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OBJETIVO: O presente trabalho tem como objetivo analisar a formação acadêmica e a atuação profissional de nutricionistas dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família de Goiás. MÉTODOS: Trata-se de estudo descritivo e exploratório, de corte transversal, realizado com nutricionistas atuantes naqueles Núcleos. Para coleta de dados foi utilizado um questionário autoaplicável, com questões abertas e fechadas, elaboradas para caracterizar os nutricionistas, sua formação acadêmica e atuação profissional. RESULTADOS: Participaram da pesquisa 22 nutricionistas do sexo feminino, representando 88,0% do total. Destas, 59,1% possuíam menos de três anos de formadas; 13,6% fizeram especialização em Saúde da Família e apenas 27,3% sentiam-se capacitadas para a atuação profissional mediante reflexão sobre a realidade socioeconômica, política e cultural do território. Em relação à atuação, 80,0% foram contratadas em caráter temporário, o que pode comprometer o vínculo entre o profissional e a população. Ainda, 36,4% atuavam há menos de 1 ano; 18,2% foram capacitadas antes do início das atividades; e 59,1% sentiam-se pouco capacitadas para trabalhar nos núcleos. Apenas 9,1% das participantes discutiam sobre matriciamento nas reuniões e utilizavam referências sobre a ferramenta. O trabalho em equipe foi apontado como facilitador das ações realizadas, e o não conhecimento do papel dos Núcleos como um fator que dificulta. CONCLUSÃO: Os nutricionistas dos Núcleos possuem pouca experiência profissional, sentem-se pouco qualificados para atuar em saúde da família e apresentam dificuldades de compreensão da realidade social, pois a formação acadêmica não proporcionou segurança para atuação na área, assim como é precário o conhecimento sobre os Núcleos.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar é uma das políticas públicas brasileiras que têm estabelecido estreito diálogo com os princípios da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e da Agroecologia. Diretrizes de execução, alinhadas com a temática da sustentabilidade, foram estabelecidas pela Lei nº 11.947, promulgada em julho de 2009, que estipula recursos para a compra de alimentos produzidos pela agricultura familiar, preferencialmente orgânicos, revelando preocupações ambientais e sociais, voltadas ao desenvolvimento da economia local. Este artigo objetivou refletir sobre a elaboração do cardápio instituído nas diretrizes de execução do Programa, com ênfase nos elementos que podem indicar a alimentação escolar como promotora de sistemas alimentares ecológicos e de desenvolvimento local sustentável. Ressalta-se que, apesar do avanço das diretrizes, é necessário fortalecer estratégias para resgatar hábitos alimentares e produzir alimentos compatíveis com tais diretrizes, além de planejar cardápios que contemplem a diversidade e sazonalidade de alimentos regionais e o mapeamento de agricultores ecológicos para nortear a demanda e a oferta programadas. A gestão da compra e da logística, assim como o apoio governamental ao Programa e o controle social por parte da comunidade escolar, além da sensibilização e educação continuada de técnicos e profissionais da área de alimentação escolar, são fundamentais para que os cardápios escolares dialoguem com a sustentabilidade. Experiências exitosas e pesquisas com base na análise dessas diretrizes devem ser incentivadas, para possibilitar o fortalecimento do Programa.

OBJECTIVE: To evaluate the prevalence of undernutrition in older adults aged >75 years living in communities and to identify the main factors independently associated with undernutrition. METHODS: A cross-sectional study was conducted using a random sample of family physicians' medical records of 86 older adults aged >75 years living in the community studied. Their nutritional status was evaluated using the Mini Nutritional Assessment. RESULTS: A total of 10.5% of the elderly were undernourished and 41.9% were at undernutrition risk. According to the logistic regression multivariable model, the following characteristics: being widowed (OR=6.7; 95%CI=1.8-24.6); being institutionalized (OR=12.6; 95%CI=1.7-90.5); or having a negative self-perception of health (OR=15.0; 95%CI=3.3-69.1) were independently associated with a significant increase of undernutrition risk. CONCLUSION: The current study shows that undernutrition is highly prevalent in Portuguese older adults aged >75 years living in communities. The major factors independently associated with their undernutrition are being widowed and institutionalized and having negative self-perception of health. The results obtained show that undernutrition and its associated factors are very serious problems for older adults and a challenge in their health care.

OBJETIVO: Estimar a duração mediana do aleitamento materno na Terra Indígena Xakriabá e identificar fatores que se relacionaram ao tempo de amamentação nessa população. MÉTODOS: Neste estudo transversal, coletaram-se dados por meio de questionário que abrange características sociodemográficas, saúde e amamentação de 342 binômios mãe/criança, residentes na Terra Indígena Xakriabá, Minas Gerais, em 2007. Dados descritivos foram obtidos de 317 crianças que mamaram por pelo menos um dia, mas, para alcance dos objetivos, analisaram-se somente questionários que foram integralmente respondidos e que se referiam a crianças que mamaram por pelo menos um dia, ou seja, 82,2% (287) do universo das 349 crianças indígenas menores de 3 anos, pelo método de Kaplan Meier e modelo de Regressão de Cox. RESULTADOS: A maioria das crianças era do sexo masculino (52,0%), 1º, 2º ou 3º filho (53,6%) e teve o leite materno como primeiro alimento (94,6%). A duração mediana do aleitamento materno exclusivo e do aleitamento materno foi de 11,73 meses e 7,27 dias, respectivamente, sendo os meninos e as crianças nascidas na 4ª ordem ou adiante os mais vulneráveis ao desmame. CONCLUSÃO: Na Terra Indígena Xakriabá, a duração mediana do aleitamento materno exclusivo foi curta, e metade das crianças deixou de ter os benefícios nutricionais, imunológicos e funcionais do leite materno em idade próxima a 12 meses, quando foram desmamadas. O sexo e a ordem de nascimento se relacionaram a essa duração, mas pesquisas poderiam ser realizadas para maior entendimento dos fatores socioculturais que se relacionaram ao tempo de amamentação nesta Terra Indígena.

OBJETIVO: O objetivo do presente estudo foi verificar a influência da autoestima, da insatisfação corporal e da internalização do ideal de magreza nos comportamentos de risco para transtornos alimentares de adolescentes do sexo feminino. MÉTODOS: Participaram do estudo 471 jovens. Utilizou-se a Escala de Autoestima de Rosemberg, o Body Shape Questionnaire e o Sociocultural Attitudes Towards Appearance Questionnaire-3 para avaliar autoestima, insatisfação corporal e internalização do ideal de magreza, respectivamente. As subescalas do Eating Attitudes Test foram utilizadas para avaliar os comportamentos de risco para transtornos alimentares. RESULTADOS: Os resultados indicaram influência dos escores do Body Shape Questionnaire (p<0,05) e da Sociocultural Attitudes Towards Appearance Questionnaire-3 (p<0,05) em todas as subescalas do Eating Attitudes Test. Em contrapartida, os achados não demonstraram influência da Escala de Autoestima de Rosemberg nos escores das subescalas do Eating Attitudes Test (p>0,05). CONCLUSÃO: Concluiu-se que a insatisfação corporal e a internalização do ideal de magreza influenciam os comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes do sexo feminino, fato que não foi evidenciado para a autoestima.

OBJETIVO: Descrever o perímetro da cintura e apresentar estimativas de pontos críticos para classificação de risco e alto risco de excesso de gordura abdominal segundo sexo e faixa etária. MÉTODOS: Foi estudada uma amostra probabilística de adolescentes (n=3 . 175) da rede pública de ensino do Rio de Janeiro. O perímetro da cintura foi aferido no ponto médio entre a borda inferior da costela e a crista ilíaca. Os percentis de perímetro da cintura estudados foram estimados segundo método LMS (Lambda, Mu, Sigma) proposto por Cole em 1990. Os pontos de corte adotados para definição de risco e alto risco de excesso de gordura abdominal foram os propostos por Jolliffe & Janssen em 2007. RESULTADOS: Comparando os valores estimados, meninas apresentaram valores de perímetro da cintura maiores que os de meninos para todos os percentis (exceto para o P90) em todas as idades. Os valores críticos estimados foram menores entre as meninas e aumentaram com a idade em ambos os sexos. Em geral, para ambos os sexos, os valores estimados foram menores do que os propostos pela referência adotada. CONCLUSÃO: Os achados ratificam a importância da aferição dessa medida em adolescentes, sendo apresentados pontos críticos de perímetro da cintura para classificação antropométrica desse grupo populacional segundo essa medida, o que até o momento não havia sido proposto com base em dados de adolescentes brasileiros.

OBJECTIVE: To assess compliance of school menu planning with the National School Food Program's regulations. METHODS: This cross-sectional study analyzed 133 menus for 542 schools in 49 municipalities of the state of Santa Catarina. The menus were assessed according to the National School Food Program's regulations, the "Dietary Guidelines for the Brazilian Population" and the "Qualitative Evaluation of Menu Components for Schools". The data were analyzed by descriptive statistics. RESULTS: Nearly all (98.5%) municipalities met the requirement of technical responsibility for menu development and 81.0% acquired foods from family farms. The menus contained fruits (87.2%) and non-starchy vegetables (94.0%), but the frequencies of fruits and non-starchy vegetables were smaller than two to three times a week. The most common high-sodium and high-fat foods were commercially processed meats (53.0%), but their frequency was smaller than once a week. Likewise, the frequencies of beverages (natural fruit juice, coffee, and tea) were smaller than once a week. Most menus (85.1%) repeated foods during the week, and only 3.0% of the menus listed organic foods. CONCLUSION: Some school menus from Santa Catarina need to be revised with respect to the frequency of fruits and non-starchy vegetables, high-sugar foods, high-sodium foods, and high-fat foods, and need to increase food diversity and variety.

OBJETIVO: Avaliar a frequência de adesão aos "10 Passos da Alimentação Saudável para Crianças" e fatores associados em escolares. MÉTODOS: Estudo transversal com 813 escolares do 1º ano das Escolas Municipais de Ensino Fundamental de São Leopoldo (RS). Os dados foram obtidos das mães/responsáveis por meio de um questionário com questões sobre alimen-tação, atividade física, tempo de tela e características sociodemográficas. O critério de adesão a cada passo foi definido pelos pesquisadores. As associações foram analisadas por meio do teste Qui-quadrado de Pearson e de tendência linear. RESULTADOS: O número médio de passos atingido foi 3,9, e nenhum escolar aderiu a todos os passos. O Passo 4 (consumir feijão com arroz no mínimo cinco vezes/semana) apresentou maior frequência de adesão (99,8%), e aqueles que envolvem medidas restritivas, como evitar alimentos gordurosos/frituras (Passo 6) e guloseimas (Passo 7), foram os menos frequentemente atingidos, respectivamente, 2,1 e 0,0%. O Passo 10 (ser ativo e ter tempo de tela <2 horas/dia) também apresentou baixa adesão (14,5%). Maior escolaridade materna e melhor nível econômico associou-se positivamente com o Passo 5 (consumo diário de grupo do leite e das carnes), o contrário sendo observado para o Passo 2 (incluir diariamente cereais, tubérculos e raízes nas refeições) e para o Passo 10. CONCLUSÃO: O estudo revelou um cenário desfavorável, que indica a necessidade de ações de diferentes atores (governo, produtores, escola e família) para aumentar a frequência de adesão aos 10 Passos pelos escolares.

OBJETIVO: Identificar no discurso dos conselheiros de alimentação escolar a compreensão sobre as funções, os limites e os avanços da atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar. MÉTODOS: Trata-se de um estudo qualitativo que utilizou entrevistas com roteiro semiestruturado baseadas na técnica de Grupos Focais em nove Conselhos de Alimentação Escolar do estado de Santa Catarina, sendo oito conselhos municipais e um estadual. As falas dos conselheiros foram gravadas, posteriormente transcritas e analisadas a partir do método do Discurso do Sujeito Coletivo. RESULTADOS: Foram construídos cinco discursos, agrupados segundo as ideias centrais emergentes. Destacam-se os avanços conquistados pela atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar e a capacidade limitada de intervenção na gestão da alimentação escolar. Os achados corroboram a literatura no que se refere ao excesso de burocracia para atuação dos conselhos, à compreensão dos conselheiros sobre os espaços democráticos institucionalizados como de controle social e à falta de comprometimento e representatividade dos membros envolvidos. CONCLUSÃO: Entre os temas analisados, ressaltam-se a compreensão do papel de fiscalização do Conselho de Alimentação Escolar, o conceito de controle social que envolve a participação no Programa Nacional de Alimentação Escolar, e a compreensão desse programa como uma política de Segurança Alimentar e Nutricional. Verifica-se a necessidade de continuidade da formação e qualificação de conselheiros e de estímulo à participação democrática que vise a uma maior representação social. Dessa forma, contribui-se para o resgate da capacidade dos conselhos de intervirem na execução da política pública.

Abstract The present study aimed at investigating the relationship between partner’s jealousy and the anxiety level presented by male domestic abusers, comparing these variables with men of similar age, socio-economic status, and educational level, without a history of domestic violence. The sample consisted of 20 male abusers and 20 men without a history of violence towards their partner. A Batterer Semi-Structured Interview on Family of Origin; the Romantic Jealousy Scale; and the Beck Anxiety Inventory were used as instruments. The groups did not differ statistically regarding age, education, and income; however, they were statistically different regarding the variables jealousy and anxiety levels. Abusers presented higher scores on jealousy and anxiety than non-abusers It is suggested that jealousy combined with anxiety may contribute to intimate partner violence. Future studies could further investigate this possibility using larger samples.

Abstract The favorable prognosis of testicular cancer does not minimize immediate and late biopsychosocial implications. This study sought to determine these needs, and to evaluate the evidence of validation of a brief and specific scale for this population. A sample of 29 survivors of testicular cancer (n = 29) was assessed for distress (Distress Thermometer), anxiety and depression (Hospital Anxiety and Depression Scale), quality of life and cognitive impairment (Functional Assessment of Chronic Illness Therapy-General and Cognitive Function), and specific needs (Cancer Assessment for Young Adults-Testicular). It was observed a high prevalence of distress (41.4%), a low prevalence of anxiety (6.9%) and depression (6.9%), and a moderate impact on quality of life and cognition. Self-image and sexual function were the most preponderant problems. The evidence of validation of Cancer Assessment for Young Adults-Testicular12 was verified in the psychometric analysis. Notably, biopsychosocial needs identified on global scales, and particularly in Cancer Assessment for Young Adults-Testicular12, assisted in understanding these specificities and in therapeutic planning.

Abstract The present study, part of a larger investigation on remarriage with the ex-spouse, aims to examine the effects of personal values on the reconstruction of a marital relationship with the former spouse. A qualitative study was carried out, where 12 individuals of 12 different couples from Rio de Janeiro’s middle classes population, were interviewed - heterosexuals, married to the ex-spouse, with children. The content analysis method was used to analyze the results, and the personal values category and its subcategories, marriage conception and religious beliefs were discussed. Findings indicate that personal values are part of the foundation that underpins the chosen direction for the reconstruction of these relationships. As they followed the paths they chose, the spouses, aware of what they valued most and the investments, reported to feel pleasant sensations, as peace, harmony and security that facilitated this process consolidation.

Abstract This study’s objective was to assess the social skills, peer acceptance, and friendship among students involved in bullying situations transitioning from elementary to middle school. A total of 408 6th grade students from six public schools in the interior of São Paulo, Brazil composed the sample; 54.9% of whom were aged 11.3 years on average (Standard Deviation = 0.6). Data were analyzed using Analysis of Variance and Spearman’s correlation. In regard to social skills, bully-victims present a greater amount of passive and active responses when compared to victims, bullies, and not involved students. Only male bully-victims, however, experienced significantly more frequent rejection by peers, while female bully-victims had significantly fewer friends. The results indicate the need to develop interventions intended to prevent and decrease bullying in the period of school transition. Such interventions should, however, be gender-sensitive because of differences existing between boys and girls.

Abstract Caring for people using psychoactive substances is historically associated with segregatory practices, even with children and adolescents. This study aims to understand the place of care based on the discourse of adolescents. Participant observation and semi-structured interviews were conducted with six adolescent users of psychoactive substances met at a child and adolescent mental health service. The data were analyzed by thematic analysis and discussed in the light of analytical psychology and of the assumptions of the psychiatric reform. One can conclude that the place of care is not fixed, but depends on how it is carried out, understood, and received, and on how the relational processes are established in the service with the adolescent. From the therapeutic relationships built in the service, it can be understood as temenos, the safe and potentially therapeutic place, where the transformation and development process of the subjects can be supported.

Abstract This study evaluated the Social Representations regarding the use of alcoholic beverages by adolescents (N = 386; Mage = 15.6; SD = 1.94) based on the Theory of Social Representations. The following instruments were used: sociodemographic questionnaire, Drug Use Screening Inventory and Word Evocation Questionnaire. The Social Representations was evaluated from prototypical and similarity reviews, based on the Social Representation Theory and on the Central Nucleus Theory, and the other data were analyzed based on descriptive and inferential tests. The results indicated that 45.0% of the adolescents had consumed alcoholic beverages during the month before data collection, 24.5% of them with a certain regularity (more than three times a month). With regard to Social Representations it was observed that the words “beer” and “party” were the most evoked (p < 0.05). Alcohol consumption by adolescents was considered an acceptable social behavior as it is associated with positive thinking and with socializing characteristics among peers (p < 0.01).

Resumen La evidencia ha mostrado un incremento de la violencia en las relaciones de pareja, lo cual amerita identificar los factores que la predicen. El objetivo fue establecer un modelo predictivo de las características sociodemográficas, psicopatológicas y del consumo de alcohol sobre la victimización y la perpetración de la violencia de pareja adolescente. La muestra fue de 599 participantes, entre 13 y 19 años, de instituciones educativas públicas y privadas de Bogotá, Colombia. 327 eran del sexo femenino (M = 16.9; DE = 1.45) y 272 del sexo masculino (M = 17.35; DE = 1.35). Se aplicó el Cuestionario de Autoinforme de Variables Psicológicas, el Inventario de Síntomas, el Cuestionario de Identificación de los Trastornos debidos al Consumo de Alcohol, y el Inventario de Conflicto en las Relaciones en el Noviazgo Adolescente. El consumo de alcohol y los síntomas psicopatológicos predicen en el sexo femenino la victimización, y en el sexo masculino la perpetración de la violencia de pareja.

Resumo O presente estudo teve como objetivo conhecer os significados atribuídos às teorias da conspiração em amostra brasileira. Participaram 383 estudantes universitários (54,6% mulheres; Midade = 21,9) de uma instituição pública de João Pessoa, Paraíba, que responderam a perguntas demográficas e a duas questões abertas (O que você entende por teorias da conspiração? O que lhe vem à cabeça quando você pensa em teorias da conspiração?). A partir da análise de Classificação Hierárquica Descendente, identificaram-se cinco classes: (1) teorias sem embasamento científico, (2) manipulação de grupos secretos, (3) explicação da realidade social, (4) contestação de fatos sociais e (5) controle de informação. No geral, os significados atribuídos às teorias da conspiração foram atrelados à explicação de acontecimentos da realidade social e à existência de grupos secretos que controlam eventos importantes. Tais resultados foram discutidos à luz de estudos sobre as teorias da conspiração em Psicologia, e revelaram congruência com a concepção que se construiu desse construto.

Abstract In this research, biopsychosocial characteristics of people accused of sexual aggression against children/adolescents between 2012 and 2014, in three districts of the state of Pará, were identified and analyzed. Data were collected by consulting court cases and recorded on a form prepared by the research group for biopsychosocial characterization. The statistical treatment of the data involved the non-hierarchical k-means clustering method, with cluster analysis. The results revealed three distinct groups; some with certain similarities due to the biological characteristics observed (Afro-descendant men over the age of 30 years, without reported organic diseases), as well as psychological and social characteristics (men with defined occupation and work, living in urban areas, with aggression to the black victim and in the family context) and differences (schooling, alcohol abuse and physical or psychological aggression, victim sex and family attachment to the aggressor). Further studies may refine the preliminary conclusions of these analyses.

Abstract Higher education has joined affirmative action and promoted the coexistence between different social groups at universities. This study evaluated the interaction pattern between 926 affirmative action and regular students from 25 different undergraduate programs from a public university using an informal social networks questionnaire. Homophily was the parameter chosen to measure intergroup relations. This behavior was evaluated according to the student’s term, yield rate (percentage of admitted students who enroll), field of knowledge and nature of relationship. The results showed a low degree of integration between groups in highly competitive undergraduate programs. The group of regular students showed a greater tendency for endogeneity. These results point to need to create a culture of inclusion that provides a distribution of resources between different social groups.

Abstract This paper presents an approach on psychotherapy for children using the theoretical foundations of subjectivity under a cultural and historical perspective. The purpose of this study is to understand the movement of subjective formations and processes in the psychotherapy context, through actions and relations developed in an Art Therapy atelier. This is the theoretical and methodological discussion of records elaborated by the therapist when caring for a 4-year-old girl. The principles of qualitative Epistemology proposed by González Rey inspired the analysis and construction of information along the study, which discusses the emphasis of the singularity, the dialogical relationship and constructive-interpretative character that recognizes interpretive psychotherapy, and the artistic practice as a driver of new processes of an individual subjectivities. It was found that the new subjective senses, which were produced from the induced tensions, allowed the recognition of the artistic practice as a driver of new processes of subjectivation, and provided conditions for the production of other, new subjective settings.