagens de L. monocytogenes de 2,77 log UFC.g-1 em BL, 1,55 log UFC.g -1 em BLN, 2,66 log UFC.g-1 em BLB, sendo a contagem de L. mesenteroides em BB de 6,1 log UFC.g-1. Durante o período de estocagem, as contagens de L. monocytogenes aumentaram. Porém, no tratamento BLB, observou-se uma menor elevação das contagens (p<0,05), sendo a variação observada de 5,90 log UFC.g-1, 7,14 log UFC.g-1 e 2,73 log UFC.g-1 para BL, BLN e BLB, respectivamente, ao final do período de armazenamento. Desde a 2ª semana até o final do período de estocagem, a atividade inibitória da cepa de L. mesenteroides foi superior à da nisina comercial. Esses resultados sugerem que L. mesenteroides selecionado do kefir tem potencial promissor na biopreservação, pela capacidade de produção de substâncias inibitórias (similares a bacteriocinas), com efeito antagonista frente a cepas de L. monocytogenes, superior, inclusive, à da nisina comercial em salsicha.

Este estudo nasce da minha experiência como enfermeira do Programa de Saúde da Família (PSF) no município de Boa Esperança - MG através das atividades desempenhadas no cuidado direto aos usuários com transtornos mentais e suas famílias, principalmente nas dificuldades em oferecer-lhes um atendimento mais humanizado. Esta monografia tem por objetivo buscar evidências científicas na literatura nacional sobre a humanização da assistência ao usuário com transtornos mentais acompanhados pelo Programa de Saúde da Família. Trata-se de um estudo de revisão bibliográfica realizado nos periódicos nacionais através de revisão nas bases de dados Literatura Latinoamericana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), Biblioteca Eletrônica de Periódicos Científicos Brasileiros (SCIELO), Biblioteca Virtual de Enfermagem e livros pertinentes ao tema. A consulta às bases de dados foi realizada entre os meses de outubro de 2009 a maio 2010 considerando os trabalhos publicados nos anos de 2000 a 2010 em português com textos completos. Sabe-se que a política de saúde mental é fruto de formulações e reformulações, com sucessivas contradições, e nesse cenário assiste-se a subseqüentes mudanças na prática assistencial. Atualmente a Reforma Psiquiátrica, tendo como premissa o cuidado integral ao portador de transtorno mental, prevê a inserção da saúde mental na atenção básica especialmente por meio das equipes de saúde da família. Existem instrumentos que favorecem a inclusão das ações de saúde mental no programa de saúde da família como o acolhimento, vínculo e responsabilização, o domicílio como espaço terapêutico e intervenções através da visitas dos profissionais do programa de saúde da família. Em contrapartida existem também fatores que dificultam a inclusão dessas ações como: a falta de referência e contrareferência entre o programa de saúde da família e serviços de saúde mental; a relutância dos profissionais do PSF em assumir os problemas mentais dentro de seu território de atuação; a dificuldade dos usuários em reconhecer a atenção primária como porta de entrada para o tratamento e principalmente á ausência de um processo educativo permanente para toda ESF. Percebe-se assim que é fundamental para garantir a implementação da assistência humanizada de saúde mental no programa de saúde da família à capacitação e educação permanentes para estes profissionais, pois o caminho para a humanização da assistência é a qualificação profissional onde as velhas práticas são substituídas e reinventadas. Dentro dessa ótica, este trabalho propõe uma análise de como a educação em saúde poderá contribuir para implementação da assistência humanizada de saúde mental no programa de saúde da família.

O estudo tem como obieto de analise uma grande empresa do setor de bebidas localizada em i Belo Horizonte, MG. A empresa realiza investimentos signitieativos em alguns clientes considerados potenciais através do estabelecimento de contratos de preferência de vendas, onde fideliza estes clientes os tornando revendedores exclusivos dos produtos da empresa. A empresa normalmente estabelece estes contratos comerciais com casas noturnas. restaurantes, bares, lanchonetes e demais clientes considerados relevantes. O objetivo do contrato e estalneleeer uma negociação de venda e compra de determinados produtos comercializados pela empresa, a lim de tornar estes estabelecimentos exclusivos. consequentemente objetivando i conquistar uma parcela maior do mercado de bebidas. listes contratos normalmente oferecem ao estabelecimento bonilicações de produtos, investimentos em dinheiro, comodato e material l promocional de marketing. O trabalho visa apresentar a relação de estratégias de marketing e a viabilidade econômico- tinaneeira de contratos de preferência de vendas de uma empresa do setor de bebidas, através do embasamento bibliogralieo apresentado no ret`erencial teórico, levantamento dos dados ñnanceiros e estratégicos. A pesquisa foi realizada com base em um banco de dados internos da empresa. 0 universo da pesquisa gira em torno de seiscentos contratos entre contratos vencidos e em vigor, a amostra para analise é composta por vinte contratos com perñs dilerenciados e investimentos variados. São inúmeros os [atores que devem ser considerados na elaboração de um contrato de exclusividade, dentre eles: prazo, valor investido, retorno projetado, potencial do cliente e demais inlormações estratégicas, e as mesmas devem ser monitoradas no decorrer do período do contrato e após o mesmo, pois só assim é possível controlar os valores investidos e quais clientes que realmente ofereceram retornos signilicativos para a empresa, seja estratégico ou linaneeiro. li importante para a empresa avaliar o retorno linanceiro destes contratos visto que são realizados altos investimentos. A empresa tem como objetivo o retorno linanceiro na maioria dos casos, mas há situações que o valor agregado e mais relevante ao constituir um contrato de exclusividade com determinados clientes, devido ao retorno estratégico que esta relacionado a divulgação da marca para manterse competitiva no mercado em que atua. l\/las e recomendável que _ a empresa utilize o retorno linanceiro alinhado com o seu planejamento estratégico para assim V manter sua liderança no mercado

Estuda-se a leitura e a interação feminina nos grandes jornais impressos, sob o enfoque da Ciência da informação, linha de pesquisa Informação, Cultura e Sociedade, no Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação, da Universidade Federal de Minas Gerais PPGECI/UFMG. Ao considerar os meios de comunicação mediadores de informações, além de produtores e reprodutores de padrões sociais e culturais, procurou-se identificar os elementos necessários para inserir a mulher como leitora de jornais de referência e como ela se reporta e interage com aqueles que constroem e divulgam a notícia. Discorre-se sobre a produção da informação através de uma linguagem masculina, sobre como a mulher se insere neste contexto, e sobre os possíveis impactos que a informação jornalística traz para o gênero feminino. Para tanto, foi elaborada uma base conceitual de idéias defendidas por teóricos da Ciência da Informação, da Comunicação, da Lingüística/Análise do discurso e do Gênero. Desenvolveu-se uma entrevista em profundidade com oito leitoras do jornal Estado de Minas, a qual serviu de pré-teste à pesquisa aplicada por telefone a outras 172; analisou-se o discurso de 30 capas do jornal e de matérias internas que tinham a mulher como personagem, às quais fotos e textos faziam referência; e foram contabilizadas quantas correspondências enviadas a seções de cartas à redação de sete jornais brasileiros, entre eles o Estado de Minas, estavam assinadas por mulheres e quantas por homens, também num período de 30 dias. Os dados permitem concluir que a mulher, quase a metade do público leitor dos grandes jornais brasileiros, os lê principalmente em busca de informação sobre diversos temas, em especial a política, acontecimentos locais, cultura e temas tidos como específicos do mundo feminino, como moda e família. Ela utiliza as informações para formar sua opinião e para interagir socialmente; porém prefere silenciar quando o assunto é publicar sua visão dos fatos e acontecimentos, provavelmente movida pelo status quo do feminino, que a mantém como sujeito coadjuvante do homem, inclusive nas páginas dos jornais.

A gestação na adolescência no bairro João Paulo II do município de Barbacena é um problema a ser enfrentado pelas equipes de saúde da família. Este foi o problema de maior relevância detectado quando da realização do diagnóstico situacional realizado no território da Unidade Básica de Saúde João Paulo II. O objetivo deste trabalho foi propor estratégias para o enfrentamento dos principais determinantes da gestação na adolescência, para reduzir assim os índices deste agravo em adolescentes. Foi coletado dados do SIAB e PMA2 de 2012 e realizado revisão bibliográfica embases de dados da SCIELO, COCHRANE e LILACS, com a seleção de trabalhos publicados no período de 2005 a 2012. A partir do estudo das publicações e da análise dos dados foi elaborado um plano de ação para enfrentamento de gestações na adolescência. O número de adolescentes, em setembro 2012, na faixa etária de dez a quatorze anos era de 149 do sexo masculino (4,85 % da população do bairro) e 142 do feminino (4,06 %), no total de 3072 habitantes temos 291 jovens de dez a quatorze anos (9,47 % da comunidade). Temos 142 adolescentes de dez a quatorze anos e 133 adolescentes de quinze a dezenove anos, totalizando 276 adolescentes do sexo feminino de dez a dezenove anos. Dessas, seis são gestantes (2,18%) de 10 a 19 anos registradas no mês de setembro de 2012. Temos 30 mulheres em idade fértil (2,27%) de dez a vinte anos ou mais. Segundo SIAB, são 24 (2,9%) gestantes cadastradas igual ou acima de 20 anos registradas no mês de setembro de 2012. A equipe de saúde da família deve estar capacitada e preparada para atender de forma integral estas adolescentes em suas necessidades; abordando principalmente o autocuidado. A atenção à saúde do adolescente deve ser integral, atendendo de forma eficaz suas reais necessidades. Para tanto, a equipe deve-se organizar-se para criação de palestras educativas na comunidade, nas escolas, ir até o adolescente e de forma criativa atrair os mesmos até os grupos operativos que gerem informações, que despertem o adolescente, que os envolva e permita que sejam ativamente participantes desses grupos; ou seja, sejam sujeitos ativos dessa ação.

Redes sociais online têm se tornado, cada vez mais, um espaço potencial para inclusão social de usuários surdos do Brasil. Entretanto, nem sempre as interfaces desses sistemas estão preparadas para apoiar a interação de usuários com necessidades especiais. Diante destas hipóteses, neste trabalho focamos em analisar e caracterizar, através de um estudo de caso no Orkut, como os surdos do Brasil estão utilizando os recursos disponíveis nessas redes para interagir com outros usuários e. além disso, verificamos se os recursos oferecidos têm apoiado a sociabilidade dos mesmos. Orkut foi escolhido para esta análise porque até o final de 2011, esta era a rede social mais popular no país. A metodologia adotada para a realização de nossa pesquisa consistiu em uma abordagem hibrida, onde, inicialmente, através de uma análise quantitativa, focamos em apreciar a rede de amizade dos usuários surdos no Orkut e nas comunidades que eles participam. Em seguida, através de uma análise qualitativa, verificamos como os recursos oferecidos por esse sistema (e.g., comunidades online e a página pessoal de recados - scraps) estão suportando a interação social entre os surdos e seus amigos. Os resultados obtidos revelam que se comparados a ouvintes, os surdos possuem mais amigos no Orkut e nas comunidades destinadas reuni-los nesse sistema. Porém, embora esse tipo de usuário esteja mais conectado aos membros de suas comunidades, essa conectividade não reflete em uma maior interação social dentro desse ambiente do Orkut. Isso porque os recursos de comunicação disponíveis e expressos na interface das comunidades do Orkut (fóruns, enquetes e eventos), podem estar dificultando ou até mesmo inviabilizando a socialização dos usuários surdos através desse ambiente. A partir dessa observação, foi possível levantar a hipótese de que as comunidades destinadas a surdos do Brasil estão servindo como ponto de encontro virtual para que eles possam conhecer outros surdos e estabelecer uma interação social fora da comunidade, neste caso através da página de recados do Orkut.No intuito de verificar a validade dos fenômenos observados, a última etapa da nossa metodologia consistiu em triangular os resultados obtidos com outras fontes de investigação para a mesma questão de pesquisa. Para isso, aplicamos um questionário, cujo objetivo foi coletar informações sobre as motivações e preferências dos usuários surdos ao interagir socialmente com outros usuários através das comunidades e páginas de recados do Orkut. Essa triangulação nos permitiu verificar como esse tipo de usuário tem utilizado essa rede social para interagir socialmente com outros usuários e, além disso, constatar como suas características culturais (e.g., grau de surdez e preferências de comunicação face a face) refletem nos fenômenos de interação observados. Em termos de contribuição, além de caracterizar os fenômenos de interação entre os membros de comunidades do Orkut destinadas a usuários surdos, nossa análise identifica aspectos da interação proposta pelo projetista que são desafiadores para esse tipo de usuário e que podem levá-los a não utilizar os recursos de comunicação presentes nesse sistema. Complementar a essa contribuição, conforme já mencionado, as redes sociais podem representar uma possibilidade de inclusão social para os surdos, logo, detectar como as funcionalidades disponíveis nessas redes estão apoiando ou não essa socialização pode ajudar no desenvolvimento de outras soluções que potencializem a interação social dos surdos por intermédio desse tipo de sistema.