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Apresenta-se o relato de uma experiência com leitura dos registros documentais no ambiente rural brasileiro e um esboço para elaboração de proposta para política de indexação, em linguagem verbal escrita, inicial para construção de vocabulário controlado de termos. Objetivou-se o levantamento de termos aplicados na descrição cotidiana destinada ao controle de mão de obra, da produção do cultivo de grãos e manejo de animais, mercado e exportação da economia do final do século XIX e nos primeiros trinta anos do século XX. O relato da experiência comprova a importância e domínio da linguagem do passado para desenvolver vocabulários controlados referentes ao meio rural.

A lógica da comunicação tem-se alterado ao longo dos últimos anos, fruto da fusão e aquisição dos grupos de comunicação, tendo-se, por um lado, eliminado a riqueza da diversidade e, por outro, centralizado a informação em agentes de comunicação de dimensão cada vez maior. Este fenómeno poderá tornar os agentes culturais reféns de uma elitização da informação, onde um nicho controla a informação passível de ser divulgada pelos grandes mídias, como a televisão, a rádio e os jornais, colocando em causa a liberdade de imprensa e o direito à informação (Llosa, 2014). Paralelamente, observou-se, em alguns casos, a emissão da comunicação dos agentes culturais e artísticos apenas para os seus próprios nichos, não diversificando a sua comunicação e por consequência não conseguindo atingir um público maior. Este artigo procura responder de que forma as vias, os canais e os sentidos da comunicação podem favorecer uma determinada prática artística ou cultural, seja pelo prestígio da crítica especializada e pela divulgação e publicidade, ou pelos efeitos colaterais da deturpação ou alteração da informação original.

As ciências sociais têm alguns instrumentos diferentes de recolha e análise de dados em pesquisas qualitativas como são as entrevistas ou os grupos focais, bem como outros instrumentos utilizados na abordagem quantitativa, permitindo medir diferentes fenómenos sociais. No entanto, temos de considerar que os eventos sociais contêm um certo grau de incerteza e risco; dois elementos completamente ignorados, mesmo estando sempre presentes nas ciências sociais, porque não são preditivos. Em fenómenos reais, existem algumas questões específicas que os contêm numa intensidade mais importante, como são os sociopolíticos. Seguindo a ideia apresentada acima, o principal objetivo deste trabalho é apresentar um instrumento que inclui a incerteza, existente em todos os fenómenos sociais, para os temas das Ciências Sociais, com base no método expertons de Kaufmann (1987) e recriado pelo intervalo de condenação de Herman (2001). De modo a atingir o nosso objetivo, vamos dar, num primeiro momento, um exemplo de um assunto no qual o instrumento poderia ser utilizado num estudo empírico, e, num segundo momento, vamos descrever o método.

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The mobility of health professionals in the European Union is a phenomenon which policy-makers must take into account to provide the conditions to adjust for demand and supply of health services. This paper presents the case of Portugal, a country which at the same time imports and exports health workers. Since the early 1990s Portugal became a destination country receiving foreign health care professionals. This situation is now changing with the current economic situation as fewer immigrants come and more Portuguese emigrate. Foreigners coming to Portugal do so in part for similar reasons that bring Portuguese to want to emigrate, mainly the search for better work conditions and professional development opportunities. The emigration of Portuguese health professionals is also stimulated by the difficulty for recently graduated nurses, dentists and diagnostic and therapeutic technicians to find employment, low salaries in the public and private sectors, heavy workloads, remuneration not related to performance and poor career prospects. The paradoxes described in this study illustrate the consequences of the absence of a policy for the health professions. Strategies based on evidence, and on an integrated information system that captures the dynamic evolution of the workforce in health are not only necessary but also a good investment.

O lombo Alentejano curado è um produto cárneo de alta qualidade sensorial, devida por uma parte, à matéria-prima utilizada e por outra à tecnologia de elaboração, que favorece a formação de compostos responsáveis pelo aroma e sabor característico. A utilização de diferentes tecnologias leva a um lombo curado com características bastante similares, em todos os aspectos físico, químico e sensorial. Não obstante o diferente procedimento de tempero realizado nos dois lotes de lombos, utilizando uma salmoura no caso dos lombos que vão ao fumeiro e uma salga tradicional nos lombos que vão a secar, causando maiores diferenças que as ocasionadas pelo próprio fumo. Os trabalhos desta Tese de Doutoramento destinaram-se a avaliar objectivamente a influencia sobre a qualidade do produto, da tecnologia de elaboração utilizada, assim como o estudo dos processos degradativos de proteínas, lipidos e propriedades físicas que tem lugar durante a maturação. Para o que se utilizo lombos elaborados por dois processos diferentes, o fumado muito apreciado em Portugal neste tipo de produto e o “secado” tradicional utilizado em Espanha, doas tecnologias distintas. Realizou-se o estudo dos parâmetros de estabilização (humidade, actividade de água, capacidade de retenção de água, pH, cloretos, nitritos e nitratos), e avaliação microbiológica, assim como a evolução das modificações nas fracções azotadas (azoto proteico, azoto não proteico e suas fracções e aminoácidos livres) e dos lípidos (gordura livre, TBA, ácidos gordos totais e as suas fracções, trigliceridos, ácidos gordos livres e fosfolipidos). Os compostos voláteis e hidrocarbonetos policiclicos aromáticos e também a evolução dos parametros da cor e textura que completaram este estudo. As diferenças entre as doas tecnologias não condicionam as principais características de lombo curado, verificando-se ligeiras difereças de cor, aroma e sabor na avaliação sensorial que não se traduzem em maior grau de aceitação pelos consumidores em nenhum dos tipos de lombos. São destacáveis os efeitos do fumo, o acréscimo observado nos nitratos e nitritos, e como protector frente à oxidação e crescimento microbiano. Os resultados das distintas determinações nos dois tipos de tecnologia foram similares ao longo do processamento, não obstante encontram-se algumas diferenças que se podem ver nos distintos métodos utilizados. Este é o caso de distintas determinações como CRA que apresenta diferente evolução nos lombos curados sem fumo e nos lombos fumados. Também a cinza, a percentagem de cloretos e os sais nitrificantes apresentam maiores valores nos lombos fumados que nos curados sem fumo. Os lombos curados sem fumo apresentam valores de NNP, NBVT e TBA maiores ao longo de processamento que os fumados. Estes resultados podiam fazer pensar no efeito protector do fumo frente ao processo de degradação de proteínas de oxidação de lípidos. As maiores diferenças observaram-se nos compostos voláteis que aparecem em maior número nos lombos fumados.

El presente trabajo tuvo por finalidad aumentar el conocimiento sobre la alimentación hídrica de la vid en condiciones pedoclimáticas de disponibilidad de agua, determinando la efectiva contribución del riego para la producción y analizando la extracción hídrica realizada por la planta en la línea y entrelínea, bajo diferentes dotaciones de riego y condiciones de cobertura del suelo. Se analizaron datos recogidos durante dos años, en un viñedo (Vitis vinifera L.) de la variedad Aragonez (syn. Tempranillo) situada en Baixo Alentejo, Sur de Portugal, una región con clima de tipo mediterráneo. La viña, con un marco de 2,8 m x 1,0 m, está ubicada en vertisuelos y es regada por goteo. Su sistema radicular alcanza cerca de 3,00 m de profundidad. En la parcela de estudio, con un área total de 4 ha, se introdujo un área con encespedado en la entrelínea, manteniéndose vegetación espontánea en la restante área. Las modalidades de riego ensayadas fueron: 50 mm (ultra deficitaria); 100 mm (deficitaria); 150 mm (confort hídrico); 200 mm (máximo confort hídrico); secano. Los componentes cuantitativos de la producción influenciados por el riego en ambos años de ensayo fueron el peso de la leña de poda, la producción unitaria y el peso por racimo. En el caso de los componentes cualitativos fueron pocos y discordantes los parámetros que presentaron diferencias significativas. La contribución del riego a la producción depende de la distribución intra-anual de las lluvias y de su efectividad en el humedecimiento del volumen potencial del pedon que contribuye a la alimentación hídrica de la vid. En fechas posteriores a la del inicio del riego, en la línea de plantación, se mantiene el consumo de agua en la entrelínea. La extracción hídrica de la vid se hace notar hasta profundidades 7,5 veces superiores a las del sistema radicular del cover crop (aproximadamente 40 cm, con la mayor densidad de raíces hasta 20 cm). Con el tiempo, la presencia de la cobertura vegetal obliga al sistema radicular de la vid, principalmente las raíces finas, a buscar agua en compartimentos del suelo progresivamente más profundos. Esta influencia es más evidente en las dotaciones de riego menores.

Objective: Using a wide and representative sample of adolescents from 37 countries, this study aimed to analyze how age changes adolescents’ healthy lifestyle. Methods: The study included 148,839 adolescents who participated in the Health Behavior in School-aged Children 2010 survey. A composite score of a healthy lifestyle was created using the combination of daily physical activity, daily fruit and vegetable consumption, <2h daily on screen-based behaviors, abstinence from alcohol, and abstinence from tobacco products. Healthy lifestyle measures were based on self-report. Results: 4.7% of boys and 4.4% of girls aged 11 years, 3% of boys and 2% of girls aged 13 years, and 1.5% of boys and 0.8% of girls aged 15 scored perfectly on the healthy lifestyle score. As age increased, the prevalence of adolescents with a healthy lifestyle decreased. In 37 countries and regions, the prevalence of healthy behaviors decreased linearly between early adolescence and the age of 15 years. Conclusions: In general, adolescents do not have a healthy lifestyle. Results from this study highlight that there is still much work to be done in promoting healthy lifestyles and to raise awareness among adolescents of the potential risk to their health status.

Este trabalho apresenta o relato reflexivo dos professores de Matemática da rede pública de ensino da cidade do Rio Grande/RS/Brasil que participaram do curso de extensão ‘A Geometria está em casa’. O curso objetivou problematizar e contextualizar alguns conceitos matemáticos da geometria a partir das tecnologias digitais, bem como as práticas docentes desenvolvidas na sala de aula. A proposta foi desenvolvida na perspectiva de compreender o educar como processo contínuo de aprender e ensinar e de pensar sobre a prática pedagógica com o uso das tecnologias digitais no espaço escolar. Assim, buscou se estabelecer as relações entre o planejamento e o desenvolvimento de atividades realizadas pelos professores com seus estudantes na escola num espaço de discussão e socialização presencial e virtual. Percebeu-se que esse tipo de abordagem proporcionou a ação-reflexão-ação do grupo, e essa provocou reformulações das explicações da prática profissional, culminando na mudança da prática docente e na própria atualização do curso.

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Buscamos compreender, com o aporte de autores como Bauman, Castells, Elias, dentre outros, os significados por detrás do conceito de identidade em suas mais diversas facetas, relacionando estes aspectos com a ideia de nação e, mais especificamente, buscamos compreender a nação basca, entendida pela população dos territórios históricos de Euskal Herria (País Basco), divididos entre França e Espanha e mais a diáspora. Busca-se inserir tais compreensões dentro do marco da internet, do ciberespaço e das comunidades virtuais, campos de re-territorialização dos indivíduos e de coletivos humanos.

Nos últimos anos, a Europa tem enfrentado mudanças importantes conducentes ao envelhecimento da população. Isso desafia as políticas sociais, podendo levantar dificuldades na prestação residencial de cuidados de apoio à saúde para toda a população idosa, incrementando, especialmente em áreas não rurais, outro nível de problemas, nomeadamente relacionados com a solidão e mobilidade. Estes problemas sociais e de saúde podem ser reduzidos com a integração de dispositivos tecnológicos. Contudo, atendendo à menor familiarização deste público com os computadores pessoais e com os dispositivos móveis, os televisores, desde que ligados a uma infraestrutura interativa, apresentam-se como dispositivos com elevadas potencialidades para oferecer uma forma facilitada para aceder a serviços de apoio à saúde. Nesse contexto, o presente trabalho tem dois objectivos centrais: analisar uma aplicação de TV interativa desenhada para contribuir para o bem-estar físico e social das pessoas idosas; e relatar o processo de avaliação in-situ que foi realizado com o envolvimento de dois grupos de participantes com diferentes níveis de literacia digital. A aplicação de TV interativa em análise, (iNeighbour TV), tem um conjunto de caraterísticas que pertencem ao domínio da TV Interativa Social e é complementada com um portal web e uma aplicação para dispositivos móveis destinados a alertar os cuidadores para potenciais situações de emergência. A utilidade e aceitação destas funcionalidades foi avaliada num ensaio de campo implementado em duas cidades. O processo de avaliação é descrito no que diz respeito ao processo de recrutamento dos participantes; à sua caraterização em termos de perfil físico, cognitivo e de sociabilidade; aos mecanismos para a recolha de dados; e as estratégias adotadas para promover a avaliação de campo. Os resultados obtidos revelaram que uma aplicação de TV interativa, como o iNeighbour TV, pode fornecer uma relevante e desejada assistência, à população idosa, no que diz respeito ao apoio de saúde e à deteção de situações de emergência.

Neste artigo, são apresentadas as características da interface que uma comunidade online social deverá conter para que ultrapasse as dificuldades de interação sentidas pelo cidadão sénior. Trata-se de um estudo que assenta num conjunto de recomendações da literatura em Interação homem – computador e observação direta, participante e in loco do contexto de uso da comunidade social miOne. Os resultados revelam os principais desafios de concepção e design da interface – desde a organização da informação e layout à tipografia, iconografia, botões, scroll e linguagem utilizada bem como as estratégias adotadas para colmatar as dificuldades de interação por parte do público-alvo.

Este artigo apresenta a investigação exploratória desenvolvida para identificar as dificuldades existentes na interação entre os seniores e os videojogos e desenvolver um protótipo adaptado a este público-alvo. A investigação foi organizada em três fases: 1) análise documental sobre o cidadão sénior, os videojogos, as interfaces gestuais e as relações entre estes conceitos; 2) trabalho de campo, distribuído por dez sessões, com uma amostra de conveniência de cinco seniores, onde foram avaliadas as interações dos seniores com a consola Xbox e com os videojogos, através de grelhas de observação e entrevistas semiestruturadas e; 3) desenvolvimento de um protótipo de videojogo com interação gestual para fazer face aos problemas encontrados na segunda fase (observação). É de referir que este progresso paralelo permitiu que os dados recolhidos na fase 2 alimentassem o desenvolvimento (fase 3)

O presente artigo apresenta uma análise da relação bidirecional entre o cidadão e as plataformas digitais disponíveis para o mesmo, no âmbito da administração pública portuguesa. No período compreendido entre 2006 até ao ano atual, a administração pública portuguesa na sua natureza central e local produziu e implementou distintos programas de modernização tendo em vista a simplificação de processos de negócio e a abertura da administração ao cidadão.O plano analítico desta abordagem consistiu na seleção de conceitos repetidamente abordados nos respetivos programas para a consequente leitura dos mesmos de acordo com conceitos preconizados pelas teorias do informacionalismo e da comunicação.Após o esforço de modernização da administração pública importa, agora, aferir as principais transformações operadas no cidadão, enquanto sujeito, através das plenas potencialidades da sociedade em rede ao serviço de uma plena sociedade de informação. Estas transformações poderão ser visíveis em distintas dimensões da socialidade do cidadão, nomeadamente no seu próprio comportamento informacional no que concerne à relação de exigência que estabelece, hoje,com os serviços públicos que funcionem em plataformas digitais. Essa mesma exigência determinará futuras estratégias de desenho e desenvolvimento de serviços públicos que para além da mera natureza tecnológica terão de assumir uma natureza social sistémica e capaz de permitir o desencadear de processos auto-organizativos.O universo em estudo no presente artigo tem as suas fronteiras delimitadas por conceitos como a sociedade da informação, o processo comunicacional e a sociedade em rede perante o cidadão consumidor e cocriador (prosumer) de uma organização de natureza pública.

As práticas de aquisição de informação têm se tornado ações de importante valor na sociedade atual denominada de Sociedade Informacional. Nesse novo paradigma, o tipo de sociedade se caracteriza pelo excesso de informação colocada à disposição das pessoas e uso maciço da informação fazendo com que haja necessidade de elaborar formas de se apropriar desse recurso com vista a transformá-lo em conhecimento. Diante disso, os sujeitos precisam estar aptos a dominar as formas de se localizar, acessar, organizar, apreender, difundir e aplicar a informação nas variados esferas sociais. Dessa forma, o presente artigo visa a questão do Information Literacy, ou da Competência Informacional como uma estratégia de apropriação da informação no contexto dos novos paradigmas da sociedade atual. Especificamente, visa abordar conceitos, evolução do termo com vista a apontar o seu estado da arte e perspectivas futuras. A metodologia empregada foi a de pesquisa bibliográfica em fontes de informação convencionais e eletrônicas tais como periódicos, livros e sites, entre outros. Resultados apontam que os preceitos do Information Literacy se constituem em uma prática necessária para a sobrevivência em sociedade na atualidade e que o alcance desse panorama é uma ação conjunta entre os sujeitos e governo (através da continua formação de políticas) permitindo a formação de cidadãos capazes de atuar em sociedade para lidar com questões éticas, sociais e económicas dentre outras.