RCAAP Repository

A obra é o registro do Mapeamento dos Egressos do Curso de Engenharia de Alimentos (MECEA) da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo, relativo a 2019, e realizado pelo Grupo de Estudos e Pesquisa em Estratégia de Coordenação Vertical (GEPEC) da referida Faculdade. O MECEA se tornou um projeto bianual, cuja equipe procura realizar uma análise descritiva que elucida muito fortemente as características da formação de Engenharia de Alimentos da FZEA, servindo de inspiração para os alunos, mas também para quem trabalha em seu desenvolvimento. Esta edição reafirma a grande amplitude de atuação dos engenheiros de alimentos da USP, propondo reflexões como os desafios profissionais que cercam o mercado de trabalho moderno. Os engenheiros de alimentos certamente irão contribuir para alimentar o mundo, não somente com impressoras 3D e farinha de grilos, mas também com sonhos, paixão e muito trabalho.

"A obra lida com uma tríade ainda pouco explorada: linguagem, cognição e interação. Estamos diante de um livro interdisciplinar, em que são abordadas questões ligadas a conceitos como razão, consciência, afeto, emoção, sentimentos, língua de herança, migração, diversidade e mudanças linguísticas, que são temas e contextos os quais, outrora ostracizados e rejeitados pela academia, passam a ser revisitados e legitimados com a análise holística de um olhar mais plural."

O Manual de orientação para normalização da documentação de Teses e Dissertações da USP, atendendo às demandas e necessidades da comunidade USP, é a versão atualizada e composta por quatro partes distintas, elaboradas de acordo com padrões da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), da International Organization for Standardization (ISO), American Psychological Association (APA) e Vancouver Style. Esse documento apresenta a 4ª edição revisada, ampliada e modificada das Diretrizes, de acordo com a norma ABNT atualizada.

A obra trata de questões sobre a existência, sobrevivência, continuidade e transformação das culturas africana e afro-brasileira em seus elementos sociais e históricos, pretendendo contribuir para uma discussão que, ao contrário do pensamento de exclusão que caracterizou parte da formação da cultura no ocidente monoteísta, convida a conversar e conhecer as diversas formas de ser e estar no mundo dessas culturas, tanto do ponto de vista social quanto mítico e simbólico, abordando aspectos que formam e sedimentam a estrutura sobre a qual assentamos tradições milenares.

O presente volume é parte da coleção "Pesquisas em Design, Gestão e Tecnologia de Têxtil", tendo como principal objetivo contribuir para o desenvolvimento cientifico, tecnológico, social, cultural e artístico em Têxtil e Moda. Esse trabalho, somado aos volumes anteriores, vem se tornando importante veículo de divulgação do desenvolvimento e dos resultados de pesquisas na área, a partir de trabalhos desenvolvidos em nível de pós-graduação no Brasil e no exterior. A coleção apresenta métodos e abordagens interdisciplinares e inovadores, com potencial de utilização tanto no âmbito acadêmico e de pesquisa quanto fora deles.

A educação é um direito humano fundamental e central na missão da UNESCO. Previsto em vários instrumentos jurídicos internacionais, desde a Declaração dos Direitos do Homem (1948), o compromisso da comunidade internacional em garantir a realização desse direito foi renovado e ampliado pela Agenda 2030 das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável (ODS), adotados pela comunidade internacional em 2015. A presente publicação traz uma abordagem jurídica e interdisciplinar, de grande qualidade técnica, fundada em larga experiência prática, passando por várias áreas do direito. Dessa forma, aprofunda a compreensão do direito humano à educação à luz do sistema legal brasileiro, revelando-se como uma ferramenta que certamente ajudará no processo de compreender melhor os mecanismos e a responsabilidade de cada um no âmbito do sistema, o que permitirá a construção de caminhos para a concretização do direito à educação de qualidade, com resultados educacionais eficazes, inclusivos e para todos.

This manual contains the software’s basic information, but it also provides tips and important information about the standardization of image acquisition procedures, pointing out common mistakes to avoid in this step. We hope that the software can be used as practical tool, easily accessible and widely used for extracting VI's in vegetation studies, providing fast results for your research or studies.

Esse é o terceiro volume da "Coleção Museu Aberto" que trata da questão dos museus etnográficos e indígenas, apresentando o Museu como lugar de reinvenção, como campo de conhecimento e ressignificação a respeito das lutas pela cidadania, pela terra, pelos direitos das minorias e culturas marginais. A obra aborda os direitos, a ética, as pautas comunitárias indígenas e a questão do sagrado, musealização, curadoria compartilhada, exposição e gestão de coleções, reflexões e pesquisas sobre os museus indígenas. O livro também é uma contribuição para a preservação das memórias e culturas indígenas, ressaltando-se o papel sociocultural dos museus atuais.

A obra trata da parceria entre o MAC USP e o Paço das Artes, em que se tomou por princípio o cruzamento entre o acervo do Museu e o acervo do Paço – entendido aqui como a documentação e o arquivo que essa instituição criou a partir de seu programa de exposições e sua contribuição para a memória da arte contemporânea, questões centrais também para o MAC USP. Nesse diálogo, procura-se cotejar e acompanhar artistas que fizeram a história do Paço e estão presentes no acervo do MAC USP. A escolha da obra de Regina Silveira como fio condutor para a seleção dos demais artistas e as questões levantadas pela exposição confluíam não só para essa história institucional comum, mas também para as inquietações que a curadoria de ambas as instituições têm levantado no que diz respeito à produção contemporânea.

"This book, written by a highly qualified group of Chinese and Brazilian technicians and thinkers, resulting from the excellent coordination by the competent Brazilian, Marcos Jank, an individual with a deep knowledge of international agri-food issues, is of crucial significance to those who dream of a more competitive and globally integrated Brazil, and who need a more thorough understanding of the highly relevant partnership with China."

A obra é fruto do estudo, da pesquisa e da experiência da autora Alessandra Lopes de Oliveira, responsável pelo Laboratório de Tecnologia à Alta Pressão e Produtos Naturais (LTAPPN) na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo, onde também desenvolve pesquisas que abordam a termodinâmica teórica e aplicada e, nos cursos de engenharias da referida faculdade, é responsável pelas disciplinas de Refrigeração e Cadeia do Frio e Termodinâmica. O livro trata de temas como conservação de alimentos e a cadeia do frio; mostra diagramas de ciclos frigoríficos - a refrigeração e o sistema de compressão; aborda cálculo de carga térmica, evaporadores, compressores, condensadores, válvulas, refrigerantes, câmaras frigoríficas, e estocagem de alimentos – perda de peso, controle de umidade e manuseio.

O presente livro tem a intenção de discutir pesquisas atuais nas áreas de Linguística Aplicada, Linguística Contrativa, Ensino e Aprendizagem de Alemão como língua estrangeira/adicional (ALE, ALA) e Estudos (Inter)culturais. Tendo em vista a importância dessas interações, o volume foi organizado com capítulos de diferentes áreas de pesquisa e contextos de trabalho, proporcionando um espaço de interlocução e reflexão sobre as pesquisas atuais em língua alemã. Os textos escolhidos revelam a intenção de abrir espaço para essas discussões e análises em pauta ao longo da obra.

“'EM MEIO A TANTAS PUBLICAÇÕES, por que mais um livro?', questiona a organizadora da obra, argumentando que, em primeiro lugar, cabe à ciência explicar a realidade e um dos sentidos da universidade - a construção de um conhecimento sintetizado teoricamente sobre a realidade que vivemos sem a qual não há projeto possível para lidar com os problemas de nosso tempo. O segundo motivo é porque a pandemia explicada pela ciência como totalidade, diante da divisão do conhecimento, é impossível, o que requer a justaposição disciplinar. Em terceiro lugar, a pandemia se esclarece e ganha vulto na sociedade urbana em um espaço mundializado – tema de investigação da Geografia, e o foco desta obra. Ressalta-se que os problemas postos no presente exigem trabalhar-se com a escala do espaço, produto social, e do tempo, produto da história, tempo da urgência que é aquele do presente, o das políticas que possam amenizar as condições de extrema pobreza e desigualdade no combate ao vírus. Desvendar o mundo em que vivemos iluminando as contradições que embasam os conflitos e as condições sociais que impedem a realização do humano é o sentido do trabalho acadêmico.”

O livro reúne vinte capítulos nos quais observamos uma vasta produção multidisciplinar que toma a argumentação como objeto central, a partir de uma articulação entre distintas abordagens discursivas (em especial, a Análise de Discurso de linha francesa, a Análise de Discurso Crítica e a Semiolinguística) e – majoritariamente – a perspectiva retórica de argumentação. As aplicações são variadas, o que mostra a relevância do objeto para múltiplos campos: há capítulos que destacam o papel da argumentação na educação, no letramento acadêmico, na política, nas práticas sociossemióticas de exclusão, na literatura e na textualidade. Isso mostra o quanto ainda há de espaço para pesquisas sobre o tema, especialmente em uma época na qual a legitimação de posicionamentos e suas formas de constituição precisam ser cada vez mais conhecidas tanto em termos teóricos quanto em termos de aplicação prática no que tange à formação do pensamento crítico.

The Paradoxo(s) da arte contemporânea: diálogos entre o acervo do MAC USP e do Paço das Artes (Contemporary art paradox(es): dialogues between MAC USP’s and Paço das Artes’s collections) exhibition was a suitable opportunity to revisit a fundamental artist for both institutions, for artistic research in the country, and for fostering and dialoguing with more current productions: Regina Silveira. Taken as the axis of the exhibition, from her work Paradoxo do Santo (A Saint’s Paradox), curators Priscila Arantes (Paço das Artes) and Ana Magalhães (MAC USP) selected a set of works by various artists contemporary to Regina Silveira who, in a way, cover the issues that emanate from her work. Another important aspect in the exhibition’s production process was exactly the updating of presentation materials in Silveira’s and other artists’ works present here, in order to conserve them.

Este livro constitui uma introdução à língua armênia, mais especificamente, ao seu dialeto ocidental, compreendendo exercícios didáticos dirigidos a alunos falantes do português que se iniciam no estudo da língua armênia. O material aqui publicado foi elaborado pela Profa. Dra. Sandra Maria Silva Palomo, organizado por Deize Crespim Pereira e Ygor Pinheiro Amorim Galdino, no âmbito do projeto "Organização de Exercícios Didáticos para Aquisição da Língua Armênia Ocidental". A obra se divide em duas partes: a primeira corresponde ao curso "Introdução à Língua Armênia Ocidental": Alfabetização e Conversação Elementar", tendo por objetivo a alfabetização; e a segunda parte deste livro didático correspondente ao curso "Língua Armênia Ocidental: Noções Básicas de Gramática e Conversação", no intuito de estimular o estudante a adquirir um vocabulário básico e noções de Gramática (Morfologia e Sintaxe) do armênio ocidental.

A publicação da obra é uma homenagem à memória de seu autor, Orlando da Silva Leite, e decorridos 40 anos de seu falecimento e 71 anos do momento em que foi escrita, esta obra também é uma oportunidade de o público inteirar-se mais um pouco sobre o importante brasileiro que foi Rui Barbosa, o tema do livro de Orlando. É importante ressaltar que o texto aqui publicado no formato de livro eletrônico foi escrito em 1949 como monografia, para comemorar o centenário de nascimento de Rui Barbosa. Existem muitos livros sobre esse grande brasileiro, referido como o “Plantador de Carvalho”. O texto é antigo, mas, como o carvalho, não envelheceu nesses 70 anos decorridos de sua redação.

Desafios educacionais e sociais – este é o lema do novo grupo de pesquisa do Campus Castanhal do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (lFPA) – Linguagens, Culturas, Tecnologias e Inclusão – LICTI, grupo caracterizado por desenvolver ações que têm marcado o cenário do ensino, da pesquisa, extensão e inovação no referido Instituto. Na presente obra, os autores discutem diferentes temáticas a partir de suas linhas de pesquisa e apresentam à sociedade respostas de investigações desenvolvidas em nossas comunidades. Os textos revelam uma análise focada em ações reflexivas necessárias quando falamos em educação comprometida. A obra conta com artigos que analisam, discutem e evidenciam como a educação pode contribuir para o desenvolvimento social nos âmbitos da linguagem, da cultura, da tecnologia e da inclusão.

Esta obra sintetiza trabalhos de vinte e um autores, de diferentes universidades brasileiras, sob o prisma do funcionalismo linguístico, enfocando as seguintes abordagens teórico-metodológicas: Gramática de Construções, Rhetorical Structure Theory (Teoria da Estrutura Retórica), Gramática Discursivo-Funcional, Abordagem Multissistêmica da Língua, Funcionalismo e Cognição. Os artigos apresentados trazem reflexões sobre assuntos múltiplos, em voga no quadro atual da Linguística Brasileira. Os organizadores esperam, com essa diversidade na unidade, trazer pesquisas significativas à baila, promovendo e ampliando, assim, o debate na área acadêmica e contribuindo para divulgar as novas tendências teóricas e desenvolvimentos da pesquisa sobre o funcionalismo. A obra é destinada a alunos de graduação, pós-graduação e professores-pesquisadores dos cursos de Letras e também a estudantes e profissionais de outras áreas correlatas que tomam a linguagem como objeto de estudo e reflexão.

Este livro foi elaborado para fins didáticos, contando com informações oriundas de artigos científicos, sites de notícias e publicações de autores independentes, que sumarizam, de forma prática, os princípios e conceitos aplicados às etapas de preparo de solo e manejo de formação de pastagens. O objetivo do trabalho é sumarizar dados relevantes, nortear as ações e práticas em campo, visando à conservação do solo, da água e da biodiversidade, o uso eficiente de recursos financeiros e produtivos, bem como auxiliar a correta adoção de procedimentos e técnicas de manejo para o adequado estabelecimento das pastagens.