RCAAP Repository

O "nous" no tratado da alma de Aristóteles

Este presente trabalho trata do estatuto do nous no De anima de Aristóteles. A dificuldade em questão concerne à doutrina do intelecto explicitada no terceiro livro dessa obra, a saber, esse é comparado à sensação no quarto capítulo desse mesmo livro, mas no que se segue a essa comparação, bem como no quinto capítulo, é dito ser impassível, sem mistura, separado, essencialmente uma atividade, eterno e imortal. Ora, não só essas propriedades não são comuns à sensação, como essa doutrina parece se opor expressamente à teoria mais geral que perpassa todo o Corpus aristotelicum, a saber, o hilemorfismo. Assim, o intelecto afigura assumir uma posição bastante anômala no interior da psicologia do Estagirita, que parece comprometida antes com esse modelo segundo o qual a forma nunca ocorre separadamente da matéria. Nosso objetivo foi primeiro, o de demonstrar que a teoria do intelecto separado não se circunscreve ao terceiro livro desse tratado de psicologia, mas vem sendo apontada, aludida, e mesmo suposta em vários passos pertencentes ao primeiro e segundo livro dessa obra, livros correntemente colocados em oposição àquele. E nessa medida, nos opomos à tradição exegética que considerou ser a noética aristotélica uma estranha teoria justaposta ao restante da psicologia de Aristóteles. Assim, por meio de um exame do desenvolvimento dos argumentos acerca do intelecto anteriores à exposição mesma de sua teoria pudemos observar uma tensão ressaltada pelo próprio filósofo entre suas formulações estritamente hilemórficas e a separabilidade do intelecto. Constatamos então, que o Estagirita não apenas vacila em suas posições, mas parece delimitar o que será afirmado no quinto capítulo do terceiro livro, a saber, a natureza complexa do intelecto humano. Ademais, nosso segundo objetivo foi então o de buscar sustentar conceitualmente a coerência entre aquelas doutrinas aparentemente díspares. E para tal analisamos as passagens nas quais o Estagirita estabelece uma analogia entre as faculdades cognitivas da alma. E o que pudemos constatar é que no que o intelecto se assemelha à sensação, a saber, também ser, em certa medida, uma capacidade da alma dependente de algo externo a ela, podemos verificar sua conexão com o corpo, e nesse sentido, sua integração ao hilemorfismo. Contudo, naquilo em que essas faculdades se distinguem, a saber, ser o intelecto uma capacidade voluntária de efetivar a si mesmo, o intelecto é então separado de toda matéria. E julgamos que o intelecto pode ser dito nesses dois modos, afinal, diferentes coisas são anteriores ou posteriores conforme nos reportemos à efetividade ou à potência. Assim, podendo o intelecto humano estar em potência, quando ainda não inteligiu, assemelha-se mais à sensação, sendo mais propriamente uma faculdade passiva. Mas esse efetivamente não é nada, tabuleta vazia, portanto, nesse sentido nem propriamente podemos dizer que há um intelecto. Contudo, tendo inteligido e, portanto, passado à atividade, nesse caso efetiva os inteligíveis em potência na alma apreendidos nas formas sensíveis da sensação, e esse propriamente é o caráter essencial do intelecto, a saber, princípio efetivador, essencialmente ativo, tal como a luz, e então separado

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Juliana Peixoto

Influência da taxa de juros no retorno dos Fundos de Investimento em Direitos Creditórios - FIDC

Este trabalho tem por objetivo analisar se a taxa de juros do mercado over tem influência direta no valor da cota dos fundos de investimento em direitos creditórios denominados FIDCS, para tal, foram selecionados os 10 fundos com maior Patrimônio Liquido e a cotação diária de todo o ano de 2009. Em uma análise primária parece lógico que a taxa de juros tem influência no valor da cota, devido a própria natureza dos fundos de direitos creditórios, onde são feitas operações estruturadas através do processo de securitização de ativos, como recebiveis, financiamento de veículos, Duplicatas, entre outros, contudo o teste empírico demonstra que tem baixa relação entre a variável taxa de juros e a cota dos FIDCS

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Lincoln Lisboa Ramos

Ferramentas computacionais para o ensino e aprendizagem à distância de estruturas de aço

O objetivo deste trabalho é o desenvolvimento de um projeto educativo na modalidade de Educação a Distância (EAD) - o curso Barras Tracionadas - com enfoque no dimensionamento de elementos estruturais de aço submetidos à tração simples, utilizando uma concepção teórico-metodológica, que venha garantir o acesso, a permanência e a formação do Engenheiro, alunos de Engenharia ou outros profissionais afins. Algumas ferramentas de desenvolvimento de aplicações para a Internet foram estudadas, para identificar a que melhor atenderia as necessidades deste público alvo. As páginas de navegação do curso foram criadas utilizando linguagem de marcação de hipertexto HTML, recurso predominante para geração e disponibilização de dados em aplicações Web. Para a estrutura de gerenciamento e acompanhamento pedagógico virtuais foi desenvolvido um banco de dados em Access, que é acessado através das páginas de administração e acompanhamento pedagógico do curso, utilizando-se tecnologia ASP. As animações, os instrumentos de avaliação e o aplicativo didático para análise e dimensionamento de barras tracionadas foram implementados em ActionScript, integrado a tecnologia shockwave, que permitem a criação de aplicativos bem interativos. Um banco de dados de perfis, utilizado pelo aplicativo TracBAR foi desenvolvido em XML e os objetos gráficos gerados a partir de entidades vetoriais. Este curso - Barras Tracionadas - é um projeto piloto para implantação de um ambiente completo para o estudo, pesquisa e desenvolvimento tecnológico de Estruturas de Aço.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Rosalia Gusmao de Lima

Meninas de Sinhá: a reinvenção da vida nas tramas do discurso musical

Este trabalho é um estudo qualitativo sobre um grupo musical conhecido como Meninas de Sinhá. É formado por 34 mulheres negras, idosas, de classes populares, residentes no Alto Vera Cruz, uma comunidade na periferia de Belo Horizonte. O grupo se formou com o objetivo de reunir senhoras que usavam medicamentos antidepressivos para interromperem a medicação. Encontraram na música a alegria de viver. Seu repertório inclui cantigas de roda, versos e canções próprias e de domínio público. Este trabalho procurou reconstituir a história desse grupo considerando o discurso dos sujeitos envolvidos neste processo. Para isso, foram realizadas observações, entrevistas semi- estruturadas com 7 integrantes do grupo, diálogos com as demais, filmagens, gravações, visitas às casas das entrevistadas, aos ensaios e shows, entrevistas com algumas pessoas que se relacionaram com o grupo. Assim, foi possível entender a trama do discurso musical. Trama aqui é entendida como o efeito de trançar uma rede de possibilidades, de construção de uma vida mais feliz por meio das trocas. As tramas deste discurso, com seus aspectos musicais e humanos, foram tecidas pelo grupo por meio da sua capacidade de significar e de costurar as contribuições daqueles que participam da sua história. O desenvolvimento do grupo se tornou evidente sob diferentes aspectos: pessoal, pois suas integrantes já não se sentem deprimidas; musical, pois no início cantava apenas canções de domínio público e, atualmente, inclui, composições próprias, tornando-se conhecido nacionalmente. Este trabalho é finalizado propondo ao grupo o desafio de não deixar perder a linha de sua trama inicial: promover a alegria e a saúde de suas integrantes por meio da música.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Thais Nogueira Gil

Implementação computacional de uma gramática gerativa para música tonal

O presente trabalho apresenta a implementação computacional de uma gramática gerativa que visa a análise automática de trechos musicais. É baseado na Teoria Gerativa de Música Tonal (Lerdahl, F. & Jackendoff, R., 1996, A Generative Theory of Tonal Music, second ed., MIT Press, Cambridge, Massachusets), daqui por diante chamada de TGMT, a qual tem por objetivo a análise de peças de música sob o ponto de vista da percepção de um ouvinte experiente. Seguindo a proposta original da TGMT, a implementação do sistema tem por pilares quatro programas, um para cada componente da teoria, que rodam em paralelo e são dependentes, através de um sistema de comunicação empregando arquivos, dos resultados dos demais para a obtenção dos seus próprios. Naturalmente, existe um estado inicial a partir do qual todos os processos são inicializados. Para o componente Estrutura de Agrupamento foi empregado um sistema nebuloso e uma ferramenta de reconhecimento de padrões (visando o reconhecimento de padrões melódicos) baseada em uma matriz correlativa. No componente Estrutura Métrica foi utilizado um algoritmo genético multi-objetivo cuja tarefa é minimizar o conflito entre as regras preferenciais do componente. O componente Redução Temporal procura encontrar o melhor casamento entre os resultados dos dois componente anteriores visando a construção de uma árvore de redução temporal. Este componente, ainda que autônomo, trabalha também como parte de uma das regras da Estrutura Métrica, isto através de um segmento de memória compartilhada. Finalmente, o componente Redução Prolongacional, através da consulta a todos os resultados dos componentes anteriores, visa a construção de uma árvore prolongacional para uma música sendo analisada, ou seja, uma árvore que represente, em diversos níveis, os estados de tensão/relaxamento existentes na estrutura tonal da amostra. Com o objetivo de gerar resultados para o sistema sendo implementado foram empregados testes de validação, constituídos de fragmentos de obras, e trechos musicais completos.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Antonio Gilberto M de Carvalho

O efeito dos filhos sobre a participação feminina no mercado de trabalho brasileiro: explorando diversas fontes de variação exógena na fecundidade

O declínio acentuado da fecundidade e, ao mesmo tempo, a presença cada vez mais marcante da mulher no mercado de trabalho nas últimas décadas têm motivado estudos que buscam analisar a associação entre o número de filhos e a participação laboral feminina. Diante desse contexto, o objetivo dessa tese é entender melhor a relação filhos-trabalho para as mulheres. Entretanto, mais que mensurar essa associação, estimamos o efeito dos filhos sobre a participação delas no mercado de trabalho brasileiro, observando a evolução temporal desse efeito desde os anos de 1990. Isto porque, a maternidade tem inúmeros efeitos sobre a carreira profissional das mulheres: pode levá-las a desistir de trabalhar (temporariamente ou definitivamente), encorajá-las a reduzir seu tempo de trabalho ou até mesmo fazer com que mudem de profissão ou de segmento do mercado, além de poder retardar sua promoção a melhores cargos e seus aumentos salariais (Maron & Meulders, 2007). Além disso, com base no fato de que cada filho possa apresentar um efeito diferenciado sobre a decisão laboral das mães, já que há motivos para acreditar, por exemplo, que o primeiro filho é aquele com o efeito mais forte sobre a entrada ou permanência da mãe no mercado de trabalho (Lérida, 2006), estimamos o efeito do primeiro, do segundo e do terceiro (ou mais) filhos sobre a participação feminina no mercado de trabalho, separadamente. Contudo, devido ao fato de que ter filhos e trabalhar constituem decisões muitas vezes tomadas simultaneamente pelas mulheres, estimar o efeito de filhos sobre sua participação no mercado não constitui tarefa trivial, já que os métodos convencionais não permitem que estimemos esse efeito, mas apenas a associação entre essas variáveis. Assim, estimamos o efeito de filhos com base em variáveis que afetam a fecundidade e que só afetam a oferta de trabalho feminina por meio da fecundidade; o que elimina o problema da endogeneidade filhos-trabalho feminino. Entre os resultados, de maneira geral, encontramos que os filhos diminuem a probabilidade de participação das mulheres no mercado de trabalho e que esse efeito é mais negativo quando se trata do primeiro e do terceiro (ou mais) filhos. Ademais, entre as décadas de 1990 e 2000, o efeito negativo de filhos sobre a participação feminina no mercado de trabalho perdeu magnitude.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Laeticia Rodrigues de Souza

Estudo e implementação de um conversor cc-cc boost entrelaçado para um sistema de geração fotovoltaico conectado à rede

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Moisés Martins Gonçalves

A experiência no destino e o impacto na qualidade de vida de nômades digitais

O surgimento da internet e a disseminação das tecnologias de informação e comunicação desobrigaram diversas profissões de exercer o seu trabalho em um local específico e com horários de trabalho definidos. Aproveitando dessa nova realidade, surgiu um novo estilo de vida: o nomadismo digital. Os nômades digitais exercem o seu trabalho virtualmente e viajam constantemente, em busca de experiências em um destino que desejam conhecer. Por ser um estilo de vida recente, há uma lacuna teórica no entendimento desse novo tipo de turista. Dessa forma, o objetivo desta pesquisa é investigar a relação entre os valores de consumo, a experiência no destino, satisfação com a experiência de viagem e a qualidade de vida dos nômades digitais. Para abordá-lo, desenvolveu-se uma investigação estruturada em duas fases: (1) revisão da literatura e (2) pesquisa quantitativa. A revisão de literatura aborda os temas de nômades digitais, valores de consumo, a experiência no destino, satisfação com a experiência de viagem e qualidade de vida. Com relação à pesquisa quantitativa, esta pesquisa caracterizase por um survey, que obteve 198 respondentes válidos. A análise dos dados é composta pela caracterização da amostra, análise descritiva, análise fatorial exploratória, análise fatorial confirmatória, modelo estrutural, explicação e predição do modelo, matriz importânciadesempenho, relação não linear, análise multigrupos e heterogeneidade não observada. Com base nos resultados, pode-se afirmar que o valor de consumo Emocional possui uma relação linear positiva com a Experiência vivenciada no destino pelos nômades digitais; os valores de consumo Epistêmico e Social possuem uma relação quadrática com a Experiência vivenciada no destino pelos nômades digitais; a Experiência dos nômades digitais no destino é formada pelas dimensões Entretenimento, Estética, Educacional e Escapismo, respectivamente em ordem de saliência; a Qualidade de Vida dos nômades digitais é formada pelas dimensões Saúde e Trabalho, Espiritualidade, Social/Família, Lazer, Meio Ambiente e Material, respectivamente, em ordem de saliência; a Experiência no destino influencia positivamente tanto a Satisfação com a Experiência de Viagem quanto à Qualidade de Vida dos nômades digitais; e, por fim, a Satisfação com a Experiência de Viagem tem relação positiva com a Qualidade de Vida dos nômades digitais. Desse modo, este trabalho confirma, total ou parcialmente, oito hipóteses das nove propostas. Por fim, esta pesquisa apresenta contribuições metodológicas, teóricas e gerenciais.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Nayane de Castro Santos

Síndrome de Burnout em agentes socioeducativos: projeto de intervenção

Trata-se de um projeto de intervenção que visa à identificação de fatores predisponentes ao desenvolvimento da Síndrome de Burnout em agentes socioeducativos. Essa síndrome é caracterizada a partir do estresse ocupacional que acomete profissionais envolvidos com qualquer tipo de cuidado em uma relação de atenção direta. Alguns efeitos deletérios desta síndrome são: A diminuição da produção do profissional, diminuição da qualidade do trabalho executado, altarotatividade em empresas, incremento de acidentes ocupacionais e o absenteísmo. O trabalho dos agentes socioeducativos é de cunho educativo e de segurança, estando inclusas ainda as ações preventivas e interventivas. A presença de diversos estressores decorrentes da atividade laboral, relacionado ao alto grau de exigência pode levar a um aumento de estresse vivido e desencadear nesse profissional, oacometimento da Síndrome de Burnout. Para tanto, este trabalho objetiva avaliar os estressores causadores da Síndrome de Burnout bem como identificar sua ocorrência nos agentes socioeducativos. A proposta de intervenção se dará em duas vias, individual e coletiva. A conversa inicial, aplicação do inventário e a entrevista motivacional serão realizadas individualmente. E a realização do grupo operativoterá o formato de reunião com os servidores e caracterizará a parte coletiva

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Camila Campolina Gomes

Avaliação dos fatores de exposição ao Vaccinia virus (VACV) em diferentes populações do Brasil

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Galileu Barbosa Costa

A impotência da administração pública

O objetivo desta dissertação é analisar o conhecimento científico produzido pelo, assim denominado, Campo de Públicas a respeito do Estado burguês, incluindo um de seus elementos constitutivos mais importantes que é o caso da Administração/Gestão Pública, como uma mediação necessária ao sociometabolismo do capital. Para tanto estabelecemos dois objetivos específicos. O primeiro consistiu na análise de obras selecionadas de Karl Marx, a fim de trazer as críticas do autor alemão à impotência [Ohnmacht] da Administração Pública e a necessidade de superação do Estado no movimento de emancipação humana. O segundo foi o levantamento e análise do conhecimento científico produzido no Campo de Públicas, para tanto realizamos um balanço de como o Estado burguês e a Administração Pública são tratados pelos principais referenciais teóricos do campo e também a partir da análise dos artigos publicados na Revista de Administração Pública e nos eventos científicos: EnEO, EnANPAD e EnAPG. Para realização de tal empreitada partimos do método marxiano e utilizamos o referencial teórico marxiano e marxista. Ao fim concluímos que o conhecimento produzido pelo Campo de Públicas atua como mediador do Estado para a manutenção dos interesses do capital, seja porque naturaliza o Estado ao não questionar sua particularidade burguesa, seja produzindo um conhecimento técnico, na maioria das vezes, e que é apresentado como aquele que tem valor científico. Sendo assim, constatamos a necessidade de se revelar, diante da condição de naturalização, a particularidade do Estado burguês na produção do conhecimento

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Rossi Henrique Soares Chaves

Uso da avaliação da melhoria da qualidade da estratégia saúde dafamília na busca da excelência no atendimento no Centro de Saúde Santa Terezinha

A avaliação se faz necessária nos serviços de saúde. O questionário de Avaliação de Melhoria da Qualidade (AMQ) da Estratégia de Saúde da Família, do Ministério da Saúde, foi utilizado neste estudo para orientar e discutir o processo de trabalho no Centro de Saúde Santa Terezinha. Essa necessidade surgiu da demanda da própria unidade e para a melhoria da satisfação do usuário. O questionário AMQ - Cadernos 4 e 5 foram aplicados para toda equipe e seus dados foram tabulados e analisados. Foi selecionado do Caderno AMQ 5, o item que serefere ao trabalho com gestantes, porque a equipe de saúde bucal não participa das ações de promoção já existentes no centro de saúde para esse grupo. A recomendação do Ministério da Saúde para esse item é a cobertura de 80% das gestantes acompanhadas pela equipe de saúdeda família com a realização de ações de promoção de saúde e tratamento restaurador. No Centro de Saúde Santa Terezinha encontrou-se 41 gestantes sem acompanhamento. A partirdesse resultado foi elaborado um projeto de intervenção com duas frentes de trabalho: tratamento restaurador das gestantes e ações de promoção de saúde com a participação de toda a equipe. Em relação a essa última ação devido à gripe H1N1 não foi possível implementá-la sendo adiada para momento posterior. Como conclusão, podemos afirmar que através da aplicação dos questionários AMQ houve uma maior integração entre os membros da equipe e foi possível, também, identificar a cobertura das ações da Odontologia no Programa de Saúde da Família bem como o desafio da sua inserção no planejamento,avaliação e execução das ações previstas e recomendadas na atenção básica do Centro de Saúde Santa Terezinha.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Bruno Luis de Carvalho Vieira

Evidências de um ciclo silvestre do Dengue virus nas americas

O Dengue virus (DENV), pertence à família Flaviviridae, que compreendem vírus de RNA genômico, fita simples de senso positivo, envelopado, transmitidos por vetores artrópodes. O DENV pode causar desde uma doença branda, denominada febre do dengue (FD), a quadros mais graves com manifestações hemorrágicas (FHD). Atividades humanas como: transporte de animais, circulação de pessoas, reflorestamento e outros, são fatores que contribuem para a emergência da dengue e outras arboviroses. O ciclo ecológico do DENV é complexo e ainda não completamente elucidado. O DENV circula na Ásia e nas Américas através da transmissão ao homem pelo vetor artrópode do gênero Aedes. Na África, ocorre predominantemente a circulação silvestre do DENV. Nas Américas, animais silvestres não têm papel confirmado no ciclo da dengue. Recentes estudos sugerem um possível ciclo de amplificação secundário envolvendo outros mamíferos não primatas, como roedores, marsupiais e morcegos. Mas a questão se esses mamíferos mantêm o DENV em um ciclo enzoótico e desempenham um papel na sua re-emergência para a população humana ainda não está bem esclarecida. Assim, este trabalho tem como objetivo avaliar e discutir a relevância de achados epidemiológicos, que consistem na detecção de genoma viral e anticorpos neutralizantes contra DENV em órgão ou soro de animais silvestres na região da Guiana Francesa (GF) e em morcegos no México e anticorpos neutralizantes em morcegos na Costa Rica e Equador, na manutenção do DENV e possíveis reservatórios naturais. A baixa similaridade entre amostras de DENV-1 isoladas de animais silvestres na GF e amostras de DENV-1 endêmicas em humanos na mesma região, sugerem uma circulação silvestre do DENV na região. Amostras de DENV-2 isoladas de animais na GF parecem estar associadas a possíveis hospedeiros-reservatórios não humanos e podem estar relacionadas a um ciclo silvestre na região. Porém, estudos adicionais precisam ser conduzidos para que se possa caracterizar a manutenção do DENV através de um reservatório mamífero não humano, e não uma infecção ocasional da fauna silvestre. Amostras de DENV-3 isoladas na GF parecem estar relacionada a uma circulação viral na região em hospedeiros-reservatórios silvestres durante períodos inter-epidêmicos. Um forte indicio para isso é também a grande similaridade entre amostras isoladas de animais silvestres com amostras isoladas de mosquitos (99,1-99,7% de nt e 99-100% de aa). A identidade de 100% entre amostras de DENV detectadas na mesma espécie animal em períodos distintos sugere a participação desta espécie na circulação do DENV. Testes sorológicos e moleculares realizados em morcegos no México, e a presença de anticorpos neutralizantes em morcegos na Costa Rica e Equador apesar de inconclusivos para ocorrência de uma infecção ativa e possível participação de animais silvestres no ciclo do DEVN, representam fortes indícios para tal afirmação. Os dados aqui apresentados não respondem a todas as perguntas acerca do possível ciclo silvestre do DENV na América, tão pouco a participação destes animais como reservatórios. Para isso novas pesquisas devem ser conduzidas no intuito de se conhecer melhor o ciclo de multiplicação do DENV nos diversos ambientes, para que possamos traçar a melhor estratégia epidemiológica contra ele.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Felipe Lopes de Assis

Um estudo de nano-partículas magnéticas via simulação computacional

Neste trabalho apresentamos um estudo computacional de magnetismo em nano-escala. Modelamos as propriedades magnéticas de nano-partículas usando um modelo de spins clássicos na rede. Em nosso modelo consideramos interações de troca e dipolar. Enquanto o termo de troca age somente entre primeiros vizinhos o segundo é de longo alcance e deve ser computado entre todos os spins do sistema. Neste trabalho nós discutimos modelos alternativos para o termo de dipolo. Nossos cálculos mostram que as interações dipolares não podem ser aproximadas por qualquer corte no potencial. A influência da geometria da nano-partícula e a aplicação de campos externos na formação de estruturas do tipo vórtice foi estudada em diversas situações. Nós determinamos as condições em que um vórtice aparece como o estado fundamental do modelo e como sua morfologia éafetada pela geometria da nano-partíucula. Pares de vórtice-antivórtice aparecem no sistema quando aumentamos a temperatura. Acredita-se que a criação e aniquilação desses pares é o mecanismo de inversão de polaridade do vórtice. Nossas simulações não corroboram estemecanismo. Avaliamos, tamb´em, o comportamento das nano-partículas na presença de um campo magnético externo. Obtivemos curvas de histerese típicas de nanoestruturas. Estudamos o efeito de Exchange-bias, considerando nano-discos depositados sobre substratos antiferromagnéticos.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Julio Cesar Siqueira Rocha

Efeito inibitório de diferentes concentrações de nisina sobre Staphylococcus aureus em queijo minas frescal

A utilização de nisina em alimentos, dentre eles os lácteos, é atualmente objeto de várias pesquisas. O objetivo principal deste trabalho foi avaliar o efeito antagônico da adição de diferentes doses de nisina sobre Staphylococcus aureus em queijo Minas Frescal durante 30 dias após fabricação. Preliminarmente foi realizado teste in vitro com as concentrações de nisina de 100, 200, 400 e 500UI/mL, para avaliar o efeito sobre a multiplicação de S. aureus em leite desnatado reconstituído a 10% (LDR 10%). Mediante os dados obtidos nessa etapa, foram selecionadas as concentrações de nisina de 400 e 500 UI/mL, que apresentaram maior potencial de inibição sobre S. aureus in vitro, para serem testadas nos queijos Minas Frescal. Durante o processo de fabricação dos queijos adicionou-se cultura de S. aureus ATCC 6538 no leite, em quantidade suficiente para a concentração inicial atingir aproximadamente 106 UFC/mL, e nisina nas concentrações de 400 e 500 UI/mL. Foram analisadas amostras do leite, soro, massa, queijo no primeiro, sétimo, décimo quarto e trigésimo dias após a fabricação. Os resultados evidenciaram que a nisina na dose de 500 UI/mL proporcionou contagens de S. aureus mais baixas nos queijos, demonstrando maior efeito bactericida que a dose de 400 UI/mL. A utilização da nisina foi eficaz na redução inicial de S. aureus e em manter a contaminação em níveis mais baixos nos queijos Minas Frescal durante 30 dias de armazenamento.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Bruna Amaral Felício

A leitura na surdez profunda: a influência da oralidade e da leitura labial e estratégias predominantes

A dissertação é composta por dois artigos científicos. Um deles será submetido à revista Interface - Comunicação, Saúde, Educação (Estudo 1) e o outro à revista Psicologia em Estudo (Estudo 2). Os trabalhos foram escritos a partir dos resultados de pesquisa realizada com trinta e sete alunos da comunidade surda brasileira, cursando do 7º ano do Ensino Fundamental (EF) ao 1º ano do Ensino Médio (EM) e com idade entre 12 e 18 anos. Todos têm surdez profunda, são filhos de pais ouvintes, sendo 100% usuários da Língua Brasileira de Sinais - Libras - e 57% de meios alternativos de comunicação em complemento à Libras. O Estudo 1 objetivou averiguar se o uso da leitura labial e/ou da oralização como complemento à língua de sinais - primeira língua dos surdos - poderia auxiliar no processo de desenvolvimento de leitura do português como segunda língua. A amostra foi submetida às Matrizes Progressivas de Raven, a uma entrevista semi-estruturada e a dois testes de leitura: um teste de reconhecimento de palavras e outro de competência de leitura de sentenças. O grupo de leitores usuários da Libras, que realizava leitura labial e/ou eram oralizados apresentou melhor desempenho nos testes de leitura que o grupo que utilizava apenas a língua de sinais. O Estudo 2, realizado com os mesmos participantes do Estudo 1, comparou o desenvolvimento das estratégias logográfica, alfabética e ortográfica de leitura utilizadas pelos dois grupos de surdos profundos. Foi empregado o mesmo teste de reconhecimento de palavras utilizado no primeiro estudo, que também avalia o grau de desenvolvimento e preservação dessas estratégias. Surdos que, além de utilizarem Libras, realizam leitura labial e/ou são oralizados apresentaram melhores resultados. Em acordo como o Estudo 1, tais achados apontam que, quando o surdo utiliza meios de comunicação alternativos, a leitura é beneficiada.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Andreia Chagas Rocha

Caracterização estratigráfica, tectônica, metamórfica e geocronológica do Orógeno Araçuaí na região de São José da Safira Virgolândia, Minas Gerais

O Orógeno Araçuaí, representando uma das várias peças do sistema orogênico Brasiliano-Pan Africano, desenvolveu-se entre o cráton do São Francisco e sua contraparte africana, o cráton do Congo. Esta dissertação apresenta uma investigação detalhada do arcabouço estrutural, petrográfico e geocronológico da assembleia de rochas que ocorre ao longo de uma faixa com trend aproximado N-S, localizada imediatamente a oeste do arco magmático do Orógeno Araçuaí, na região de São José da Safira (Minas Gerais, sudeste do Brasil). Esta faixa possui aproximadamente 30 km de largura por 100 km de comprimento, é formada pelas rochas metassedimentares que são o principal foco deste estudo, e consiste essencialmente de xistos pelíticos contendo lentes e pods de quartzito, rochas metaultramáficas e granitos colisionais deformados. Empurrado com o topo em direção a oeste para o embasamento Arqueano do Bloco Guanhães, e separado a leste do arco magmático Ediacarano por uma zona de cisalhamento reversa-dextral, a faixa de xistos exibe a arquitetura de uma estrutura-em-flor assimétrica, desenvolvida em um regime transpressivo dextral. A distribuição da paragênese metamórfica através desta faixa caracteriza o metamorfismo Barroviano, em que as zonas da sillimanita, cianita, estaurolita e granada são localmente duplicadas por zonas de empurrão. As condições P-T variam de ca. 700 °C e 7.5 kbar na base oeste do pacote de xistos até ca. 550 °C e 5.5 kbar no topo leste. A geocronologia U-Pb em zircão indica sobrecrescimento metamórfico no topo do embasamento Arqueano (2,7-2,8 Ga) em 560 ± 20 Ma e a intrusão de granitos colisionais há 544 ± 10 Ma, implicando que o estágio colisional durou até o limite Ediacarano-Cambriano. Idades máximas de deposição em torno de 819 Ma foram obtidas para os zircões extraídos da porção inferior do pacote de xistos, que também mostra um espectro de idades e assembleia litológica semelhantes com a margem passiva da bacia precursora do orógeno (Formação Ribeirão da Folha, Grupo Macaúbas). Os grãos de zircão extraídos da porção superior desta pilha apontaram uma idade máxima em torno de 579 Ma, o que indica o arco magmático Rio Doce como sua principal fonte. Adicionalmente à idade máxima, a semelhanças litológica desta porção a correlaciona com a Formação Salinas, representante da bacia do tipo flysch do orógeno. Juntos, estes resultados sustentam a interpretação do pacote de metassedimentos estudado como uma assembleia composta por sedimentos marinhos profundos e lascas tectônicas de rochas metaultramáficas do manto. Provavelmente representando remanescentes de uma cunha acrescionária, essa assembleia de rochas foi incoporada ao Orógeno Araçuaí e afetada pelo metamorfismo Barroviano entre 575 Ma e 540 Ma.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Eliza Inez Nunes Peixoto

Currículo na Educação Infantil

Este trabalho tem como objetivo identificar o sentido e significado do currículo no processo de ensino aprendizagem do aluno da educação infantil, perceber o papel do professor reflexivo e analisar a escola como um espaço para o desenvolvimento uma proposta curricular contextualizada. A pesquisa foi realizada a partir de leituras e levantamentos teórico bibliográficos e tendo como principal fonte o Projeto Político Pedagógico da Escola Municipal Cantinho do Céu. O resultado dessa pesquisa aponta que o currículo precisa ser construído coletivamente e a partir da realidade vivenciada pelos alunos e que para além de um instrumento norteador do aprendizado de regras e normas ele também possa contribuir para a formação de um cidadão crítico eatuante desde os primeiros anos escolares.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Edna Santana Magalhaes

Atividade antioxidante e antimicrobiana de óleos essenciais aplicados na preservação de lingüiça frescal de frango

Diante dos possíveis riscos e do crescente número de consumidores que têm exigido a adoção de políticas que visem à segurança dos alimentos, pesquisas têm sido desenvolvidas em busca de compostos alternativos aos conservantes químicos nos produtos cárneos. Os óleos essenciais (OEs) têm sido amplamente estudados devido às suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes, e tem se mostrado passíveis de utilização no controle da oxidação lipídica e de patógenos nos alimentos. Objetivou-se avaliar a atividade antioxidante e antimicrobiana de OEs aplicados na conservação de linguiça frescal de frango. A extração dos OEs de pimenta-da-jamaica (Pimenta dioica) e erva-baleeira (Varronia curassavica) foi realizada por destilação com vapor dágua, utilizando-se um equipamento (Linax D20) em escala piloto e o OE de cravo-da-índia (Eugenia caryophyllata) foi extraído por hidrodestilação em Clevenger durante 4 horas. A caracterização química dos compostos presentes nos OEs foi realizada por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG/EM). A atividade antioxidante dos óleos foi determinada pelo método do DPPH e a atividade antimicrobiana por meio da Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Bactericida Mínima (CBM) frente aos patógenos Staphylococcus coagulase positiva, Escherichia coli e Salmonella Cholerasuis. A partir dos testes realizados in vitro, aplicou-se os OEs de cravo-da-índia e pimenta-da-jamaica em linguiça frescal de frango, nas concentrações de 10 L g-1 e 40 L g-1, e a combinação destes dois OEs na concentração de 10 L g-1. A linguiça frescal de frango foi avaliada aos 1, 7, 14 e 21 dias de armazenamento a 7ºC quanto ao crescimento microbiano, pela contagem de coliformes a 45ºC, S. coagulase positiva e Salmonella sp., quanto à oxidação lipídica, pelo método de TBARS, quanto ao pH e quanto à permanência dos OEs na linguiça após o armazenamento. As amostras adicionadas de OEs apresentaram diferenças significativas nos valores de TBARS, em comparação ao controle. Os OEs foram capazes de retardar a oxidação lipídica na linguiça frescal de frango durante os 21 dias de armazenamento. Ocorreu elevação do pH durante todo período de armazenamento em todos os tratamentos e no controle, condizente com a contaminação microbiana. Não houve diferenças entre as amostras adicionadas de OEs e controle nas contagens de coliformes a 45ºC. Apenas os tratamentos adicionados de OE de cravo na concentração de 40 L g-1 e da combinação dos dois OEs (10 L g-1) que não apresentaram a presença de Salmonella sp. durante os 21 dias de armazenamento. Nenhuma das amostras apresentou contaminação por S. coagulase positiva durante o período de armazenamento. A análise de headspace confirma a presença dos OEs nas linguiças durante os dias de armazenamento. A adição dos OEs de cravo-da-índia e pimenta-da-jamaica à linguiça frescal de frango como antioxidante pode ser considerada promissora, uma vez que inibiu a oxidação lipídica durante todo período avaliado. Em relação à atividade antimicrobiana, os OEs não foram efetivos nas concentrações testadas.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Francielly Soares Oliveira

Impacto do treinamento no desempenho e na carreira: um estudo com alunos de pós-graduação lato-sensu de uma empresa deserviço de energia elétrica

Este estudo teve como objetivo a avaliação de um programa de treinamento em nível de pósgraduação latu-sensu, ministrado pelo Centro de Pós-graduação e Pesquisas em Administração - CEPEAD - da Faculdade de Ciências Econômicas da Universidade Federal de Minas Gerais, para quatro turmas de funcionários de uma empresa do setor de energia elétrica do Estado de Minas Gerais. O enfoque do Curso Programa de Desenvolvimento de Talentos era o de Gestão Estratégica, pois pretendia formar profissionais com possibilidades futuras de assumir cargos de gerência na empresa. O treinamento é uma oportunidade de se preparar indivíduos para o trabalho, trazendo mudanças tanto para o crescimento pessoal quanto para o desenvolvimento da organização. Envolve aspectos como características dos treinandos, programa desenvolvido, motivação e suporte organizacional, visando a alterações no desempenho e favorecendomovimentações na carreira dos treinados, aspectos estudados nesta pesquisa. Usou-se de metodologia qualitativa e quantitativa, trabalhando-se com instrumentos como questionários, entrevistas semi-estruturadas e desenhos representativos das realidades analisadas. O treinamento ocorreu nos anos de 1997, 1998, 1999 e 2000, tendo sido, na época, bastante divulgado e destacado na organização e a amostra abrangeu todos os participantes do curso e seus respectivos gerentes atuais. As análises permitiram perceber que houve uma real influência das características dos treinandos e da estruturação do programa para os resultados do treinamento, bem como reforçaram a importância decisiva da motivação e do suporte organizacional para que funcionários apresentassem diferenças em seus comportamentos no trabalho. Essas alterações foram refletidas diretamente em seu desempenho, notadas pelos participantes e confirmadas pelas chefias. Entretanto, apesar de terem sido constatadas melhorias significativas nas produções individuais e de grupo, não foram constatadas alterações nas carreiras. Em outras palavras, o número de movimentações apresentadas foi insignificante diante do número de treinados, configurando, na maioria dos casos, situações de ampliação de tarefas do cargo e aumento de responsabilidades, não traduzidas em reposicionamentos de cargos na empresa.

Year

2022-12-06T15:42:50Z

Creators

Maria Regina de Carvalho Teixeira de Oliveira