Repositório RCAAP

O objetivo deste trabalho foi testar a eficiência do uso de um composto comercial (ACADIAN®) à base da alga Ascophyllum nodosum na produção de mudas de maracujazeiro-amarelo. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos e quatro repetições com 18 plantas por parcela experimental. Os tratamentos consistiram de doses crescentes de 0; 2; 4; 6 e 8 ml/l do produto comercial aplicado via esguicho, sendo sete ml da solução preparada a quantidade utilizada por cada unidade experimental, as mudas foram plantadas em bandejas de 162 células de polietileno preto utilizando-se como substrato comercial a casca de pinus carbonizada. Aos 35 dias após a emergência foram avaliadas as variáveis: diâmetro do colo, comprimento da parte aérea, número de folhas e comprimento do sistema radicular. A dose de 4ml/L do produto derivado de algas A. nodosum (Acadian®) mostrou-se eficiente na produção de mudas de maracujazeiro-amarelo em bandejas com substrato de casca de pinus carbonizada.

Objetivou-se realizar a caracterização de frutos de bilimbí (Averrhoa bilimbi L.) em dois estádios de maturação. Os bilimbís foram colhidos em dois estádios de maturação (determinados pela coloração) em dez plantas no município de Arêz – RN em novembro de 2006, e transportados em isopor com gelo à Universidade Federal Rural do Semi-árido, Mossoró – RN. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, sendo os tratamentos compostos pelos frutos verdes ou maduros. Avaliou-se SS, firmeza da polpa, pH, AT, vitamina C e relação SS/AT. Conclui-se que o estádio de maturação influencia nas características físico-químicas dos bilimbís, tendo o fruto maduro apresentado maiores valores de vitamina C e menores de acidez. Por isso, é recomendado consumir o fruto quando o mesmo estiver totalmente maduro.

Objetivou-se avaliar o efeito da adubação nitrogenada e potássica sobre a qualidade de frutos de mamoeiro ‘Golden’. O experimento foi realizado em área instalada na fazenda Gaia Importação e Exportação Ltda. localizada no município de Ceará Mirim-RN, no período de dezembro de 2006 a dezembro de 2007. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com 4 repetições, utilizando para composição dos tratamentos a matriz experimental Plan Puebla III, sendo compostos da combinação de dois fatores: doses de nitrogênio e potássio via fertirrigação, nas formas de uréia e cloreto de potássio, obtendo-se 10 tratamentos. As características avaliadas foram sólidos solúveis, firmeza da polpa, vitamina C, acidez titulável, cavidade interna, espessura da polpa e perda de massa. Verificou-se que as doses de N e K (60 % de N e 140 % de K2O) proporcionaram maior valor firmeza da polpa. O aumento das doses de N e K (190 % de N e 140 % de K2O) proporcionou menor perda de massa em frutos de mamão.

As construções de rodovias influenciam diretamente no desenvolvimento social quanto econômico de uma população em seu entorno, entretanto acabam gerando adversidades relacionadas aos passivos ambientais e antrópicos causados pela sua instalação. A implantação deste empreendimento deve ser analisado criteriosamente pois é de extrema importância a mitigação dos passivos ambientais causados ao meio biótico, físico e ambiental.  Diante do exposto este trabalho teve como objetivo avaliar e levantar os impactos ambientais ocasionados nas fases de planejamento da obra da Rodovia Pavimentada MG 307, abordando todas as fases do projeto como implantação, operação e manutenção para propor medidas compensatórias e mitigadoras dos impactos identificados, analisando assim os que alteraram a paisagem e vida local da área do entorno.  

RESUMO - O objetivo do presente trabalho foi avaliar a produtividade do arroz e o consumo de água pela cultura após aplicação ao solo de doses de esterco de ovinos e de polímero hidroabsorvente. Os tratamentos foram aplicados em vasos, seguindo delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x3, com quatro repetições. Os fatores estudados foram doses de esterco de ovinos (0, 100 e 200 g por vaso) e de polímero hidroabsorvente (0, 5, 10 e 15g por vaso). Foram determinados em cada vaso o número de panículas de arroz, a massa de grãos cheios, a massa de espiguetas estéreis (grãos chochos) e a massa de cem grãos cheios. A análise estatística foi realizada por meio da análise de variância, sendo consideradas significativas probabilidades menores do que 10%. As médias foram comparadas por meio do teste de Tukey a 5% de probabilidade e foi procedida a análise de regressão das variáveis quantitativas. Verificou-se que a quantidade de água utilizada pela cultura diminuiu com doses crescentes de polímero hidroabsorvente e aumentou com doses crescentes de esterco de ovinos. Enquanto isto, a produtividade do arroz foi favorecida pela utilização do polímero hidroabsorvente e prejudicada pelas doses utilizadas de esterco de ovinos. Palavras-chave: Oriza sativa L., adubação orgânica, condicionador de solo, retenção de água.

Um Sistema de Suporte a Decisão é de suma importância para gestores das mais diversas áreas do conhecimento, principalmente para a área de Recursos Hídricos que requer planejamento e gerenciamento assistido por computador. Portanto, este artigo tem como objetivo principal apresentar o sistema denominado RIOSS, que se encontra em fase de desenvolvimento e contempla os três módulos principais: Interface do usuário; Base de dados; e Base de modelos. A interface é a parte de comunicação do usuário com o sistema e foi desenvolvida na plataforma Java que envolve as seguintes ferramentas: JavaServer Faces, Ajax, Java Server Pages, Richfaces, entre outras. A base de dados é responsável pelo cadastro e manutenção de todos os dados relevantes ao sistema como: Instituições, usuários, bacias hidrográficas, rios, perímetros irrigados, estações fluviométricas, solos, entre outros. E a base de modelos tem como fundamento realizar processos de simulação e otimização, além de responder com dados úteis para ajudar na tomada de decisões. Na versão inicial, o sistema vai estar na Internet com a Interface e a Base de Dados, e em seguida virá à base de modelos que será implementada de acordo com os modelos CISDERGO e ORNAP (implementados em Matlab).

O presente trabalho foi conduzido com os objetivos de determinar a influência do uso das boas práticas de ordenha sobre a composição e contagem de células somáticas (CCS) em matrizes bovinas agrupadas em categorias pela ordem de parto em diferentes períodos de lactação. Foram utilizadas 16 vacas mestiças da raça Holandesa, sendo oito (08) matrizes primíparas e oito (08) pluríparas, sendo que em cada grupo, quatro (04) matrizes  se encontravam com menos de 90 dias de lactação e quatro (04) com mais de 90 dias de lactação. As boas práticas de ordenha tiveram uma ação efetiva positiva sobre os níveis de células somáticas. As altas contagens de CCS influenciaram no volume de leite produzido como também em alterações nos constituintes do leite, porém não houve influência nos teores de proteína e lactose. Não houve diferença significativa de CCS ao se comparar os períodos de lactação. Concluiu-se que as boas práticas é uma ação que influência (P<0,001) para o baixo nível de CCS.

RESUMO – O juazeiro (Zizyphus joazeiro Mart.) é largamente distribuído em todo o Nordeste Brasileiro, suas folhas e frutos constituem valiosos recursos alimentares para homens e animais. Os frutos são uma drupa globosa, carnosos, adocicados e ácidos, de casca fina que recobre uma polpa comestível. Com o objetivo de caracterizar fisico-quimicamente o juá para aplicação em formulações alimentícias, foram coletados frutos em Lagoa Seca – PB, desidratados em estufa à 65ºC/24h e moídos obtendo-se uma farinha que foi analisada quanto a umidade, acidez total titulável, pH, ºBrix, cinzas, lipídios e proteínas. A farinha apresentou cor e aroma sensorialmente agradáveis, alto teor de açucares, com sólidos solúveis totais de 4,75 ºBrix e baixo teor de proteínas e lipídios (1,12%), 4,31% de cinzas e umidade de 8,53%, pH ácido de 4,78 e baixa acidez total titulável com 2,76%. Com estes resultados, o fruto do juazeiro desidratado pode ser utilizado como ingrediente em formulações alimentícias diversas. PALAVRAS-CHAVE: caracterização, farinha e juazeiro.

RESUMO – A faveleira é uma planta da família das Euforbiácea dotada, ou não, de espinhos urticantes e possui sementes com potencial em óleos e proteínas alimentares encontrada em todos os estados do Nordeste brasileiro, principalmente nas regiões do sertão e caatinga. Objetivando a sua aplicação como uma alternativa alimentar, nesse trabalho foi estudada a biometria das sementes, a composição centesimal das sementes e amêndoas das variedades com espinhos (FCE) e sem espinhos (FSE) da faveleira. A faveleira com espinhos apresentou peso médio das amêndoas de 0,20g que representa 55,85% do peso total e a faveleira sem espinho 0,18g, representa 54,68% do peso total da semente. Dos componentes determinados experimentalmente, as frações lipídica e protéica constituíram os componentes majoritários, evidenciando a amêndoa como uma oleaginosa típica. As amêndoas e sementes das variedades com e sem espinhos apresentaram resultados de, respectivamente, 40,56 e 40,21% de lipídio e 33,00 e 35,77% de proteína e para as sementes de, respectivamente, 22,1 e 26,5% de lipídio e 26,2 e 30,7% de proteína. A faveleira já representa considerável quantidade de matéria-prima para se iniciar um processo de extração do óleo em bases industriais e aproveitamento das proteínas da torta como alternativa para a indústria alimentícia.  PALAVRAS-CHAVE: faveleira; sementes; composição centesimal.

RESUMO - A faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus (Mart.) Pax et K. Hoffm.) é uma Euforbiácea dotada, ou não, de espinhos urticantes, possui amêndoas com potencial em óleos e é encontrada em todos os estados do Nordeste brasileiro até o norte de Minas Gerais, principalmente nas regiões do sertão e caatinga. Objetivando a sua aplicação como uma alternativa para a alimentação humana, nesse trabalho foi estudada e comparada a caracterização lipídica das amêndoas das variedades nativa, com espinhos (FCE), e inerme, sem espinhos (FSE), da faveleira. As sementes das variedades com e sem espinhos apresentaram, respectivamente, elevado conteúdo de lipídio e proteína. O óleo apresentou coloração amarela, adequada para uso como óleo de mesa, e suas propriedades físico-químicas apresentaram um baixo índice de acidez e de peróxido, revelando esta em bom estado de conservação. O percentual de matéria graxa em torno de 40% e a facilidade encontrada em laboratório para extração do óleo apresenta-se favorável a industrialização das sementes. Palavras-chave: faveleira, óleo, propriedades físico-químicas.

O sorgo é um cereal de curto período de maturação, no qual apresenta um alto potencial de produção de biomassa vegetal, sendo o seu caldo utilizado na fabricação do melado. Objetivando a sua aplicação como uma alternativa para a alimentação humana, este trabalho teve como objetivo a caracterização físico-química do melado Sorgo Granífero Sacarino [Sorghum biolor (L) Moench] variedade IPA 467-4-2, mediante o cultivo da planta em condições de irrigação e adubação. O melado obtido a partir do caldo do colmo de sorgo apresentou rendimento de 15%, sendo semelhante ao produzido pela cana-de-açucar (20%). O sorgo teve teor de umidade de 24,32%, 75,67% de matéria seca, 7,39% de cinzas, com 1,22 mg de ferro/mL, 92,60% de matéria orgânica e 17,17 ºBrix. Com pH de 5,41, acidez de 0,99 e açúcar total de 22,92 g/ 100g de amostra. O melado apresentou-se dentro das normas propostas pela legislação, exceto quanto ao ºBrix que apresentou valor bem abaixo ao recomendado.

O coentro (Coriandrum sativum L.) é uma espécie olerícola cujas folhas e sementes são utilizadas, como condimento, na composição e decorações de diversos pratos da culinária brasileira, principalmente na região Nordeste. Muitas olerícolas encontram no Brasil condições edafoclimáticas favoráveis, mas, seus cultivos e comercialização ainda não são expressivos. Na Paraíba, o coentro é cultivado em quase todas as micro-regiões por pequenos produtores sem nenhuma orientação agronômica, o que tem ocasionado queda no rendimento desta cultura. O experimento foi realizado de outubro a novembro de 2008, no setor de olericultura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, Campus de Sousa, com o objetivo de avaliar o efeito da condição de fruto-semente e densidade de semeadura sobre o desenvolvimento das plantas de coentro. O delineamento experimental usado foi de blocos causalizados com tratamentos distribuídos em esquema fatorial 2 x 5, sendo o primeiro fator representado por duas condições do fruto (fruto-semente normal e fruto-semente quebrado) e o segundo, cinco densidades de semeadura (1,5; 3,0; 4,5; 6,0 e 7,5 g m-1). As características avaliadas foram altura de plantas, número de plantas, massa fresca, número de molhos por metro quadrado e produtividade do coentro. Não houve efeito significativo para o fator condição do fruto-semente em qualquer das variáveis analisadas, assim como para interação entre condição de fruto-semente e densidade de plantio. A quebra do fruto-semente do coentro não exerceu efeito sobre a produtividade da cultura, enquanto que a densidade de 4,5 g de fruto-semente de coentro por metro garantiu o maior número de molhos (42,83) e a melhor produtividade.

O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes fontes e tempos de incorporação de estercos no cultivo da beterraba. O experimento foi realizado em casa de vegetação no Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar (CCTA/UFCG) – Pombal - PB, no período de 12/12/2009 a 15/04/2010, utilizando a cultivar de beterraba ‘Early Wonder’. Os tratamentos foram constituídos por duas fontes de esterco (bovino e caprino) na dose de 80 t ha-1, quatro tempos de incorporação dos estercos (0, 15, 30 e 60 dias antes do plantio - DAP) e uma testemunha adicional (sem esterco). O delineamento experimental utilizado foi o blocos casualizados, no esquema fatorial 2 x 4 + 1, com quatro repetições. Os maiores valores de massa seca total, de raiz e produção foram verificados na beterraba adubada com esterco caprino em relação ao esterco bovino. Os maiores valores de fotossíntese líquida, condutância estomática, área foliar, massa seca de total e de folha foram obtidos com 0 e 60 dias e massa seca de raiz e produção por planta com 60 dias de incorporação dos estercos ao solo antes do plantio. A aplicação do esterco caprino e a antecipação no tempo de incorporação proporcionaram melhor desempenho no crescimento, acúmulo de massa seca e produção da beterraba. 

A fruticultura tem contribuído para o desenvolvimento econômico e social das microrregiões produtoras do estado do Rio Grande do Norte, em especial, a cultura do melão. Este trabalho tem como objetivo analisar o desempenho econômico desse produto no RN entre 1995 e 2009. Os dados foram obtidos nos sites do MDIC e do IBGE; estimou-se um modelo semilog, com o intuito calcular a taxa geométrica de crescimento anual das variáveis selecionadas; também foi estimado o coeficiente de variação. Constatou-se que a produção, produtividade e o volume exportado apresentaram a taxa geométrica de crescimento anual de 6,68%, 4,33%, 8,41% e o coeficiente de variação de 38,35%, 19,96%, 41,76%, respectivamente; verificou também que a União Européia é o principal mercado do melão potiguar, participando com 99,77% do valor exportado em 2009. Conclui-se que a guerra fiscal entre os estados do RN e CE e a queda da demanda no mercado externo, devido à crise na economia mundial iniciada em setembro de 2008, prejudicou o desempenho dessa cultura no RN no biênio 2008-2009.

The theme desertification is relatively new, but the problem is old, regions sub humid and susceptible to drought, arid and semi-arid are victims of this natural process in terms of potentiating its features, but mostly just being accelerated by the actions anthropogenic human. This literature review aims to make a diagnosis and evaluation of the desertification process, emphasizing the state of Paraíba highlighting the causes and consequences of this phenomenon, and the rate of degradation of it, and identify what actions are being taken to combat this process.

A ciriguela (Spondias purpurea, L.) é uma importante espécie da família Anacardiaceae, e destaca-se pela sua excelente qualidade sensorial, devido ao seu sabor exótico. O presente trabalho teve como objetivo avaliar as qualidades físicas e físico-químicas da ciriguela (Spondias purpurea L.) em diferentes estádios de maturação, no município de Pombal-PB. Foram avaliados frutos de ciriguela de diferentes plantas do município e selecionados em seis estádios de maturação de acordo com o grau de coloração da casca. Para avaliação da qualidade, instalou-se um delineamento inteiramente casualizado, com 6 (seis) estádios de maturação e 3 (três) repetições de 30 frutos/estádio,  totalizando  180 frutos. O efeito do tratamento foi avaliado através da análise de variância, e quando significativo foi realizado o teste de Tukey a 5% de probabilidade. Observou-se que os frutos tiveram um aumento significativo nos parâmetros massa fresca, comprimento, diâmetro e volume até o estádio III, observando-se um declínio nos demais estádios, confirmando a falta de uniformidade dos frutos nos últimos estádios de maturação. Os frutos apresentaram um valor considerável para o rendimento de polpa nos estádios II, III e IV. Com relação ao teor de sólidos solúveis, relação SS/AT e ácido ascórbico observou-se um aumento significativamente. nos últimos estádios de maturação, constatando assim que os estádios de maturação influenciaram nos aspectos de qualidade dos frutos.

Objetivou-se estudar a toxicidade de Ipomoea asarifolia R. et Schult para abelhas Apis mellifera em condições controladas.. Os bioensaios foram realizados no Laboratório de Entomologia da Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Pombal. Utilizou flores de Ipomoea asarifolia secas e trituradas. O pó das flores foi pesado em três frações diferentes (0,25%, 0,50% e 1,0%) e adicionado ao “candi” e água. As operarias recém emergidas foram selecionados pelo tamanho e coloração, distribuídas em conjunto de 20 insetos por caixa de madeira medindo 11 cm de comprimento por 11 de largura e 7 cm de altura, em três repetições e o controle, perfazendo 12 caixas e 240 abelhas operárias, foram acondicionadas em B. O. D com temperatura ajustada a 32º C e umidade de 70 %. O grupo controle recebeu apenas o candi e água. Os insetos do tratamento receberam o cândi com o pó de plantas. O resultado da análise estatística foi obtido na comparação entre as concentrações do tratamento e do grupo controle no experimento de ingestão macerado das flores. Para análises dos dados utilizou-se o teste não-paramétrico Log Rank Test, na comparação das curvas de sobrevivência. Observou-se que a sobrevivência das abelhas foi reduzida com a utilização da dieta contendo os extratos de flores de I. asarifolia. As abelhas controle permaneceram vivas até os 18 dias (atingindo uma média estatística de 16 dias) e para as tratadas com 0,25%, 0,50% e 1,0% respectivamente apresentaram mortalidades aos 14, 11e 10 dias, sugerindo que existe um efeito tóxico do macerado obtido a partir de flores de I. asarifolia as operárias de Apis mellífera.

objetivou-se avaliar uma possível toxicidade de flores de pinhão-roxo a abelhas Apis mellifera em laboratório. Os bioensaios foram realizados no Laboratório de Entomologia da Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Pombal Utilizou-se flores de Jatropha gossypiifolia L.secas e trituradas. O pó das flores foi pesado em três frações diferentes (0,25%, 0,50% e 1,0%) e adicionado ao “candi” e água. As operarias recém emergidas foram selecionados pelo tamanho e coloração, distribuídas em conjunto de 20 insetos por caixa de madeira medindo 11 cm de comprimento por 11 de largura e 7 cm de altura, em três repetições e o controle, perfazendo 12 caixas e 240 abelhas operárias, foram acondicionadas em B. O. D com temperatura ajustada a 32º C e umidade de 70 %. O grupo controle recebeu apenas o candi e água. Os insetos do tratamento receberam o cândi com o pó de plantas. O resultado da análise estatística foi obtido na comparação entre as concentrações do tratamento e do grupo controle no experimento de ingestão macerado de flores. Para análises dos dados utilizou-se o teste não-paramétrico Log Rank Test, na comparação das curvas de sobrevivência. Observou-se que a sobrevivência das abelhas foi reduzida com a utilização da dieta contendo os extratos de flores de J. gossypiifolia As abelhas controle permaneceram vivas até os (21 dias atingindo uma média estatística de 19 dias) e para as tratadas com 0,25%, 0,50% e 1,0% respectivamente apresentaram mortalidades aos 13, 09 e 08 dias, sugerindo que existe um efeito tóxico do macerado obtido a partir de flores de J. gossypiifolia  sobre as operárias de Apis mellífera.

Objetivando identificar o perfil sócio-econômico e nível tecnológico dos produtores de palma forrageira (Opuntia fícus indica Mill.), cultivada no Cariri Ocidental da Paraíba. O trabalho foi realizado na microrregião do Cariri Ocidental Paraibano onde foram realizadas visitas a 66 propriedades nos 17 municípios desta micirregião que cultivam a palma forrageira tanto para alimentação animal como para comercialização. Foi aplicado um questionário padrão com 20 questões, onde foram abordados temas como: econômico, social, ambiental e tecnológico, relacionado à cultura. Quanto ao sexo dos proprietários rurais verificou-se que existe uma tendência de concentração do sexo masculino de 95%, com uma participação mínima de 5% de sexo feminino. Entre as principais atividades exploradas destaca-se a bovinocultura, a caprinovinocultura, o cultivo de milho, de feijão e de mandioca, sendo o plantio de milho foi à atividade de maior exploração. A maioria das propriedades revelou adotar o sistema semi-intensivo de criação, onde todos os animais alimentam-se da palma forrageira a qual é plantada em sua maioria pelo sistema convencional com uso da adubação orgânica. Em boa parte das propriedades avaliadas não há prestação de assistência técnica, com pouca atuação de empresas públicas, privadas e ONGs. Em relação ao custo de produção de um hectare de palma forrageira na Região do Cariri Ocidental, observa-se uma variação (de R$ 500,00 até mais de R$ 6.000,00), sendo que a maioria não tem conhecimento sobre o quanto gastou ou é necessário para implantar o seu palmal, o qual tem como destino o consumo próprio, sendo poucos os que plantam com o intuito de comercialização. 

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da combinação da enxertia convencional por garfagem fenda-cheia do maracujazeiro-amarelo sobre quatro porta-enxertos de Passiflora spp.,  visando à formação de mudas resistentes a patógenos de solo. O experimento foi instalado na casa de vegetação do Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Foi utilizado o delineamento de blocos inteiramente casualizados, com quatro tratamentos, constituídos pelas enxertias do maracujazeiro amarelo sobre as espécies P. alata, P. giberti, P. suberosa e sobre ele mesmo e cinco repetições de 10 plantas por parcela. Aos 15 dias após a enxertia foi avaliada a taxa de pegamento e o número de brotações formadas por enxertos pegos. As enxertias das espécies P. edulis f. flavicarpa Deg. sobre P. giberti e P. edulis f. flavicarpa Deg. sobre ela mesma apresentaram as melhores taxas de pegamento e a enxertia de P. edulis f. flavicarpa Deg. sobre P. alata apresentou a menor média para o número de brotações formadas por enxertos pegos. Nas condições em que foi conduzindo o experimento, verificou-se que a espécie P. giberti N.E. Brown se mostrou promissora como porta-enxerto para o maracujazeiro-amarelo na enxertia convencional por garfagem em fenda cheia. Palavras-chave: Propagação, enxertia, espécies, maracujá.