Repositório RCAAP

O trabalho foi desenvolvido no Centro de Ciências Humanas e Agrárias (CCHA) da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB), com o objetivo de avaliar o crescimento e o desempenho produtivo do pimentão (Capsicum annuum L.) em diferentes concentrações do biofertilizante e intervalos de aplicação em condições edafoclimáticos de Catolé do Rocha – PB, visando uma produção totalmente orgânica sem utilização de produtos químicos. Foi estudado os efeitos de 3 concentrações de biofertilizante (C1 = 10ml/L; C2 = 20ml/L e C3 = 30ml/L) e de 3 intervalos de aplicação (I1 = 10 dias; I2 = 20 dias e I3 = 30 dias) no crescimento e produção do pimentão. Os resultados obtidos indicam que a concentração C2 (20ml/L) obteve um melhor rendimento em relação as variáveis número de frutos final e na matéria seca da raiz, o intervalo que melhores resultados alcançou foi o I2 (20 dias) com um melhor rendimento com relação a variável diâmetro horizontal do fruto.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a emergência e o desempenho das plantas para porta-enxerto, analisando-se o efeito do tegumento da semente e a taxa de poliembrionia. O experimento foi conduzido em casa-de-vegetação, localizada na UNEB/Juazeiro-BA, no período compreendido entre 07/04 e 24/06/08. Inicialmente, os frutos foram coletados para remoção da polpa e, em seguida, as sementes foram lavadas em água corrente e colocadas para secar em local sombreado e arejado. As avaliações começaram com o início da emergência das plântulas. O delineamento estatístico adotado foi fatorial 2 x 2 e as médias comparadas através do teste de Tukey à 5% de probabilidade, através do programa estatístico SISVAR. Baseado nos resultados obtidos concluiu-se que a remoção do tegumento das sementes nas cultivares Manguita e Espada, proporcionou aumento significativo na emergência de plantas e, que um maior número de embriões por semente aumenta o número e a proporção de embriões menores, e estes, ao emergirem, têm um crescimento inicial menor, aumentando o período de formação de mudas.

A pesquisa foi realizada em casa de vegetação no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), Campus III – Juazeiro-Ba, objetivando avaliar a melhor dose de nitrogênio (N) e fósforo (P"2"O"5") aplicado numa relação N:P de 1:0,25 na dinâmica de perfilho, peso de perfilho por geração e número total/vaso do capim-aruana "Panicum maximum". Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis repetições e cinco combinações de adubação N:P (0+0; 34,5+9,37; 137,5+34,37; 237,5+59,37 e 337,5+84,37 mg/dm”3”) mais uma dose fixa de potássio (K= 100mg/dm”3”/vaso), exceto a testemunha. O número de perfilhos totais/vaso, permitiu ajustar equação de regressão de modelo quadrático nas doses de nitrogênio (N) e fósforo (P) obtendo-se ponto de máximo na combinação de adubação em 168,93+42,23 mg/dm”3”/vaso, correspondente a 22,87 perfilhos/vaso. Também, constatou-se que ao adubar a pastag com nitrogênio e fósforo permitiu o maior número de perfilhos/geração e gerações de perfilhos em relação à testemunha. Enquanto, para o peso médio dos perfilhos/gerações, foi possível constatar uma correlação positiva de aumento proporcional ao aumento das doses testada no experimento.

Devido à grande expansão da ovinocultura, principalmente ao aumento expressivo do número de animais (puro de origem) da raça Santa Inês na região polarizada por Pombal – PB objetivou-se com a realização deste trabalho acompanhar, relatar e descrever o sistema de manejo de ovinos de elite da raça Santa Inês. O estudo foi conduzido nos municípios de Pombal, São Bentinho, Condado e Cajazeirinhas que estão localizados na região oeste do Estado da Paraíba, Meso-Região do Sertão Paraibano e Micro-Região Sousa. Foram aplicados questionários que constaram de perguntas sobre o grau de instrução do criador, o sistema de criação adotado na propriedade, o manejo alimentar dos animais, o tipo de instalações e equipamentos existentes na propriedade, o manejo sanitário aplicado nos animais e os procedimentos aplicados no manejo reprodutivo. Concluímos que para se conseguir o sucesso de um sistema produtor de animais de elite se faz necessário possuir uma raça com a melhor seleção genética, dieta balanceada, um produtor empreendedor, mão-de-obra qualificada, adequadas instalações e alta tecnologia.

Na microrregião do Seridó do Rio Grande do Norte, a abelha zamboque (Frieseomelitta varia) é uma abelha nativa com hábitos únicos de defesa, cujo mel produzido tem consistência diferenciada do mel de outras abelhas nativas. Objetivou-se determinar os parâmetros físico-químicos do mel de abelha zamboque (Frieseomelitta varia), com a análise do índice de refração, acidez em solução normal, acidez em ácido fórmico, pH, reação de Lund, reação de Fiehe, proteína bruta, vitamina C, °Brix, cor, umidade, sólidos totais, cinzas, glicose, glicídios totais e sacarose de acordo com as Normas Analíticas do Instituto Adolfo Lutz. O mel da abelha zamboque (Frieseomelitta varia) apresenta características físico-químicas diferentes dos méis de Apis e das demais abelhas nativas. As principais diferenças encontradas foram quanto ao teor de proteína (2,84%), ºBrix (83,28), glicose (67,62%), vitamina C (203,32 mg/100mL), sacarose (11,93%) e glicidios totais (55,05%).

- O crescimento da planta e a produção de frutos podem ser limitados pelo tamanho e atividade das fontes e dos drenos. Neste trabalho, em ambiente protegido, objetivou-se avaliar a partição de assimilados do meloeiro, grupo Cantalupensis, influenciada pelo número de folhas e de frutos deixados por planta. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados em parcelas subdivididas 2 x 4, com 4 repetições. Na parcela constou do número de frutos por planta (1 e 2), fixados entre o 6 e 80 nós, e na subparcela do número de folhas por planta (16, 19, 22 e 25). No início da colheita dos frutos, plantas inteiras foram coletadas, separadas em folhas, caules e frutos, secas em estufa a 700 C e pesadas. Foram quantificadas as massas secas de folhas, caules, frutos e total, e posteriormente calculados o índice de área foliar, razão de área foliar, área foliar específica e índice de colheita. Independentemente do número de folhas, a planta com dois frutos apresentou os menores valores de massa seca do caule e índice de área foliar e os maiores valores de massa seca de frutos, área foliar específica e índice de colheita. O aumento do número de folhas por planta de 16 para 25 proporcionou os maiores valores de massa seca de folhas, caule, frutos e total, índice de área foliar, área foliar específica e razão de área foliar e o menor índice de colheita. Os valores máximos estimados de razão de área foliar e área foliar específica foram de 33,7 e 170,9 cm2 g -1, alcançados com 23 e 22 folhas por planta, respectivamente. Palavras-chave: Cucumis melo L., relação fonte-dreno, índice de colheita e fisiologia.

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A região polarizada por Pombal – PB desenvolve a ovinocultura plenamente, com isso objetivou-se com a realização deste trabalho realizar a análise físico-química da carne ovina comercializada no município de Pombal – PB. Foram coletadas amostras de carne para realização da análise físico-química avaliando-se os teores de proteína, pH, °Brix, umidade e cinzas. Os valores encontrados na análise físico-química das amostras para pH, °Brix, proteína, umidade e cinzas estão de acordo com os valores encontrados na literatura e não diferiram entre si. Os valores de proteína e umidade encontrados em T4 são explicados pela exposição a que estes produtos foram submetidos onde não existe uma refrigeração adequada.

O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade da água subterrânea das comunidades do Cajueiro e Boqueirão da zona rural do município de Catolé do Rocha-PB, quanto aos parâmetros físico-químicos e microbiológicos Foram selecionados 20 pequenos produtores rural que melhor caracterizassem as condições da agricultura local, quanto ao uso dos recursos naturais. Caracterizou-se físico-quimicamente a água subterrânea através da determinação de pH, cor, turbidez, alcalinidade, cloretos. Quanto aos parâmetros microbiológicos determinou-se o número mais provável (NMP) de bactérias da espécie Escherichia Coli. Além da parte analítica da qualidade da água, foi aplicado um questionário aberto junto aos pequenos produtores, com a intenção de obter informações que subsidiassem os resultados. Diante dos resultados, foi possível constatar que em relação aos parâmetros físico-químicos avaliados os valores estão dentro das normas estabelecidas pelo Ministério da Saúde. Com base nos resultados obtidos nas análises microbiológicas, constatou-se a presença de bactérias coliformes totais e fecais em todas as amostras avaliadas. Diante do exposto, pode-se concluir que a água utilizada pelos produtores rurais das áreas pesquisadas encontra-se imprópria para o consumo humano, sendo recomendo o uso apenas para irrigação e consumo animal.

Este trabalho foi desenvolvido nos municípios de Catolé do Rocha e Jericó, ambos localizados no Sertão Paraibano, e teve como objetivo avaliar as condições de segurança dos agricultores durante aplicação de produtos químicos, através do uso do equipamento de proteção individual (EPI), assim como verificar quais os defensivos agrícolas mais utilizados por agricultores sob sistema de agricultura familiar. Foi desenvolvido no período de Janeiro a Dezembro de 2006, onde foram realizadas visitas “in loco” e aplicado um questionário aberto a 20 pequenos agricultores previamente selecionados em cada Município. Com relação ao uso de agrotóxicos 100% dos entrevistados afirmaram usar produtos químicos em suas lavouras. No que diz respeito ao uso de equipamentos de proteção individual, 100% dos agricultores do Município de Jericó afirmaram não utilizar, enquanto que no Município de Catolé do Rocha o valor de não utilização chegou a 95%. Em relação a utilização de agrotóxico, foi verificado que o Folidol foi citado pela maioria dos produtores entrevistados, do Município de Catolé do Rocha. Já em Jericó constatou-se que o Decis foi citado por elevado número de produtores, cerca de 25%. Ficou constatado também que os produtores sob sistema de agricultura familiar não possuem nenhum tipo de assistência técnica e ainda utilizam produtos tóxicos de forma indiscriminada, causando sério risco à saúde e ao meio ambiente.

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O presente trabalho objetivou identificar agentes causais de manchas foliares em Heliconia psittacorum cv. Golden Torch, em plantios experimentais no DTCS/UNEB, em Juazeiro-BA. Foram coletadas amostras com os seguintes sintomas: 1- manchas circulares de coloração marrom escuro com halo amarelado e tamanho variado, ocorrendo em toda extensão da folha; 2- manchas necróticas irregulares de coloração marromescuro com aspecto de queima iniciando nas bordas das folhas mais velhas, podendo coalescer, formando grandes áreas necróticas e provocar a morte das folhas; 3- manchas necróticas circulares de tamanho variado de coloração marrom-escuro circundado por halos de coloração marrom escuro e amarelado, ocorrendo em toda e extensão da folha. As amostras foram levadas ao Laboratório de Fitopatologia do DTCS/UNEB, onde procedeuse o isolamento e identificação dos agentes causais. Pelas características morfológicas e por comparações com material bibliográfico específico foi possível identificar Cladosporium sp., Colletotrichum gloeosporioides e Curvularia sp., associados aos sintomas encontrados em plantios experimentais de helicônia em Juazeiro-BA.

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Dentre os subprodutos da indústria de laticínios, o soro de queijo é o constituinte de maior importância, seja pelo volume gerado, sejam pela capacidade poluente do mesmo, que lançado em corpos receptores pode causar graves problemas ambientais. Aproximadamente, entre 75% e 85% do volume de leite destinado à fabricação de queijos resulta em soro. O soro de queijo contém metade do extrato seco do leite, representado por lactose, proteínas solúveis e sais. A grande quantidade de soro produzida nas queijarias gera uma preocupação com relação ao meio ambiente, pois cada litro de soro lançado em um corpo receptor ocasiona uma Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) em torno de 60.000 mg/L. A conversão do soro de queijo em etanol pode ser mais uma alternativa para a disposição do mesmo, pois além de se obter uma redução na DQO é possível se obter um insumo importante que é o etanol. A obtenção do etanol através da fermentação tem como substrato o soro de queijo desidratado. Utiliza-se neste trabalho a levedura Saccharomyces cerevisiae em diferentes condições de cultivo, levando-se em conta a quantidade de inóculo, de sacarose, o pH e temperatura de fermentação.

O trabalho foi desenvolvido na casa de vegetação da Faculdade de Agronomia de pombal – FAP, no mesmo município e teve como objetivo avaliar a qualidade bromatologica de duas cultivar de sorgo, submetidos à adubação fosfatada e fungos micorrizicos. Os tratamentos foram 0, 30mg dm3 de P e 30mg dm3 de P + micorrizas, dispostos em blocos ao acaso em esquema fatorial (2 x 3), com 4 repetições. Após 50 dias da semeadura as plantas foram coletadas e determinaram-se os teores de N, P, PB, MS, FDA e FDN da parte aérea. De acordo com a analise de variância para N da PA, não houve interação entre os fatores, no entanto as maiores médias foram obtidas nos tratamentos que receberam 30 mg dm- ³ de P e 30 mg dm- ³ de P mais micorrizas. Já para as variáveis P e MS da PA, ocorreu interação entre os fatores e o maior acúmulo de P verificou-se no tratamento 30 mg dm- ³ de P mais micorrizas da cultivar 304 hibrido, já o maior acúmulo de MS ocorreu no tratamento 30 mg dm- ³ de P mais micorrizas na cultivar GRF-IPA-730-1011. Para PB houve diferença entre os tratamentos e as maiores médias também foram obtidas no tratamento com 30 mg dm- ³ de P mais micorrizas. Para a variável FDA, ocorreu significativa (P≤0,05), não havendo diferença entre os tratamentos. Para a variável FDN, ocorreu diferença significativa apenas entre as cultivares, as maiores médias foram obtidas na cultivar 304 hibrido (P≤0,01).

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o grau de dormência em sementes de Jucá (Caesalpinea ferrea Mart ex Tul) em diferentes posições na vagem. O jucá, pertence à família Leguminosae-Caesalpinoidae, sendo muito utilizada como planta medicinal, na arborização e paisagismo urbanos. Suas sementes apresentam dormência do tipo impermeabilidade do tegumento à água que constitui uns dos fatores limitantes à sua propagação. A vagem foi dividia em três regiões: distal; parte da vagem oposta à inserção no ramo, proximal; a parte da vagem que é inserida no ramo e a mediana. Previamente, as sementes foram escarificadas com ácido sulfúrico por 10 minutos e lavadas em água corrente, logo em seguida, foram postas para germinar em areia lavada e esterilizada. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três tratamentos e quatro repetições de cinqüenta sementes. As variáveis analisadas foram: porcentagem de emergência, comprimento de raiz, peso de massa seca e altura de plântulas. Verificou-se efeito significativo em todas as variáveis, sendo que as sementes na posição mediana foram as que apresentaram menor grau de dormência.

O trabalho foi conduzido em casa de vegetação do laboratório da Faculdade de Agronomia de Pombal, com objetivo foi avaliar o efeito de doses de rejeito de caulim em solo sódico no desenvolvimento inicial da mamoneira. As sementes utilizadas foram da cultivar BRS 149 (Nordestina). Utilizou-se solo do perímetro irrigado Engenheiro Arco verde localizado no município de Condado-PB. Utilizou-se seis tratamentos com doses crescentes de rejeito (0, 10, 20, 30, 40 e 50%),; uma testemunha absoluta com um solo normal, e outra com solo sódico corrigido com gesso agrícola. Após 45 dias de experimento desde o período de incubação das amostras até a ultima contagem de plântulas e determinação da biometria, observou-se que as aplicações de rejeito de caulim nas doses de 10 a 30% indicavam ser mais eficientes paras as variáveis percentual de germinação e índice de velocidade de germinação quando comparadas às aplicações de 40 e 50%. Para a variável altura de plântula constatou-se uma diferença estatística quando comparado com os tratamentos solo normal e corrigido com gesso, mas para os percentuais de 0 a 50% de rejeito de caulim não houve diferença significativa, já as variáveis diâmetro de caule e número de folhas não apresentaram diferença significativa.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os níveis críticos de potássio no solo e na planta e avaliar seu efeito no crescimento inicial das mudas de nim (Azadirachta indica), em dois diferentes solos da zona da mata de Pernambuco. O experimento foi conduzido em estufa de vidro coberto com sombrite. Foram coletadas amostras de dois tipos de solos na profundidade de 0,0 - 0,20 m de. As sementes foram semeadas em recipientes com capacidade de 1,0 dm3 de solo. A adubação foi feita aplicando-se as doses de 0, 50, 100, 150 e 300 mg.dm-3 de K. Foi empregado o (DIC), com arranjo fatorial 2 x 5, com quatro repetições. Transcorrido o período experimental, foram efetuadas as medições de altura, e do diâmetro e determinado o peso da matéria seca da parte aérea, Após a retirada das mudas foram feitas análises do solo, para as determinações de K recuperado e determinação dos níveis críticos do solo e coletado a parte aérea das plantas para determinação dos níveis críticos na planta. Os níveis críticos de potássio nos solos e plantas estudados variaram de 49,62 a 109,62 mg.dm-3 e 0,95 a 1,06 mg.dm-3 respectivamente. Conclui-se que as plantas tiveram um melhor desenvolvimento quando cultivadas no Argissolo em todas as variáveis estudadas e com menor nível crítico.

Banana sold in the internal Brazilian market has low quality due to the presence of bruises spots spread all over the skin. In this work, the purpose was to evaluate the mechanical injury intensity in Prata Anã bananas as related to packaging type, at harvesting and during postharvest handling steps. Fruits were harvested at green unripe stage from a commercial plantation in Janaúba-MG, in July and in November 2003, and were transported to Viçosa-MG, about 800 km far way, packed in wood crates ‘torito’ + cardboard, ‘plastic’ and ‘cardboard’ boxes. Regardless the season of harvest, at least 93% of the fruits showed some kind mechanical wounding on the skin after shipping. But, the total surface skin area damaged was significantly higher during the month of November (spring) compared to July (winter) for all three different boxes. Bananas shipped inside cardboard boxes had larger wounding areas compared to ‘torito’ + cardboard and plastic boxes. Among the postharvest handling steps, which included, harvest, transport by aerial cable, preparation of finger and shipping, the last was most damaging to the fruit surface. However, the extent of wounding imposed to the fruits after had been shipped, did affect the course of ripening.