Repositório RCAAP

The aim of this present paper is to indicate the limits of the scientific demarcation criteria proposed by Popper. The problem of demarcation has been object of concern in different time in history. However, the twentieth century was accompanied by intense debates and elaboration of different criteria that could demarcate scientific knowledge of the others. It is also well-known that Karl Popper was the most significant thinker with the falsifiability criterion. Yet, the purely negative character of the scientific enterprise, under its unicriteria approach comprises a kind of inverted positivism, where their limitations present a demarcation criterion that is not necessary and/or sufficient for scientificity

The objective of this work is to analyze the construction of narratives and historical interpretations through the production of documentaries, as well as the perspectives of research of these cultural products by the historians. At present, the documentaries have gained a significant space of diffusion of historical events. Because of this, certain views on the facts are passed on and can be assimilated by the public as absolute truths. It is up to the historian to understand the processes of production, the intentionalities and the frameworks embedded in these filmic constructions. In addition, from a didactic and pedagogical point of view, documentaries can also be important teaching resources. For our practical analysis, we chose the documentary Prisioners, dated 2010, produced and exhibited by a television station in Rio Grande do Sul, in a series called War ad Peace, about the developments of World War II in the region.

Study the organizational climate has allowed organizations to identify elements that affect the behavior of employees from their perceptions and attitudes. This study in a automotive company aims to analyze the organizational climate through the perceptions of managers and employees. Methodologically, this research is presented as a case study of qualitative and quantitative where the data collection was carried out through interviews with managers and applying a questionnaire for employees. The main results, it identified some disagreements by perceptions placed by those involved as well as an ignorance on the part of managers, about the reality experienced in the organizational context. As a suggestion is the creation of a targeted sector for activities that promote the integration of all involved, thus helping in the effective management and improving the organizational climate.

The presente study deals with a systematic review aiming to identify the causes, the forms and the agressor of the violence on the teenagers’s datings. The analysis of the fundamental characteristics of violence and adolescence aim at a better understanding of the theme. The data collection was carried out at the SciELO base (publications between 2013 and september 2017). Instituted the inclusion criteria: (a) empirical article; (b) using instruments for data collection; (c) that indicate the causes, the forms and the agressor, eight studies have been analyzed in the whole. These publications used as instruments: Self-filling closed sociodemographic quetionnaires, CADRI (Conflict in Adolescent Dating Relationships Inventory, Conflict Tactics Scale subscale, individual interview and Focus group. The results indicate that violence on the teenagers’s datings suffers the undeniable influence of previous aggressive experiences usually linked to parents, siblings, friends and previous relationships. In the analyzed articles, there is no absolute agreement about the gender prevalence of the aggressor, however the authors understand that violence reflects a pattern of continuity of aggressive behavior. Although there are several forms of violence (sexual, physical, verbal, psychological), it has been concluded that, on several occasions, all are intrinsically linked to psychological violence. Therefore, to eliminate the practice of violence and its reproduction, certain patterns of behavior instituted in our society should be objects of questioning and constant reflection.

This article aims to discuss and problematize gender issues in social assistance policy in the light of regulatory frameworks, especially regarding the invisibility of men in equipment and the traditional vision of professionals working in this segment. Bringing reflections focused on government technologies, the centrality of the family is worked from a gender perspective, having as a field the professional practice in a medium-sized municipality

The article intends to give visibility to the results of the research carried out in the Social Work course of the Federal University of Santa Maria (UFSM), which aimed to outline the Socioeconomic characterization of students and Social Work. In addition, the trajectory of the constitution of the course in the University was traced. The methodology was quantitative-qualitative and consisted of a questionnaire to the total number of undergraduate students in Social Work in the first half of 2017 and three interviews with the founders of the course at UFSM, besides bibliographic review. The final considerations suggest an approximation to the general profile of the professional category

Nossa sociedade trabalha em entrecruzamentos, desapropriando-se aos poucos, do pensamento linear. As representatividades femininas e seus feitos,  ecoam no decorrer dos tempos, são raras  visualmente na UFSM, por isto, trabalhamos com a imagem direta sem desconstruí-las, possivelmente, jamais iriamos conhecer as inúmeras figuras femininas sem a conectividade, damos visibilidade a mulheres as quais pouco vimos, questionamos as verdades descritas na história, descobrimos todos os dias as várias mulheres que modificaram nossas vidas, nos descobrimos em rede e compartilhamos diariamente para  ressignificar  a nossa cultura, pertencemos a este mundo e nos fortalecemos a cada nova mulher que visualizamos. Portanto vemos uma mesa composta por diferentes mulheres, levando a multiplicidade de corpos, etnias, com necessidades diferentes, em conferência, dialogando com o espaço da biblioteca, com cores da sua arquitetura e trabalhando com a hibridação de linguagens.O Painel Artístico Pertencendo o que nos Pertence, foi a obra selecionada para dar visibilidade às ações das mulheres na ciência e na Sociedade e promover o empoderamento feminino considerando os recortes interseccionais de raça/etnia, casse social e geracional, de forma a reconstruir as lutas e conquistas das mulheres. Encontra-se na biblioteca setorial do CCSH.

This work aims to analyze the strategic planning of COTRIJUC – Cooperativa Agropecuária Júlio de Castilhos, and compare it with the model proposed by Valadares (2002). This study is a qualitative research, with descriptive characteristics and based on a case study. In the data collection, interviews were carried out, questionnaires were applied and documentary analysis was performed. When analyzing the data, we used content analysis based on classification and categorization techniques. From the point of view of the results, it was identified that a great part of the interviewees have a broad knowledge on Mission, Business and Principles. As for the question about the diagnosis of the situation of the cooperative, most of the respondents affirm that they have an Internal and External Analysis done by COTRIJUC. It was also observed that most of the interviewees affirm that the cooperative has Objectives and that they know the same, as well as claim to have knowledge of the Strategies to reach them. On the Plans of Action, they are divided between those who know fully and those who know it partially. Finally, the item Follow-up allowed us to identify that most of the responses allowed us to conclude that there is clarity, total or partial about how this follow-up process occurs.

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de temperaturas e condições de atmosfera controlada sobre a qualidade do pêssego ‘Eldorado’, visando a prolongar o período de armazenamento. As frutas foram mantidas a -0,5°C e 0,5°C, com umidade relativa do ar de 97%, sob armazenamento refrigerado e em atmosfera controlada (AC), nas condições de: 1,0kPa de O2 e 3,0kPa de CO2; 1,0kPa de O2 e 3,0kPa de CO2 com eliminação de etileno (EE); 1,5kPa de O2 e 5,0kPa de CO2; ar e 10kPa de CO2, e armazenamento refrigerado convencional (AR). Avaliações de firmeza da polpa, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, incidência de podridões e escurecimento de polpa foram realizadas aos 32 e 46 dias de armazenamento, na abertura das câmaras e após exposição das frutas por três dias à temperatura de 25°C. Verificou-se que o ‘Eldorado’ não foi susceptível à baixa temperatura de armazenamento, e a redução da temperatura de 0,5°C para -0,5°C conservou melhor a firmeza da polpa, sólidos solúveis totais e acidez titulável, além de reduzir a ocorrência de podridão e escurecimento de polpa. A AC manteve melhor a firmeza e a acidez titulável, diminuindo a incidência de escurecimento interno. A eliminação do etileno durante o armazenamento beneficiou a qualidade das frutas.

O experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da variação da temperatura e umidade relativa (UR) durante o armazenamento e, do momento de instalação das condições de atmosfera controlada sobre a qualidade de maçãs cv. Fuji. Após o resfriamento lento (11 dias - de 12°C até a temperatura de armazenamento), os frutos foram armazenados em atmosfera controlada (AC) com de 1kPa O2 e 0,2kPa CO2. Os tratamentos avaliados foram combinações de temperaturas (0,5 e 2,5°C), UR (91 e 96%) nos primeiros 40 dias de armazenamento e instalação da atmosfera no 1º ou 4º dia após o fechamento das câmaras de AC. No restante do período, a temperatura de armazenamento, foi de 0,5°C e UR de 96%. Após oito meses de armazenamento não houve diferenças significativas nos parâmetros firmeza de polpa, acidez titulável, sólidos solúveis totais, podridão e degenerescência entre os tratamentos. No teste de prateleira (sete dias em temperatura ambiente), teor de sólidos solúveis totais foi menor para o tratamento com instalação de atmosfera no 1º dia. A redução da UR (91%) nos primeiros 40 dias de armazenamento não reduziu a ocorrência de podridões. Por outro lado, a alta temperatura (2,5°C) no início do armazenamento apresentou eficiência no controle da podridão.

A esterilidade é limitante para programas que envolvam a hibridação sexual, mas por outro lado tem importância econômica em citros por resultar em menor número de sementes por fruto em certas variedades. A variedade Pêra é a mais plantada no país, em torno de 50% do total, possui boa qualidade tanto para o processamento quanto para o consumo in natura. A importância desse cultivar para a citricultura nacional e a necessidade de se buscar novos cultivares, que combinem as boas características desse material com outras características desejáveis à cultura, enfatiza a necessidade de estudos básicos visando ao melhor conhecimento da genética e da reprodução dessa variedade. Nesse sentido, foram estudados quanto à viabilidade do pólen, onze clones de laranja Pêra e cinco variedades assemelhadas a esta, enxertados sobre limoeiro Cravo. O percentual de pólen viável foi avaliado através da coloração com carmim acético a 25% e contagem sob microscópio ótico. As variedades Corsa Tardia, Pêra Olímpia e Ovale San Lio apresentaram os maiores percentuais de pólen viável, com 65,5, 57,3 e 53,6%, respectivamente, sendo que a maioria dos genótipos estudados apresentaram viabilidade do pólen variando de 30 a 50%. Os genótipos que apresentaram menores valores de viabilidade foram a Pêra Bianchi e Pêra Pirangi, com aproximadamente 28% de pólen viável. Na variedade Ovale de Siracusa, praticamente não se observou presença de pólen.

A degradação física do solo é um dos principais processos responsáveis pelo aumento da erosão hídrica. Os preparos convencionais normalmente são aceleradores desse processo, pois a sua execução exige um intenso revolvimento mecânico do solo. Assim, a semeadura direta apresenta-se como um manejo conservacionista, pois a ausência de preparo preserva os resíduos culturais e aumenta a matéria orgânica, apesar de aumentar a densidade e diminuir a porosidade superficial do solo. O trabalho foi desenvolvido num cambissolo húmico álico, no Centro de Ciências Agroveterinárias de Lages - SC, no período de maio de 1995 a novembro de 1997. Os tratamentos de preparo do solo, preparo convencional executado com uma aração+duas gradagens, e semeadura direta sem revolvimento do solo, foram instalados em quatro repetições. Na semeadura direta, foram cultivadas aveia, milho, aveia, milho e aveia e, no preparo convencional, aveia, milho, pousio, milho e pousio, em seqüência. Foram avaliadas a densidade do solo, carbono orgânico, macroporosidade, microporosidade, porosidade total e relação macroporos/porosidade total, nas camadas 0-2,5, 2,5- 5,0, 5,0-10,0 e 10,0-15,0cm de profundidade. Nas camadas de 0- 2,5 e 2,5 a 5,0cm, a semeadura direta apresentou maior densidade do solo e conseqüente menores macroporosidade e relação macroporos/porosidade total do que o preparo convencional. Na semeadura direta, a densidade do solo diminuiu com a profundidade, com conseqüente aumento na macroporosidade e na relação macroporos/porosidade total, enquanto no preparo convencional este comportamento foi inverso.

A qualidade da água, no que se refere aos teores de argila, matéria orgânica e sais solúveis, pode afetar a eficiência biológica dos herbicidas. O presente trabalho teve por objetivo determinar a condutividade elétrica, o pH e as curvas de acidificação de águas provenientes de poços artesianos, de arroios e de açudes para a aplicação de herbicidas no Rio Grande do Sul. As águas foram coletadas nas diferentes regiões produtoras do Estado e analisadas no Departamentos de Solos da Universidade Federal de Santa Maria (RS). As águas de poços artesianos apresentaram maior número de amostras com pH superior a 7,0, maior necessidade de ácido para baixar o seu pH e maior condutividade elétrica (CE) do que as águas de arroios e de açudes. Houve correlação positiva entre a CE da água e a necessidade de ácido para baixar o pH, e não houve correlação entre o pH original da água e a necessidade de ácido. A CE estabelece corretamente a necessidade de ácido clorídrico para baixar o pH.

The effect of colchicine on the protocorm-like bodies of Cattleya intermedia L. (Orchidaceae) cultured in vitro was studied. Different concentrations of the drug (0.00, 0.05, 0.10 and 0.20%) as well as two times of culture (4 or 8 days) were tested to determine the best treatment for the induction of tetraploid plants. Of the 3 colchicine levels applied, 0.05 and 0.10% of drug treatments appeared to be effective on the production of mixoploids and tetraploids and could be further used in breeding programs. The suitability of stomatal area and stomata density as criteria for the distinction between diploids and tetraploids was also tested. The results suggested that tetraploid plants could be identified with a fair amount of certainty when the screening was based on the density of stomata.

Este estudo verificou a eficiência de infusão de duas plantas usadas na medicina popular, Syzygium jambolanum (Sj) e Bauhinia candicans (Bc). Sessenta (60) ratos adultos, machos, da linhagem Wistar, pesando entre 220 e 240g, foram submetidos à indução de Diabetes mellitus insulino dependente (DMID) com Aloxano. O estudo foi dividido em dois experimentos. No primeiro, 15 ratos receberam a administração de Aloxano na dosagem de 40mg/kg em dose única e no segundo, 60mg/kg uma vez ao dia, durante três dias, ambos por via intraperitonial. A hiperglicemia foi confirmada no terceiro dia de cada experimento. Após esta confirmação, os animais foram divididos aleatoriamente em três grupos de cinco e quinze animais para o primeiro e segundo experimento, respectivamente. O grupo 1 (C) serviu como controle, o grupo 2 (TI) recebeu infusão de Sj "ad libitum" como fonte líquida e o grupo 3 (TII) recebeu infusão de Bc, por um período de 21 e 40 dias, para o primeiro e segundo experimento, respectivamente. A colheita de sangue foi realizada por punção do plexo venoso retro-orbitário com os animais anestesiados, nos dias 3, 9, 16 e 23 do primeiro experimento e nos dias 3, 16, 24 e 40 do segundo. Após vinte e um dias da fase de tratamento, o grupo TI do primeiro experimento apresentou marcante redução de hiperglicemia (P < 0,001). Esta mesma observação foi verificada no grupo TI do segundo experimento aos dezesseis dias da fase de tratamento (P < 0,004), estendendo-se até os quarenta dias (P < 0,0001), quando comparado ao grupo controle. Simultaneamente, sinais clínicos de DMID, como polifagia e polidipsia foram reduzidos neste grupo. O colesterol plasmático demonstrou aumento moderado somente nos animais do segundo experimento, não sendo observado o efeito do tratamento com infusão Sj e Bc sobre a colesterolemia dos animais em estudo. No 40º dia de ambos os experimentos, os animais foram eutanasiados e foram colhidas amostras de pâncreas e fígado para avaliação histopatológica. A análise histopatológica das amostras de pâncreas e fígado do experimento I não demonstrou diferença entre os grupos tratados e o grupo C. No entanto, no experimento II, nove em dez amostras do grupo C e cinco em nove amostras do grupo TII apresentaram necrose de células das ilhotas de Langerhans do pâncreas, enquanto que somente duas das nove amostras do grupo TI apresentaram necrose de células das ilhotas de Langerhans. Os resultados obtidos neste estudo permitem concluir que o uso de infusão da planta Sj como substituto da água é eficiente no controle da hiperglicemia e redução dos sinais clínicos do DMID como polifagia e polidipsia, enquanto que o tratamento com infusão de Bc não possui o mesmo efeito.

Para avaliar a prevalência de anticorpos anti- Babesia equi, através da técnica de imunofluorescência indireta (IFI), foram examinados 397 amostras de soro. As amostras de sangue, para obtenção dos soros, foram coletadas de eqüinos de diferentes idades, raças, sexos, nascidos e criados no Planalto Catarinense, dos municípios de Lages, São Joaquim, Bom Jardim da Serra, Campos Novos, Anita Garibaldi, Curitibanos e Correia Pinto. Os resultados obtidos indicaram a existência de 50,38% de animais sorologicamente reativos para B. equi, na diluição de 1:40. Entre os municípios, os percentuais de animais soropositivos variaram de 18,51% a 64,70%.

O Toxoplasma gondii é um protozoário que pode infectar todos os animais homeotérmicos. No presente trabalho, verificou-se a ocorrência de anticorpos anti-T. gondii em galinhas de criações domésticas (fundo de quintal), oriundas de propriedades rurais localizadas no município de Jaguapitã, Estado do Paraná, Brasil. Estudos prévios demostraram que o parasita está amplamente disseminado nas diferentes espécies de animais domésticos, de companhia e no homem nessas mesmas propriedades. Os soros foram submetidos à reação de Imunofluorescência Indireta, sendo a positividade considerada para àqueles títulos maiores ou iguais a 16. Foram estudados 155 soros , sendo que 16 (10,3%) foram reagentes à toxoplasmose, e 139 (89,7%) não reagentes. Os títulos mais freqüentes foram de 64 (5/31,2%), 16 e 1024 (ambos com 4/25%) e o maior título encontrado foi de 1024 (4/25%). A soroprevalência do T. gondii não foi influenciada pelo sexo da ave (Exato de Fisher p = 0,12), pela finalidade da criação (corte ou postura, Exato de Fisher p = 0,39), pela percentagem de felinos sororeagentes na propriedade (r = -0,19 p = 0,27), nem pelo número de felinos sororeagentes (r = -0,09 p = 0,60). Através do presente trabalho, demostrou-se uma ocorrência elevada da resposta sorológica ao T. gondii em aves domésticas oriundas de propriedades rurais neste município, conseqüentemente esses animais podem representar risco de infecção para o homem e para outros animais quando consumidos crus ou mal cozidos.

Sete amostras citopáticas do vírus da Diarréia Viral Bovina (BVDV) isoladas de casos clínicos e do sangue de bezerros de rebanhos com problemas reprodutivos foram analisadas. Todas as amostras caracterizadas possuíam uma mistura de vírus citopáticos (cp) e não-citopáticos (ncp), que foram clonados biologicamente, originando populações puras de vírus de cada biotipo. Os clones cp e ncp obtidos foram caracterizados antigenicamente com um painel de anticorpos monoclonais (MAbs) e quanto à expressão da proteína não-estrutural NS3. A análise de reconhecimento pelos MAbs revelou dois padrões de reatividade: 1. Em cinco casos, os vírus cp e ncp de uma mesma amostra mostraram-se antigenicamente muito semelhantes entre si, indicando tratar-se de verdadeiros "pares" de vírus, nos quais o vírus cp origina-se do ncp através de mutações ou recombinações; 2. Duas amostras, no entanto, continham vírus cp e ncp com diferenças antigênicas consideráveis entre si. A análise de polipeptídeos não-estruturais das amostras ncp através de Western immunoblot revelou uma única banda de reatividade, de massa aproximada de 125kDa, correspondente à proteína nãoestrutural NS23. As amostras cp expressaram, além da NS23, um polipeptídeo de massa aproximada de 80kDa, correspondente à NS3. Duas amostras cp apresentaram diferenças na migração da NS23. Uma amostra apresentou a NS23 com massa menor do que 125kDa, enquanto outra amostra apresentou duas bandas de reatividade, com massas menor e maior que a NS23 dos demais vírus, respectivamente. Esses resultados confirmam achados anteriores de que amostras de campo citopáticas do BVDV geralmente possuem vírus dos dois biotipos e que o fenótipo citopático está associado à expressão da proteína NS3. O isolamento de amostras citopáticas do sangue de animais clinicamente normais e de um feto, no entanto, demonstra que a ocorrência de vírus cp não se restringe à casos da Doença das Mucosas.

Com o objetivo de medir o potencial de resistência de 5 diferentes híbridos de milho, logo após a colheita, ao crescimento de fungos e produção de aflatoxinas (AFs), foram avaliados os seguintes parâmetros: 1) aspecto macroscópico dos grãos, sendo os grãos de cada híbrido classificados como íntegros, danificados por insetos (DI) ou danificados por fungos (DF); 2) contaminação fúngica dos híbridos; 3) potencial para resistência à produção de AFs, através do cultivo de Aspergillus parasiticus, linhagem NRRL 2999, sobre grãos de cada híbrido estudado; 4) consumo de matéria seca dos híbridos pelo cultivo fúngico. Como resultado, observou-se que 38% do milho de todos os híbridos apresentaram comprometimento macroscópico, sendo 26,7% DI e 11,3% DF. Os híbridos recém-colhidos apresentaram contaminação fúngica por Penicillium sp. (14,3%); Aspergillus sp. (23,6%) e Fusarium sp. (57,1%). O potencial de produzir AFs pelos diferentes híbridos em cultivos por 5 e 10 dias apresentou diferença somente com relação à aflatoxina G2 em cultivos por 5 dias. A média de consumo de matéria seca dos híbridos de milho foi de 1,25 e 2,69% submetidos ao cultivo de fungos por períodos de 5 e 10 dias, respectivamente.

São descritos aspectos epidemiológicos e patológicos de 19 surtos de fotossensibilização observados em bovinos na região sul do Rio Grande do Sul, no período entre 1984 e 1997. A doença ocorre, principalmente, nos meses de outono e primavera com morbidade de 0,08% a 64% e mortalidade de 0 a 14%. Todas as categorias são afetadas e as áreas onde ocorrem os surtos se caracterizam por campos planos e baixos, freqüentemente utilizados para o plantio de arroz irrigado ou pastagens de azevém, trevo e aveia ou, ainda, em áreas similares com vegetação nativa. A enfermidade caracteriza-se, clinicamente, por depressão, anorexia, salivação intensa e fotossensibilização observada nas áreas de pele despigmentadas e desprovidas de pêlos como o focinho, ao redor dos olhos, virilha, úbere e vulva. Nos casos severos, observam-se lesões caracterizadas por ressecamento, rachaduras e desprendimento da pele, principalmente do dorso e membros, deixando à mostra superfície ulcerada. As lesões macroscópicas são características de insuficiência hepática, observando-se icterícia, fígado aumentado de tamanho com coloração amarelada, aumento de tamanho da vesícula biliar, presença de líquido nas cavidades e, em alguns casos, edema do tecido subcutâneo e peritônio. As lesões histológicas caracterizam- se, principalmente, por lesões degenerativas do parênquima hepático, observando-se tumefação e vacuolização difusa ou zonal dos hepatócitos. Observa-se, também, apoptose ou focos de necrose distribuídos aleatoriamente pelo parênquima, presença de megalócitos e, ainda, fibroplasia dos espaços porta e proliferação de células de ductos biliares. A enfermidade é caracterizada como fotossensibilização hepatógena relacionada a dano primário ao parênquima hepático, de etiologia não determinada, uma vez que foram descartadas as principais causas conhecidas de fotossensibilização de origem hepática em bovinos.