Repositório RCAAP
SABORES MIGRANTES NA FORMAÇÃO DO ESTADO DE SÃO PAULO
Neste estudo, o objetivo principal é, a partir de memórias de velhos moradores e de observações pessoais, descrever a constituição e transformações de parte da região central do Estado de São Paulo, durante o século XX, em especial da perspectiva dos novos sabores trazidos pelos migrantes. Inserem-se também, como objetivos, primeiro, registrar alguns casos exemplares sobre a industrialização de alimentos, que apontam para a contribuição desses migrantes e para mudanças econômicas, e, segundo, contrastar experiências vividas na cidade de São Paulo, com as vividas no interior, apreciando mudanças no modo cotidiano de vida. A referência teórica para memória foi desenvolvida por Halbwachs, de matriz durkheimianiana. Para Durkheim, as representações sociais - que conferem significado e importância a coisas que desejamos valorizadas e preservadas como patrimônio - se individualizam pelo corpo.
2019
Mancuso, Maria Inês Rauter
CULTURA GASTRONÔMICA MEDITERRÂNEA: DA MESA À SALA DE AULA
A alimentação expressa aspectos culturais dos povos, e as refeições têm um caráter simbólico em várias de suas expressões, assim como têm um valor importante para as organizações das sociedades, na produção e na transmissão de culturas. É um contexto em que o multiculturalismo se dissemina com facilidade pois tem o forte apelo do prazer, da celebração, e da confraternização. A culinária mediterrânea foi disseminada e alcançou o paladar de diversos povos em virtude de seus sabores e por sua capacidade de beneficiar à saúde. Então a investigação buscou relacionar a antropologia da comida e a gastronomia e se propôs a verificar a possibilidade de adaptar os ingredientes originais ao paladar local, substituindo-os por produtos regionais inquirindo: Como inserir o conhecimento da cozinha mediterrânea, trazida pelos imigrantes espanhóis, sem perda de características de alimentos do nordeste? O objetivo do estudo, portanto, envolve a apresentação e utilização de alimentos mediterrâneos saudáveis, bem como uma recuperação do conhecimento dos povos antigos para moldar uma nova identidade gastronômica num curso de gastronomia. Este é um estudo antropológico com base em uma análise da hermenêutica, conduzido por meio de entrevistas semiestruturadas. O trabalho revelou a evolução histórica e socioculturais da imigração espanhola, e a identificação dos padrões de alimentação em Fortaleza, Brasil; Analisou a visão acadêmica dada pelos professores e a interpretação da descoberta dos alunos de uma culinária transcultural. Obteve a experiência educacional e gastronômica da combinação do novo com o recomendável a padrões de saúde com alto nível de aceitação.
2019
Gil, Alexsandra de Matos Rodrigues, Brenno Anderson Azevedo Dutra, Patrícia Maia Cordeiro
A SECA DE 1888/1889 E SEUS EFEITOS SOBRE A VILA DE AMARRAÇÃO: DESLOCAMENTOS HUMANOS E CONFLITOS NO LITORAL DO PIAUÍ
O objetivo deste artigo foi discutir sobre as implicações da seca de 1888/1889 na Vila de Amarração no litoral do Piauí, sobretudo no que se refere aos problemas causados pelos deslocamentos humanos que para ela se destinaram em sua fuga do flagelo natural, evidenciando os furtos realizados pelos migrantes para garantir sua sobrevivência.
2019
Baptista, Marcus Pierre de Carvalho Nascimento, Francisco de Assis de Sousa Baptista, Elisabeth Mary de Carvalho
DEMANDA POR EDUCAÇÃO PROFISSIONAL ENTRE JOVENS DA METRÓPOLE: O CASO DO LICEU ACADÊMICO SÃO PAULO
Neste artigo focalizamos alguns aspectos das implicações da existência de imigrantes na região metropolitana de São Paulo para o sistema educacional que foi se constituindo nas primeiras décadas do século XX. As condições favoráveis do contexto paulista funcionavam como um forte polo de atração para imigrantes de várias regiões do mundo, não só para trabalhar na lavoura, pois muitos viam na área metropolitana possibilidades de exercerem atividades comerciais, industriais e de serviço; além disso, como o campo cultural e educacional se encontravam mais desenvolvidos, visualizavam aí possibilidade de ascensão social. As demandas dos vários grupos que chegavam foram muito grandes no tocante ao atendimento às necessidades de educação de crianças e jovens. A história do Liceu Acadêmico São Paulo, abordada neste artigo, é um exemplo de como o sistema educacional paulista foi sendo ampliado para atender a essas demandas decorrentes do grande crescimento populacional, da expansão do mercado de trabalho urbano e às necessidades dos vários grupos de imigrantes para sua inserção no mercado de trabalho.
2019
Demartini, Zeila de Brito Fabri
AÇÕES EDUCATIVAS SOLIDÁRIAS E SUPERAÇÃO DE FRAGILIDADES EM SITUAÇÃO DE VULNERABILIDADES: DESLOCAMENTOS RESILIENTES
Situações de vulnerabilidade que compõem a realidade sociocultural de escolas públicas geram desafios aos educadores, dentre eles, promover a resiliência, a fim de superar as adversidades que envolvem a comunidade escolar de diferentes maneiras. A promoção de resiliência por meio de ações educativas tem como pressuposto deslocamentos e participação ativa de educadores e educandos que atuam como geradores de pertencimento do território, locus da pesquisa, na perspectiva da garantia dos direitos humanos e justiça social. Ressalta- se a importância de protagonizar a superação da violência e da desigualdade na perspectiva da valorização de práticas inclusivas, diante do reconhecimento das diferenças que caracterizam a realidade de educandos. Movimentos resilientes dessa natureza impõem a opção pelo currículo critico libertador, instrumento que propicia o acolhimento das singularidades socioculturais presentes nas escolas. O estudo realizado tem como objetivo refletir sobre ações educativas resilientes que visam enfrentar a perversidade de discriminações e preconceitos por meio da conscientização de diferentes segmentos integrantes do espaço educativo e territórios afins, considerando a dimensão afetiva e emocional. A metodologia, de abordagem qualitativa alicerça um estudo de caso realizado em uma escola situada em bairro periférico de um dos municípios da grande São Paulo. O procedimento de coleta de dados pautou-se em registros de vivências e observações pertinentes ao objetivo proposto, ocorridas no contexto da investigação. Os resultados indicam o potencial do espaço escolar e de educadores promotores de resiliência e reconcepção do ato de educar como processo humanizador, com repercussões junto à família e à comunidade na ressignificação da convivência social.
2019
Silveira, Nadia Dumara Ruiz Simões, Aline Costa
S ANOS INICIAIS DA MASSIFICAÇÃO DA MIGRAÇÃO CONGOLESA PARA A BÉLGICA: A NARRATIVA DO JORNAL LE SOIR
Este artigo tem como objetivo realizar uma interpretação da narrativa construída pelo jornal Le Soir sobre a comunidade congolesa em Bruxelas durante o lapso temporal compreendido entre 1989 e 2000. Para isso, foi feita uma análise de reportagens do periódico belga que falem sobre o cotidiano no Matongé, reduto da comunidade congolesa em Bruxelas.
2019
Araújo, José Renato de Campos Honorato, Felipe Antonio
À MEMÓRIA DE JOSÉ RENATO CAMPOS DE ARAUJO, AMIGO E ESTUDIOSO DAS MIGRAÇÕES
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2019
Magalhães, Valéria Barbosa de
Rimbaud: Um Poeta perdido na Europa e que se encontrou na África (1880-1891)
O nosso objetivo é sublinhar a importância do período que o poeta francês Arthur Rimbaud viveu no continente africano, entre os anos de 1880 e 1891. Para tanto, será destacada a relevância da relação entre Literatura e História, assim como elementos importantes da biografia do artista que exerceu grande influência em variados movimentos artísticos e estéticos tanto na Literatura como no cinema e nas artes plásticas do século XX.
2019
Avelino, Yvone Dias
Deslocamentos Humanos: um ensaio sobre os potenciais conflitos entre nacionais e estrangeiros
O presente ensaio
2019
Barbugiani, Luiz Henrique Sormani
O olhar de Júlio César sobre a imigração helvécia na província gaulesa de Roma
A imigração do povo helvécio, no século I a. C. oriundos da região da atual Suíça, para a província romana a oeste da Gália, foi um acontecimento que marcou o ápice da política de Roma.
2019
Rezende, Felipe Martins Ferreira de
NOTAS SOBRE ENGRAXATES E BARBEIROS: O ITALIANO E O ÍTALO-PAULISTA PELO OLHAR DE ANTÓNIO DE ALCÂNTARA MACHADO
António de Alcântara Machado trouxe para o palco urbano as vivências dos italianos e ítalo-paulistas, dentre elas a sua integração em um novo meio social. Este artigo percorre alguns de seus contos com o intuito de compreender como esse processo foi visto e percebido pelo autor.
2019
Claudiano, Leonardo da Silva
BRASILEIRA SIM, PROSTITUTA NÃO. MULHERES BRASILEIRAS EM PORTUGAL: IDENTIDADE NEGOCIADA
Artigo discute a representação social da mulher brasileira em Portugal, e, como esta imigrante negocia seus referentes identitários diante de estereótipos socialmente arraigados naquela sociedade.
2019
Oliveira, Valeria de
MIGRAÇÕES VOLUNTÁRIAS E MIGRAÇÕES FORÇADAS: AS PROBLEMÁTICAS DAS NARRATIVAS HISTÓRICAS SOBRE O CASO LIBANÊS
Historicamente, o Brasil foi um país receptor de imigrantes até a década de 80, quando passou a enviar mais pessoas ao exterior do que receber estrangeiros. O Líbano, por sua vez, se constituiu ao longo do século XX como um grande exportador de gente para diversos países.
2019
Davies, Julio D’Angelo
DESLOCAMENTOS HUMANOS: REPRESENTAÇÕES DA IDENTIDADE ITALIANA E A CONFIGURAÇÃO DA EDUCAÇÃO EM ANGATUBA/SP
O presente artigo prioriza a inserção dos imigrantes italianos na Freguesia do Espírito Santo da Boa Vista, atual Angatuba/SP. Tem como eixo central a pesquisa Viver na intersecção de culturas: trajetórias de famílias imigrantes italianas em Angatuba/SP (1881-1982), com destaque ao capital político, econômico e cultural dos grupos de imigrantes italianos da Toscana, região setentrional da Itália os de origem meridional, os Campânios.
2019
Lisboa, Maria Aparecida Morais
O LAZER, A CIDADE E A CRIANÇA
Este artigo objetiva percorrer alguns projetos de lazer dirigidos para a educação infantil ocorridos na cidade de São Paulo. Com destaque, para o “Programa Curumim” realizado pelo SESC/SP na unidade operacional de Santana localizada na zona norte paulistana. Esta Investigação incorporou uma variada documentação, com destaque para os registros fotográficos das práticas do programa em questão
2019
Teixeira, Alexandre Francisco Silva
História e Cinema: deslocamento e resistência na filmografia Marginal
O presente artigo tem como escopo apresentar os deslocamentos dos sujeitos marginalizados no filme A Margem (1967). Para tanto, a cidade é posta como campo de possibilidades, onde o andarilhar, além de constatar uma realidade desfigurada, é vista por esse Flâneur como as consequências do processo de modernização, tal qual aquele apresentado por Walter Benjamin. As , portanto, são evidenciadas e constatadas nesse transcurso.
2019
Silva, Edinei Pereira da
Direitos Humanos
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2019
Barbugiani, Luiz Henrique Sormani
Sindicalismo no Brasil – Breve História - Convenção 87 da OIT
A história do sindicalismo brasileiro não se inicia em 1º de maio de 1943, com a decretação da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) pelo ditador Getúlio Vargas. Recomeça nessa data, privado, porém, de liberdade e submetido a rígido controle do Ministério do Trabalho, Indústria e Comercio, do qual jamais se emancipou.
2020
Pinto, Almir Pazzianotto
La identidad política y los redactores de la Biblia
Se reseña brevemente la postura de Ian D. Wilson en su último libro, Kingship and Memory in Ancient Judah (2017). Sucesivamente, se procede a hacer una crítica de su estudio.
2018
Tolentino García, J. Adrián