RCAAP Repository

Modelo exponencial por partes via modelos partição produto

Uma das maiores dificuldades relacionadas com o uso do modelo exponencial por partes é encontrar a partição do eixo do tempo necessária para sua definição. Em geral, o número de intervalos associado a tal partição, bem como a posição de cada intervalo, são determinados de maneira arbitrária. Neste trabalho é introduzida uma abordagem bayesiana para o modelo exponencial por partes em que a partição que divide o eixo do tempo, assim como o nú mero de intervalos, são considerados aleatórios. A função taxa de falha é estimada utilizando-se o procedimento proposto e os resultados são comparados com as estimativas fornecidas pelo modelo proposto por Kim e Proschan (1991). Uma análise de sensibilidade do modelo proposto considerando-se diferentes escolhas de coesões a priori e diferentes distribuições a priori para a taxa de falha é realizada. A metodologia proposta é utilizada para se analisar dois conjuntos de dados reais.

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2019-08-11T08:10:50Z

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Fabio Nogueira Demarqui

Hyperbole in Brazilian and german talks-in-interaction: a cross-cultural study

A hipérbole é um recurso produtivo e frequente no discurso cotidiano. Empregá-la pode ajudar a fortalecer argumentos e expressar ideias e sentimentos. Tendo como base a Retórica Clássica, a Pragmática Cross-cultural, a Análise da Conversa, a noção de estilos comunicativos e estudos recentes sobre hipérbole, esta dissertação investiga o exagero na fala-em-interação de dois grupos. Um desses grupos consiste em três indivíduos alemães e o outro, em três brasileiros. Cada um deles foi filmado durante aproximadamente uma hora durante uma conversa sobre tópicos selecionados e outros assuntos. Os dados foram transcritos usando o sistema GAT 2 e o software EXMARaLDA. A análise da produção de exageros no discurso dos alemães mostrou uma relação entre o uso de hipérboles e seu estilo argumentativo, especialmente em termos de discordância e da tentativa de anular o argumento de outro falante. Os participantes brasileiros, por outro lado, empregaram a hipérbole para construir rapport e mostrar afiliação e expressividade. Além disso, em relação a estilos comunicativos, enquanto os alemães que participaram desta pesquisa mostraram uma inclinação a tentar não impor, os brasileiros buscaram proximidade na conversa. Os dados mostraram a importância de se investigar assuntos relacionados à expressividade na conversa sob uma perspectiva cross-cultural e apontam para direções interessantes para pesquisas vindouras.

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2019-08-14T00:46:25Z

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Carolina Passig Martins

Rootstock influencing the quality and biogenic amines content on syrah tropical wines

The São Francisco Valley, in Brazil, is a region with harvest of grapes more than once a year due to the peculiar climate condition, being important to evaluate new agronomic variables for the vines and elucidade its influence on wine quality and nutritional compounds. Syrah vines grafted on different rootstocks (IAC-313 and Paulsen 1103) were cultivated in semi-arid conditions in Petrolina, PE, Brazil, and the quality of the wine was evaluated for color, sugars, acidity, phenolic compounds, antioxidant activity and the presence and contents of eight biogenic amines by HPLC (putrescine (PUT) dihydrochloride, spermidine (SPD) trihydrochloride, spermine (SPM) tetrahydrochloride, agmatine (AGM) sulfate, cadaverine (CAD) dihydrochloride, serotonine (SRT) hydrochloride, histamine (HIM) dihydrochloride, tyramine (TYM), tryptamine (TRM) and 2-phenylethylamine (PHM) dihydrochloride). For total sugars, color and antocyanins content in the evaluated wines, no effect from the rootstock was observed. For the wine produced with grapes from Syrah wines grafted on Paulsen 1103 rootstock, was observed the presence of putrescine, agmatine and phenylethylamine with the contents of 8.04, 0.15 and 0.22 µg mL-¹, respectively. The use of the rootstock IAC-313 on Syrah vines at the São Francisco Valley semi-arid conditions, Brazil, resulted in wines with a statistical lower pH and soluble solid contents and higher antioxidant activity and phenolic contents, with only the presence of putrescine of the studied biogenic amines.

Year

2022-04-07T22:29:58Z

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Rita de Cássia Mirela Resende Nassur Giuliano Elias Pereira Maria Beatriz de Abreu Glória Luiz Carlos de Oliveira Lima

Aavaliação in vitro do perfil fenotípico de cultura primária de macrófagos frente à infecção pela linhagem selvagem T1 e seu mutante linhagemCP13 de Corynebacterium pseudotuberculosis

Corynebacterium pseudotuberculosis é uma bactéria Gram-positiva pertencente à Classe das Actinobactérias. Esta bactéria é um patógeno intracelular facultativo causadora da patologia Linfadenite Caseosa (LC) em ovinos e caprinos. Durante o processo de infecção estas bactérias são contidas por células da resposta imune inata, sendo as principais células efetoras dessa defesa os neutrófilos e macrófagos. Este trabalho foi proposto com o intuito de avaliar a resposta de macrófagos murinos derivados de monócitos de medula, in vitro, em infecção por C. pseudotuberculosis linhagem CP13, um mutante para um gene relacionado ao transporte de ferro em Corynebacterium diphtheriae, que gerou bons níveis de proteção em subsequentes desafios contra C. pseudotuberculosis, e observar o perfil de resposta gerado por essas culturas. Este tipo de caracterização possibilita inferir a participação da resposta imune inata na ação contra infecções desta bactéria. Com os resultados obtidos neste trabalho, conseguimos observar que esta bactéria é responsável por diminuir a viabilidade das culturas de macrófagos em uma proporção que depende da concentração de bactérias inoculadas nas culturas de células. A infecção, em macrófagos, por C. pseudotuberculosis, foi responsável por ativar a produção de óxido nítrico (NO) e induzir a atividade da enzima arginase I, além de mostrar que este aumento da produção de NO e atividade da enzima arginase I estão relacionados ao aumento da expressão do RNAm para a enzima Inducible Nitric Oxide Synthase (iNOS) e arginase I. Nossos resultados mostram, também, que a linhagem CP13 não induz a produção de ROS e que comparada com a linhagem T1, linhagem selvagem do qual foi derivada a linhagem CP13, induz maior produção da citocina IL-10 e menos TNF-, em macrófagos. Com estes dados, pudemos inferir que a linhagem CP13 apresenta um perfil similar de ativação dos macrófagos, quando comparados com a linhagem T1. Entretanto houve diferença no perfil de citocinas induzidas por infecção em macrófagos pelas linhagens T1 e CP13, onde está última induziu mais IL-10 (citocina associada a um perfil de maior susceptibilidade a infecções microbianas).

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2019-08-11T22:37:13Z

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Rachid Aref El Aouar Filho

Práticas educativas na atenção básica: um estudo de caso sobre métodos de ensino

Introdução: A reorientação do modelo assistencial, a partir da Atenção Básica foiestabelecida pelo Ministério da Saúde (MS), visando uma ruptura com o modelo assistencialcurativista. Na busca da construção de um novo paradigma da produção social da saúde,preconizou-se o compromisso com a promoção da saúde e a qualidade de vida daspessoas, tendo como principal dispositivo a educação em saúde. O MS preconiza odesenvolvimento da educação em saúde numa perspectiva dialógica, emancipadora,participativa e criativa, com vistas a contribuir para a promoção da autonomia dos usuários.Encontra-se na literatura estudos que valorizam a importância de processos educativosconforme propõe o MS. Observa-se, no entanto, que nestes estudos a ênfase recai sobre osresultados, secundarizando o processo. Decorre daí a necessidade no campo da educaçãoem saúde de dar maior visibilidade e inteligibilidade ao modo como às práticas vem sendodesenvolvidas, ou seja, ao modo como os princípios propostos pelo MS vêm sendo(re)significados e objetivados pelos profissionais de saúde no concreto. Objetivo: Analisaros métodos educacionais que fundamentam as práticas educativas desenvolvidas emgrupos nas unidades básicas de saúde (UBS). Metodologia: Trata-se de um Estudo deCaso, realizado em três UBS. Para coleta de dados foram utilizadas várias fontes deevidências, triangulando técnicas - a observação participante com registro fotográfico ediário de campo, entrevista com os profissionais e a análise documental. Os dados foramanalisados utilizando-se como referencial a Análise do Conteúdo. Resultados: Da análiseobteve-se três categoriais representativas dos métodos educacionais. A primeira relacionaseao método diretivo pautado na perspectiva da heteroestruturação do conhecimento; asegunda ao método não-diretivo fundado na perspectiva da autoestruturação e a terceirarelaciona-se ao método relacional pautado na perspectiva da interestruturação. Da análisedos métodos observados emergiram quatro aspectos fundamentais. O primeiro refere-se àocorrência no interior das práticas educativas de duas formas distintas de mediar a relaçãoentre o sujeito e o objeto. O segundo diz respeito à existência de uma tensão entre doistipos de conhecimentos, o conhecimento-regulação e conhecimento-emancipação. Oterceiro relaciona-se ao desperdício da experiência ocorrida nas práticas e, o quarto, aopredomínio de experiências que tendem a não favorecer a formação de subjetividadesinconformistas e democráticas. Conclusão: Constata-se que as práticas educativas emsaúde ainda não estão verdadeiramente comprometidas com os princípios propostos peloMS, tanto no que abrange a compreensão teórica como no fazer prático concreto dosprofissionais. Esta afirmação justifica-se, porque nas práticas observadas predominou aforma de mediar a relação sujeito-objeto que não conduz ao diálogo. Além disso, mesmo aspráticas que conduziram ao diálogo, não foram marcadas por uma clara intencionalidadepolítica de favorecer a produção de subjetividades autônomas, capazes de transformar suasrealidades. Uma educação voltada para os propósitos do MS não pode prescindir dosmétodos dialógicos, pautadas na subjetividade com a finalidade precípua de desenvolver aautonomia dos sujeitos. Entende-se que quanto mais intencional for este processo, tantomais se amplia a possibilidade do seu alcance.

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2019-08-11T15:56:31Z

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Luanna Kelen Godinho

Caracterização de argamassa antiga: Estudo de caso: casa amarela - Unidade Municipal de Educação Infantil - UMEI Timbiras

No presente trabalho, apresentam-se algumas das teorias, dos princípios e dos critérios de conservação, reabilitação e restauro empregados quando da intervenção em edifícios antigos. Abordam-se os principais tipos de revestimentos em argamassas até o fim do século XX. Estudam-se as argamassas, a sua constituição e as propriedades que determinam seu desempenho, em especial, as argamassas à base de cal. Inclui o estudo de caso da Casa Amarela, edificação do final do século XIX, localizada na cidade de Belo Horizonte, que foi restaurada para abrigar uma Unidade Municipal de Educação Infantil: UMEI Timbiras. Elaborou-se um estudo experimental para caracterização da argamassa de revestimento da edificação antiga, visando subsidiar futuras intervenções/proposições de uma argamassa de recuperação compatível em termos físicos, químicos e mecânicos com a argamassa original. A partir de análises das amostras da argamassa de revestimento antiga, retiradas durante a obra de restauro, foi possível identificar sua composição. Apresentam-se os resultados da investigação da argamassa antiga por meio de sua caracterização microestrutural, química e mineralógica. Determinou-se a área superficial específica da argamassa antiga pelo método Brunauer-Emmett-Teller (BET), obtendo-se um valor relativamente baixo, que colabora para eliminar a possibilidade de presença de argila na amostra. Esta apresentou baixa presença de poros, na faixa inferior dos mesoporos. Os estudos microestruturais foram efetuados principalmente por microscopia eletrônica de varredura com amplo apoio de microanálises por EDS (MEV-EDS), mas com uso importante do microscópio óptico estereoscópico. Para identificação da composição química e mineralógica da argamassa foram utilizadas técnicas: análise química por fluorescência de raios-X (FRX), difração de raios-X (DRX), microscopia eletrônica de varredura (MEV), espectrometria de infravermelho (FTIR) e análise termogravimétrica (TG). Encontraram-se as seguintes fases: quartzo (SiO2); calcita (CaCO3) e microclina (KAlSi3O8). Com o MEV, após geração de imagens, foi possível escolher microrregiões da amostra para o direcionamento do microanalisador EDS e realização de análises químicas semiquantitativas. Os resultados obtidos indicaram tratar-se de uma argamassa à base de cal, sem a presença do cimento Portland ou de adições de materiais orgânicos.

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2019-08-12T17:18:37Z

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Silvana Lamas da Matta

A performance nos Salmos: dança dos corpos nos textos

O foco desta dissertação está em contemplar o corpo que é vida, destinado a comunicar e encontrar o divino, integrando-se com o sagrado. A tentativa foi a de ler o texto bíblico e, a partir da leitura dessa palavra materializada e transmitida pelo papel, entrever o corpo que nele se coloca: corpo que sofre, alegra-se, ora e dança. Essa dança encontra-se apagada, relegada ao segundo plano, em registros escritos. Ao direcionar luz a essas performances, remete-se a algo que vai além do que está registrado, escrito, indo ao encontro do que é da esfera corporal. No Antigo Testamento, a relação estabelecida entre Deus e a humanidade está em relevo, e o Livro dos Salmos, texto central deste estudo, é um dos instrumentos utilizados capaz de fortalecer esse laço, pois seus poemas se tratam de uma oração de corpo inteiro - são poemas que se fazem canção, poesia e oração por meio da voz e da dança. Nesse Livro, o corpo é apresentado como elemento fundamental, que se insere em uma comunidade e está em relação com o outro e com o divino. Para isso, dez salmos são lidos e analisados a partir da dança, da tentativa de perceber ali performances de um corpo presente. Do texto ao corpo: este foi o trajeto que se seguiu nesta pesquisa. O estabelecimento do texto bíblico e a elaboração de suas traduções foram feitos no Capítulo 1, passando pelo corpo nos Capítulos 2 e 3, em que se analisaram a dança e suas especificidades no contexto apresentado, na comunidade hebraica. A Bíblia é lida, por esse viés, sob a força e a forma do movimento: o movimento do texto, de uma língua a outra, e o movimento do corpo, do gesto à dança. O que se imprime no corpo do texto é passível de ser levado ao corpo, e ser um texto no corpo com a dança.

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2019-08-13T09:43:32Z

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Lira Cordova Vieira

O professor como sujeito de inclusão

Este trabalho teve por objetivo analisar o papel do professor enquanto sujeito de inclusão. Trata-se de um trabalho com uma estrutura de pesquisa qualitativa apoiada numa estrutura de pesquisa participante, voltada e preparada para a realização de um estudo de caso descritivo e observacional. O estudo de caso, aqui realizado, foi planejado a partir do desenvolvimento de um plano de ação, dentro da instituição de ensino, em uma determinada sala de aula, através da observação edescrição do processo de aprendizagem e desenvolvimento de uma determinadacriança junto com seus pares. Para referencial teórico foram estudados autores da área da Educação Inclusiva como Márcia Denise Pletsch, Rossana Ramos, Maria Aparecida Leite Soares, Dayse Campos de Sousa e outros, no intuito de se compreender o que é educação inclusiva, a sua prática em sala de aula, as dificuldades dos docentes, dentre outros. Foram aplicados questionários para cinco professoras, duas auxiliares de apoio a inclusão, a mãe e a criança em questão.Através das análises realizadas sobre as respostas das professores e auxiliares foi possível listar as dificuldades enfrentadas por cada segmento em relação à inclusão. Os resultados demonstraram que, para implementar um processo de inclusão efetivo, o trabalho entre professor, auxiliar e família deve ser executado em equipe, oferecendo aulas especializadas extra turno, um monitor para cada criança comdeficiência, bem como mudança na postura do professor que passa a ser um sujeito de inclusão.

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2019-08-14T11:49:47Z

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Soraya Simone Martins de Araújo

Estimativa de custos associados à infecção por Neospora caninum, em propriedades de exploração leiteira no Brasil

Nos EUA, os subtipos predominantes do vírus da influenza suína (SIAV) são H1N1, H3N2 e H1N2. No Brasil, após a pandemia de 2009, estudos sorológicos demonstraram a circulação do H1N1 pandêmico (H1N1pdm09), H3N2 e H1N2. Os objetivos deste trabalho foram detectar a presença de anticorpos contra influenza A em suínos em granjas no Brasil e Estados Unidos e detectar subtipos do vírus influenza em populações de leitões lactentes e de creche em granjas vacinadas nos Estados Unidos. Trinta granjas de ciclo completo em Minas Gerais, Brasil, foram selecionadas para a avaliação do perfil sorológico contra H1N109 e H3N2. Quatro granjas do mesmo sistema de produção do Meio-Oeste dos Estados Unidos com rebanho reprodutivo vacinado contra influenza foram selecionadas e amostras de soro de 135 leitões com 12-17 dias de idade e das porcas correspondentes a estes leitões foram coletadas. As amostras foram submetidas à detecção de anticorpos contra a nucleoproteína viral e contra os antígenos da vacina utilizada nas granjas. Suabe nasal dos mesmos leitões amostrados na maternidade e de fluido oral do mesmo grupo de leitões após transferência para a creche foram coletadas para a detecção dos subtipos virais. O percentual de leitões e porcas soronegativas variou independente do uso da vacinação. No Brasil, 26.23% e 1.57% dos animais foram soropositivos para H1N1pdm09 e H3N2, respectivamente, sugerindo circulação viral nas granjas estudadas. Os subtipos H1N2 e H3N2 foram detectados em amostras de suabe nasal e fluido oral dos leitões das granjas nos Estados Unidos e vírus H1N2 similar ao da amostra vacinal foi isolado em uma granja com sintomatologia clínica.

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2019-08-10T17:28:20Z

Creators

Rafael Romero Nicolino

Solução em química: História em Quadrinhos como recurso pedagógico no Ensino de Soluções

O presente trabalho traz uma investigação que utiliza a linguagem imagética das Histórias em Quadrinhos para o Ensino de Soluções em Química. A Química enquanto Ciência traz desconforto aos alunos quando estes não conseguem associá-la ao seu cotidiano. Nossa hipótese inicial parte do princípio que as Histórias em Quadrinhos, enquanto recurso pedagógico, podem aproximar os saberes científicos dos cotidianos. Assim, pretendemos com este trabalho investigar como a utilização de uma história em quadrinhos, elaborada pela autora, pode contribuir para o ensino de Química. A metodologia constou da elaboração da História em Quadrinhos; aplicação de uma sequência de atividades multidisciplinares (Química, Matemática e Língua Portuguesa), contendo os conceitos físicos e químicos envolvendo o estudo de Soluções, sob um enfoque Ciência Tecnologia e Sociedade (CTS) e utilizando os quadrinhos. Por fim, a análise dos dados coletados durante a aplicação da sequência didática. Os resultados mostram que o recurso pedagógico auxiliou de forma satisfatória no desenvolvimento do tema Soluções em Química, tendo os alunos apresentado uma evolução conceitual o que facilitou o debate a cerca do conteúdo entre os alunos

Year

2019-08-12T00:21:33Z

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Lucineia Maxima da Silva

Análise do comportamento e da resistência de um sistema de lajes com fôrma de aço incorporada

O objetivo deste trabalho é analisar o comportamento e a resistência de um sistema de laje mista com fôrma de aço incorporada, empregando o steel-deck MF-50 fabricado pela METFORM S. A., durante todas as fases do carregamento após a cura do concreto. Para isto foi realizado um programa de ensaios de laboratório a fim de se identificar e avaliar os vários parâmetros que influenciam as características globais de resistência deste sistema de laje mista. Esse programa consistiu de ensaios em 16 protótipos fabricados em escala natural com diferentes alturas de laje, vãos e espessuras da fôrma de aço incorporada. As lajes foram testadas na condição de simplesmente apoiadas seguindo as recomendações de normas internacionais. As análises dos resultados dos ensaios foram feitas considerando-se as curvas: carga × deslizamento relativo de extremidade, carga × flecha no meio do vão e carga × deformação no aço, que possibilitou conhecer o comportamento do sistema misto e definir precisamente o seu modo de colapso: cisalhamento longitudinal. Expressões analíticas para o cálculo da capacidade última das lajes para este modo de colapso foram determinadas através do método semi-empírico m e k e do método da interação parcial.

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2019-08-11T05:21:48Z

Creators

Gianluca Brendolan

As relações entre o conselho escolar e a gestão democrática da UMEI Coqueiro Verde

O presente trabalho se refere a uma análise crítica do Projeto Político Pedagógico (PPP) da UMEI Coqueiro Verde. Objetiva-seanalisar as relações entre o Conselho Escolar e a gestão democrática, destacar o papel dos Conselhos Escolares como potencializadorpara a efetivação das políticas públicas educacionais. A metodologia utilizada foi análise documental e pesquisas bibliográficas que discutem sobre tais temáticas: conselhos escolares e gestão democrática, Lei de Diretrizes e Bases da Educação do Brasil, enquanto parâmetros da legalidade educacional brasileira, os referenciais nacionais de políticas públicas de educação infantil como: Referencial curricular nacional para a educação infantil, Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Infantil e outros instrumentos legais. Neste sentido, destaca-se como avanços: a construção da primeira versão do PPP da UMEI Coqueiro Verde embasada nos reais indicadores apontados pela comunidade escolar enquanto necessidade e direito; o estabelecimento de novos critérios para o atendimento das demandas,o fortalecimento deste órgão-base nas tomadas de decisões no que se refere à garantia de direitos educacionais.

Year

2019-08-14T21:23:57Z

Creators

Sâmia Macedo Ferreira

O uso de ferramenta de realidade virtual no ensino de arte: estudo de caso e proposta de atividade pedagógica

O presente trabalho de pesquisa intitulado: o uso de ferramenta de realidade virtual no ensino de arte-estudo de caso e proposta de atividade pedagógica; busca reunir informações e reflexões sobre novas formas e direções, novas ferramentas e principalmente novas vertentes que auxiliam e complementam o ensino da arte nos dias atuais. Como principal vertente, nesse trabalho será discutido a relação entre museus virtuais e o ensino de Artes, qual a melhor maneira, o modo mais funcional, como se utilizar dessa ferramenta na sala de aula. O objetivo principal dessa pesquisa será a conscientização de autoridades, escolas e educandos, fazendo surgir o interesse de investir nas escolas e espaços públicos (bibliotecas, igrejas, centros sociais, etc.) com equipamentos de informática, televisivas e de projeções, apropriados e adequados para realização de diversos trabalhos e pesquisas com a ajuda da internet. Através dessa ferramenta internet (mídia), podemos trazer para dentro da sala de aula, artistas e obras de artes que contam um pouco da história de um determinado lugar, a fim de discutir e interagir acerca dos mesmos, instigando assim a curiosidade e o interesse dos alunos em sala de aula, tornando mais agradável a ambiente escolar e mais proveitosa à aula de artes.

Year

2019-08-09T22:13:05Z

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Lucilene Soares da Silva

Um estudo da argumentação em cordéis midiatizados: da enunciação performática à construção discursiva da opinião

A presente pesquisa busca analisar folhetos de cordel que se constituem na fronteira entre o domínio literário e o domínio midiático, os quais chamaremos de cordéis midiatizados, a partir das categorias retóricas que compreendem o ethos, o logos e o pathos. Para tanto, partiremos do princípio de que o poema de cordel, de um modo geral, possui uma trajetória enunciativa pautada no período de transição da oralidade para a escrita, o que nos leva a tentar ressignificar o campo epistemológico em que os estudos sobre a literatura de cordel estão inseridos, rediscutindo conceitos e apresentando um escopo de designações e reflexões arroladas por pesquisadores tradicionais, por novos pesquisadores bem como pelos próprios poetas. Estando em diálogo com as práticas linguageiras que constituem o domínio midiático, buscaremos também caracterizar esse domínio, a fim de mostrar pontos de convergência e pontos de divergência, de modo que possamos caracterizar a situação de comunicação em torno do cordel midiatizado sob o ponto de vista da Análise do Discurso, mais especificamente da Teoria Semiolinguística de Patrick Charaudeau. O cordel midiatizado se constitui a partir de um acontecimento atual, advindo do espaço público, que o poeta ora testemunha, ora capta das mídias de informação, a exemplo dos jornais impressos, televisivos e digitais e das revistas. Nesses cordéis, o poeta parece também trazer a sua opinião, além de informar, a fim de persuadir o leitor-ouvinte ou reforçar determinados valores e crenças, no sentido de educar e moralizar. É justamente na construção da opinião do poeta que nasce o nosso interesse em pesquisar de que forma as estratégias argumentativas são utilizadas nesse tipo específico de cordel. Consoante a isso, no campo da argumentação, partiremos dos pressupostos desenvolvidos por Chaïm Perelman e Olbrechts-Tyteca (1958), os quais apresentam uma releitura crítica ampliada da retórica aristotélica, e chegaremos aos trabalhos desenvolvidos por Patrick Charaudeau (1992) e Ruth Amossy (2006), a fim de caracterizar a construção das referidas categorias retóricas no corpus selecionado. Após pesquisar em vários acervos, a exemplo da Casa de Rui Barbosa, no Rio de Janeiro, e do Fonds Raimond Cantel, em Poitiers/França, chegamos a um corpus de apoio, composto por 60 folhetos, o qual será utilizado para ilustrar e corroborar algumas hipóteses levantadas por nós; e um corpus de base, composto por três folhetos, os quais integrarão uma análise mais verticalizada do ponto de vista discursivo-argumentativo.

Year

2019-08-12T02:27:51Z

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Simone de Paula dos Santos Mendes

Caracterização físico-química, microbiológica e tecnológica do queijo artesanal da microrregião de Montes Claros - MG

O queijo Minas artesanal é comercializado em todo o estado de Minas Gerais, representando um importante emprego de mão de obra familiar, sendo que muitas delas têm no queijo a única fonte de renda. As políticas de valorização de produtos locais, regionais ou artesanais têm se tornado uma ferramenta na elaboração de projetos de desenvolvimento em zonas rurais que se encontram menos favorecidas, e à margem dos modelos de desenvolvimento agrícola vigentes. Este trabalho teve como objetivo diagnosticar os aspectos socioeconômicos e a caracterização físico-química e microbiológica do queijo Minas artesanal da microrregião de Montes Claros. Foram feitas análises microbiológicas (coliformes 30º C, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella sp e Listeria sp.) e físico-químicas (pH, aw, gordura, umidade, cloretos, nitrogênio total, extensão e profundidade de maturação e cinzas). Foi aplicado um questionário socioeconômico abrangendo as características físicas, econômicas e sociais que envolvem as unidades produtoras e também de todo o processo de produção do queijo em 18 cidades que compõem a microrregião de Montes Claros, MG. Os resultados microbiológicos para Escherichia coli e coliformes 30ºC, variaram de 3,60 (Log ufc/ml) a 7,64 (Log ufc/ml) e 5,94 (Log ufc/ml) a 9,36(Log ufc/ml), respectivamente. As contagens de Staphylococcus aureus de todas as amostras analisadas variaram de 7,04 (Log ufc/ml) a 9,43(Log ufc/ml). Todos os dezoitos queijos apresentaram resultados negativos para as análises de Listeria sp. e dois resultados positivos para Salmonella sp.. As médias encontradas para as analises físico-quimicas foram: pH 5,36; aw 0,96; gordura 26,34%; umidade 48,05%; cloretos 1,82%; proteína total 21,09%; extensão 9,88%; profundidade de maturação 3,85% e cinzas 4,05. Os resultados obtidos na entrevista estruturada demonstraram a dificuldade se produzir este queijo com qualidade desejável físico-química e microbiológica insuficiente na região devido à carência de recursos e incentivo aos produtores. A alta variação nos parâmetros físico-químicos demonstra a necessidade de padronização para elaboração do queijo nesta região. Microbiologicamente o queijo não apresenta segurança alimentar para seus consumidores devido a presença de microrganismos patogênicos acima do permitido pela legislação vigente.

Year

2019-08-14T12:20:09Z

Creators

Marcus Welbert Lempk

Trilha cidadã: educação popular e sensibilidade refundando as suas trilhas

A monografia Trilha Cidadã: educação popular e sensibilidade refundando as suas trilhas está sendo apresentada como requisito do Curso de Especialização em Movimentos Sociais, Organizações Populares e Democracia Participativa.

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2019-08-11T13:49:28Z

Creators

Raquel Pulita

Penetração e alterações teciduais do laser de alta intensidade em tecidos moles e duros da cavidade bucal

O tratamento de diversos cistos e tumores odontogênicos muitas vezes é associado a terapias adjuvantes que visam minimizar as taxas de recidivas e otimizando o prognóstico. Muitos são os métodos estão disponíveis na literatura, porém a laserterapia de alta intensidade ainda não foi amplamente estudada sob esse âmbito. A palavra LASER é um acrônimo de Light Amplification by Stimulated Emission of Radiation. A utilização de lasers na odontologia tem sido reconhecida na literatura e tornou-se uma ferramenta importante dentre as opções terapêuticas dos cirurgiões-dentistas. O uso dos lasers evoluiu consideravelmente nos últimos anos e, atualmente, existe uma grande variedade de equipamentos utilizados com sucesso para várias situações clínicas. O laser diodo é um deles e possui várias aplicações dentro da Odontologia. A literatura sobre esse tipo de laser é vasta, mas não há consenso quanto à penetração do laser diodo em diferentes tecidos e as alterações teciduais causadas por essa radiação. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos teciduais e a penetração do laser diodo em tecidos mole e ósseo de coelhos Nova Zelândia e investigar se os resultados obtidos podem contribuir para a utilização desta terapia no tratamento de lesões da cavidade bucal. Foi realizado um ensaio clínico experimental com 18 animais ex vivo. Após a eutanásia, foram obtidas amostras de tecido mole da mucosa jugal e tecido ósseo mandibular de cada animal, sempre em bilateralidade. Após a obtenção dos tecidos, foram realizadas demarcações das áreas que seriam submetidas à aplicação do laser diodo, ajustado em 4,5W, em tempos diferentes (G1 e G2). Foram obtidas 08 amostras de tecido mole e 08 amostras de tecido ósseo, de cada grupo (G1 e G2). Essas amostras foram analisadas histologicamente. A análise descritiva dos tecidos moles revelou que os tecidos moles submetidos à ação do laser em tempo maior (G2) apresentaram maior dano tecidual. A profundidade média de penetração do laser nos tecidos ósseos foi de 13,52 µm (G1) e de 10,32 µm (G2). A análise estatística dos tecidos duros não revelou diferença significativa (p = 0,123) em relação à profundidade de penetração da radiação laser entre as diferentes intensidades de aplicação do laser.

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2019-08-14T04:29:27Z

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Aecio Abner Campos Pinto Junior

O problema da reduplicação do cotidiano na indústria cultural segundo Theodor Adorno

Nosso objetivo é tratar da reduplicação da realidade empírica que a indústria cultural produz em determinados produtos, conforme a concepção de Theodor Adorno. Apresentaremos a concepção do autor sobre a indústria cultural, destacando como ela fabrica mercadorias voltadas para uma diversão com fins de distração acrítica, cujo conteúdo muitas vezes seria uma duplicata do cotidiano das pessoas e no qual são veiculados os valores e padrões de comportamento e consumo que predominam no capitalismo tardio. Nossa hipótese é de que a reduplicação da realidade empírica nas mercadorias culturais audiovisuais expressa a utilização da tecnologia no âmbito da indústria cultural visando atingir seus objetivos, em especial alimentar o consumo e manter a situação social vigente. Buscaremos mostrar como o desenvolvimento dos meios de comunicação em massa e a maestria com seus recursos audiovisuais são aplicados nas mercadorias culturais possibilita uma reprodução da realidade com perfeição cada vez maior e como essa duplicata do mundo seria utilizada pela indústria cultural como expediente para induzir que seus consumidores passem a aderir, ou mesmo interiorizar, os valores e padrões de comportamentos voltados ao consumo e fins ideológicos veiculados no interior de seus produtos.

Year

2019-08-13T07:44:00Z

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Guilherme Soares de Sousa

Relações entre conhecimentos matemátcos escolares e conhecimentos do cotidiano forjadas na constituição de práticas de numeramento na sala de aula da educação de jovens e adultos

Neste estudo, analisamos relações estabelecidas pelos alunos e pelas alunas da Educação de Jovens e Adultos (EJA) entre conhecimentos matemáticos veiculados pela escola e aqueles que se forjam em instâncias diversas da vida social. Tais relações são flagradas nas (e reconhecidas como constituintes das) práticas de numeramento mobilizadas em interações discursivas das situações de ensino-aprendizagem escolares. Inspirado na obra de Paulo Freire e buscando subsídios em reflexões produzidas em estudos que adotam uma Abordagem Etnomatemática, o desenvolvimento desta investigação obrigou-nos a abandonar a expressão conhecimento prévio e a adotar a perspectiva de conhecimento como construção social, fruto dos diálogos, por vezes conflituosos, por vezes conciliadores, entre modos de conhecer.

Year

2019-08-10T16:25:09Z

Creators

Viviane Ribeiro de Souza Cabral

A voz do estudante na educacao publica: um estudo sobre participacao de jovens por meio do gremio estudantil

A presente pesquisa teve como objetivo a realização de um estudo sobre a participação de jovens no cotidiano escolar através do grêmio estudantil, e as experiências decorrentes desse tipo de atividade em uma escola pública situada na cidade de Contagem, Região Metropolitana de Belo Horizonte. Buscamos analisar as mais variadas experiências proporcionadas pela atuação dos jovens no grêmio estudantil, seja na escola ou fora dela. No mesmo sentido, também foram analisadas as relações estabelecidas entre os estudantes gremistas, a direção da escola, os professores e os demais estudantes não pertencentes ao grêmio. A busca caminhou no sentido de entender os possíveis significados e aprendizagens decorrentes desse tipo de participação para os estudantes envolvidos. Nesse contexto, várias questões foram levantadas, tais como: Os jovens atualmente se interessam pelas questões participativas no cotidiano de sua escola? Quais as singularidades do processo participativo na escola? Quais os principais envolvidos e quais fatores interferem nesse processo? Seria o grêmio um local privilegiado para uma participação efetiva do estudante? Qual o sentido da participação para os jovens envolvidos no grêmio? As experiências participativas teriam alguma influência no processo de formação dos estudantes? Qual a relação da participação estudantil com os movimentos sociais contemporâneos? No intuito de buscar respostas para tais questões, desenvolvemos um Estudo de Caso, no qual as principais ferramentas metodológicas foram a observação participante e o desenvolvimento de entrevistas semi-estruturadas. Os dados coletados foram analisados tendo, como base, Dayrell (2005, 2003), Sposito (1997, 2000), Abramo (1994, 2004), Abad (2004), Carrano (2000), Melucci (1997, 2001, 2004), Arroyo (2003, 2005), Dubet (2006), Bobbio (2000), Pais (2003), dentre outros. A análise dos dados revelou, dentre outros aspectos, que o grêmio se constitui como espaço socializador com potencial formativo para além da sala de aula exclusivamente, podendo tornar-se causador de uma tensão que tende a dinamizar as estruturas da própria escola por meio de seus mecanismos de funcionamento. Esse pode, inclusive, se tornar um caminho importante para atuação do estudante, de acordo com sua forma de organização e funcionamento. As experiências vividas pelos jovens, no grêmio, se mostraram singulares, e, por isso, a participação do jovem na escola pode funcionar como mecanismo de construção, formação e aprimoramento de sua formação humana. Palavras-chave: Juventude, Participação, Grêmio Estudantil.

Year

2019-08-13T14:51:58Z

Creators

Francisco Andre Silva Martins