Repositório RCAAP

O objetivo deste trabalho foi avaliar através da análise emergética os impactos ambientais e a viabilidade econômica na produção da mamona consorciada com a cana-de-açúcar irrigada no semiárido Paraibano. Foi realizado o acompanhamento das atividades desenvolvidas no sistema consorciado para quantificar os insumos utilizados por meio da análise emergética. Foram calculados os índices de: Transformidade (TR), Índice de Renovabilidade (%R), Razão de Rendimento Emergético (EYR), Razão de Investimento Emergético (EIR) e Taxa de Intercâmbio Emergético (EER). A transformidade obtida foi de 12662,86seJ/J. A renovabilidade foi de 32,27%, indicando que o sistema é pouco dependente de energia não renovável. O EYR obtido foi de 1,77, enquanto que a taxa de intercâmbio emergético foi de 2,29. A emergia total que o sistema utilizou foi de 1,7E+16seJ/ha.ano, os valores obtidos para o consórcio não é sustentável, sendo um indicativo de produção que se enquadrem na perspectiva da sustentabilidade.

A mamoneira pertence à classe Dicotiledoneae, série Geraniales, família Euphorbiaceae e espécie (Ricinus communis L.), é uma oleaginosa normalmente cultivada em regime de sequeiro, e importante alternativa para impulsionar o desenvolvimento da região Nordeste do Brasil. Conduziu-se experimento no Instituto Federal Baiano, na área experimental de irrigação e drenagem do Campus de Senhor do Bonfim que teve como objetivo determinar o coeficiente de cultivo (Kc), da mamona BRS Energia, irrigado com água de diferentes níveis de salinidade, em lisimetros de drenagem. O ciclo médio da cultivar utilizada é de 120 dias e o experimento foi realizado em 79 dias e teve início em setembro de 2008. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado com três repetições, totalizando 21 unidades experimentais. A determinação dos valores do coeficiente de cultivo (Kc) foi em função da relação entre a evapotranspiração da cultura (ETc) e a evapotranspiração de referência (ETo) em mm; a qual se obteve diretamente através de um lisímetro de grama instalado na área experimental. O Kc da mamoneira apresentou valor médio de 1,11 em todo o ciclo do experimento. As análises dos dados e as médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Turkey a 5% de probabilidade.

Foi avaliada a dinâmica funcional de dois açudes do semiárido paraibano com diferentes capacidades de acumulação, ao longo de ciclos de cheia/vazantes ou secas/chuvas, sob impactos de piscicultura intensiva. O estudo foi baseado em amostras mensais coletadas em três estações definidas ao longo do eixo vertical dos corpos de água (P1: na entrada dos rios tributários; P2: na zona limnética, próximo ao tanques rede de piscicultura; P3, nas proximidades da barragem), em três profundidades ao longo da coluna de água (100%, 50% e 0% de extinção da luz fotosinteticamente ativa). As variáveis qualitativas monitoradas foram transparência, temperatura, pH, condutividade elétrica, fósforo total, ortofosfato e clorofila a. Várzea grande, apresentou águas mais transparente. O pH manteve-se predominantemente básico em ambos os reservatórios,  com elevadas temperaturas em todos os pontos amostrados. As concentrações de fósforo total, ortofosfato e clorofila–a  indicam uma situação de eutrofia. A precipitação pluviométrica pouco influenciou no volume de acumulação dos reservatórios, entretanto, este influenciou na heterogeneidade temporal das variáveis, especialmente  da  temperatura, que ocasionou estratificações térmicas, seguidas de químicas e biológica, principalmente em Várzea Grande, além disso, as principais variações ocorreram em nível sazonal, sendo as variações espaciais menos perceptíveis em cada ponto. 

O armazenamento de sementes tem sido objeto de estudo de muitos pesquisadores, uma vez que é de fundamental importância para a pós-colheita de sementes e grãos, e por possibilitar a conservação por longo prazo até o ano agrícola seguinte, garantindo a qualidade e viabilidade dessas sementes, que asseguram o sucesso da lavoura. Objetivou-se nesse trabalho diagnosticar o armazenamento de sementes das pequenas propriedades do município de Pombal – PB. Para tanto, foram visitados, no período de março a abril de 2011, nove comunidades, onde foi aplicado a 30 produtores um questionário, e realizado registros fotográficos das embalagens utilizadas e das instalações dos armazéns. As embalagens mais empregadas pelos produtores são: garrafa pet, silo de zinco, tambor (bombona de plástico) e saco de ráfia, utilizadas para armazenamento das sementes de milho, feijão e arroz, sendo a garrafa pet a que não apresentou relatos de problemas com as sementes nela armazenadas, diferente do silo de zinco e o tambor. Os problemas mais frequentes são causados por insetos e roedores, que invadem as instalações, danificando as embalagens e causando injúrias às sementes. Boa parte das instalações não possui condições viáveis de funcionamento, sendo frequente a falta de higienização do local. Entretanto, o armazenamento no município de Pombal – PB é expressivo, porém não é uma prática organizada.

O objetivo deste trabalho foi avaliar substratos alternativos para a produção de mudas de alface. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos constituídos pelos substratos: Bioplant®, Terra preta + húmus, Terra preta + húmus + fibra de coco, Terra preta + Torta de filtro + húmus, submetidos a 5 repetições, totalizando 20 parcelas constituídas por 14 mudas cada. As variáveis avaliadas foram: número de folhas (NF), número de folhas definitivas (NFD), comprimento de parte aérea (CPA), comprimento da raiz (CR), massa fresca da parte aérea (MFPA), massa fresca da raiz (MFRA), massa seca da parte aérea (MSPA) e a massa seca da raiz (MSRA). O desempenho do substrato alternativo Terra preta + húmus + fibra de coco foi semelhante ao comercial em todas as variáveis, desta forma é indicado como uma alternativa para produção de mudas de alface.

O artigo analisa o perfil socioeconômico e tecnológico dos pequenos produtores de feijão-caupi do município de Primavera, localizado na região Nordeste do Estado do Pará. Foram aplicados questionários numa amostra de 60 agricultores distribuídos em quatro comunidades rurais tradicionais no cultivo desse produto. No âmbito socioeconômico os resultados identificam características gerais dos agricultores e de suas famílias, tais como: origem, faixa etária, escolaridade, composição familiar e da renda. Em termos de tecnologia são caracterizadas a estrutura das propriedades, os sistemas de produção e os níveis de produtividade da cultura. Adicionalmente destacam-se aspectos referentes ao associativismo, assistência técnica, crédito e comercialização da produção.

Um ensaio de campo foi conduzido no período de 18 março a 22 de julho de 2009, com o objetivo de estudar a resposta da girassol (Helianthus annuus L.) consorciado com milho (Zea mays) em séries de substituição sob condições da agricultura de sequeiro. O delineamento utilizado no experimento foi blocos ao acaso com 5 tratamentos e 4 repetições. Os componentes da produtividade analisados para girassol foram altura da planta, altura de capítulo e o diâmetro do capítulo. Com dados de produtividade de grãos do girassol e milho foi possível determinar o uso eficiente da terra (UET), coeficiente de adensamento relativo (CAR), agressividade (A) e o índice de produtividade do sistema (IPS). O sistema de consorciação casou reduções na produtividade do girassol e feijão caupi em comparação a seus monocultivos. O sistema de consorciação não modificou os componentes de produtividade do girassol estudados em séries de substituição com milho. Os índices de avaliação do sistema de consorciação o UET e CAR tornaram possível eleger os tratamentos 75% Gi + 25% Fc e 50% Gi + 50% Fc, como sendo recomendados para emprego na agricultura de subsistência. Os tratamentos consorciados apresentaram estabilidade de produtividade, a qual foi caracterizada pelo índice de produtividade do sistema (IPS).

O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da adição de surfactante tween 20 e ácidos graxos de óleo de coco na permeabilidade ao vapor de água de biofilmes de gelatina. O experimental foi realizado em delineamento inteiramente casualizados (DIC), disposto em esquema fatorial 2 x 5, com 3 repetições, em que o primeiro fator corresponde ao dos tratamentos com tween 20 e ácidos graxos de óleo de coco, e o segundo termo corresponde a concentração (0%, 12.5%, 25%, 37.5% e 50%) em relação a massa de gelatina. Para isso os biofilmes gelatina nas diferentes concentrações foram preparados pelo método de casting utilizando-se como plastificante o glicerol. Após a formação do filme, sua propriedade de permeabilidade ao vapor de água foi determinada. Os filmes compostos com ácidos graxos de óleo de coco apresentaram em todas as concentrações estudadas valores de permeabilidade ao vapor de água, significativamente, menores dos que os filmes compostos por surfactante tween 20 em todas suas concentrações. .A adição de ácidos graxos e surfactante aumentaram a espessura dos filmes.A adição de surfactante tween 20 e o aumento de sua concentração proporcionaram o aumento na permeabilidade ao vapor de água, enquanto que a adição de ácidos graxos de óleo de coco e o aumento de sua concentração proporcionou uma redução da permeabilidade ao vapor de água.  

O objetivo deste trabalho foi verificar o ajuste de séries históricas de radiação solar global mensal  no período de 1970 a 2007, em Mossoró, RN, à sete modelos de distribuição densidade de probabilidade Normal, Log-Normal, Beta, Gama, Log-Pearson (Tipo III), Gumbel e Weibull, através dos testes Kolmogorov-Smirnov, Qui-quadrado, Cramer Von-Mises, Anderson Darling, Kuiper, e do Logaritmo da Máxima Verossimilhança. Verificou-se a superioridade do ajustamento das distribuições Gumbel, Weibull e Log-Normal, quando comparada com as outras seis distribuições. No geral, os critérios de ajuste concordaram com a aceitação da hipótese , no entanto, deve-se salientar que o teste de Kolmogorov-Smirnov apresenta um nível de aprovação de uma distribuição sob teste muito elevado, o que gera uma certa insegurança aos critérios do teste, mas neste estudo como os dados são aproximadamente simétricos ele é o mais recomendado.

O trabalho teve por objetivo analisar uma série histórica de 38 anos (1970 a 2007) dos dados da estação meteorológica Jerônimo Rosado da UFERSA (Universidade Federal Rural do Semi-Árido), em Mossoró/RN. A evapotranspiração de referência (ETo) foi estimada usando 10 métodos empíricos: Penman-Monteith-FAO, Linacre, Benavidez & Lopez, Jensen-Haise, Hargreaves & Samani, Tanque Classe A, Thornthwaite, Thornthwaite-Camargo, Camargo e Garcia Lopez. Os métodos Jensen-Haise, Hargreaves & Samani e Thornthwaite-Camargo foram comparados com o método de Penman-Monteith-FAO, em intervalos pentadial (5 dias), decendial (10 dias) e mensal (30 dias). O método de Hargreaves & Samani apresentou melhor desempenho para a região de Mossoró/RN. 

O artigo analisa a produção e comercialização de farinha de mandioca no município de Portel, Arquipélago do Marajó, estado do Pará. O levantamento de dados envolveu pesquisa com produtores rurais e representantes de instituições locais. Os resultados indicam que as unidades de produção apresentam baixo nível tecnológico, fundamentado na fertilidade natural dos solos e no emprego da mão-de-obra familiar. As casas de farinha são rústicas e, praticamente, todas as atividades são desenvolvidas manualmente. Na comercialização há presença marcante de atravessadores que compram a farinha na beira dos rios e/ou na sede do município e vendem em outros munícipios do Marajó e, também, em Macapá (Amapá). O percentual de produtores que não participam de associações é elevado e há um baixo nível de cobertura quanto aos serviços de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) e de acesso aos recursos da política de crédito rural. A tradição e a importância socioeconômica da cultura da mandioca em Portel a credencia como produto âncora da segurança alimentar e para a diversificação dos sistemas de produção da agricultura familiar. O desenvolvimento da atividade deve passar pela integração de ações institucionais voltadas ao fortalecimento capital social e difusão de inovações tecnológicas nos sistemas de produção e no processo de comercialização, visando potencializar o desenvolvimento local.

Este trabalho teve como objetivo caracterizar a estrutura fitossociológica da comunidade arbórea da borda de um fragmento de floresta atlântica no município de Moreno, Pernambuco. O estudo foi desenvolvido em um fragmento de Mata Atlântica com área de aproximadamente 9 ha, pertencente à Fazenda Haras Casa Branca, localizado no município de Moreno, Pernambuco. Foram alocadas sistematicamente 10 parcelas de 10 x 25 m, equidistante em 20 m, distribuída em 2 linhas, a distância entre as linhas foi de 25 m, cada linha foi composta por 5 parcelas, totalizando 2500 m². As analises foram estabelecidas, com base no nível de inclusão com circunferência a altura do peito a 1,30 m do solo (CAP) ≥ 15 cm e, os dados de altura (H) através de estimativaspara o estudo fitossociológico. Para avaliar a diversidade florística em nível de espécie, utilizou-se o índice de Shannon (H’). No total, foram amostrados 247 indivíduos arbóreos, pertencentes a 23 famílias botânicas, 30 gêneros e 43 espécies. A Artocarpus heterophyllus Lam. e a Tapirira guianensis Aubl., foram as duas espécies que apresentaram o maior valor de importância respectivamente.  

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A demanda dos consumidores por produtos que sejam saborosos, visualmente atrativos e que, ao mesmo tempo visem à saúde e o bem-estar, é um desafio para a indústria de alimentos. Esta pesquisa avaliou a viabilidade da elaboração de hambúrguer bovino com adição de inulina como ingrediente funcional prebiótico e substituto de gordura. Foram testadas três formulações: F1 – com gordura, sem inulina; F2 – com 50% de gordura e 50% de inulina e F3 – com 100% inulina, sem gordura.Os hambúrgueres formulados foram submetidos à avaliação físico-química e física. No que se refere aos resultados das análises físico-químicas, os valores de pH e cinzas não apresentaram diferença significativa (p<0,05) entre as amostras. A umidade variou entre 59,99 a 62,19%, já, o teor de proteínas variou de 15,80 a 17,28%, atendendo o regulamento técnico de identidade do produto. O teor de lipídios variou de 1,54 a 5,57 %, sendo as amostras classificadas como alimento de baixo teor e teor reduzido de gordura. Na análise física comprovou-se que a adição de inulina melhorou a retenção de água no hambúrguer. A adição de inulina mostrou-se uma alternativa para a redução de gordura em hambúrguer bovino, sem prejudicar suas características sensoriais, além de produzir um produto com propriedades funcionais

As hortaliças de frutos são plantas cultivadas em todas as regiões do Brasil, sobretudo a abóbora híbrida interespecífica (Cucurbita máxima x Cucurbita moschata), conhecida como abóbora tipo “Tetsukabuto”. Objetivou-se com este trabalho avaliar a resposta da abóbora híbrida Tetsukabuto quanto à frutificação por meio da aplicação de diferentes doses de 2,4-D na época seca em Pombal-PB. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com 5 tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos constaram da aplicação de cinco doses de 2,4-D (0, 60, 120, 180 e 240 mg L-1). Foram avaliadas as características: diâmetro transversal do fruto (cm), diâmetro da cavidade do fruto (cm), espessura da polpa (cm), número de frutos por planta, massa de frutos (g fruto-1) e produtividade de frutos (t ha-1). A parcela foi formada por uma linha de 12 m de comprimento com uma área de 36 m2. O aumento do número de frutos por planta e da massa do fruto com incremento das doses de 2,4-D refletiu em acréscimo na produtividade da cultura de 123,8 % na dose de 212,8 mg L-1 2,4-D.

A salinização dos solos tem contribuído para afetar o rendimento das plantas em termos de produtividade das culturas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação e o crescimento de mudas de meloeiro submetidas ao osmocondicionamento da semente com solução de NaCl e de níveis de salinidade da água de irrigação. O experimento foi realizado no delineamento de blocos casualizados em parcelas subdivididas do tipo 5 x 2, com quatro repetições. Na parcela constou de cinco níveis de salinidade da água de irrigação (1,0; 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 dS m-1) e na sub-parcela de sementes tratadas (com e sem pré-embebição em solução salina de NaCl). O aumento da salinidade da água de 1,0 para 5,0 dS m-1 proporcionou resposta linear decrescente na porcentagem de germinação, altura de plantas, número de folhas por planta, área foliar e no acúmulo de massa seca nas plantas nos diferentes órgãos da planta (raiz e parte aérea) e resposta linear crescente com a elevação no índice de velocidade de emergência; o tratamento pré germinativo da semente com solução de NaCl apresentou uma resposta linear crescente favorecendo uma maior porcentagem de germinação, altura de plantas, área foliar e o acúmulo de massa seca total da planta e um menor índice de velocidade de emergência.

Em consideração a potencialidade do pinhão-manso (Jatropha curcas L.) na produção de óleo para biodiesel e sendo esta uma oleaginosa apropriada ao cultivo em região semiárida devido a sua rusticidade e resistência às condições adversas de clima e solo, principalmente ao estresse hídrico, abrem-se novas perspectivas de estudos voltados para o relacionamento da espécie com a salinidade. Com ênfase neste aspecto, este trabalho teve como objetivo avaliar os parâmetros de emergência e o crescimento inicial do pinhão-manso sob diferentes níveis de salinidade da água de irrigação. O experimento foi conduzido em casa de vegetação do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar da UFCG, no período de maio a junho de 2012. As mudas foram produzidas em substrato composto de solo e esterco bovino curtido (2:1), com tratamentos dispostos em delineamento de blocos ao acaso com três repetições, sendo cinco níveis de salinidade da água de irrigação referentes à condutividade elétrica (CEa) de 0,2; 1,2; 2,2; 3,2 e 4,2 dS m-1. Cada parcela foi composta por quatro plantas. Avaliou-se percentagem de emergência, índice de velocidade de emergência, e aos 46 dias após a semeadura, altura de planta, diâmetro do colo, área foliar, massa fresca e seca da parte aérea e massa seca da raiz. A salinidade da água de irrigação afetou apenas o diâmetro do colo e a massa fresca da parte aérea com decréscimos de 6,39 e 13,81%, respectivamente, por aumento unitário da CEa. 

As plantas leguminosas são altamente representativas na contribuição de sobrevivência de pequenos agricultores e proprietários rurais na região semiárida do Nordeste brasileiro. Dessa forma, o trabalho teve como objetivo realizar um diagnóstico das principais espécies de plantas da família Leguminosae exploradas em propriedades rurais do município de Aparecida, Paraíba, com base nas suas utilidades e métodos de cultivo. A pesquisa foi realizada através de questionamentos diretos com trinta produtores em dez propriedades rurais localizadas no referido município. Os resultados indicaram que no município são exploradas as seguintes leguminosas: feijão-caupi, jurema-preta, jurema-branca, catingueira, angico, algaroba e pau-ferro, tendo suas utilidades voltadas para a produção de grãos, produção de forragens, cobertura morta do solo, rotação de cultura, consórcio, fins medicinais, fornecimento de lenha e madeira para construções e manutenções de cercas e currais. 

Sementes de flamboyant (Delonix regia) apresentam germinação baixa e irregular devido à presença de dormência causada pela impermeabilidade do tegumento. Com a finalidade de determinar-se um método eficiente para acelerar e uniformizar a germinação, suas sementes foram submetidas à métodos de quebra de dormência. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições de 25 sementes cada. Os tratamentos foram constituídos por: 1-Testemunha (sementes não escarificadas); 2- sementes intactas + embebição por 24 horas; 3- escarificação mecânica por 5 minutos; 4- escarificação mecânica + embebição por 24 horas; 5- água quente à 80º C por 5 minutos; 6- água quente à 80º C por 5 min + embebição por 24 horas; 7- escarificação química com ácido sulfúrico por 5 min e 8- escarificação química com ácido sulfúrico por 5 min + embebição por 24 horas. As características avaliadas foram: emergência, vigor (percentual de emergência, índice de velocidade de emergência), altura de plântulas, número de folhas, comprimento de raiz e massa seca das plântulas. Pode-se observar diferença significativa entre os tratamentos avaliados para todas as características avaliadas. Entre os tratamentos para superação de dormência destacam-se a escarificação mecânica e o aquecimento em H2O 80 ºC.

Um experimento foi conduzido com o objetivo avaliar o desempenho agroeconômico da consorciação cenoura, coentro e rúcula em função de densidades populacionais das culturas. O delineamento experimental utilizado para a tuberosa foi o de blocos casualizados, com quatro tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos utilizados foram quatro combinações de densidades populacionais das culturas coentro, cenoura e rúcula (50%-50%-50%, 40%-50%-40%, 30%-50%-30% e 20%-50%-20%). O delineamento experimental utilizado para as folhosas foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 4, com 4 repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de duas épocas de cultivo e quatro combinações de densidades populacionais das culturas coentro, cenoura e rúcula. As características avaliadas na cenoura foram: altura de plantas, número de hastes por planta, massa seca da parte aérea, produtividade comercial, total e classificada de raízes; Nas folhosas foram avaliadas: altura, número de folhas/planta, produtividade, massa seca da parte aérea e os indicadores agroeconômicos, tais como: índice de uso eficiente da terra, renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade. O maior desempenho agroeconômico do sistema foi verificado na densidade populacional de 30%-50%-30% na primeira época de plantio para as folhosas.