Repositório RCAAP

Potencial evocado miogênico vestibular ocular e cervical simultâneo em indivíduos normais

Objetivo: Caracterizar o registro e analisar os resultados do potencial evocado miogênico vestibular cervical e ocular combinado em indivíduos sem queixas auditivas e vestibulares. Métodos: Participaram da pesquisa 30 indivíduos sem queixa auditiva e com audição dentro dos padrões de normalidade. A coleta de dados foi realizada por meio do potencial evocado miogênico vestibular cervical e ocular registrados simultaneamente. Resultados: Houve diferença entre as orelhas direita e esquerda para a amplitude das ondas P13 e N23 do potencial evocado miogênico vestibular cervical e para a latência da onda N10 do potencial evocado miogênico vestibular ocular. No gênero feminino não houve diferença entre as orelhas direita e esquerda para a amplitude das ondas P13, N23, N10, P15, interamplitude no potencial evocado miogênico vestibular cervical e interamplitude no potencial evocado miogênico vestibular ocular e para a latência das ondas P13, N23, N10 e P15. No gênero masculino houve diferença entre as orelhas direita e esquerda para a amplitude da onda P13. Conclusão: Os resultados do potencial evocado miogênico vestibular cervical e ocular combinado foram consistentes, uma vez que as respostas geradas pelos potenciais evocados miogênicos vestibulares apresentaram morfologia, latência e amplitude adequadas, o que permite a avaliação da via vestibular ipsilateral descendente e da via vestibular contralateral ascendente.

Ano

2022

Creators

Tatiana Rocha Silva Luciana Macedo de Resende Marco Aurélio Rocha Santos

Um estudo do comportamento empreendedor a partir de atitudes implícitas

Instrumentos desenvolvidos para mensurar o potencial empreendedor e a propensão de empreender são baseados em grande medida na frequência estimada da apresentação de determinados padrões comportamentais, inferidos por de meio medidas explícitas de auto-relato. O presente estudo teve como objetivo propor uma compreensão mais abrangente das variáveis envolvidas na propensão para empreender, considerando não apenas a ocorrência de determinado comportamento, mas também a maneira na qual esse comportamento encontra-se inserido na rede de relações simbólicas estabelecidas no repertório de diferentes indivíduos. Mais especificamente, procuramos avaliar se indivíduos com alto potencial empreendedor, medidos a partir dos questionários de Características Comportamentais Empreendedoras (CCE), também apresentariam um viés pró-empreender em um instrumento que avalia atitudes implícitas e, de forma análoga, se indivíduos com baixo potencial empreendedor apresentariam um viés anti-empreender. Para isso foi realizado um experimento com 32 jovens universitários, com idades entre 18 e 24 anos, de cursos diversos e ambos sexos. Primeiramente, os participantes foram divididos em dois grupos distintos, os que possuíam alto potencial empreendedor e os que possuíam baixo potencial empreendedor. O potencial dos grupos foi mensurado a partir de um questionário de auto relato, que avalia frequências da emissão de comportamentos denominados como empreendedores. Na sequência, eles foram submetidos ao procedimento de Implicit Relational Assessment Procedure (IRAP) que visava relacionar a palavra “empreendedor” com palavras positivas e também com palavras negativas. Os participantes deveriam responder em algumas ocasiões de forma pró-empreender, ou seja, dizer que a relação entre a palavra “empreendedor” e palavras positivas é verdadeira, e que a relação entre a palavra “empreendedor” e palavras negativas é falsa. Em outras ocasiões, deveriam responder de forma anti-empreender, ou seja, dizer que a relação entre a palavra “empreendedor” e palavras negativas é verdadeira, e que a relação entre a palavra “empreendedor” e palavras positivas é falsa. Os resultados demonstraram que tanto o grupo com baixo potencial empreendedor como o grupo com alto potencial apresentaram um viés pró-empreender. Dessa forma, tais resultados parecem indicar que o potencial empreendedor pode não estar relacionado ao contexto simbólico no qual o comportamento de empreender encontra-se inserido. Ademais, esse é o primeiro passo no sentido de investigar se resultados encontrados no procedimento de IRAP podem se constituir em fonte adicional de informação sobre a propensão para empreender, considerando que a existência de uma relação entre esse comportamento e consequências positivas seja uma condição minimamente necessária para aumentar a probabilidade de sua ocorrência.

Ano

2022

Creators

Marina Mendonça de Sousa

A formação de profissionais que atuam com esportes e atividades de lazer na natureza no entorno da cidade de Belo Horizonte/MG

Amplia-se, no cotidiano brasileiro, a prática de esportes e atividades de lazer na natureza no entorno dos centros urbanos. O crescimento por esse tipo de vivência suscitou questionamentos: qual a formação dos profissionais que atuam com vivências de lazer na natureza no entorno de Belo Horizonte? O que eles entendem por lazer e quais são as suas percepções da natureza? De que maneira, como, quando e por que a temática do lazer integrou a sua formação e/ou sua atuação profissional? Foi necessário complementar a formação teórico-prática para atuar com esportes e atividades de lazer na natureza? Em caso afirmativo, de que maneira isso aconteceu ou vem sendo realizado? Assim, esta pesquisa teve como objetivos: (a) Identificar profissionais que atuam com esportes e atividades de lazer na natureza no entorno de Belo Horizonte/MG, procurando compreender como e por que eles optaram por esse campo de atuação; (b) Discutir quais são as percepções da natureza e os entendimentos de lazer desses profissionais, e (c) Analisar a formação desses profissionais, tendo em vista entender de que maneira, quando e por que a temática do lazer integrou esse processo. Foi constatado que a formação dos profissionais entrevistados é diversificada, não se restringiu à formaçãoacadêmica inicial e vem sendo complementada com variadas dimensões, tais como familiares, culturais e sociais. Verificou-se que o entendimento de lazer dos entrevistados, por um lado, evidencia características presentes em conceitos elaborados por autores, mas, por outro, reforça algumas características funcionalistas vigentes no senso comum. A percepção do grupo quanto à natureza destaca a sua importância, mas ainda carece de um entendimento mais profundoacerca da integração do homem com o meio ambiente, visando à sustentabilidade. A temática do lazer integrou a formação e/ou atuação profissional do grupo de forma parcial, deixando algumas lacunas, por isso os entrevistados afirmaram que foi preciso complementar a formação para atuar com esportes e atividades de lazer na natureza. Grande parte dos profissionais pesquisados considera que, nesse campo, a prática é mais importante do que a teoria, evidenciando uma visão dicotômica que negligencia a indissociabilidade entre elas. Foi também evidenciado que, para o grupo, o conhecimento técnico é o mais relevante para atuar nesse âmbito. Apesar de ser importante, esse tipo de conhecimento pode ser ampliado e inter-relacionado com outros saberes essenciais para qualificar a formação e a atuação profissional.Espera-se que esta investigação seja mais uma contribuição para o estudo dos esportes e atividades de lazer na natureza, auxiliando a construção/consolidação desse campo.

Ano

2019

Creators

Jeyller Henrique Rosa de Araujo

O grafite como prática espacial: a produção do grafite para além da imagem

Esta pesquisa busca compreender o grafite como um conjunto de tendências. Neste sentido, o esforço da análise será evidenciar a lógica operatória que compõe cada tendência. Primeiramente, mostrou-se necessário o entendimento da dimensão imagética e, posteriormente, a comunicativa, sendo estes os dois principais modos de operação que orientam as questões teóricas sobre o tema. A análise de oito artistas objetivou identificar os modos como os grafiteiros se apropriam do local de intervenção. Esta análise colocou em evidência um ponto em comum entre dois modos de operação: o uso do espaço urbano como suporte para a expressão artística. Mas também se identifica um uso performativo do espaço, um uso que rompe com a condição de suporte e aproxima o grafite das práticas espaciais.

Ano

2019

Creators

Sérgio de Lima Saraiva Júnior

O problema do destino na obra de Sigmund Freud

A dissertação trata da incidência do termo destino Schicksal, na língua alemã na obra de Sigmund Freud. Aborda-se a história conceitual do destino, destacando-se sua tendência a ser incorporado pelo discurso místico-religioso e, consequentemente, sua marginalidade no campo da ciência. Na própria psicanálise, é possível identificar que o destino é ainda um tema controverso e pouco trabalhado. A título de exemplo, basta destacar que o destino não está contemplado em nenhum dos diversos dicionários de psicanálise. Por outro lado, sua incidência no texto freudiano é praticamente ininterrupta. A partir deste contraste entre presença e ausência do destino, isto é, presença nos textos freudianos e ausência no léxico da psicanálise, se retornou à obra de Freud buscando os diversos significados para o conceito em questão. Uma forma de tornar os inúmeros usos que Freud faz da noção de destino menos complexos e obscuros é através da associação entre destino e tropo, destacada por Jacques Lacan. Com base nesta associação, chegou-se a dois conjuntos que Freud utilizou para estabelecer seu entendimento da noção de destino: Daimon-Tiquê e Ananké-Logos. O primeiro deles se refere à ação conjunta de constituição e acaso, que demonstra que o destino está associado a uma singularidade na satisfação pulsional. O segundo conjunto, composto de Ananké e Logos (necessidade e razão), é uma forma de Freud ir além de uma concepção parental do destino. Para Freud, os acontecimentos do mundo são regidos por Ananké e Logos e não por uma entidade parental. O que se pôde perceber é que o destino é um conceito que a psicanálise não pode deixar de considerar, nem em âmbito teórico e menos ainda clinicamente. O destino está diretamente associado aos objetos conceituais originais da psicanálise, tais como os sonhos, os chistes e os atos falhos. O risco de esquecer-se de uma dimensão tão importante como o destino equivale a esquecer-se da origem da psicanálise

Ano

2019

Creators

Gustavo Rodrigues Borges de Araujo

Efeito do MTA (Agregado de Trióxido Mineral) sobre a atividade de macrófagos peritoneais

O agregado de trióxido mineral (MTA), por ser um cimento retrobturador utilizado em regiões inflamadas e/ou infectadas, deve ser biocompatível e não interferir na atividade dos macrófagos. Recentes estudos diferenciam os macrófagos de acordo com o tipo de resposta: M1 (ativados pela produção de IL-12); M2 (ativados alternativamente pela ausência de IL-12). Neste estudo, testou-se o efeito de duas marcas comerciais do MTA (ProRoot, gentilmente cedido pela Tulsa Dental, Ballaigues, Suíça e MTA-Ângelus, gentilmente cedido pela Odonto-lógika, Londrina, Brasil) sobre a atividade de macrófagos inflamatórios peritoneais M1 (provenientes de camundongos C57BL/6) e M2 (provenientes de camundongos C57BL/6 IL-12p40-/-). Foram avaliadas: a viabilidade e aderência celular, a fagocitose da Saccharomyces boulardii, a produção de ROIs, quando os macrófagos foram estimulados e não com zymosan, e a produção de TNF, IL-12, IL-10 e NO, quando estimulados e não com Fusobacterium nucleatun, Peptostreptococcus anaerobious, com e sem IFN-. Os cimentos não interferiram nos parâmetros analisados da atividade dos macrófagos M1 e M2. Porém, quando se compararam os macrófagos M2 com os M1, pode-se observar: os macrófagos M2 sobreviveram menos, nos experimentos de viabilidade celular em tubos de polipropileno; apresentaram maior número de leveduras fagocitadas; tiveram maior produção de IL-10, quando estimulados com F. nucleatum; produziram menos ROIs. Nos demais parâmetros analisados, não houve diferenças significativas entre ambos. Conclui-se que os cimentos não inibem a resposta pró-inflamatória dos macrófagos M1 e M2; as respostas desses dois tipos celulares diferenciam-se em alguns aspectos.

Ano

2019

Creators

Taia Maria Berto Rezende

Direito, política e poder: o Direito como instrumento de ação política

O presente trabalho tem por objeto a relação entre Direito, Política ePoder, e como objetivo demonstrar que, mais do que uma simples relação, eles são faces de uma mesma realidade. Primeiramente é feito apanhado das noções de Direito, Política e Poder. A seguir é feito uma análise crítica de algumas idéias enraizadas na cultura jurídica dominante com o objetivo de desmistificar uma visão tradicionalista do Direito como algo apartado do jogo político e da disputa por poder. Em seguida, é feito um histórico de fenômenos que demonstram esta indissolúvel relação, com destaque para o ativismo judicial. Por fim, procura-se demonstrar que o Direito é instrumento de ação política, independente da pretensão de neutralidade ou do espectro ideológicoque se adote, clamando para que a classe jurídica se conscientize deste papel.

Ano

2019

Creators

Roberto Denis Machado

O problema da representação do outro em O moleque Ricardo, de José Lins do Rego

Esta dissertação tem como objetivo analisar o romance O moleque Ricardo, a fim de identificar e compreender como as personagens do migrante e do proletariado (o outro), até então ausentes do universo ficcional do autor, centrado no ambiente rural dos engenhos, são representadas e construídas nessa narrativa. Para tanto, o estudo do romance tem como princípios norteadores a análise da construção do protagonista e sua relação com personagens secundárias, da construção da narrativa do romance, bem como do uso da linguagem, tendo em vista a resolução técnica do problema colocado pela introdução de novos tipos sociais no universo ficcional do autor. O trabalho também contempla a investigação do uso de imagensno romance em cenas que se destacam na narrativa, dando a ela uma força interna que a impulsiona e legitima literariamente.

Ano

2019

Creators

Giseli Ferreira Barros

Tratamento jurídico dos acordos de transferência de tecnologia no direito europeu e no direito brasileiro

O artigo tem como objetivo analisar as diferenças entre os tratamentos jurídicos na análise dos impactos concorrenciais dos acordos de transferência de tecnologia nos direitos europeu e brasileiro. Procura-se demonstrar o necessário reforço do papel do Sistema Brasileiro de Defesa da Concorrência (SBDC) na análise desses casos, de maneira a redimensionar a função do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Para tanto, foram abordadas algumas especificidades do direito europeu e suas principais diferenças do ordenamento norte-americano. Conclui-se caber ao INPI competências relacionadas à propriedade intelectual em dimensão estática, e que cabe ao SBDC a análise da dimensão dinâmica do instituto.

Ano

2022

Creators

Fabiano Teodoro de Rezende Lara Gustavo Redó Monteiro

Letramentos Transculturais: internacionalização, mobilidade Discente e formação de professores de língua inglesa

A presente pesquisa investigou o fenômeno da internacionalização da educação superior por meio da prática de mobilidade internacional discente promovida na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). A internacionalização, estratégia emergente da globalização, impôs sobre a educação superior a implementação de ações e práticas pertinentes de observação pelo campo da Linguística Aplicada, área que originou esta pesquisa. O objetivo deste trabalho foi compreender os efeitos da experiência internacional de três estudantes de licenciatura em inglês da Faculdade de Letras (FALE) que participaram do Programa Minas Mundi. Buscou-se problematizar questões relacionadas às trajetórias dos três participantes, bem como o desenvolvimento de estratégias de capital de mobilidade e os impactos da mobilidade internacional na formação cidadã e profissional dos alunos-professores. A metodologia de natureza qualitativa escolhida foi a pesquisa narrativa. A escolha dos métodos e instrumentos presentes na pesquisa narrativa para geração e problematização de dados buscou compreender aspectos mais subjetivos da vivência intercultural dos três participantes deste trabalho. As experiências compartilhadas pelos três participantes possibilitaram compreender mais sobre ensino e aprendizagem de línguas estrangeiras e formação de professores de inglês por meio da narração de suas histórias. As problematizações indicaram que o acesso à mobilidade internacional trouxe efeitos transformadores para a formação cidadã e a construção da prática pedagógica dos alunos de licenciatura em inglês. Contudo, os resultados também indicaram a necessidade de se repensar as ações e práticas de internacionalização adotadas pela instituição com o intuito de facilitar ainda mais o acesso desse perfil de universitários a programas de mobilidade internacional. Tais resultados apontaram para a necessidade de valorizar o papel dos alunos em formação para se tornarem professores de uma língua estrangeira na difusão de conhecimentos pertinentes às próprias práticas de internacionalização.

Ano

2019

Creators

José Alves Pereira Júnior

Benefícios do uso de técnicas de mineração de dados para a inteligência competitiva das organizações

No mercado competitivo da atualidade, as organizações buscam ser mais inteligentes a partir da análise das informações dos seus ambientes interno e externo, visando obter vantagem sobre seus concorrentes. A Inteligência Competitiva tem o propósito de realizar essa monitoração informacional permitindo às empresas agirem de forma antecipada e reduzir os riscos de operação. Os Sistemas de Apoio à Decisão, dos quais faz parte a Mineração de Dados têm grande potencial para dar suporte a essas atividades, facilitando no processamento, obtenção e disseminação de informações gerenciais, uma vez que a Mineração de Dados tem o intuito de descobrir conhecimento não implícito em bancos de dados. Este trabalho tem por objetivo apontar os benefícios do uso de técnicas de Mineração de Dados para a Inteligência Competitiva das organizações, verificandoainda o valor agregado dos resultados obtidos e os custos de tal processo. Buscouse reunir um conteúdo que possibilitasse verificar se é compensador investir em tal tecnologia para apoiar as atividades de Inteligência Competitiva. Para tanto, foi feita, primeiramente, uma pesquisa bibliográfica qualitativa visando embasar o conhecimento de ambos os temas. Em seguida realizou-se uma busca por trabalhosacadêmicos que relatassem a aplicação de técnicas de Mineração de Dados em empresas reais para, a partir do material coletado, efetuar uma análise crítica com o intuito de responder aos questionamentos do trabalho. Foram analisadas questões como porte da empresa, metodologia utilizada no processo, e natureza das informações geradas. Ao final, apesar das dificuldades encontradas, foi possível apontar os benefícios investigados, e adicionalmente apresentar recomendaçõespara a realização de um processo de Descoberta de Conhecimento de sucesso.

Ano

2019

Creators

Emerson José Rocha Reis

Proposição de abordagem para a avaliação do estado de alteração de cursos de água

Os cursos de água vêm sendo modificados há milhares de anos em função das atividades humanas e com o aumento da preocupação com as questões ambientais, a possibilidade de avaliação do seu estado passou a ser necessária, no sentido de mitigação dos impactos sofridos e de sua recuperação. No Brasil, não se constatou a existência de uma regulamentação abrangente a respeito do assunto e, por isso, este trabalho teve como objetivo a proposição de uma abordagem para a avaliação de alterações de qualquer natureza sobre cursos de água em geral com base na Teoria Tridimensional do Dano de Magalhães (1998), proveniente da medicina, e que diz que o dano corporal deve ser avaliado de acordo com suas sequelas físicas, funcionais e situacionais. A teoria foi adaptada aos Recursos Hídricos com foco na análise dos sistemas fluviais em três dimensões análogas às de Magalhães (1998). A dimensão física engloba as características físico-químicas do sistema tratando da sua estrutura e constituição. A dimensão funcional engloba as ações próprias ou naturais de qualquer sistema de curso de água, ou seja, a coleta, transferência, evacuação ou estocagem de águas escoadas e de materiais minerais ou orgânicos provenientes da erosão superficial, a autodepuração e o suporte à vida aquática ou ribeirinha. Finalmente a dimensão situacional engloba aqueles aspectos que relacionam as características do curso de água às características do meio no qual ele está inserido, tendo em vista os seus usos, vulnerabilidades e possíveis conseqüências a jusante e a montante. Considerando a definição das dimensões, foi proposta uma sistemática de avaliação com a seleção de parâmetros e indicadores, para os quais foram estabelecidas escalas visando orientar sua análise. Calcula-se uma nota final relativa ao estado de degradação de cada dimensão com o uso do método Analytic Hierarchy Process (AHP) e uma nota global com o estabelecimento de pesos para cada dimensão. A sistemática proposta foi aplicada a um estudo de caso trazendo resultados coerentes com aqueles obtidos com a adoção de outros métodos de avaliação. A aplicação foi simples e permitiu uma boa compreensão do sistema fluvial

Ano

2019

Creators

Ana Clara Pereira Barbosa Santos

Metodologia para caracterização e comparação de sensores de píxeis ativos integrados em tecnologia CMOS

Os circuitos de píxeis ativos, fabricados em tecnologia CMOS (Complementary Metal-Oxide- Semiconductor), vêm sendo amplamente utilizados devido a fatores como baixo custo e alta capacidade de integração de circuitos de processamento e armazenamento no mesmo chip, juntamente com o sensor. A escolha do tipo de sensor de luminosidade deve ser adequada para sua aplicação e somente é possível a partir da caracterização desse, utilizando parâmetros bemdefinidos. Além disso, como a busca por melhorias e avanços nos processos de design e fabricação são constantes, estes parâmetros podem ser utilizados para comparação entre diferentes sensores. Esse trabalho define uma metodologia para caracterização de píxeis ativosintegrados em tecnologia CMOS, a partir de experimentos e simulações. Foram propostos e/ou descritos procedimentos para calcular o fator de preenchimento e obter parâmetros como excursão máxima da resposta, saturação, faixa dinâmica, consumo e largura de banda para acaracterização dos píxeis, bem como responsividade e eficiência quântica para caracterização de fotodiodos em circuito integrado. A definição desses testes permitiu caracterizar e comparar seis diferentes topologias de sensor de píxel ativo (Active Pixel Sensor- APS) e uma deamplificador capacitivo de transimpedância (Capacitive Transimpedance Amplifier- CTIA). Os resultados comparativos apresentados validam a metodologia de caracterização apresentada. Neste trabalho fica evidenciada a importância da análise comparativa para sustentar decisões de projeto relacionadas ao píxel mais indicado em cada aplicação distinta.

Ano

2019

Creators

Lidiane Campos Costa

PIFOP: a WIDE for collaborative development of mathematical models in AMPL

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Ano

2021

Creators

Davi Simões Doro Pereira

Processos de constituição da docência universitária: o REUNI na UFMG

Esta tese tem como objetivo estudar os processos de constituição da docência universitária diante das políticas públicas que fundamentam as diretrizes, as práticas e as estratégias de formação dos docentes nas Universidades Públicas, em especial na Universidade Federal de Minas Gerais UFMG, com a implantação do Programa de Apoio a Planos de Reestruturação e Expansão das Universidades Federais Reuni, criado através do Decreto nº 6.096, de 24 de abrilde 2007. A partir da proposta do Reuni, foram levantadas duas hipóteses: 1) a articulação entre a pós-graduação e a graduação resulta em uma relação pedagógica triangular entre pós-graduandos, professores efetivos e graduandos, com a perda da hegemonia doprofessor tradicional no processo de gestão do ensino universitário; 2) os cursos de pós-graduação dividem o foco de seus currículos entre a formação do pesquisador e a formação para a docência, com possibilidade de agregar valor para a docência. Diante dessas hipóteses, questionou-se como a UFMG se organizou para promover o desenvolvimento de formação de seus docentes, conforme as exigências das políticas educacionais de 2007; quais as influências das políticas universitárias na prática docente e na constituição do professor; e se está a se consolidar um novo modelo de docência na UFMG, no contexto atual. Para responder a essas questões, fez-se necessário conhecer aspolíticas públicas que interferem nos processos de constituição da docência no atual contexto e analisar os documentos de adesão e implantação do Reuni na UFMG. Para a preparação do corpo docente, a UFMG criou o Giz Rede de Desenvolvimento de Práticas de Ensino Superior, vinculado à Pró-Reitoria de Graduação. O estudo das ações do Giz possibilitou o registro e a análise do modelo docente que ora se configura. Além disso, questionou-se quem é o(a) professor(a) universitário(a) hoje. Para isso, aplicou-se a técnica do Discurso do Sujeito Coletivo para se conhecer as representações sociais sobre o(a) professor(a) universitário(a), elaboradas pelos professores e pós-graduandos que participaram dos programas de formação docente promovidos pelo Giz, no período de 2008 a 2011. Ao analisar o momento atual, verificou-se que a UFMG se encontra no processo de realização da proposta do Reuni, no que se refere à expansão do número de vagas e de cursos, e à preparação do corpo docente, por meio das ações formativas do Giz. Percebe-se a necessidade da manutenção dessas ações e o crescimento de sua abrangência para a efetivação do trabalho em equipe, com práticas inovadoras e de integração entre os níveis de graduação e de pós-graduação. Nota-se, também, a necessidade da ampliação de oportunidades para a formação de docentes universitários, que continua em desvantagem, nos programas de pós-graduação, em relação à formação de pesquisadores

Ano

2019

Creators

Maria de Lourdes Coelho

Desenvolvimento, caracterização físico-química e avaliação sensorial de suco de jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg)

A jabuticaba é um fruto tropical de grande valor sensorial e nutricional, com alto teor de compostos fenólicos, os quais apresentam um efeito benéfico à saúde. Uma vez que a maior parte destes compostos encontra-se na casca da fruta, observa-se a importância de desenvolver produtos que permitam a utilização da mesma. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um suco a partir do extrato aquoso de jabuticaba e caracterizá-lo quanto aos aspectos físico-químicos e quanto à aceitação pelo consumidor, levando em conta informações sobre alegações de benefício à saúde. Os extratos de jabuticaba foram preparados submetendo-se os frutos a um tratamento térmico seguido de processamento mecânico para a extração de seus compostos fenólicos, com posterior filtração e pasteurização. Foram testados diferentes tempos de processamento até serem obtidos dois extratos com elevado teor de compostos fenólicos sem comprometimento do sabor. Os extratos selecionados foram aqueles processados por 15 segundos (extrato A) e por 45 segundos (extrato B). Também foi analisado um suco comercial de jabuticaba não pronto para beber (extrato C). Os extratos A, B e C apresentaram conteúdo de compostos fenólicos totais de 3,87, 5,32 e 2,92g/L, teor de taninos de 2,11, 2,41, e 1,40g/L, concentração de antocianinas monoméricas de 177,11, 99,28 e 10,97mg/L e contribuição das antocianinas poliméricas à coloração de 30,07, 39,88 e 90,28%, respectivamente. A análise sensorial dos dois sucos desenvolvidos experimentalmente a partir dos extratos A e B (Sucos A e B) e do suco comercial (Suco C) revelou que nenhuma das amostras desenvolvidas experimentalmente (A e B) apresentou notas na área de rejeição da escala hedônica, enquanto que o suco C apresentou notas na área de rejeição no atributo de sabor. A presença de informação a respeito dos benefícios funcionais da jabuticaba influenciou positivamente a aceitação e intenção de compra dos sucos A e B (os mais bem aceitos) e negativamente o suco C.

Ano

2019

Creators

Natalia de Carvalho Teixeira

Enfermeiro docente e a prática educativa

A formação para a docência se apresenta como um desafio para os enfermeiros, com vistas às práticas pedagógicas. O crescimento do número de escolas de enfermagem tanto de nível técnico profissionalizante quanto em graduação, transformou a docência em um importante campo de trabalho para os profissionais de enfermagem, mesmo que estes não tenham recebido uma formação adequada para a docência o que se apresenta como um problema e um desafio a ser vencido por estas escolas. O objetivo do presente estudo é realizar uma revisão integrativa sobre a formação do enfermeiro docente. Trata-se de um estudo de revisão integrativa. Foram utilizados artigos das bases de dados LILACS e SCIELO a partir dos descritores: enfermagem, docência, enfermeiro docente. Por meio dos resultados obtidosobservaram-se quatro temáticas: Formação, capacitação e competência; Prática pedagógica; Condições de trabalho e Aspectos positivos e negativos na prática do enfermeiro docente. Com isso, constatou-se que o enfermeiro precisa de capacitação na esfera docente no sentidode construir conhecimento técnico e científico, e valores sociais e políticos que possibilitem sua ação docente

Ano

2019

Creators

Flávio Goulart de Araújo

Mutação constitucional: fundamentação e limites à luz da hermenêutica filosófica e da teoria estruturante do direito

O fenômeno denominado mutação constitucional foi apreendido na tradição jurídica ocidental no final do século XIX, a partir da compreensão de que as constituições podem sofrer mudanças por meio de processos informais, nos quais há a modificação de sentido de determinada norma constitucional, sem a alteração de seu texto. De lá para cá, poucos foram os estudos que se debruçaram sobre o tema, em especial quanto às questões pertinentes aos seus limites, à luz das novas concepções da hermenêutica e do constitucionalismo pós-giro linguístico-ontológico. Diante desse cenário, que vai do final do século XIX ao início deste, coloca-se como objetivo do presente trabalho contribuir com uma fundamentação hermenêutica à noção de mutação constitucional, que se demonstre compatível com a força normativa da constituição e possibilite a elaboração de limites para o seu controle. Essa tarefa será desenvolvida a partir de uma releitura do tema à luz da hermenêutica filosófica de Gadamer, da teoria estruturante do direito de Friedrich Müller e de contribuições dadas por Konrad Hesse. Nesse sentido, defende-se, no presente estudo, um conceito em sentido estrito de mutação constitucional, como sendo o fenômeno compreensivo de concretização da constituição, no qual ocorre perceptível mudança no âmbito da norma, desde que compreendido de forma compatível com a interpretação do programa da norma. Nesse quadro, a mutação constitucional é aqui concebida como a alteração ocorrida no interior da norma constitucional, ou seja, dentro do próprio direito e não fora dele. Calcado nesse percurso, são feitas considerações sobre duas modalidades de limites. Aponta-se, nesse sentido, o programa normativo como uma primeira modalidade de limite às mutações constitucionais, com destaque para importância do texto constitucional. E, posteriormente, como uma segunda modalidade, têm-se os limites que podem ser extraídos do horizonte de compreensão do programa normativo, sobre os quais se apresenta, exemplificativamente, dois exemplos compartilhados nas constituições contemporâneas e, também, na experiência brasileira.

Ano

2019

Creators

Joao Andre Alves Lanca

Controle de qualidade microbiológico de produtos farmacêuticos não estéreis

O controle de qualidade é a parte das Boas Práticas de Fabricação (BPF), que são necessários e relevantes para que os produtos farmacêuticos não sejam liberados para venda ou fornecimento, até que a qualidade dos mesmos seja julgada satisfatória. O presente trabalho tem como objetivo realizar um levantamento bibliográfico a respeito do tema controle de qualidade microbiológico de produtos farmacêuticos não estéreis enfocando o setor farmacêutico industrial. Produtos nãoestéreis são aqueles nos quais se admite, conceitualmente, a presença de carga microbiana que, embora limitada, é definida por padrões microbianos descritos em compêndios oficiais e normas regulamentadoras, incluindo os limites máximos da presença de micro-organismos no produto e, entre estes, ausência de patógenos.Assim, o texto que se segue enfatiza a importância do controle de qualidade microbiológico de produtos farmacêuticos, identifica as principais fontes de contaminação microbiana no processo produtivo industrial e os principais métodos utilizados para análise, descreve os limites microbianos preconizados pelos compêndios oficiais, considerando que o controle de qualidade microbiológico constitui-se em um dos atributos essenciais para a segurança, eficácia e aceitabilidade destes produtos.

Ano

2019

Creators

Laura Gentilini Safar

A saúde bucal na estratégia saúde da família: avanços e desafios

A Estratégia de Saúde da Família (ESF) foi implantada nos municípios brasileiros em 1994 com a responsabilidade de contribuir na reorganização da Atenção Básica. Em 2000 a equipe de saúde bucal foi incorporada à atenção básica junto às equipes de saúde de família. O processo de inserção das equipes e o trabalho das mesmas ainda estão, de forma incipiente, incorporando os princípios e diretrizes da ESF. Dessa forma, a mudança de modelo proposta fica comprometida. Este trabalho teve como objetivo analisar a inserção da saúde bucal na estratégia saúde da família e para tanto foi realizada uma pesquisa bibliográfica livre, porém, direcionada na literatura nacional, para identificar as publicações que abordavam a inserção da saúde bucal na ESF. Como resultados foram identificados dificuldades das equipes de saúde bucal para enfrentar e resolver os problemas da saúde bucal da população, por vários fatores envolvendo a gestão, o modelo vigente, os profissionais e também os usuários. Entre esses, foram mencionadas na literatura as questões relacionadas à formação do cirurgião dentista muito voltada para os aspectos curativos e a dificuldade dos gestores municipais entenderem o processo de trabalho das equipes no que diz respeito às ações de promoção e prevenção. Os trabalhos analisados apresentam um cenário promissor na questão da mudança do modelo de atenção à Saúde Bucal. Conclui-se que a ESF vem contribuindo para a ampliação da inserção da Saúde Bucal na Atenção Básica, contudo, o estabelecimento da mudança de modelo proposto pela ESF requer a efetiva mudança no processo de trabalho das equipes e na formação dos profissionais de saúde, dentro de uma visão de promoção e prevenção de saúde.

Ano

2019

Creators

Quézia Eller Miranda Catrinck