Repositório RCAAP

Universidade Federal de Minas Gerais

Universidade Federal de Sao Carlos

Universidade Federal de Sao Carlos

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Universidade Federal de Sao Carlos

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Elétrica.

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.

O artigo analisa as estratégias de 03 redes de cooperativas que trabalham com leite no Território Oeste de Santa Catarina, verificando sua aproximação com princípios e práticas agroecológicas. Foram estudadas as redes Aurora, Terra Viva e Ascooper, analisando documentos e realizando entrevistas com suas principais lideranças. A agricultura familiar está na base organizacional das 03 redes e ela adotou a produção de pastagem como a principal forma de alimentação dos animais, o que representa uma inovação coletiva no território, ocorrida de forma difusa, sem liderança de nenhum ator social específico. Além da produção à pasto, a Terra Viva e a Ascooper avançaram com a fitoterapia e a homeopatia na sanidade dos animais, mostrando maior ênfase na construção de sistemas agroecológicos. A Ascooper avança mais, enfatizando sistemas produtivos localizados e investimento em plantas agroindustriais para leite e derivados orgânicos.

Este artigo analisa a contribuição do Programa Nacional de Habitação Rural (PNHR) para o desenvolvimento de territórios predominantemente rurais. A partir do estudo de sua implementação na região Oeste Catarinense, ponder sobre os avanços e as restrições desta política social. Para as análises realizadas procedeu-se a uma revisão de literatura, à busca de documentação sobre a política e sua implementação na região estudada, bem como a entrevistas com lideranças e agricultores demandantes e beneficiados por uma casa nova ou reforma. Verificou-se que o PNHR cria uma oportunidade para as famílias rurais descapitalizadas construírem ou reformarem sua casa, apesar de ser ainda restrita a sua abrangência para o conjunto dessas famílias. A reformulação do programa, reduzindo exigências financeiras e para operação dos créditos, pode oportunizar que maior número de famílias dele se beneficie, com impacto social positivo no desenvolvimento regional.

A carência de informações atualizadas sobre a comercialização de produtos orgânicos levou à elaboração de uma pesquisa em conjunto nas três capitais do sul do Brasil. O presente trabalho trata de uma fase exploratória que objetivou contabilizar estabelecimentos, a diversidade de itens alimentícios orgânicos e a natureza dos produtos (processado ou in natura) na ilha de Santa Catarina, Florianópolis. A partir de visitas a campo foram encontrados 91 estabelecimentos que comercializam produtos orgânicos. Entretanto, pela contagem de produtos nas gôndolas, observou-se que aproximadamente 63% destes ainda não dão relevância para a venda dos orgânicos. As feiras e os supermercados são os estabelecimentos que dão maior importância para os orgânicos. Os produtos processados foram encontrados em maior quantidade nas lojas e mercados de bairro.

O objetivo foi analisar a potencialidade da compra institucional de alimentos para a promoção de sistemas sustentáveis e localizados de produção. Analisou-se a demanda de alimentos de um Restaurante Universitário do Sul do Brasil a partir da quantidade e da variedade dos alimentos presentes em listas de compras. Os alimentos foram categorizados emgrupos e de acordo com a forma de produção e grau de processamento. Os dados evidenciam grande potencial de compra do restaurante, correspondendo a aproximadamente 77 toneladas mensais. Verificou-se uma grande demanda por alimentos com algum grau de processamento, como higienização e cortes em 100% das hortaliças e 22% das frutas, o que pode limitar o acesso dos agricultores familiares num primeiro momento, mas representar um ganho potencial àqueles que se organizarem. A aquisição de alimentos orgânicos ainda é restrita (5% do total), porém evidencia interesse e esforço crescente para adquiri-los. Os resultados demonstram o potencial do restaurante para a promoção de sistemas sustentáveis e localizados de produção, principalmente diante do interesse da compra de alimentos orgânicos e da grande demanda de alimentos, com e sem processamento. A modalidade “Compra Institucional” do Programa de Aquisição de Alimentos pode auxiliar nesse processo, beneficiando agricultorese consumidores do restaurante.

A feira da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) é um dos principais espaços de venda direta de Florianópolis/SC. Em 2013 iniciouse uma ação de extensão no intuito de auxiliar a feira a manter seus potenciais solidário e ecológico os quais se definiram desde a origem da mesma como seus princípios. Neste artigo se analisou, a partir da abordagem da Economia Solidária, dimensões que limitaram e potencializaram a reconstrução social da feira. A metodologia utilizada foi pesquisa-ação, que se trata de uma pesquisa social com base empírica, concebida e realizada por meio de uma ação coletiva. Notou-se que a feira está distante da proposta inicial, em alguns quesitos, mas há em sua dinâmica organizativa e comercial, diversos elementos de caráter solidário. Após uma série de atividades de extensão, concluiu-se que ela é de extrema importância dentro da Universidade, interligando a comunidade universitária com os feirantes, gerando efetiva integração entre a instituição e a sociedade de seu entorno territorial.

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.

Esta pesquisa explora o uso e a importância de metodologias que trazem o discente de Ciências Contábeis para o centro do processo de ensino-aprendizagem, como sujeitos ativos. Tendências e contextos atuais de mercado foram considerados para a construção de uma narrativa onde as metodologias ativas e elementos de gamification se mostram ferramentas em ascensão, com forte aderência no ensino, proporcionando bons resultados a curto e longo prazo e, o próprio aluno, é capaz de autoanalisar o desenvolvimento de suas habilidades. Para comprovar tal afirmativa, foi realizada uma survey com 119 estudantes de graduação em Ciências Contábeis da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) que já tinham cursado ou estavam cursando as disciplinas de Simulação Gerencial, únicas 100% gamificadas dentre o curso. Por meio de uma abordagem qualitativa e exploratória, os resultados dessa pesquisa indicam que o nível de usabilidade de metodologias ativas ainda é, em maior parte, mediano. Quanto à importância atribuída pelos respondentes, o uso da arte nas metodologias se destaca, elevando, ainda mais, os métodos que utilizem estratégias de gamification. O contato com elementos visuais e interativos, ranking, meta, recompensa e feedbacks – que muito têm em comum com a realidade encontrada nas empresas – desenvolve habilidades chaves, como pensamento crítico, curiosidade e comunicação ao hoje aluno e futuro profissional contábil, alinhado com o mundo de constante evolução que está inserido

O objetivo desta pesquisa é analisar as publicações que relacionam blockchain e contabilidade, publicadas em revistas científicas e congressos internacionais de contabilidade e tecnologia entre os anos de 2015 e 2020 e apresentar as principais obras e autores do tema, as palavras- chave mais frequentes, as publicações mais citadas e o número total de publicações por país. São apresentados o funcionamento desta tecnologia e suas aplicações voltadas para a contabilidade e como a auditoria se beneficia desta tecnologia. O estudo presente nesse trabalho possui caráter qualitativo utiliza uma revisão bibliográfica a partir das bases de dados Web of Science, Scopus e Google Acadêmico, e demonstra os dados extraídos dos periódicos por meio de uma análise bibliométrica em quatro estágios

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Comunicação e Expressão. Alemão