Repositório RCAAP

O feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp), é uma leguminosa herbácea, considerada principal fonte protéica vegetal para famílias de baixa renda no Brasil. Cultivado em regiões de clima quente úmido e semiárido, torna-se uma opção para a região nordeste, uma vez que pode servir como alternativa de fonte de renda aos pequenos e médios produtores. Nesse sentido, objetivou-se avaliar as características produtivas de genótipos de feijão-caupi irrigados com água salina. Os tratamentos consistiam da combinação de dois fatores: Salinidade da água de irrigação (A1 - água de abastecimento com 0,8dSm-1 e  A2 - solução salina 4,8 dSm-1) e Genótipos de feijão-caupi (G1 - MNC04-762F-9, G2 - MNC04-762F-3, G3 - MNC04-762F-21, G4 - MNC04-769F-62 e G5 - MNC04-765F-153). Combinados os fatores, no delineamento inteiramente casualizado, resultaram em 10 tratamentos (2 níveis de salinidade x 5 genótipos), com 4 repetições. A irrigação com água salina se deu aos 12 DAS. As variáveis analisadas foram o número de vagens por planta (NVP), comprimento da vagem por planta (CVP), número de grãos por vagem (NGV), número de grãos por planta (NGP) e peso dos grãos por planta (PGP). A salinidade da água de irrigação reduziu consideravelmente as características produtivas de genótipos de feijão-caupi.Production components of bean-cowpea genotypes irrigated with saline waterAbstract: Cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) is a herbaceous legume, considered main vegetable protein source for low-income families in Brazil. Grown in hot humid climates and semi-arid, it becomes an option for the northeast region, since it can serve as an alternative income source to small and medium producers. In this sense, the objective was to evaluate the production characteristics of cowpea genotypes irrigated with saline water. The treatments consisted of the combination of two factors: Irrigation Water Salinity (A1 - water supply with 0,8dSm-1 and A2 – saline solution 4.8 dSm-1) and cowpea genotypes (G1 - MNC04-762F -9, G2 - MNC04-762F-3 G3 - MNC04-762F-21 G4 - G5 and MNC04-769F-62 - MNC04-765F-153). Combined factors, a completely randomized design, resulted in 10 treatments (2 levels of salinity x 5 genotypes) with four repetitions. The irrigation with saline water given to the 12 days after sowing (DAS). The variables were the number of pods per plant (NP), pod length per plant (PL), number of seeds per pod (SP), number of grains per plant (GP) and weight of grains per plant (WGP). The salinity of the irrigation water significantly reduced the productive characteristics of cowpea genotypes.

Este estudo tem como objetivo analisar as correntes teóricas que explicam o processo da leitura, a fim de contribuir para o desenvolvimento do ensino e aprendizagem da leitura, tendo em vista a premissa de que sendo alicerce da educação, ela é compromisso para todas as áreas. O ato de ler, ao longo da história, tem sido explicado pelos pesquisadores a partir de diferentes modelos, fazendo-nos questionar: O que significa ler? Que concepção teórica de leitura permite uma orientação para um ensino produtivo de leitura?  Afirmamos que ler envolve competências que levam em conta o papel do leitor, o papel do texto, a interação entre o leitor e o texto, o momento e historicidade, porque a complexidade deste processo não permite que se fixe em apenas um de seus polos, com exclusão do outro.

O feijão-caupi tem grande importância socioeconômica, pois é um componente da dieta alimentar, especialmente pelo seu valor nutritivo e fonte de renda para agricultura familiar. Entretanto é uma cultura sensível a salinidade da água de irrigação e solo, o que impossibilita o cultivo em áreas afetadas por sais. Neste sentido, objetivou-se com o trabalho avaliar o crescimento de genótipos de feijão-caupi irrigados com água salina, a fim de fornecer subsídios ao cultivo em regiões afetadas por sais. A pesquisa foi desenvolvida em casa de vegetação da Universidade Federal de Campina Grande. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 5, sendo os tratamentos compostos de dois níveis de condutividade elétrica da água (A1 - água de abastecimento com 0,8dSm-1 e A2 - solução salina 4,8 dSm-1) e cinco genótipos de feijão-caupi (G1 - MNC04-762F-9, G2 - MNC04-762F-3, G3 - MNC04-762F-21, G4 - MNC04-769F-62 e G5 - MNC04-765F-153) com 4 repetições, resultante em 10 tratamentos. Aplicação dos tratamentos com água salina teve inicio aos 12 dias após o semeio (DAS). As variáveis analisadas foram, altura de plantas (ALT), número de folhas (NF), e diâmetro do caule (DC), nas épocas de avaliação correspondente aos 27, 42, 57 e 72 dias após a semeadura (DAS) e massa seca das folhas (MSF), massa seca do caule (MSC), massa seca da raiz (MSR) e massa seca da parte aérea (MSPA). A salinidade da água de irrigação reduziu todas as variáveis de crescimento e fitomassa avaliadas. Growth bean-cowpea genotypes irrigated with saline waterAbstract: The cowpea has great socio-economic importance, as it is a component of food people diet, especially in developing countries. Sensitive to salinity, which makes difficult to cultivate in areas affected by salt. The objective of the study was to evaluate the growth of cowpea genotypes irrigated with saline water in order to provide subsidies to farming in areas affected by salt. The treatments consisted of the combination of two factors: Irrigation Water Salinity (A1 - water supply with 0,8dSm-1 and A2 – saline solution 4.8 dSm-1) and cowpea genotypes (G1 - MNC04-762F -9, G2 - MNC04-762F-3 G3 - MNC04-762F-21 G4 - G5 and MNC04-769F-62 - MNC04-765F-153). Combined factors, a completely randomized design, resulted in 10 treatments, with four repetitions. The irrigation with saline water given to the 12 DAS. The variables analyzed were plant height (PH), leaves number (LN), and stem diameter (SD), the evaluation of times corresponding to 27, 42, 57 and 72 days after sowing (DAS) and dry matter leaves (DML), dry mass of the stem (DMS) and root dry mass (RDM). They salinity of irrigation water reduced all growth variables and evaluated biomass.

EO objetivo desta pesquisa é mostrar os riscos a que estão expostos os profissionais de segurança pública. Sendo realizadas análises do solo do estande de tiro, verificandoos índices de contaminação por chumbo para apresentar o panorama atual de como está este ambiente utilizado pelos policiais militares. .Este trabalho apresenta os resultados do monitoramento temporal do solo do estande de tiro da Polícia Militar localizado no município de Cascavel, Paraná, através de levantamento de amostras em duas campanhas realizadas nos anos de 2013 e 2015. Que consistiu na comparação dos resultados, executados nos mesmos locais. Obtendo-se assim os teores de chumbo tendo em vista a deposição de projéteis de arma de fogo no solo do estande. Foi possível avaliar o grau de contaminação existente e comparar com a determinação legal da Resolução 420 do CONAMA que estabelece os níveis aceitáveis ou não de chumbo no solo. Os índices de teores de chumbo apresentados demonstram que os profissionais de segurança pública, em particular os policiais militares, podem estar expostos à contaminação e assim devem ser tomadas medidas de remediação conforme a prevê a legislação vigente. Lead exposure in the professional public safety region Cascavel-PR Abstract: The objective of this research is to show the risks they are public safety workers exposed. Being from the shooting range soil analyzes, verifying the lead contamination indexes to present the current situation of how this environment is used by police. This paper presents the results of temporal monitoring of soil Military Police firing range located in Cascavel, Paraná, through a survey samples in two campaigns conducted in the years 2013 and 2015. That was the comparison of results, performed in same places. Thus yielding the lead content in view of the deposition of firearm projectiles in the soil of the stand. It was possible to evaluate the degree of contamination and compare with the legal requirements of Resolution 420 of CONAMA establishing acceptable levels or absence of lead in soil. The lead content ratios presented show that the public safety professionals, particularly the military police, may be exposed to contamination and thus should be taken remedial measures as the current legislation provides.  

A apicultura é uma das poucas atividades agropecuárias que atende aos três requisitos da sustentabilidade: o econômico, o social e o ecológico. Sendo assim, fornece renda para o apicultor, ocupa mão de obra familiar ou contratada e contribui para a preservação da flora nativa. A sanidade pode afetar o desenvolvimento da apicultura, pois a Apis mellifera como qualquer outro organismo vivo, é susceptível a doenças causadas por bactérias, vírus, fungos e outros parasitas e as desordens metabólicas, nutricionais e hormonais, além de intoxicações diversas. Assim, em virtude da necessidade de estudos a respeito da sanidade apícola, objetiva-se estudar o comportamento higiênico em colônias de abelhas Apis mellifera em apiários localizados no Sertão do Estado da Paraíba. A pesquisa foi realizada no período de março, abril e maio de 2014, em cinco apiários localizados nos municípios de Condado, Pombal, Jericó, São Bentinho e São Domingos, ambos situados na Mesorregião do Sertão do Estado da Paraíba, com um total de 25 colmeias avaliadas. O teste de comportamento higiênico foi realizado com base no método de perfuração das células de crias. O percentual de comportamento higiênico foi semelhante em ambos os apiários, principalmente em Condado (93,96%), Pombal (94,30%), Jericó (87,63%) e São Domingos (95,20%), ocorrendo apenas uma ligeira diferença no apiário de São Bentinho com uma média de 76,31%. O apiário localizado no município de Pombal obteve o melhor resultado, apresentando índice elevado de comportamento higiênico. Hygienic behavior in Apis mellifera L. africanized hives in the Backlands of ParaibaAbstract: Beekeeping is one of the few agricultural activities that meets the three requirements of sustainability: economic, social and ecological. Therefore, provides income for the beekeeper, occupies family labor or hired and contributes to the preservation of native flora. Sanity may affect the development of beekeeping because Apis mellifera like any other living organism is susceptible to diseases caused by bacteria, viruses, fungi and other parasites and metabolic, nutritional and hormonal disorders, and several poisoning. Thus, because of the need for studies concerning the apiculture health, this study focuses on hygienic behavior in Apis mellifera honeybee colonies in apiaries located in the backlands of the state of Paraíba. The survey was conducted from March, April and May 2014, in five apiaries located in the cities of Condado, Pombal, Jericó, São Bentinho and São Domingos, both located in the Greater Region of the Backlands of the State of Paraíba, with a total of 25 evaluated hives. The hygienic behavior test was conducted based on the method of drilling the brood. The hygienic behavior percentage was similar in both apiaries, especially in Condado (93.96%), Pombal (94.30%), Jericó (87.63%) and São Domingos (95.20%), there was one slight difference in the apiary of São Bentinho with an average of 76.31%. Apiary located in the city of Pombal obtained the best result, with high level of hygienic behavior.

O processo de fabricação e comercialização de queijo, sejam eles em grandes agroindústrias ou de modo artesanal em pequenas propriedades rurais, é parte importante na economia brasileira, sobretudo para algumas regiões, a exemplo da região nordeste do Brasil. O objetivo deste trabalho foi efetuar uma caracterização preliminar da produção de queijo, enfatizando o levantamento de suas relações com o meio ambiente e os possíveis aspectos e impactos ambientais decorrentes da produção de queijo. Para tanto, utilizou-se como processo metodológico uma revisão bibliográfica da problemática em estudo a fim de se obter a maior quantidade possível de informações, além de fazer uma correlação com estudos que traz alternativas para o aproveitamento do principal efluente gerado no processo produtivo do queijo, que é o soro derivado do  leite. O soro do leite é um subproduto de alto potencial poluidor, e as empresas perceberam que agregando valor a esse subproduto derivado do leite tem-se uma alternativa viável economicamente, além da redução dos custos com o tratamento de efluentes. Destacando assim, a necessidade de conscientização dos empresários deste segmento, bem como da instalação e/ou adequação de sistemas de tratamento eficientes dos resíduos e efluentes gerados em todas as etapas do processo, haja vista o alto potencial poluidor e impactante desta atividade.The environmental problems resulting from solid waste generated in the production process cheeseAbstract: The process of manufacturing and marketing of cheese, whether in big agribusiness or artisanal way in small farms, is an important part in the Brazilian economy, especially for some regions such as the northeast region of Brazil. The objective of this study was to perform a preliminary characterization of cheese production, emphasizing raising its relations with the environment and potential environmental aspects and impacts of the cheese production. For this purpose, it was used as a methodological process a literature of the problematic review of study in order to obtain the largest possible amount of information, and make a correlation with studies that brings alternatives to the use of the main wastewater generated in the production of the cheese making process, which is derived from milk serum. Whey is a high pollution potential by-product, and companies have realized that adding value to this byproduct derived from milk has an economically viable alternative, in addition to reducing the costs of treating effluents. Highlighting thereby the need for awareness of entrepreneurs in this segment as well as the installation and / or suitability of efficient treatment systems for waste and effluents generated at all stages of the process, given the high pollution potential and impacting this activity.

O presente trabalho teve como objetivo analisar o processo de formação de acadêmicos do curso de Agronomia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Mato Grosso, Campus Campo Novo do Parecis,  sobre o tema Agroecologia, buscando diagnosticar perfil, concepções e identificar as percepções do tema para a vida profissional. Quanto à forma de abordagem houve uma mescla entre os métodos quantitativos e qualitativos. Os instrumentos utilizados na coleta de dados foram a análise documental (plano de curso e matriz curricular) e questionário. Da conclusão, destacam-se a ausência de uma conceituação teórica bem fundamentada em relação à abrangência da proposta agroecológica, e, boa percepção sobre a relevância da temática, onde os acadêmicos manifestaram de forma geral grande preocupação com a questão da sustentabilidade para o futuro da agricultura. Percebeu-se ainda, que o plano de curso da instituição é politicamente bem discutido, porém, na estrutura curricular de sua matriz, não fica contemplado efetivamente todos os critérios necessários à formação do agrônomo no quesito sustentabilidade.Analysis on the agronomic training in Agroecology interface of course scholars of Agronomy, in IFMT – Campus Campo Novo do ParecisAbstract: This study aimed to analyze the process of formation of students of Agronomy at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Mato Grosso, Campus Campo Novo do Parecis on the theme Agroecology, seeking to diagnose profile, identify the perceptions and conceptions theme for professional life. As for how to approach was a mix between quantitative and qualitative methods. The instruments used in data collection were document analysis (course plan and syllabus) and questionnaire. Conclusion, we highlight the absence of a well-grounded theoretical conceptualization regarding the scope of the agroecological proposal, and good insight into the relevance of the theme, where academics have expressed great concern about the general issue of sustainability for the future of agriculture. It was noticed also that the course plan of the institution is politically well discussed, however, the curricular structure of your matrix is not effectively covered all necessary to the formation of an agricultural sustainability criteria in the category

A definição de alimentos funcionais ainda é controversa na literatura, são definidos como aqueles que apresentam concentrações de um ou mais ingredientes modificados ou manipulados para melhorar sua contribuição para dieta saudável. Esses alimentos apresentam ainda nutrientes em quantidades apreciáveis, como é o caso das frutas e hortaliças que apresentam em sua composição compostos antioxidantes capazes de combater os radicais livres. Objetivou-se com essa revisão bibliográfica discutir os benefícios dos compostos com atividade antioxidantes presentes em frutas e hortaliças. Este estudo se utilizou da revisão de literatura para buscar evidencias sobre o tema abordado. Os carotenoides formam uma classe de pigmentos presentes nos vegetais, além das propriedades biológicas envolvendo sua atividade antioxidante, destacarmos a função antioxidante dos compostos fenólicos e das vitaminas A, C e E. As vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos em pequenas quantidades e essenciais para o bom funcionamento de muitos processos fisiológicos do corpo humano. O aumento do consumo de frutas e hortaliças deve ser estimulado, pois diversos compostos presentes na célula vegetal como visto no presente trabalho, dentre eles a função antioxidante das vitaminas A, C e E, desempenham proteção e redução do risco de diversas doenças.Antioxidant capacity of fruits and vegetablesAbstract: The definition of a functional food is still controversial in literature, they are defined as those having concentrations of ingredients one or more modified or manipulated to enhance their contribution to healthy diet. These foods still have appreciable amounts of nutrients, such as fruit and vegetables that have in their composition antioxidant compounds capable of combating free radicals. The aim of this review was to discuss benefits of compounds with antioxidant activity present in fruits and vegetables. This study used the literature review to seek evidence on the topic discussed. Carotenoids are a class of pigments present in plants, involving biological properties beyond its antioxidant activity, we deploy the antioxidant activity of the phenolic compounds and vitamins A, C and E. Vitamins are organic substances present in small amounts in many foods and essential for the proper functioning of many physiological processes of the human body. Increased consumption of fruits and vegetables should be encouraged, because many compounds present in the plant cell as seen in this study, including the antioxidant function of vitamins A, C and E play an important role in protection of various diseases.

A presente pesquisa teve por objetivo conhecer a percepção dos catadores de resíduos sólidos atuantes no município de Iguatu, CE, sobre a realidade de trabalho e contribuição da educação cooperativista na formação profissional. Para a coleta dos dados foi utilizada a técnica de entrevista de grupo focal, com a participação de 10 (dez) catadores de resíduos sólidos que atuam no lixão do referido município, em que foi possível a interação dos participantes, discussão e manifestação de suas opiniões. A análise de dados se deu sob a temática de Bardin (2011), por meio da análise de discurso de conteúdo. Como resultado, foi possível constatar a importância da educação cooperativista como um processo permanente de base na formação e capacitação profissional dos catadores de recicláveis. Além disso, observou-se a necessidade do fortalecimento da organização dos catadores, via a formação de uma cooperativa, possibilitando avanço, por meio de melhores condições de trabalho, vida, renda, valorização do produto e mercado, uma vez que o constante medo de o lixão ser extinto, incentiva a procura dos catadores de materiais recicláveis a buscar a transição da informalidade do trabalho autônomo para a economia solidaria, como uma alternativa viável.The Cooperative Education Collectors Training Solid Waste in Iguatu, Ceará.Abstract: This research aimed to know the perception of solid waste collectors operating in the city of Iguatu, CE, about the reality of work and contribution of cooperative education in vocational training. To collect the data we used the focus group interview technique, with the participation of ten (10) solid waste pickers working at the dump of the municipality, where it was possible the interaction of the participants, discussion and expression of their opinions . The data analysis was done under the theme of Bardin (2011), through the analysis of speech content. As a result, there has been the importance of cooperative education as an ongoing process based on education and professional training of waste pickers. In addition, there was the need to strengthen the organization of collectors, via the formation of a cooperative, allowing advancement through better working conditions, life, income, product enhancement and market, since the constant fear the dump be extinct, encourages demand for recyclable material collectors to seek the transition from informality of self-employment for the solidarity economy as a viable alternative.

O feijão-caupi, também conhecido como feijão-de-corda, é um dos componentes mais importantes da dieta alimentar de povos das regiões tropicais e subtropicais do mundo, sendo a principal fonte de proteína para os agricultores familiares das regiões norte e nordeste do Brasil. Com objetivo de avaliar o potencial de genótipos de feijão-caupi para produção de grãos verdes nas condições de Gurupi-TO, foi conduzido um experimento na estação experimental da Universidade Federal do Tocantins, Campus Universitário de Gurupi, no período de março a maio de 2013. Os tratamentos constituíram-se de vinte genótipos de feijão-caupi, sendo dezesseis linhagens e quatro cultivares. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso com quatro repetições. A parcela experimental foi representada por quatro linhas de cinco metros de comprimento, com espaçamento de 0,5 m entre linhas, sendo as duas linhas centrais a área útil. Foram avaliados comprimento de vagem, peso de vagem, peso de grãos por vagem, número de grãos por vagem, peso de cem grãos, índice de grãos e produtividade de grãos verdes.  As linhagens MNC02-684F-5-6, MNC02-682F-2-6, MNC03-736F-7 e MNC02-683F-1 e as cultivares BRS-ITAIM e BRS-CAUAMÉ destacam-se com indicativo de grande adaptabilidade na região de Gurupi sob regime irrigado.Evaluation of cowpea genotypes for green grain production in Gurupi, state TocantinsAbstract: The cowpea, also known as feijão-de-corda, is one of the most important components of the diet of peoples in the tropical and subtropical regions of the world, being the main source of protein for the family farmers of the North and Northeast regions of Brazil. With the objective of evaluating the potential of cowpea genotypes for production of green grains under the Gurupi-To conditions, an experiment was conducted in the experimental station of the Universidade Federal do Tocantins [Federal University of Tocantins) Gurupi Campus, in the period of March to May of 2013. The treatments consisted of twenty cowpea genotypes, being sixteen lines and four cultivars. The experimental design in randomized blocks with four replications was utilized. The experimental plot was represented by four rows five meters long, with spacing of 0.5 m interrows, the two central rows being the useful area. Pod length, pod weight, grain weight per pod, number of grains per pod, weight of one hundred grains, grain index and green grain yield were evaluated.  Lines MNC02-684F-5-6, MNC02-682F-2-6, MNC03-736F-7 and MNC02-683F-1 and cultivars BRS-ITAIM and BRS-CAUAMÉ stand out with an indicative of great adaptability in the region of Gurupi under irrigated regime.

O cultivo de beterraba com biofertilizante consiste em uma alternativa potencial para produção em escala familiar, sendo necessário, contudo avaliar a qualidade de produção. Assim objetivou-se avaliar a qualidade pós-colheita de beterraba submetida á adubação com biofertilizante fermentado. O experimento foi realizado na área experimental do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar da Universidade Federal de Campina Grande, Câmpus de Pombal-PB, durante o período de setembro a dezembro de 2013, em solo classificado como Argissolo Vermelho-Amarelo Câmbico. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado. Os tratamentos corresponderam à aplicação de dois tempos (20 e 40 dias de fermentação do biofertilizante) com três repetições. Foram utilizados seis tubérculos por parcela, selecionados conforme uniformidade de tamanho. Os tempos de fermentação do biofertilizante não influenciaram nas características físicas e químicas avaliadas, a exceção do teor de vitamina C e dos compostos fenólicos, que foram maiores para o biofertlizante fermentado até 40 dias e Íons H+ até 20 dias de fermentação. O uso de novas formulações de biofertilizante em estudos futuros será importante para melhor elucidar a influência deste modelo de adubação sobre a qualidade pós-colheita de beterraba.Beet postharvest quality subjected to fertilization with fermented biofertilizerAbstract: The beet cultivation with biofertilizer consists of a potential alternative to production in family scale, if necessary, but assess the quality of production. Thus aimed to evaluate the beet postharvest quality will undergo fertilization with fermented biofertilizer. The experiment was conducted in the experimental area at the Centre for Science and Agrifood Technology, Federal University of Campina Grande, Campus de Pombal-PB, during the period September to December 2013 in soil classified as Red-Yellow Cambic Argisol. The experimental design was completely randomized. The treatments were the application of two times (20 and 40 days of fermentation biofertilizer) with three replications. Six tubers per plot were used, selected according to uniform size. The biofertilizer fermentation time did not affect the physical and chemical characteristics evaluated, the exception of vitamin C and phenolic content which were higher biofertlizante fermented for up to 40 days and H+ ions up to 20 days of fermentation. The use of new biofertilizer formulations will be important in future studies to further elucidate the influence of this fertilization model on post-harvest beet quality.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a Conservação pós-colheita de carambola com recobrimento de gelatina e PVC. Para isto, carambolas da cultivar ‘Gigante doce’ foram colhidas na maturidade fisiológica, transportadas para o Laboratório de Pós-colheita da Universidade Federal Rural do Semiárido sendo selecionadas quanto a maturação, sanificadas, secas e separadas em três grupos para a aplicação dos recobrimentos: os frutos foram recobertos  individualmente com uma solução filmogênica de gelatina a 10% com 1% de glicerol como agente plastificante, recobertos 4 frutos com filme flexível de policloreto de vinila (PVC) de 15μm por bandeja e testemunha (sem recobrimento). Os frutos foram armazenados a 10±1 ºC e 85-90% de UR, avaliados em intervalo de cinco dias durante 20 dias quanto a perda de massa, coloração da casca, firmeza de polpa, sólidos solúveis, acidez titulável, pH e ácido ascórbico. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizados, em esquema fatorial 3 x 5, com  quatro  repetições de três frutos. O recobrimento de PVC foi mais eficiente em minimizar a perda de massa dos frutos de carambola durante o armazenamento refrigerado. Enquanto, o biofilme propiciou a manutenção da coloração verde do fruto por maior período de tempo. Verificou-se aumento no teor de ácido ascórbico e decréscimo na firmeza de polpa dos frutos com o tempo de armazenamento.Postharvest conservation Star fruit refrigerated with biofilm coating gelatin and PVCAbstract: The objective of this study was to evaluate the Star fruit post-harvest preservation with coating of gelatin and PVC. For this, starfruit cultivar 'sweet Giant' were harvested at physiological maturity, transported to the Postharvest Laboratory of the Federal Rural University of the Semi-Arid being selected as maturation, sanitized, dried and separated into three groups for the implementation of coatings: the fruits were coanting individually with a film solution of gelatin to 10% with 1% glycerol as plasticizer, covered four fruits with flexible film of polyvinyl chloride (PVC) of 15μm per tray and control (without coating). The fruits were stored at 10 ± 1 ° C and 85-90% RH, valued at five-day intervals for 20 days as the mass loss, peel color, flesh firmness, soluble solids, titratable acidity, pH and ascorbic acid. The experimental design was completely randomized in a factorial 3 x 5, with four replications of three fruits. The PVC coating was more efficient in minimizing the mass loss of Star fruit fruit during cold storage. While the biofilm provided the maintenance of green color of the fruit for a longer period of time. An increase in the ascorbic acid content and decrease in firmness of fruit with storage time.

A utilização da água vem gerando alguns conflitos devido o aumento da escassez hídrica em todo o mundo, os setores de maior consumo são a agricultura responde por 70%, o setor industrial 22% e 8% corresponde ao uso doméstico. Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos causados pelas doses de nitrogênio e fósforo e a irrigação com água de reúso doméstica pós-tratada em filtro de areia com fluxo intermitente durante o crescimento inicial da berinjeleira na região semiárida paraibana. O experimento foi realizado em ambiente protegido, no Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar (CCTA/UFCG), Campus de Pombal – PB, e cujos tratamentos resultaram na combinação de dois fatores: quatro doses de adubação nitrogenada (N1 - 3,55; N2 - 6,2; N3 - 8,9; N4 - 11,55 g de N/vaso) e quatro doses de adubação fosfatada (P1 - 15,28; P2 - 26,74; P3 - 38,2; P4 - 49,66 g de P/vaso) correspondendo respectivamente a 40; 70; 100; 130% conforme indicação de adubação para a cultura da berinjela quando cultivada em vasos, irrigada com água de reúso pós-tratada em filtro de areia intermitente (AR). O delineamento experimental adotado foi o de blocos inteiramente casualizados, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4, com quatro repetições. Conclui-se que a prática da irrigação com água de reúso surge como uma fonte hídrica e nutricional para a cultura da berinjela, nas condições edafoclimáticas do semiárido; Doses de 3,55 g de N e 15,28 g de P por planta quando se utiliza água de reúso na irrigação de plantas de berinjela são suficientes para suprir as necessidades nutricionais da cultura. A massa fresca da folha de plantas de berinjela decresceu linearmente com o incremento das doses de N aplicadas. A produção de massa fresca e seca da parte aérea de plantas de berinjela irrigadas com água de reúso com 40% da adubação com N e P não diferiu das plantas que receberam 100% indicação de N e P.Eggplant early growth under nitrogen and phosphate and irrigated with reuse waterABSTRACT - The use of water has generated some conflicts due to increasing water scarcity around the world, the largest consumer sectors are agriculture accounts for 70 %, the industrial sector 22% and 8% corresponds to the household. The objective of this study was to evaluate the effects caused by nitrogen and phosphorus and irrigation with reclaimed water post- treated domestic sand filter with intermittent flow during the initial growth of eggplant in Paraíba semi-arid region.The experiment was conducted in a greenhouse, in the Science and Technology Center Agrifood (CCTA / UFCG), Campus de Pombal - PB, and the treatments resulted in the combination of two factors: four doses of nitrogen (N1 - 3.55; N2 - 6.2; N3 - 8.9; N4 - 11.55 g N / pot) and four doses of phosphorus fertilization (P1 - 15.28; P2 - 26.74; P3 - 38.2; P4 - 49 66 g P / pot) corresponding respectively to 40; 70; 100; 130% as fertilizer indication for eggplants when grown in pots irrigated with treated wastewater post-intermittent sand filter (AR). The experimental design was a completely randomized design, with treatments arranged in a factorial 4 x 4, with four replications. We conclude it the practice of irrigation with reclaimed water emerges as a water and nutrient source for the eggplant crop, soil and weather conditions in the semiarid; Doses of 3,55 g of N and 15,28 g P per plant when using reclaimed water in irrigation eggplants are sufficient to meet the nutritional needs of the crop. The fresh weight of eggplants sheet decreased linearly with increasing N rates. The production shoot fresh and dry mass of eggplant plants irrigated with reclaimed water to 40% of fertilization with N and P did not differ from plants that received 100 % of N and P indication.

O milho, um dos cereais mais utilizados no mundo para alimentação humana e animal, é fonte de renda para várias famílias, quer seja na agricultura familiar ou em grandes propriedades. O trabalho teve como objetivo reunir resultados de pesquisas publicadas em periódicos revelando a importância relativa de características morfológicas e agronômicas da diversidade genética em milho. Devido à importância econômica e social deste cereal, a identificação de genótipos produtivos, sob condições ótimas ou de estresses, oriundos de diferentes programas de melhoramento genético, pode trazer grandes benefícios, tais como o aumento da produção e redução de insumos que reflete, em última instância, em uma diminuição de custos de produção e impactos ambientais. Neste sentido, é necessário conhecer a importância relativa de características para estudos sobre a diversidade genética, que podem auxiliar na escolha de genótipos potencialmente promissosres para as diferentes condições de cultivo. Na estimativa da importância relativa, os atributos encontrados com maior frequência nos trabalhos estudados foram: produtividade de grãos, altura de espiga, altura de planta, comprimento de espiga, diâmetro de espiga e massa de grãos. Importance of morphological and agronomic characteristics in the study of genetic biodiversity in maizeAbstract: Maize is one of the most commonly used cereal in the world, as in food or feed, and it is source of income for many families). The aim of this work was reunite the results of scientific articles about the relative importance of morphological and agronomic traits on maize genetic diversity. Due to the economic and social importance of this cereal, the identification of productive genotypes under stress conditions or not, from various breeding programs, can be promote benefits such as increased production, reduction of inputs and thus with decrease of production costs and environmental impacts. In this case, it is essential to know the relative importance of the traits for the study of genetic diversity, and this results can help in choosing genotypes for use in breeding programs in different conditions. In the estimate of relative importance, the traits with more frequency in the articles were: grain yield, ear and plant height, ear length and diameter and grain weight. 

O patauá é uma palmeira pertencente à família botânica Arecaceae. A exploração deste tem como maiores potencialidades a produção de óleo vegetal. A biometria dos frutos é utilizada para verificar a variabilidade genética dentro de populações de uma mesma espécie e as relações desta com os fatores ambientais, além disso, pode contribuir para a tecnologia de produção de mudas de espécies nativas. Desse modo, este estudo tem por objetivo determinar as principais características biométricas de frutos e sementes, além do peso e do grau de umidade de patauá com procedência de Almeirim, Pará. O experimento foi conduzido no Laboratório de Tecnologia da Universidade Federal do Pará, Faculdade de Engenharia Florestal, Campus de Altamira. Os frutos foram colhidos maduros de matrizes selecionadas. A análise dos dados foi realizada com programa Microsoft Excel e o BIOESTAT 5.0. O comprimento e o diâmetro dos frutos e o comprimento e o diâmetro das sementes em estudo tiveram médias de 35,18 mm e 20,10 mm; 33,1 mm e 16,9 mm, respectivamente. A massa do fruto teve uma média de 9,6 g. Os maiores graus de umidade foram obtidos nos tratamentos com as sementes inteiras. O peso de mil sementes foi 5665 gramas. Biometric characteristics of fruits and seeds Oenocarpus bataua Mart. with Almeirim of origin, ParáABSTRACT - The patauá Is a palm tree belongs to the botanical family Arecaceae. The operation of these has the greatest potential to produce vegetable oil. Biometrics fruit is used to verify the genetic variability within populations of the same species and the relationship of this variability with environmental factors also may contribute to the production technology of seedlings of native species. Thus, this study aims to determine the main biometric characteristics of fruits and seeds, in addition to weight and degree of humidity of Oenocarpus bataua with origin of Almeirim, Pará. The experiment was conducted at the Federal University of Pará Technology Laboratory, Faculty of Forestry, Campus de Altamira. The fruits were harvested ripe arrays selected. Data analysis was performed using Microsoft Excel and the BioEstat 5.0. The length and diameter of the fruits and the length and diameter of the seeds in the study had mean 35.18 mm and 20.10 mm; 33.1 mm and 16.9 mm, respectively. The fruit mass, averaged 9.6 g. The high moisture were obtained in treatments with whole seeds. The thousand seed weight was 5665 grams. 

A análise germinativa em sementes de coentro (Coriandrum sativum L.) tem o intuito de avaliar a qualidade fisiológica de sementes para fins de semeadura e comercialização de lotes. Diante disso, a pesquisa teve como objetivo analisar a germinação de sementes comerciais de coentro. O experimento foi conduzido no município de Serra Talhada, PE. Foram utilizadas duas variedades do coentro (Verdão e Portuguesa), sendo empregados dois tratamentos e dez repetições, contendo 30 sementes cada um. A semeadura foi feita em bandejas de isopor contento 200 células, preenchidas com o substrato comercial. Cada semente de coentro foi colocada no centro de cada célula da bandeja, na profundidade de um centímetro, sendo irrigadas diariamente. Adotou-se o Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC). Para realizar as avaliações, foi coletada diariamente a quantidade de sementes emergidas. Os parâmetros avaliados foram porcentagem de emergência (PE), tempo médio de emergência (TME) e velocidade média de emergência (VME). Os resultados foram submetidos à análise de variância, com a significância testada através do teste de Tukey, com até 5% de probabilidade. Verificou-se que a variedade Verdão diferenciou significativamente da variedade Portuguesa, concluindo assim que a porcentagem de emergência das variedades de coentro não condiz com o indicado pelo fabricante.

O objetivo do trabalho foi avaliar as características morfológicas do cajueiro (Anacardium occidentale L) submetido a déficit hídrico na fase de porta-enxerto. O trabalho foi executado na Universidade Federal de Campina Grande, Campus Pombal – PB. Realizou-se o trabalho em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos compostos de cinco diferentes lâminas de irrigação (60, 80, 100, 120 e 140 ml/dia/saco). O experimento teve início no dia 27 de Junho de 2013 com fim no dia 15 de Agosto de 2013. Foram avaliadas as seguintes variáveis: altura média das plantas (cm), diâmetro médio do caule (mm), o número médio de folhas. Foram utilizados sacos plásticos (volume de 1L) onde estes foram cheios com solo franco arenoso não salino (pH=8,23; CE=0,03 ds.m -1) , e 2% de esterco bovino curtido. Inicialmente o solo foi colocado em capacidade de campo. O trabalho pôde mostrar que as lâminas de irrigação pouco influenciaram nas características avaliadas nas mudas de cajueiro.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a atratividade de diferentes aromas adicionados a alimentação artificial energética de abelhas Apis mellifera. O delineamento experimental usado foi DIC no qual constou de 11 tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos os aromas tutti-frutte, erva-doce, maracujá, café, baunilha, morango, amarula, menta, cereja, coco e testemunha (sem aroma) e as repetições foram considerados os dias de coleta de dados. Foram feitas observações do fluxo de abelhas a cada cinco minutos fazendo o registro fotográfico para contagem das mesmas. O período de observação ao longo do dia foi de 20 minutos sendo realizado no horário da manhã. Observamos que no decorrer do trabalho o fluxo das abelhas foi aumentando gradativamente em todas as essências a cada repetição sendo que essência que mais atraiu as abelhas foi a amarula (em media 147 abelhas), não deferindo da essência da baunilha, porém a baunilha não diferiu das demais essências.Influence of essences in energy artificial food the bees attractiveness Apis melliferaAbstract: The aim of this study was to evaluate the attractiveness of Apis mellifera by energy added artificial feeding of different aromas. The experimental design used was DIC in which consisted of 11 treatments and four replications, and the treatments the tutti-frutte aromas, fennel, passion fruit, coffee, vanilla, strawberry, amarula, mint, cherry, coconut and control (without aroma) and repetitions were considered the days of data collection. Observations of bees stream samples were collected every five minutes making the photographic record to count them. The observation period throughout the day was 20 minutes being held in the morning hours. We note that during the work flow of bees has been increasing gradually in all essences with each repetition being that essence that attracted the bees was amarula (on average 147 bees), not deferring the essence of vanilla, but vanilla did not differ the other essences.

A Teca (Tectona grandis) é uma planta originaria da Ásia e vêm sendo cultivada principalmente nas regiões Norte e Centro Oeste do Brasil. Porém algumas doenças podem provocar danos à produtividade e crescimento desta espécie, dentre estas fitopatologias está à ferrugem. Este trabalho objetivou-se a relatar a ocorrência do fungo Olivea neotectonae, causador da ferrugem na teca, pela primeira vez no Estado de Goiás. Em maio de 2013, foram observadas folhas da teca com sintomas de necroses que posteriormente provocavam desfolha precoce das plantas. Para avaliação inicial, folhas de teca foram coletadas em plantas localizadas na área do Instituto Federal Goiano Câmpus Ceres-GO. Em seguida, estas foram levadas ao laboratório de Microbiologia do Departamento de Ciências Agrárias. Na observação em microscópio óptico, foram visualizadas e medidas as estruturas fúngicas. Diante dos resultados obtidos no presente trabalho, pode-se concluir que o fungo causador de necroses em plantas observadas no estado de Goiás, trata-se do patógeno Olivea neotectonae, agente causal da ferrugem da Teca.Report of teak rust, caused by Olivea neotectonae in the Goiás StateAbstract: Teak (Tectona grandis L.) is an Asian plant and it has been cultivated mainly in the North and Midwest of Brazil. However, some diseases can decrease its productivity and growth, such as rust (Olivea neotectonae). This study aimed at reporting O. neotectonae in teak for the first time in the Goiás State. In May 2013, teak leaves were found with necrosis and subsequently fell untimely causing defoliation in plants. As initial analysis, teak leaves were collected from plants located in the area of the Federal Institute Goiano Campus Ceres-GO. Then leaves were taken to the microbiology laboratory of the Department of Agricultural Sciences and analyzed as well as measured under optical microscope for fungal structures. Based on the results of this study, we conclude that the causative fungus necrosis found in plants in the Goiás State is Olivea neotectonae, the causal agent of rust teak.

Sistemas de cultivo com incorporação de adubos verdes podem preservar a capacidade produtiva do solo em longo prazo, oferecendo resíduos que proporcionarão melhorias nas condições físicas, química e biológica do solo tornando-o propício para a implantação de uma cultura sucedente. Diante disso, o trabalho teve como objetivo avaliar produção de rabanete sob o efeito residual da adubação verde no consórcio de beterraba e rúcula. O delineamento experimental usado foi em blocos casualizados com cinco repetições. Os tratamentos utilizados foram o efeito residual de quatro quantidades de flor-de-seda incorporadas ao solo (10, 25, 40 e 55 t ha-¹ em base seca). As características avaliadas na cultura do rabanete foram: altura e diâmetro de plantas, número de folhas, produtividade total e comercial de raízes, massa seca da parte aérea e de raízes. O efeito residual da incorporação de flor-de-seda ao solo na quantidade de 55 t ha-¹ proporcionou a maior produtividade de raízes comerciais de rabanete, e assim podemos afirmar que a adubação verde com flor-de-seda apresenta-se como uma prática promissora para o produtor de hortaliças em cultivo sucessivo.Radish production under the residual effect of green manure in the consortium beet and arugulaAbstract: Cropping systems in with incorporation of green manures can preserve the productive capacity of the soil over time providing waste to the soil improvement in the conditions physical, chemical and biological, making it suitable for the implementation of a succeeding crop. Therefore the aim of this study was to evaluate the radish production under the residual effect of green manure in the consortium beet and arugula. The experimental design was a randomized complete block design with five replications. The treatments were the residual effect of four amounts of fleur-de-silk incorporated into the soil (10, 25, 40 and 55 t ha-¹ dry basis). The characteristics evaluated in the radish production were: plant height, diameter, total and commercial yield of roots, dry weight of shoots and roots. The residual effect of the fleur-de-silk incorporation into the soil in the amount of 55 t ha-¹ provided the highest yield of commercial radish roots.  The green manure with fleur-de-silk was presented as a promising practice for the producer of vegetables in succeeding crop.