Repositório RCAAP

A otimização de circuitos industriais de moagem tem sido realizada com sucesso, utilizando modelos matemáticos que relacionam dados industriais com parâmetros de quebra e energia específica de fragmentação determinados em laboratório.Neste estudo, é apresentado um exemplo clássico da utilização desta metodologia, onde os parâmetros de quebra e dados de consumo específico de energia foram determinados em ensaios laboratoriais, utilizando um moinho dotado de um sensor de torque.O material em estudo é um minério de ouro contendo sulfetos, que é fragmentado através de um circuito fechado de moagem de bolas e classificação realizada por hidrociclones.Várias campanhas de amostragens foram realizadas com o objetivo de fechar um balanço de massas e fornecer material para a determinação dos parâmetros de quebra em laboratório.Através dos dados levantados em laboratório foi possível prever, por simulação, o comportamento do circuito frente a alterações de variáveis operacionais específicas. Como resultado, as alterações propostas podem possibilitar ganhos de produtividade e de aproveitamento energético.

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

As características geométricas dos instrumentos de NiTi influenciam diretamente a sua eficiência de corte. Neste estudo avaliou-se o corte de instrumentos rotatórios de NiTi de calibre 20, taper .06, dos sistemas EndoSequence (ES), Mtwo, GT, GTX, K3, RaCe e ProTaper F1 (F1). Inicialmente, os instrumentos foram caracterizados com relação ao diâmetro da parte ativa, geometria da seção transversal e ângulos helicoidais e de corte. Os ensaios de eficiência de corte foram realizados em dispositivo de bancada, onde 5 instrumentos de cada tipo foram testados em blocos de acrílico pré-fabricados, contendo um canal artificial previamente explorado com limas manuais #10 e #15. Acionados por um motor endodôntico com velocidade de 300 rpm e torque de 5 Ncm, os instrumentos foram inseridos no canal a uma velocidade constante de 0,09mm/seg. Enquanto uma célula de carga registrava a força axial exercida, um multímetro acoplado ao motor endodôntico registrava o torque requerido pelo instrumento durante seu deslocamento ao longo dos 17 mm do canal artificial. Os instrumentos ES, Mtwo, GTX e RaCe apresentaram menores valores de força axial quando comparados aos instrumentos K3, GT e F1, possivelmente relacionada à seção transversal e aos ângulos helicoidais. Os instrumentos GT e F1 apresentaram maiores valores de torque, quando comparados aos demais instrumentos pesquisados. O torque requerido pelos instrumentos está diretamente relacionado à seção transversal, ângulos de corte e ângulos helicoidais. Instrumentos com menores valores de força axial e menores valores de torque apresentaram melhor eficiência de corte.

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Esta dissertação constitui-se em um estudo sobre as perspectivas de transformação territorial do Vetor Sul da Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH). O Plano Diretor de Desenvolvimento Integrado da Região Metropolitana de Belo Horizonte (PDDI-RMBH) apresenta propostas para duas centralidades metropolitanas hierarquizadas no Vetor Sul, uma no bairro Jardim Canadá e outra em uma área não explicitamente indicada no território, mas com evidências que apontam a região do empreendimento Alphaville-Lagoa dos Ingleses, ambas no município de Nova Lima. Partindo do contexto em que foi elaborado o PDDI-RMBH seus objetivos, importância e diretrizes , observa-se um percurso e intenções fortemente baseados em perspectivas de estreita cooperação entre o ente metropolitano e os municípios da RMBH. No conjunto das análises e propostas, o Vetor Sul configura o recorte espacial geral de investigação nesta dissertação, em razão de suas especificidades ambientais, econômicas e simbólico-culturais bem como pelos conflitos evidentes e latentes, inclusive aqueles que confrontam perspectivas municipais e metropolitanas. O Jardim Canadá, um bairro isolado do município de Nova Lima, foi alvo de estudos mais aprofundados, considerando sua história de mais de meio século, as transformações que veio sofrendo bem como o potencial real e prognosticado de centralidade local/microrregional no contexto da expansão urbana no Vetor Sul do território metropolitano. A abordagem em relação ao empreendimento Alphaville Lagoa dos Ingleses de origem, mais recente e com perspectivas de assunção do papel de centralidade metropolitanafigura como elemento importante no contexto das discussões empreendidas nesta dissertação ao possibilitar um paralelo com o Jardim Canadá, com o intuito de avaliar sua real vocação polarizadora à luz do cenário metropolitano atual; das propostas do Plano Diretor de Desenvolvimento Metropolitano da Região Metropolitana de Belo Horizonte (PDDI-RMBH), incluindo seu detalhamento apresentado do Macrozoneamento Metropolitanos (MZ-RMBH) e suas implicações. A partir dos dados levantados e análises realizadas sobre os processos de urbanização em curso no Vetor Sul e a perspectiva de novos empreendimentos imobiliários na região, foi possível avaliar o PDDI-RMBH, em sua abordagem e intenções em relação ao Vetor Sul, identificando contradições e as perspectivas futuras.

A esclerose múltipla (EM) é uma doença que provoca perda de mielina dos neurônios do sistema nervoso central (SNC). Ela acomete adultos jovens e leva a disfunções motoras, como paralisias dos membros superiores e inferiores, e disfunções sensitivas. Os mecanismos fisiopato-lógicos e etiopatogênicos ainda não estão bem esclarecidos e os tratamentos disponíveis não alte-ram significativamente o prognóstico. A encefalomielite autoimune experimental (EAE) é um dos modelos animais utilizados para o estudo da doença; pela sua semelhança com a EM. Nesse contexto, mediadores inflamatórios, como o fator ativador plaquetário (PAF), podem ter um pa-pel fundamental no estabelecimento da condição neuroinflamatória. Assim, o objetivo deste estudo foi investigar o papel desempenhado por mediadores in-flamatórios, especialmente o PAF na EAE. Foram avaliados adesão e rolamento de leucócitos em camundongos deficientes para o receptor de PAF (PAFR-/-) submetidos à EAE, bem como parâ-metros clínicos, comportamentais, histológicos e moleculares nesses animais. Verificou-se que animais deficientes para o receptor de PAF desenvolvem EAE mais branda que os animais selvagens. Análises histopatológicas revelaram menor infiltrado inflamató-rio nos animais PAFR-/- e presença de leucócitos polimorfonucleares nestes animais, em contraste aos animais selvagens que apresentaram infiltrado inflamatório predominantemente mononuclear. Os níveis de moléculas pró-inflamatórias no SNC de animais PAFR-/- também foram menores que nos animais WT, indicando que havia poucos estímulos à migração de células mononucleares nestes animais. Entretanto, a adesão e o rolamento de células na microvasculatura cerebral, pas-sos essenciais na migração celular, eram semelhantes nos animais PAFR-/- quando comparados aos animais WT. A ausência de células CD4+ e de células produtoras de IL-17 nos animais PA-FR-/- confirmou a deficiência em parâmetros pró-inflamatórios nestes animais. Paralelamente, foram investigados parâmetros comportamentais em animais induzidos com EAE. Entretanto, não foram encontradas alterações significativas em memória e ansiedade nos animais com EAE nem antes do início dos sinais clínicos, nem após a remissão da EAE. Assim, neste estudo foi demonstrado que o PAF exerce um papel fundamental no proces-so neuroinflamatório deflagrado durante a EAE, provavelmente relacionado aos tipos de células que invadem o SNC.

A discussão sobre a importância das instituições na determinação do nível de desenvolvimento econômico dos países vem ganhando destaque nas últimas décadas, mas ainda há questões importantes a serem estudadas. Esta tese procura contribuir com a literatura ao desenvolver novos indicadores agregados de instituições; ao analisar os determinantes das instituições econômicas; e, por último, ao utilizar uma abordagem econométrica diferente do padrão nessa literatura para avaliar simultaneamente os efeitos diretos das instituições econômicas, das instituições políticas e da educação sobre a renda per capita.Primeiramente, foram estimados novos indicadores agregados que permitissem captar as várias dimensões teóricas dos conceitos de instituições políticas e de instituições econômicas. Atenção especial foi dada à qualidade das fontes dos dados primários desagregados e à escolha do método estatístico de agregação. A amostra foi a maior possível no que se refere tanto ao número de países quanto à abrangência temporal dos dados, sem que se comprometesse a qualidade das estimativas.Na sequência, analisaram-se empiricamente os determinantes das próprias instituições econômicas. Os resultados econométricos indicam de forma clara que as instituições politicas e a durabilidade do regime político afetam positivamente as instituições econômicas. Além disso, a melhora da escolaridade também pode ajudar a melhorar as instituições econômicas e o efeito da durabilidade do regime parece ser maior nas autocracias.Os resultados do último capítulo, por sua vez, indicam que as instituições econômicas têm efeitos significativos e positivos sobre a renda per capita. Já os efeitos positivos da educação, estes não se mostraram significativos em vários dos modelos estimados. Por outro lado, os efeitos diretos das instituições políticas sobre a renda revelaram-se negativos. Ainda assim, as instituições políticas podem ter efeitos positivos indiretos sobre a renda por meio de sua influência na determinação das instituições econômicas.

Durante uma resposta inflamatória existe um importante acúmulo (chegada e permanência no sítio inflamado) de leucócitos, produção de mediadores inflamatórios e, consequente, comprometimento da função do órgão envolvido. Os neutrófilos são células efetoras da resposta imune inata e são os mais abundantes leucócitos nas articulações de camundongos com artrite induzida por antígeno. Neste estudo avaliamos as características inflamatórias durante a artrite induzida por antígeno em camundongos e os mecanismos que influenciam a hipernocicepção durante a AIA. Além disso, avaliamos a importância de mediadores endógenos, como ênfase em espécies reativas de oxigênio e vias de sinalização intracelular para a apoptose de neutrófilos e suas relevâncias para a resolução da resposta inflamatória: eliminação de neutrófilos e controle da hipernocicepção. Primeiramente, demonstramos que durante a AIA existe um acúmulo de neutrófilos associado à produção local de TNF-, IL-1 e CXCL-1 e hipernocicepção. O próximo passo foi avaliar a importância da resolução da resposta inflamatória para o controle da AIA. Assim, demonstramos que a produção de espécies reativas de oxigênio precede a resolução natural da resposta inflamatória, observado 48 horas após o desafio com antígeno. Além disso, foi observado que em camundongos deficientes em gp91phox ou tratados com catalase ou apocinina apresentam um atraso na resolução da resposta inflamatória. O aumento de espécies reativas de oxigênio, gerado farmacologicamente, adianta a resolução da resposta inflamatória por inibir vias de transdução de sinal, como a PI3K, a ERK1/2 e a P38, como também a ativação de NF-kB, estes ligados a sobrevida de leucócitos em sítios inflamatórios. O adiantamento no tempo da resolução da resposta inflamatória diminui a produção das quimiocinas CCL1, CCL5 e CXCL1, que contribui para a preservação de estruturas comumente acometidas pela artrite induzida por antígeno, como também a redução da hipernocicepção. A inibição farmacológica dessas vias também foi capaz de adiantar a resolução da resposta inflamatória. Neutrófilos humanos também adiantam a apoptose quando cultivados com H2O2, por este inibir vias de sobrevida celular. A modulação da produção de espécies reativas de oxigênio pode representar uma nova estratégia para controlar a inflamação neutrofílica nas articulações.

A quitosana (QUI) é um dos mais abundantes polissacarídeos disponíveis a partir de fontes naturais usada em diversas aplicações, como produtos farmacêuticos, biomateriais e muitas outras. Ela é obtida através da desacetilação alcalina da quitina natural, apresentando-se razoavelmente solúvel em meio ácido, mas com baixa solubilidade em soluções aquosas com pH 6,5. No entanto, melhoras podem ser alcançadas pela introdução de grupos químicos em diversas condições de reação. Nesse sentido a carboximetilquitosana (CMQ) é uma boa alternativa, já que é solúvel em meios aquosos ácidos, alcalinos e fisiológicos, podendo ser bons candidatos para o tratamento da água. Dessa forma, o propósito dessa pesquisa foi sintetizar predominantemente a O-carboximetilquitosana (OCMQ) por diferentes rotas químicas, alterando a concentração do meio alcalino e o finalizador da reação, caracterizá-la por diferentes métodos e buscando definir a OCMQ mais adequada para aplicação na adsorção dos íons Cd2+ e oxiânions de Cr (VI). Técnicas como DRX, FTIR, TG, DTG, DSC, UV-visível, RMN, Raman e AAS foram utilizadas. Os resultados em relação à síntese das OCMQ indicaram que a modificação da rota química em relação à concentração do álcali e ao finalizador da reação modificaram de maneira significativa o grau de substituição da OCMQ produzida e a sua solubilidade em meio aquoso. Além disso, percebeu-se que a substituição ocorreu preferencialmente nas hidroxilas, em ambos os carbonos 3 e 6 da QUI. No processo de adsorção, os resultados indicaram que para os íons catiônicos, representados nessa pesquisa pelo Cd2+, a OCMQ foi mais eficiente do que a QUI, em razão do modelo multidentado adquirido na formação predominante da forma OCMQ que possibilita a presença de mais sítios de captação iônica. No entanto, para os oxiânions de Cr (VI) a QUI apresentou maior eficácia, pois a adsorção ocorre predominantemente nos grupamentos aminos em ambas as amostras e a faixa de solubilidade da OCMQ em meios ácidos é menor do que na QUI, ocorrendo aglomeração do polímero e afetando o processo de adsorção. Portanto, conclui-se que a OCMQ pode ser uma solução promissora no tratamento de água em relação aos íons de metais pesados, mostrando ser interessante a modificação química realizada.

Introdução: A mortalidade infantil (MI) é um indicador de iniquidades em saúde e possui etiologia multifatorial. Os determinantes relacionados às mortes infantis apontam para circunstâncias de fragilidades socioeconômicas, disparidades no acesso e na assistência à saúde. O local de ocorrência do óbito, que pode ocorrer em hospitais ou fora deles, é uma das situações que sinaliza para características de fragilidades. Assim, é fundamental a compreensão da cadeia de eventos que possa desencadear as mortes em subgrupos populacionais. Objetivo: Analisar os determinantes dos óbitos infantis hospitalares e não hospitalares nos municípios do Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, retrospectivo, de análise de dados secundários. Foram utilizados dados dos bancos de mortalidade e nascimento do Ministério da Saúde, entre os anos de 2009 e 2014. Foram analisadas variáveis demográficas, socioeconômicas, biológicas e assistenciais de pré-natal, parto e nascimento. Para a análise de associação da ocorrência de óbito infantil hospitalar e não hospitalar com as variáveis do estudo foi realizada regressão logística tendo como medida de associação o odds ratio. Também foi realizada análise de tendência de mortalidade infantil através do modelo de regressão logística mista com efeitos aleatórios. Resultados: No período do estudo foram analisados 54.319 nascidos vivos dos quais 849 foram a óbito no primeiro ano de vida. Os resultados apontaram uma predominância de óbitos no período neonatal precoce em hospitais e os óbitos pós-neonatais foram mais prevalentes fora dos hospitais. No modelo final, as crianças que nasceram prematuras, com baixo peso ao nascer e apgar menor que sete no quinto minuto de vida apresentaram associação significativa com o óbito infantil hospitalar e não hospitalar. Crianças cujas mães possuíam menos que sete anos de estudo e residiam em regiões de maior vulnerabilidade social apresentaram maior chance de morrer fora dos hospitais. Ademais, filhos de mães que não possuíam companheiro, que realizaram até seis consultas de pré-natal, crianças do sexo masculino, com algum tipo de anomalia, apgar menor que sete no primeiro minuto de vida, foram determinantes significativos somente para a ocorrência de óbito infantil hospitalar. Na análise de tendência observou-se que os óbitos tenderam a diminuir com o tempo, mas não foi significativo o decrescimento no período do estudo. Conclusão: Os determinantes dos óbitos ocorridos em ambiente hospitalar e no não hospitalar possuem algumas diferenças, apesar de ambos estarem associados à situações de vulnerabilidade social e falhas de assistência à saúde. É preciso melhorar as ações direcionadas a vigilância em saúde.

Os povos indígenas compõem 305 etnias, distribuídas por todas as unidades federativas do Brasil. Esta diversidade cultural consiste em uma das maiores riquezas do país, mas, ao mesmo tempo, é também um grande desafio para a elaboração e implementação de políticas públicas específicas e diferenciadas. O objetivo deste estudo foi analisar o perfil epidemiológico de saúde bucal e a necessidade de tratamento endodôntico de indígenas das etnias SATERÉ MAWÉ, que vivem em Barreirinha-AM, e TIKUNA, residentes na zona urbana de MANAUS-AM. Após determinar a necessidade de tratamento endodôntico, este estudo comparou as respostas perirradiculares de infecções endodônticas entre membros de uma civilização ocidental, residentes em Belo Horizonte MG, e indígenas não miscigenados da etnia TIKUNA. Para a análise epidemiológica participaram do estudo 138 indivíduos, sendo 98 pertencentes à etnia TIKUNA e 40 SATERÉ-MAWE; distribuídos nos grupos etários de 7 a 50 anos ou mais. Para a analise imunológica das alterações perirradiculares das populações selecionas, coletaram-se as amostras clínicas em dentes portadores de necrose pulpar. Os indígenas da etnia Tikuna foram atendidos na Clínica de Endodontia da UNIP (Universidade Paulista), campus Manaus. Os membros da população ocidental foram atendidos nas clínicas da Faculdade de Odontologia da UFMG. As amostras foram coletadas imediatamente após a instrumentação do SCR, introduzindo-se cones absorventes nos SCR, 1 mm além do ápice radicular. Subsequentemente, as amostras foram transferidas para um tubo estéril, e mantidas na temperatura de - 70 º C até a sua análise. Utilizando-se o PCR em tempo real, avaliou-se a expressão das citocinas e quimiocinas TNF-, IL-1-, IL-9, INF-, IL-17, IL-10, CXCR-4, CCL-2/MCP-1 e CCR-6. Os resultados demonstram que, em relação à etnia SATERÉ-MAWÉ, na faixa etária de 7 a 12 anos, o CPO-d apresentou valor médio de 3.17. Comparando-se o índice CPO-d e a necessidade de tratamento endodôntico em cada uma das etnias, verificou-se que estas variáveis estão correlacionadas, uma vez que, à medida que o CPO-d aumentou, verificou-se um aumento na necessidade de tratamento endodôntico. Os molares prevaleceram dentre os os dentes mais acometidos por cárie e com necessidade de tratamento endodôntico. Quanto à análise imunológica, observou-se um aumento significativo na expressão gênica de TNF, CCL-2/MCP-1, CXCR4, e CCR6, após os procedimentos de limpeza e formatação dos SCR apenas na população ocidental. Os níveis de INF- aumentaram na 2a coleta na população indigena, enquanto, em ambas as populações, houve um aumento significativo na expressão de IL-10 e IL-17 após os procedimentos de limpeza e formataçao. Não observaram-se diferenças significativas entre as expressões de IL-1 , IL-9, e CCL4, entre a 1ª e 2ª coleta, em ambas as populações. Conclui-se que as populações indígenas encontram-se desasistidas, visto que o CPO-d de ambas as etnias se encontram acima dos padrões recomendados pela OMS, principalmente na faixa etária de 07 a 12anos. Ademais, o nível de escolaridade ainda é muito baixo nas populações indígenas analisadas, mesmo na comunidade Tikuna, situada na zona urbana de Manaus/AM. Finalmente, observaram-se padrões imunes distintos quando se comparou as respostas das comunidades ocidentais e Tikuna, sugerindo que os determinantes genéticos e ambientais devem ser mais bem avaliados no futuro.

As veredas representam um importante e frágil ecossistema entre as comunidades aluviais do cerrado, as quais se desenvolvem sob condições específicas de geologia, geomorfologia e hidrologia. As veredas são de fato, uma vegetação complexa composta por uma sucessão de fisionomias que vão desde as gramíneas até os estratos arbóreos. As veredas são protegidas pelas leis brasileiras, mas sua extensão e condições ainda são desconhecidas. Como um ambiente úmido no contexto do semi-árido, as veredas são facilmente detectadas por dados de sensoriamento remoto, mas sua diferenciação de outras formações ribeirinhas , quando utilizados dados óticos, ainda causa certa confusão. Por ser muito sensível à umidade, radar de abertura sintética, proveniente do RADARSAT, possuem um potencial considerável para a delimitação das veredas, porém, imagens radar não são capazes de distinguir os diversos estratos fisionômicos deste ambiente, o que é possível como dados óticos. Nesta pesquisa, uma metodologia é descrita utilizando tanto dados radar, para a delimitação das veredas , através da abordagem da segmentação, quanto a classificação de dados óticos provenientes do ASTER, para a caracterização. A delimitação e classificação do ambiente de vereda sã otimizadas utilizando o conhecimento espacial prévio na construção de zonas tampão. Três algoritmos de segmentação (K-means, ISODATA e MAMSEG) foram testados em imagensde radar com parâmetros de ângulos de incidência e períodos hidrológico diferenciados, na tentativa de se escolher o melhor segmentador para os melhores parâmetros de imagem. De forma paralela, imagens ASTER foram classificadas com o intuito de se obter as diversas fisionomias inerentes às veredas. Os resultados mostram que, mesmo com valores baixos de validação, os dados RADARSAT foram suficientes para a delimitação das veredas largas e muito úmidas. Uma vez que, não há necessidade de dados de campo. Por sua vez, a classificação dos dados ASTER forneceu bons resultados para a classificação das principais fisionomias vegetais apesar de sua largura ser, muitas vezes, a um ou dois pixels de 15m. A junção destes dois produtos faz com que a carência de um seja suprida pelas vantagens dos outros aumentando a capacidade de se extrair informações sobre as veredas

A Espectrometria de Massas com Ionização Electrospray (ESI-MS e ESI-MS/MS) foi utilizada no monitoramento de reações, em meio aquoso, promovidas pelos processos oxidativos avançados (POAs). Os seguintes estudos foram realizados: degradação de fármacos (cafeína e tetraciclina), caracterização de novos sistemas oxidativos e oxidação do isopreno mediada por radicais hidroxila. No monitoramento da degradação dos fármacos cafeína, por TiO2/UV, H2O2/UV e Fenton, e tetraciclina (por ozonização) foram observados intermediários e produtos, alguns dos quais não previamente relatados. No monitoramento das reações de substratos modelos com os sistemas Fenton heterogêneo (baseado em magnetita) e H2O2/I- foram caracterizadas espécies formadas a partir da participação de radicais hidroxila, o que permitiu a classificação de tais sistemas como POAs. No monitoramento da reação de oxidação do isopreno, sob condições que mimetizam processos oxidativos ocorrendo na atmosfera, foram detectadas espécies poli-oxigenadas, provavelmente precursoras de aerossóis atmosféricos. A aplicação da técnica ESI-MS na obtenção de dados relevantes sobre estes sistemas foi demonstrada, bem como sua contribuição na expansão do conhecimento relativo aos processos oxidativos avançados

Investigou-se, in vivo, a validade dos critérios de gravidade e atividade do ICDAS II (Internacional Caries Detection and Assessement System) e do método de fluorescência a laser (DIAGNOdent®) no diagnóstico da cárie oclusal em dentes permanentes. Pacientes com terceiros molares não inclusos foram selecionados na Clínica de Cirurgia da Faculdade de Odontologia da Universidade Federal de Minas Gerais. Um examinador calibrado (Kw(gravidade) 0,67; K(atividade) 0,70) realizou o exame visual utilizando os critérios do ICDAS II e com o DIAGNOdent®. O critério histológico de Ekstrand et al. (1998) foi usado para validação da gravidade e o Vermelho de Metila para atividade das lesões nos pontos de corte D1, D2, D3. O ICDAS II e o DIAGNOdent® alcançaram boa reprodutibilidade (Kw ICDAS II gravidade = 0,60 e KICDAs II atividade=0,61 e ICC DIAGNOdent® =0,968) e melhor performance (Az ICDAS II = 0,91 e Az DIAGNOdent® = 0,95) na detecção de lesões em D3. A área sob a curva ROC nos pontos de corte D1 e D2 foi de 0,67 para o ICDAS II e 0,60 para o DIAGNOdent® para gravidade e para o critério de atividade do ICDASII foi 0,46. O ICDAS II demonstrou moderada correlação (rs = 0,515 p=0,01) e o laser fraca correlação (rs = 0,355 p<0,05) com o padrão-ouro. O ICDAS II pode ser utilizado com segurança como protocolo clínico para o exame visual. O DIAGNOdent® pode ser utilizado como um método auxiliar ao exame visual, no diagnóstico da gravidade das lesões de cárie oclusais.

A cada dia torna-se mais importante o transporte de mercadorias, principalmente dentro dos centros urbanos. Tal transporte é vital para os cidadãos, que dependem que os produtos sejam disponibilizados no local certo, na hora certa e de forma correta. Porém junto com a entrega das mercadorias, surgem também alguns problemas em decorrência deste transporte nas cidades. Buscando a otimização do transporte nas cidades, é necessário primeiro entender a logística urbana para então pensar em alternativas para atenuar as desvantagens que vêm junto com o transporte em centros urbanos. Nos dias atuais a maior parte dos veículos de carga transportam alimentos e bebidas em Belo Horizonte, diante disto, este estudo busca entender como se concentra a geração de viagens de entrega de alimentos e bebidas para bares e restaurantes da Capital mineira. Em uma análise com mais de 1.300 bares e restaurantes de Belo Horizonte, foi criado um mapa interpolado indicando bares e restaurantes com maior demanda diária por entrega de bebidas e alimentos.

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Objetivo: Descrever a distribuição da mortalidade por causas evitáveis em idosos, analisando as diferenças entre os gêneros, nas regiões metropolitanas de Belo Horizonte, Porto Alegre e Recife, nos anos de 2003 a 2007. Metodologia: Os dados sobre a mortalidade de idosos nas capitais estudadas, nos anos 2003 a 2007, foram extraídos do CD ROM do Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM). A tabulação foi realizada a partir do programa Tab para Windows Tabwin. Resultados: O agrupamento das causas de óbitos mais frequentes foi o das causas evitáveis com uma média de 2.907 óbitos (60%) e entre estes destacam-se as doenças não transmissíveis (DNT) que foram responsáveis por 2.418 óbitos, representando 83,2% de todas as causas, nas três capitais, as doenças isquêmicas do coração se apresentam como as mais frequentes. As causas infecciosas ocupam o segundo lugar com 315 óbitos (10,8%), as infecções respiratórias são as principais causas de morte em todas as capitais. Entre as causas reduzíveis por ações de imunoprevenção, a Tuberculose é a causa de morte mais frequente. Os acidentes e a violência são 2,2 vezes mais frequentes entre os homens e em todas as capitais destacam-se os acidentes de transporte. Discussão: Há um predomínio das mortes consideradas evitáveis principalmente causadas por doenças não transmissíveis, apesar de co-existir a mortalidade por doenças infecciosas e parasitárias. Porém, a elevada proporção de óbitos com causa de morte mal definida compromete a qualidade dos dados, além de subestimar outras causas de morte. Para reduzir mortalidade precoce entre os idosos é fundamental investir em programas e ações de promoção à saúde e prevenção de doenças. É necessário que o sistema de saúde envolva a população e realize atividades intersetoriais.

Esta monografia analisou as possíveis contribuições das ações do Projeto Estágio Rural do Colégio Técnico/EBAP/UFMG, na promoção de discussões sobre as questões da água e do melhoramento dos serviços de saneamento, bem como na qualidade da água nos municípios de Caparaó/MG e Alto Caparaó/MG. O projeto foi desenvolvido durante o período de 1991-2003, como parte das atividades implantadas pelo Programa de Educação Ambiental em Caparaó. São apresentadas as ações promovidas pelo Estagio Rural ligadas à Vigilância Ambiental, como análises parasitológicas realizadas em crianças, análises físicas, químicas e orgânicas (agrotóxicos) de águas, e as suas repercussões, como a criação dos espaços de reflexão e discussão (pré conferências e conferências), as (re)construções de ETAs, a desativação de algumas captações de água por contaminação de agrotóxicos, entre outras.

A intensa competição das industrias por uma maior participação no mercado, aliada a crescente expectativa dos consumidores, tem pressionado os fabricantes a produzirem produtos de alta qualidade. a industria alimentícia esse panorama no e diferente. A competição entre as empresas pelo aumento da fatia de mercado, a intensificação de órgãos sociais de inspeção, bem como o apreço dos consumidores pela qualidade dos alimentos, contribuem para acelerar o processo de melhoria da qualidade neste ramo. Produtos alimentícios estão sujeitos a perda de nutrientes, oxidação, corrosão da embalagem, altercasses no odor, sabor, aparência geral, etc. Tecnologia e engenheiros de alimentos utilizam o termo vida de prateleira (shelf life) para referirem-se ao período de tempo compreendido entre a manufatura e o consumo de um produto alimentício no varejo, durante o qual ele tem qualidade satisfatória, em termos de seu valor nutricional, características relacionadas a saúde do consumidor (grau de deterioração, culturas, oxida cão, etc.) e, finalmente, em termos de aspectos sensoriais (odor, sabor, textura, cor, etc.)(IFT, 1974).A vida de prateleira e determinada pelo fabricante, sendo diferente para cada tipode alimento. Esta informação e um fator essencial para determinação das condições e métodos utilizados na distribuição do produto.Desta forma, estudos para estimação do tempo de vida de prateleira são parte essencial de todo programa de desenvolvimento, manutenção e melhoria da qualidade de produtos alimentícios. Estes estudos são baseados em avaliações sensoriais e não-sensoriais.Neste trabalho, apresentaremos uma abordagem - baseada em modelos de degradação para ensaios destrutivos - para analise de dados oriundos de testes sensoriais.

O trabalho retrata a utilização da avaliação como um instrumento aliadoà educação. A avaliação tem o papel de identificar os pontos de maiordificuldade e ajudar em um planejamento para superar as dificuldadesencontradas pelos alunos. É feita uma análise estatística da prova de física do vestibular de 2000 da UFMG, onde é analisado o Índice de Fidelidade da prova, o Índice de Discriminação de cada questão e o respectivo Nível de Dificuldade. Em seguida, é realizada uma analise pedagógica, em que se procura apresentar uma possível explicação das falhas dos candidatos, a partir das opções por eles escolhidas nas suas respostas.