Repositório RCAAP

A proposta desta pesquisa é de analisar a consolidação do planejamento econômico na antiga União das Repúblicas Socialistas Soviéticas, principal bloco socialista do século passado. Desta forma, passar-se-á por todos os governos – inclusive fazendo um breve resgaste que antecede a Revolução Bolchevique, a partir de um enfoque teórico-histórico – para que a compreensão da complexidade das particularidades que estão inseridas nesta realidade objetiva. A União Soviética, que chegou a ser uma superpotência nos tempos de Guerra Fria, dissolve-se em 1991. Logo, há explicações econômicas estruturais que ajudam a sintetizar algumas causas que levaram ao seu colapso em 1991, como o alto grau de hierarquização e o próprio contexto de disputa com os Estados Unidos. Logo, a pesquisa centra-se na União Soviética enquanto uma nova organização econômica, política e social.

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

O resíduo obtido no processamento de óleo de milho, composto pelo gérmen com pericarpo desengordurado, possui em sua composição proteínas, fenólicos e fibras. Além de estudos envolvendo sua utilização para alimentação animal, estes resíduos possuem importância relacionada aos compostos bioativos presentes em resíduos de fontes vegetais, assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o processo de extração de compostos fenólicos totais e proteínas presentes neste resíduo a partir de extração com solventes. A amostra do resíduo passou por dois tipos de secagem: em estufa a vácuo (60°C) e liofilização. Foram realizadas extrações sólido-líquido, utilizando solventes eutéticos profundos formados por cloreto de colina com glicerol (ChCl:Gli) e acetato de sódio com glicerol (Ac:Gli) nas proporções molares 1:1 e 1:2, que foram comparados com solventes aquosos de etanol alcalino (EA) (50 e 65% v/v), utilizando a fração sólido/líquido de 1:15 (m/v), a 50°C por 2 horas. Após este procedimento foram realizadas análises de quantificação de compostos fenólicos totais pelo método de Folin-Ciocalteu e de proteínas pelo método BCA dos extratos. Para as extrações de proteínas o solvente ChCl:Gli usando amostra liofilizada apresentou melhor desempenho que as extrações utilizando solvente Ac:Gli, resultando em extrações de 8,01±0,51 g/100g ROM e 5,42±0,14 g/100g ROM respectivamente. Apenas a razão molar influenciou nas extrações com Ac:Gli, onde o maior resultado foi obtido para razão molar (1:2). As medidas de proteínas dos extratos etanólicos resultaram em valores incoerentes, possivelmente pela extração de outros componentes da amostra que interferiram nas análises. Para a extração de compostos fenólicos os solventes eutéticos com maiores frações molares de glicerol apresentaram melhores resultados e foram semelhantes ao obtido com etanol alcalino 65%. Foram obtidos 33,34±2,61 mg EAG/g ROM para o ChCl:Gli (1:2), 33,90±2,25 mg EAG/g ROM para o Ac:Gli (1:2) e 29,55±9,13 mg EAG/g ROM para EA 65%. O estudo mostrou que é possível extrair e recuperar compostos com valor agregado do resíduo da produção de óleo de milho utilizando solventes eutéticos profundos e solução etanólica alcalina.

Disfunções pélvicas representam de 10% à 20% dos atendimentos em clínicas gastrointestinais, afetando principalmente mulheres com mais de 50 anos. As disfunções podem ser diagnosticadas por meio da defecografia, um exame dinâmico de ressonância magnética. Para identificar uma disfunção o radiologista deduz várias medidas estáticas em diferentes momentos e em diferentes manobras durante o exame. Entretanto, pode ocorrer a variabilidade interobservador; para um mesmo exame, analisado por especialistas diferentes, podem ser gerados laudos diferentes. Com o objetivo de reduzir a variabilidade interobservador e auxiliar o radiologista na interpretação da defecografia para o diagnóstico de disfunções pélvicas, propomos: Propagar, automaticamente, marcas das regiões da bexiga e do canal anal ao longo dos quadros da defecografia, para cada manobra, via registro de imagem baseado em modelo variacional; calcular o deslocamento das regiões durante a defecação e; classificar os exames com base nos deslocamentos e gerar um pré-diagnóstico. Segundo o especialista, há exames que não apresentam disfunção ou apresentam com nível baixo, médio ou alto de gravidade. A análise dos resultados indica que o sistema pode auxiliar o médico no processo de diagnóstico. A proposta foi bem sucedida no pré-diagnóstico de disfunção na bexiga e obteve dificuldade com a disfunção no canal anal.

Este estudo visa problematizar o ensino de língua inglesa (LI) como língua estrangeira (LE) que tem acontecido pelas novas tecnologias, sendo uma das mais recentes a inteligência artificial (IA). Neste sentido, buscamos compreender se a aplicabilidade da IA tem inovado também os métodos e ou abordagens de LI como LE. Partimos da hipótese de que os quatro tipos de software analisados nesta pesquisa – a saber: Velawoods English, Lingualia, Duolingo e Write & Improve – usam essa tecnologia de ponta que, contudo, não se configura em cada um como novos métodos ou abordagens de ensino, e sim como uma repetição de métodos e abordagens tradicionais que, talvez, não reflitam o “potencial” das tecnologias utilizadas. Objetivamos com este estudo, portanto, investigar como a IA é apropriada nesses quatro produtos de software analisados. Para atingir esse objetivo geral, temos como objetivos específicos: descrever as práticas de estudo disponibilizadas nos quatro software; analisar, em que medida, a IA afeta ou altera os métodos ou abordagens de ensino nesses software e compreender o discurso sobre ensino/aprendizagem de LI mediado pela tecnologia da IA. Diante desses objetivos perspectivamos responder às seguintes perguntas de pesquisa: O uso da tecnologia da IA nos software elencados por nós, neste estudo, tem inovado ou alterado os métodos e ou abordagens de LI como LE? Se sim, como? Na relação com o funcionamento da linguagem humana, como podemos compreender essa relação entre aprendizagem de LI como LE com a mediação de máquinas? Dessa forma, pautadas principalmente no campo de estudos da Linguística Aplicada Crítica, utilizamos, neste trabalho, uma abordagem qualitativa, discursiva e de pesquisa bibliográfica. Cabe apontar que, dos quatro software selecionados para análise, escolhemos apenas parte de seus extensos materiais, que podem ser categorizados da seguinte maneira: a) materiais institucionais, isto é, vídeos das empresas responsáveis pelos software com informações sobre seus produtos para compreendermos a proposta de cada software e b) conteúdos para aprendizagem, isto é, tipos de atividades de fala e escrita com a LI, para compreendermos os métodos e a relação com a tecnologia de IA. Com relação aos materiais (em b), analisamos: os tipos de materiais (visuais, linguísticos, midiáticos etc.), os temas e assuntos que embasam tais atividades nesses software, os tipos de retorno ao usuário nesses software (e.g: correções, comentários, feitos de maneira escrita ou oral etc.). A pesquisa indica que, embora os software utilizem tecnologia de ponta, como a IA, não experenciamos grandes mudanças de um método para outro. Com relação às tecnologias identificamos certa evolução de uma para outra. Aprender LI com máquinas possibilita ao aluno/usuário online experenciar a multimodalidade e os multiletramentos possibilitando construir sentidos por meio de práticas linguageiras para agir no e com o mundo globalizado.

Esta tese, “Trabalho e Sociedade: Organização Fabril e Organização Educacional na Universidade Aberta do Brasil,” apresenta visões sobre a educação a distância; sua história; organização, implementação e trabalho na Universidade Aberta do Brasil a partir da legislação; processo fabril na educação e formas organizacionais em rede. Tem como tema a organização fabril e educacional na educação a distância, e como objeto de estudo o modelo organizacional da Universidade Aberta do Brasil. A metodologia utilizada fundamenta-se na utilização de referenciais bibliográficos e análises documentais correlacionados ao tema e a abordagem qualitativa deu forma à investigação. O objetivo geral da pesquisa é analisar e compreender o Sistema Universidade Aberta do Brasil, enquanto organização educacional e organização fabril, no período referencial de 2004 a 2017. Os demais objetivos se dividem em compreender o desenvolvimento histórico da educação a distância no Brasil, investigar como se deu a implantação do Consórcio Universidade Aberta do Brasil, analisar como a educação a distância se constitui em um sistema fabril, analisar os diversos modelos de redes organizacionais em correlação com a Universidade Aberta do Brasil enquanto organização estruturada em rede e identificar o impacto do modelo fabril no trabalho dos profissionais da educação. A tese que formulamos é que a estrutura organizacional do Sistema Universidade Aberta do Brasil é constituída como um modelo fabril de educação, com características taylorista/fordista e também das organizações de produção flexível, potencializando a formação fragmentada.

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

O presente relatório técnico-científico foi desenvolvido no âmbito da linha de pesquisa Mídias, Educação e Comunicação do Programa de Pós-graduação em Tecnologias, Comunicação e Educação, com objetivo de analisar a utilização da Realidade Aumentada (RA) no material didático para o ensino de língua estrangeira. A parir do estudo da tecnologia em questão, do perfil do aluno nativo digital e das principais metodologias para o ensino de línguas, foi possível compreender ao final do estudo que a RA seria uma boa aliada para incentivar o aluno, gerar autonomia, otimizar a aprendizagem de uma nova língua e promover um cenário mais dinâmico e interativo.

Este artigo se propõe a analisar a responsabilidade civil do médico enquanto profissional liberal, bem como a importância do dever de informação na relação médico-paciente, e promover um detalhado estudo sobre o papel do ônus da prova. Trata-se de artigo de revisão, fundamentado em ampla pesquisa bibliográfica, com a busca e análise de artigos científicos, livros e revistas especializadas, predominantemente nacionais, voltados para a temática da responsabilidade civil médica e, também, no âmbito do Código de Defesa do Consumidor. A partir do estudo, pretende-se refletir sobre a distinção da obrigação médica entre meio e resultado, e analisar, na prática, sua relevância.

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

Se antes algumas substâncias existiam como meio de contato com divindades por meio de membros autorizados em determinados grupos, inauguram-se na modernidade novas formas de uso que fazem dessas substâncias as conhecidas “drogas”, e com elas advém o sujeito toxicômano. Esse sujeito, sendo produto e efeito de políticas econômicas vigentes, incita tentativas sociais de controle que denunciam a falta de saber lidar com a questão. Já sendo difícil pensar nessa condição, quando se considera subgrupos como os de mulheres, a questão torna-se ainda mais problemática. Entre 2000 e 2014 ocorreu um aumento de 567,4% do encarceramento feminino, com alta representatividade de crimes relacionados a drogas. Atentando-se a esses fenômenos e à transferência com a psicanálise, propomos este trabalho a partir da experiência da pesquisadora com um grupo de mulheres em um CAPS AD. Procurouse, com o método psicanalítico, escutar o que essas mulheres teriam a dizer sobre seus processos de constituição enquanto particularmente atavessadas pela toxicomania. Utilizou-se para análise os registros de 15 sessões em grupo, com participação média de 4 a 13 mulheres entre novembro de 2017 e fevereiro de 2018, desembocando nos seguintes eixos analisadores: o que é ser mulher; relação com suas mães; a relação com o pai; parceiros amorosos; e relação com a droga. Percebeu-se o estabelecimento de devastadoras parcerias perpassadas por violência e solidão. Refletiu-se assim sobre o lugar do objeto tóxico na vida das participantes e o quanto a toxicomania pode se aproximar de um semblante de existência para algumas delas.

UFU - Universidade Federal de Uberlândia

Sob concepção analítica de viabilizar desenvolvimento regional por meio de investimentos na educação profissional, esta dissertação pertence à linha de pesquisa Mídias, Educação e Comunicação do Programa de Pós-Graduação em Tecnologias, Comunicação e Educação, da Universidade Federal de Uberlândia. Firmou-se como objetivo geral analisar a proposta formativa de cursos federais de nível superior, na área de Alimentos, oferecidos no município de Uberaba-MG em função da dinâmica do setor produtivo. Diante da problemática: até que ponto a proposta curricular dos cursos de Tecnologia em Alimentos (IFTM) e de Engenharia de Alimentos (UFTM) prevê a comunicação entre ensino e sociedade empregadora da cidade, a pesquisa foi direcionada pelos seguintes objetivos específicos: proceder ao resgate de políticas públicas para educação profissional brasileira; descrever os Arranjos Produtivos Locais (APLs) mineiros, identificando condições profissiográficas no setor de alimentos em Uberaba; analisar componentes curriculares do projeto pedagógico dos cursos elegidos; e, por fim, correlacionar as ementas dessas disciplinas com o mercado de trabalho alimentício uberabense. Como fio condutor, sustenta-se a argumentação sociológica sobre a função humanizadora da escola (SACRISTÁN; PÉREZ GÓMEZ, 1998) e sua consequente interação com a realidade (VASCONCELLOS, 2010) nos processos sociais do mundo do trabalho, ancorandose na teoria histórico-crítica (MÉSZÁROS, 2005). De viés interdisciplinar, o estudo apresentou análise de abordagem quanti-qualitativa, descritiva e exploratória, mediante revisão bibliográfica sobre apontamentos no discurso político brasileiro quanto à educação profissional, pesquisa bibliográfica acerca dos APLs em Minas Gerais e, notadamente, sobre dados e condições profissiográficas de Uberaba-MG. Associado a essas unidades de análise, foram apresentadas alternativas uberabenses de cursos superiores, dentro da mesma área de Alimentos, em duas instituições públicas de ensino: o tecnólogo, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM) e bacharelado, na Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM). Ainda, conforme a Teoria curricular crítica (MOREIRA; TOMAZ, 2011) e à luz das considerações profissiográficas que foram reunidas para efetuar pesquisa bibliográfica documental das disciplinas de cada projeto pedagógico de curso (PPC), foi realizado um cruzamento entre estrutura formativa oferecida pelos cursos elencados e arranjo produtivo como um todo. De forma a situar a educação no mundo do trabalho, o presente estudo atendeu o propósito-fim da pesquisa por meio do levantamento de evidências de ordem socioeconômica que reconhecem a cidade supracitada como pólo produtivo em potencial no ramo alimentício. A partir de discussões, não só para maior envolvimento dos gestores do Estado e da Prefeitura Municipal, mas, principalmente quanto à educação profissional, sugere-se que as IFES realçadas avancem na interação da estrutura formativa curricular de cada curso com base na dinâmica produtiva do mercado de trabalho de Uberaba-MG.

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

O escurecimento enzimático é um problema comum, principalmente em frutas e vegetais quando sofrem algum dano mecânico, como um corte, expondo seu tecido ao oxigênio e à ação de algumas enzimas, como a polifenoloxidase e a peroxidase. Essa exposição acarreta no escurecimento dos tecidos e consequentemente perda de qualidade. Em alguns casos o escurecimento enzimático pode ter início com o tecido vegetal intacto. Por ser um problema que afeta diretamente a qualidade e consequentemente a aceitação do produto por parte dos consumidores, é necessário a busca de processos que possam evitar ou retardar os efeitos do escurecimento enzimático. Por isso, este trabalho tem como objetivo revisar os principais métodos utilizados para evitar o escurecimento enzimático de vegetais. Um dos métodos mais evidentes e mais utilizados para evitar que tal reação aconteça, é o branqueamento com água quente ou usando o vapor. Entretanto, esses métodos podem acarretar em algumas perdas de nutrientes. Por isso, muitos outros processos foram desenvolvidos e aprimorados como o branqueamento por micro-ondas, branqueamento por impacto da alta umidade e ar quente, aquecimento ôhmico, por irradiação, filmes comestíveis, modificação genética e o uso de agentes químicos, métodos que serão abordados neste trabalho. A reação de escurecimento enzimático em frutas, vegetais e seus derivados é um dos principais problemas na indústria de alimentos, assim avanços tecnológicos na conservação destes produtos, estimulam pesquisas para o controle deste escurecimento, consequentemente melhorando a qualidade e a conservação destes alimentos.

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Introdução: Disnatremias são os distúrbios eletrolíticos mais frequentemente observados na prática clínica. A prevalência geral de hipernatremia em Unidades de Terapia Intensiva de adultos é de 9% a 14,3% e sua ocorrência relaciona-se com importante aumento da morbimortalidade. Poucos estudos tratam da epidemiologia de hipernatremia na população pediátrica. Objetivos: Verificar a prevalência de hipernatremia e caracterizar suas relações com variáveis demográficas, clínicas e evolutivas em uma Unidade de Terapia Intensiva Pediátrica (UTIP). Métodos: Coorte retrospectiva realizada em uma UTIP de um hospital universitário entre janeiro de 2005 e dezembro de 2015. Os pacientes foram divididos em: isonatremia, sódio ≥ 135 mEq/L e ≤ 145 mEq/L, hiponatremia, sódio < 135 mEq/L, e hipernatremia, sódio > 145 mEq/L. Pacientes com hipernatremia foram classificados de acordo com a gravidade e o momento de detecção e comparados com aqueles com isonatremia segundo variáveis demográficas (sexo e idade), clínicas (diagnóstico principal de admissão e Pediatric Risk of Mortality - PRISM) e evolutivas (tempo de internação, tempo de ventilação mecânica invasiva (VMI) e mortalidade). Resultados: Das 2145 admissões analisadas, 299 (13,9%) apresentaram hipernatremia. Pacientes com hipernatremia apresentaram maior frequência de doença crônica complexa (91,7%; p = 0,000), maior PRISM (média = 15,2 / DP = 10,6; p = 0,000), maior tempo de internação (média = 16,6 dias / DP = 33,4; p = 0,000), maior tempo de VMI (média = 9,4 dias / DP = 16,3; p = 0,000) e maior mortalidade (22,1%; p = 0,000). Os principais diagnósticos observados nesses pacientes foram pós-operatórios de cirurgia cardíaca (33,8%), sepse (14,7%) e sofrimento cerebral difuso (13%). Houve predomínio de hipernatremia leve (72,6%) e hipernatremia à admissão (64%). Conclusões: Hipernatremia é relativamente frequente em UTIP e identificada principalmente à admissão. Além disso, apresentou impacto na morbidade e mostrou-se como um fator de risco independente de mortalidade.