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As Doenças Cardiovasculares (DCV) se destacam como as principais causas de morte por Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) em todo o mundo, representando um relevante problema de saúde pública. Para estimar o risco de desenvolver DCV, foram criados os chamados escores de risco e algoritmos baseados em análises de regressão de estudos populacionais, dos quais o mais comumente utilizado é o escore de 10 anos de Framingham. No entanto, a aplicabilidade de tais escores na prática clínica tem se mostrado limitada, uma vez que para os seus cálculos são exigidas mensurações de vários componentes. Dessa forma, índices antropométricos e de obesidade central mais simples de serem utilizados têm sido propostos para a identificação de participantes com alto risco cardiovascular. Trata-se de um estudo epidemiológico, de delineamento transversal e analítico conduzido com o objetivo de analisar a capacidade de índices antropométricos e de obesidade central em identificar participantes com alto risco cardiovascular em longo prazo na Coorte de Universidades Mineiras (CUME). A amostra foi constituída por 144 participantes da etapa de validação da síndrome metabólica e de seus componentes do estudo CUME, de ambos os sexos, com idade entre 30 e 59 anos, dos quais foram coletados dados demográficos, socioeconômicos, antropométricos, de estilo de vida e realizadas análises bioquímicas. O risco cardiovascular foi calculado utilizando as quatro versões do escore de Framingham de 30 anos (dois para o conjunto das DCV e dois para as DCV graves). Posteriormente, avaliou-se a capacidade do Índice de Massa Corporal (IMC), da Circunferência da Cintura (CC), do Índice de Conicidade (IC), do Índice de Adiposidade Visceral (IAV), e do Produto de Acumulação Lipídica (LAP) em identificar os indivíduos com alto risco cardiovascular. Realizou-se análise estatística, aplicando-se os testes de correlação de Pearson, de Spearman e Curva ROC, com nível de significância estatística de 5%. A maioria dos participantes foi classificada com baixo risco cardiovascular. Todos os índices antropométricos e de obesidade central apresentaram correlações positivas, moderadas (exceto o IAV) e significativas com os escores de risco de Framingham quando considerada a população total. A CC se mostrou o melhor preditor para todos os desfechos, exceto para o risco cardiovascular para DCV graves calculado com o IMC, no qual se destacou o IC. É importante que esses achados sejam considerados com o intuito de simplificar a detecção do risco cardiovascular, possibilitando o conhecimento precoce da situação de grupos populacionais sob alto risco e o estabelecimento de medidas de prevenção, controle e tratamento das DCV e, consequente, diminuição das DCNT.

FUNDAMENTOS: A dermatoscopia aumenta a sensibilidade do diagnóstico do melanoma, levando ao diagnóstico precoce e aumentando as chances de cura. OBJETIVO: Descrever características clínicas e dermatoscópicas de melanomas extensivos superficiais, e detectar as diferenças entre melanomas in situ e invasivoscom espessura < e > 1mm. MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal em que foram avaliadas imagens dermatoscópicas de 58 melanomas agrupados de acordo com sua espessura. Duas observadoras experientes avaliaram em conjunto os critérios dermatoscópicos. RESULTADOS: Foram avaliados 24 melanomas in situ, 28 invasivos com Breslow 1mm (0,50mm ± 0,22mm) e seis com Breslow > 1mm (2,35mm ± 2,02mm). Melanomas in situ apresentaram tamanho menor que invasivos. Os critérios dermatoscópicos mais encontrados foram assimetria (84,5%), três ou mais cores (81,0%) e rede atípica (79,3%). Padrão inespecífico foi mais comum nos melanomas in situ (p = 0,028) e rede atípica em melanomas invasivoscom Breslow < 1mm (p = 0,029). Melanomas invasivos apresentaram com maior frequência padrão multicomponentes (p = 0,026) e três ou mais cores (p = 0,019), enquanto aqueles com Breslow > 1mm apresentaram rede invertida (p = 0,018). CONCLUSÕES: Melanomas em estágios iniciais apresentaram com maior frequência padrão inespecífico e rede atípica, enquanto melanomas invasivos eespessos apresentaram padrão multicomponentes, três ou mais cores e rede invertida.

A presença sistêmica de poluentes em corpos dágua e o risco de eventos de grande potencial poluidor como o rompimento de barragens de mineração são problemas enfrentados pela sociedade moderna. Além das consequências ambientais, a contaminação severa de águas superficiais dificulta fortemente ou até inviabiliza o tratamento da mesma com vistas ao abastecimento público. Assim, uma solução a curto prazo é o desenvolvimento de rotas de tratamento avançado que possam ser utilizadas durante estes momentos. No entanto, para que sejam eficazes, estas rotas devem ser robustas e pautadas em preceitos sustentáveis. Neste contexto, a destilação assistida por membranas (DM) é reportada na literatura como um processo de separação robusto e com baixo requerimento energético, quando associada à uma fonte de energia alternativa. Tendo em vista o contexto brasileiro de disponibilidade de energia solar e a potencialidade apresentada pela destilação por membranas quando conjugada à fontes renováveis, este trabalho visou avaliar tecnicamente a viabilidade do uso da DM no tratamento de águas superficiais seriamente contaminadas com rejeitos de barragem de minério de ferro. Aspectos como pré-tratamento, temperatura e vazão foram avaliados em escala de bancada, assim como a ação de diferentes agentes de limpeza e a estabilidade da membrana quando exposta a longo prazo à água contaminada. Nestes casos, observou-se que o pré-tratamento é recomendado para alimentações cuja turbidez excede 300NTU, e a ultrafiltração demonstrou os melhores resultados do ponto de vista técnico. Ainda, a 70°C e velocidade linear de 0.18 m/s o sistema demonstrou melhor eficiência energética. Observou- também que água destilada a 60°C foi o agente de limpeza com melhor desempenho entre os testados, mantendo tanto a integridade da membrana quanto restaurando o fluxo de permeado inicial. Por fim, os fenômenos de transferência de massa e calor do sistema foram matematicamente modelados, a fim de servir como base para a concepção e construção de um módulo em escala semi-piloto. Neste caso, foi possível modelar a extensão da membrana com uma precisão de no mínimo 80%, e os resultados obtidos para um módulo com área ativa de 0.3 m2 indicaram que os modelos permaneceram válidos para membranas maiores

O Trypanosoma cruzi e considerado um dos eucariotos mais resistentes a Radiação ionizante, suportando doses sub-letais de ate 1,0 kGy. A radiação ionizante do tipo gama promove a quebra das fitas simples e duplas do DNA, além de gerar espécies reativas de oxigênio (ROS). Apos a irradiação, os parasitos cessam o seu crescimento por ate 96 horas, retomando-o em seguida e atingindo a fase estacionaria em ate 240 horas apos irradiação. O padrão de bandas cromossomais, que são extensamente fragmentadas pela radiação, e restabelecido cerca de 48 horas apos o estresse. Para tolerar tais danos, e necessário um eficiente aparato de reconhecimento e reparo de lesões. Neste trabalho, investigamos a radioresistencia em T.cruzi, mediante a análise do seu perfil de expressão protéica e da sua atividade mitocondrial em diferentes tempos apos uma dose de 500 Gy de radiação gama. Utilizando a metodologia 2D-DIGE, foram encontrados 543 spots protéicos diferencialmente expressos apos a exposição do T. cruzi a radiação. A partir destes spots, 53 proteínas foram identificadas por espectrometria de massas (MS/MS) e classificadas de acordo com sua função biológica. Analisando a anotação funcional das 53 proteínas, observamos uma tendência para a superexpressão de proteínas com peso molecular abaixo do predito. Esta tendência indica a possível existência de modificações pos-traducionais e/ou de mecanismos de processamento das proteínas identificadas, que geraria polipeptídios mais curtos do que o predito em resposta a radiação gama. Outras tendências observadas em nossas analises de proteômica incluem alterações nos seguintes processos biológicos: regulação positiva do processo de síntese de proteínas, repressão de proteínas envolvidas no processo de enovelamento (exceto pela indução de duas chaperonas do retículo endoplasmático), repressão das vias de geração de ATP por fosforilação oxidativa, da glicolise, e do metabolismo de aminoácidos. Nossos resultados também indicam que a síntese protéica de#novo e essencial para a recuperação do T. cruzi apos o estresse por exposição a radiação gama, pois o tratamento com inibidores de tradução interfere drasticamente no retorno ao crescimento dos parasitos irradiados. Ao avaliarmos a atividade mitocondrial de T. cruzi, xvi! verificamos que parasitos irradiados produzem mais ATP do que parasitos não irradiados, alem de consumirem mais O2. Adicionalmente, a análise da expressão gênica de T. cruzi irradiado por qRT-PCR mostrou que os genes do maxicírculo mitocondrial foram induzidos apos a irradiação. Ambos os resultados indicam uma maior atividade da mitocôndria apos o estresse. Entretanto, observamos uma menor produção de H2O2 nos parasitos irradiados, indicando assim a existência de um mecanismo eficiente de eliminação de radicais livres. O presente estudo revela a resposta peculiar de T. cruzi a radiação ionizante e suscita questionamentos pertinentes sobre como este organismo e capaz de modificar seu perfil de expressão protéica e sua atividade mitocondrial para possibilitar a sobrevivência em condições tão adversas.

Neste estudo apresenta-se uma pesquisa realizada para a abertura de uma empresa de reciclagem de cimento e concreto que se utiliza da logística reversa como meio de obter os resíduos necessários para produção de seus produtos. O objetivo consiste em realizar um estudo sobre a reciclagem de concreto na indústria de pré-fabricados para a recomposição no processo construtivo. Este estudo foi realizado tendo como base a viabilidade da abertura de uma empresa de reciclagem de concreto na construção civil, verificando-se custos de investimento e necessidade de pessoal. A empresa a ser criada será denominada de Companhia Sustentável de Concreto, seu foco será na logística reversa de cimento e concreto com o intuito de colocar no mercado produtos que reduzam o dano ambiental causado por esses materiais tão utilizados na construção civil. Para desenvolvimento desta etapa utilizou-se a pesquisa bibliográfica em conjunto com a pesquisa de mercado, tendo como intuito levantar todas as informações necessárias para a implantação de uma empresa como essa. Ao final do estudo foi possível demonstrar que o mercado encontra-se aberto e ansioso por uma empresa como a Companhia Sustentável de Cimento, sendo o alto investimento demandado, compensador em relação às atitudes de mercado.

O presente trabalho pretende evidenciar uma obra pouco divulgada do repertório de música brasileira para viola. A sonata para viola e piano (1962) de Francisco Mignone será objeto de uma sucinta investigação histórica no entorno da década de 1960, e material para uma análise baseada na Teoria do Contorno de Michael Fridemann bem como um estudo entre as relações dos aspectos da técnica de mão direita: velocidade, pressão e ponto de contato. Essas abordagens pretendem elucidar possibilidades interpretativas e discutir seus efeitos no processo dinâmico da realização artística.

Este trabalho permitiu obter uma cerâmica dielétrica: o tantalato de sódio (NaTaO3), caracterizá-la por difratometria de Raios-X e estudar o comportamento de seus fônons ópticos através de espectros Raman e Infravermelho. O estudo do NaTaO3 por Espectroscopia Raman foi feito em diferentes temperaturas (até 913o K) e os espectros obtidos foram ajustados por Lonrentzianas. À temperatura ambiente, conseguimos observar experimentalmente 21 bandas das 24 bandas previstas para sua estrutura; aumentando-se a temperatura, observamos sistematicamente uma redução no número de bandas, compatíveis com a sequência de transições de fase desta perovsquita centro-simétrica. Utilizando espectroscopia no infravermelho, foi possível obter um espectro do material com muita dificuldade e ajustá-lo com o método baseado no modelo semi-quântico dos quatro parâmetros. Este espectro nos permitiu obter as funções dielétricas e o fator de qualidade para esta cerâmica. A permissividade dielétrica obtida a partir dos dados experimentais foi de 52,2 e o fator de qualidade Qu x f em torno de 10,9 THz. Outros dois óxidos ternários foram abordados neste estudo: as fibras monocristalinas de niobato e de tantalato de cálcio (CaNb2O6 e CaTa2O6), obtidas por crescimento por fusão a laser. Estas fibras de dimensões micrométricas foram orientadas por difratometria de Raios-X e investigadas por Espectroscopia Raman e Infravermelho. Á digno de nota o pioneirismo do nosso trabalho na utilização de microscopia na região do infravermelho distante. O niobato de cálcio apresenta estrutura ortorrômbica, cujo grupo espacial é Pbcn. Nossos cálculos permitiram prever 54 bandas para os espectros Raman que foram determinadas utilizando diferentes configurações de espalhamento. Verificamos a presença de 34 modos na espectroscopia no infravermelho dos 38 previstos pela teoria de grupos para esta estrutura. Obtivemos os valores da constante dielétrica de r = 18,2 e o fator de qualidade < Qu x f > de 185 THz. Para o tantalato de cálcio foi possível determinar treze dos dezesseis modos previstos para o infravermelho e todos os 21 modos Raman previstos pela teoria de grupos para seu polimorfo cúbico ordenado. Obtivemos a constante dielétrica e o fator de qualidade, respectivamente, r = 31,7 e Qu x f = 20,5 THz, assegurando, deste modo, a adequação destes materiais para aplicações ópticas e em micro-ondas.

A transição nutricional, atrelada às mudanças demográficas e epidemiológicas aceleradas, concorre para o incremento da morbi-mortalidade associada às doenças crônicas não transmissíveis no Brasil e no mundo. Entretanto, pouco se sabe sobre a transição nutricional entre minorias étnicas e raciais no Brasil, especialmente nas Comunidades Quilombolas. O objetivo dessa tese foi determinar a prevalência de sobrepeso / obesidade abdominal e dos indicadores nutricionais combinados em adultos residentes em Comunidades Quilombola no Nordeste do Brasil e, investigar os fatores associados à presença dessas condições. O sobrepeso foi definido como Índice de Massa Corporal >25,0Kg/m2 (IMC) e a obesidade abdominal como Razão Cintura Estatura >0,5 (RCE). Os indicadores nutricionais combinados foram definidos como IMC >25,0Kg/m2 para adultos e IMC >27,0Kg/m2 para idosos mais RCE >0,5 ou IMC >25,0Kg/m2 para adultos e IMC >27,0Kg/m2 para idosos mais Circunferência da cintura CC >80cm, se mulher, ou >94cm, se homem. Todos os participantes com 18 ou mais anos do Projeto Comquista: Comunidades Quilombolas de Vitória da Conquista- avaliação de saúde e seus condicionantes foram incluídos no estudo. Trata-se de estudo transversal com amostra aleatória em dois estágios de 739 adultos >20 anos, realizada em 2011. Regressão logística uni e multivariável e o teste de Hosmer&Lemeshow foram utilizados para construir e verificar o ajuste dos modelos de fatores associados de forma independente ao sobrepeso e obesidade abdominal e ao risco nutricional combinado estimado tanto pelo IMC+RCE quanto pelo IMC+CC. Observou-se que as prevalências de sobrepeso e obesidade corporal foram de 31,8% e 10,2% e a de razão cintura-estatura aumentada 55,7%. O sobrepeso foi maior na faixa etária de 30 a 39 anos e a obesidade abdominal foi mais frequente em idades mais velhas. Sexo feminino, consumo de frango ou carne com gordura aparente e hipertensão aumentaram a chance para os dois indicadores enquanto que o tabagismo e estado civil não casado diminuíram esta chance. A baixa escolaridade e não trabalhar elevaram a chance de obesidade abdominal. Com relação aos indicadores nutricionais combinados, as prevalências foram de 35,3% (IMC+RCE) e 26,8% (IMC+CC). Sexo feminino e hipertensão aumentaram a chance para os dois indicadores enquanto que o estado civil não casado diminuiu esta chance. O risco nutricional combinado (IMC+RCE) foi maior na faixa etária de 40 a 59 anos e o risco (IMC+CC) foi mais frequente na faixa de 40 a 49 anos. A baixa escolaridade elevou o risco (IMC+RCE) e assistir televisão por duas ou mais horas/dia, o risco (IMC+CC). Os achados do estudo mostraram que as prevalências de sobrepeso e obesidade abdominal, separadas ou em conjunto, são elevadas na população Quilombola, um grupo de alta vulnerabilidade social, indicando a necessidade de ações direcionadas para melhorias nas condições nutricionais e de saúde dessa população no país.

O estudo buscou avaliar em que medida o processo de implementação do Grupo Especializado no Policiamento em Áreas de Risco (GEPAR) esteve voltado para o desenvolvimento de uma modalidade de policiamento preventivo, nos moldes do policiamento comunitário, sendo a atuação do grupamento diferenciada em termos da filosofia, da estratégia organizacional e da utilização da ferramenta de solução de problemas. Para tanto, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com os policiais que compõem o grupamento, seus superiores diretos e as principais lideranças comunitárias do aglomerado Palmital. Foram aplicados questionários aos jovens que participam das oficinas do programa Fica Vivo! na localidade e também realizada pesquisa documental. O período de 2005 a 2006 não foi propício para que todas as fases do processo fossem implantadas de acordo com o protocolo prescrito e não houve uma mudança substantiva na relação entre o grupamento e a comunidade. Diferentemente, em 2007, os dados apontaram mudanças genuínas na percepção dos policiais quanto à atuação do grupamento na comunidade e a percepção dos atores que compunham o Grupo Gestor Fica Vivo!/Palmital era de que eles trabalhavam em parceria com os policiais do grupamento, confiavam em atuação e informavam sobre a dinâmica criminal na localidade, além de efetivamente participarem do planejamento operacional do grupo a partir da estratégia de solução de problemas. Nesses termos, no período, o processo de implementação do GEPAR esteve voltado para o desenvolvimento de uma modalidade de policiamento nos moldes do policiamento comunitário. Assim, foi possível ressaltar vários avanços do grupo: correlação positiva entre a presença do grupamento na localidade e o aumento da sensação de segurança dos representantes das principais instituições da área e dos jovens que frequentam as oficinas do programa Fica Vivo!; impacto positivo do policiamento desenvolvido pelo GEPAR na imagem que a maioria dos representantes das instituições tinha em relação à polícia e à percepção de que os policiais trabalham visando melhorar a qualidade de vida dos moradores; melhora na percepção dos policiais em relação à dificuldade do GEPAR em levantar informações na comunidade; aspectos positivos na reorientação das atividades de patrulhamento para enfatizar serviços não emergenciais e na descentralização do comando. Não obstante os avanços no período supracitado, a partir do final de 2007, os atores envolvidos no processo de implantação destacaram uma falta de continuidade das ações que tinham tido como corolário resultados positivos para a localidade e apontaram diferentes fatores que dificultaram a continuação da efetividade da estratégia de policiamento comunitário tais como: má gestão dos equipamentos destinados ao grupamento; inobservância do prescrito na instrução 02/2005, no que diz respeito à forma de recrutamento, seleção e formação dos policiais do GEPAR; grande rotatividade dos policiais; o policiamento não era realizado somente na área de responsabilidade territorial do grupo; as reuniões de intervenção estratégicas foram interrompidas por um longo período, além do fato de elas não incorporarem discussões sobre problemas não diretamente criminais. Em síntese, como conclusão, tem-se que a atuação do grupamento, nos moldes do policiamento comunitário no Palmital, variou ao longo do tempo, desde o início do trabalho do grupo.

Neste trabalho é apresentada uma discussão sobre a gestão de recursos hídricos na bacia hidrográfica do córrego São Pedro como foco da análise ambiental, onde o principal objetivo é promover uma mudança global, com base no paradigma agir localmente. Na bacia em análise, muitas contradições foram colocadas à luz da legislação ambiental que preconiza a proteção das comunidades aquáticas, das matas ciliares e da despoluição dos cursos dágua, mas que não são fiscalizadas pelos gestores e a sociedade. É uma bacia de grande importância para a cidade de Juiz de Fora pela sua importância estratégica, já que responde por, aproximadamente, 9% do abastecimento de várias regiões urbanas vizinhas. Nesse trabalho de pesquisa, revisão bibliográfica e visitas à área da bacia foi possível enumerar os principais indícios de degradação ambiental que impedem a realização de sua função social e de ação como ecossistema, em virtude da falta de políticas públicas de revitalização ambiental e integração social. Um grande problema da bacia em análise é o crescimento desordenado da cidade para os bairros da periferia sem um planejamento adequado, que impeça a ocupação de mananciais e áreas de preservação permanente causando riscos à própria sociedade.

A tese analisa as representações da cultura popular nas obras dos escritores cearenses José de Alencar e Juvenal Galeno no período de 1850 a 1920, com base nos conceitos de apropriação, dialogia e transculturação narrativa. Estuda-se a relação que os autores estabeleceram com os setores populares e como figuraram a cultura popular em suas narrativas literárias. No que diz respeito a José de Alencar percebeu-se que a importância que ele deu à cultura popular se relacionava com a sua preocupação com a constituição da nacionalidade. Nesse sentido, o autor lançou mão das tradições indígenas e do popular, sempre em dialogia com escritores europeus, que o fizeram mudar, em certa medida, a sua compreensão quanto aos personagens, os enredos e a língua que deveriam subsidiar a definição da independência cultural e literária do Brasil, nos constituindo como uma nação típica. Quanto a Juvenal Galeno, a tese investiga a dialogia que o autor estabeleceu com a literatura culta e com a oralidade dos setores populares do sertão. A partir de sua trajetória literária e de vida, disserta-se sobre a relação que o autor estabeleceu com as camadas pobres do sertão, o que constitui fator essencial para a compreensão do poeta como um mediador cultural, que processou uma transculturação das formas orais, no que diz respeito à língua, às formas poéticas e ao imaginário popular.

Old, climatic buffered and infertile landscapes (OCBILs) are remarkably species-diverse habitats, and the structuring of their ecological communities is scarcely known. The main objective of this study was to understand how edaphic filters drive the functional structure of plant community in an ancient and nutrient-impoverished habitat. We carried out a functional screening across four types of campo rupestre habitats with different edaphic conditions. We investigated trait-soil relationships for ironstone and quartzitic substrate to obtain the optimal trait values of each condition. Also, we built unipartite networks to explore trait-trait relationships aiming to assess functional coordination among organs. Lastly, we run Blomberg’s K to test trait phylogenetic signal. The greater the soil acidity and less potential to soil water retention, the greater were the proportion of smaller leaves, tissue dry mass and density resulting in more resource conservative plant species and communities. Trait functions were tightly correlated among organs both at the plot and individual level, indicating a trend of morphological integration. Architectural traits were central in coordination, suggesting their key role at the integration of sap transport, mechanical support, and leaf display. Most of traits had a low phylogenetic signal and the statistically significant traits were normally associated with mechanical support/ sap transport. We conclude that the trait adjustments in response to soil parameters are an important mechanism to the coexistence of a high number of species in campo rupestre landscape.

Essa dissertação tem o objetivo de apresentar à comunidade acadêmica e teatral a tradução de três textos de Dario Fo (1926 2016) que fazem parte de seu espetáculo Mistero Buffo (1969), bem como os estudos, metodologias e saberes que possibilitaram essa experiência ereflexão sobre a sua concretização. Do ponto de vista histórico-cultural, trabalhamos em dois planos aparentemente distintos: o contemporâneo e o medieval. Todavia a figura de Dario Fo os une e, ao longo de sua carreira, o autor e ator italiano se torna um verdadeiro jogral de seutempo ao resgatar, de forma brilhante e simples, os bufos mistérios medievais para tocar em questões muito atuais, fazendo-nos pensar e enxergar através do teatro as muitas relações possíveis entre esses dois mundos, mesmo que tenham se passado oito séculos até a retomada dessas apresentações realizadas pelo artista italiano. Para tal, utilizamos as reflexões sobre a literatura medieval de Bakhtin e Zumthor. Sobre os estudos de teatro contemporâneo, Pavis é nosso maior referencial por abordar especificamente o teatro na tradução. Para nortear nossas reflexões sobre a prática da tradução, recorremos principalmente às teorias de Berman e Meschonnic. O principal critério que guiou este trabalho foi a busca pela manutenção e respeito da poética específica dos textos teatrais escolhidos, sempre pensando na contextualização para a cultura e o público brasileiro atual. Percebemos que a poética se encontra intrinsecamente ligada, no caso de nosso corpus teatral, à performance, e, por conseguinte, ao ritmo de sua oralidade, que é resultante de uma profunda conexão entre o corpo e a voz do intérprete, que representa sua alteridade.

A mandioca é um substrato para produção de vários alimentos fermentados que são consumidos no Brasil, Ásia e África. A mandioca destaca-se como importante produto da agricultura, pois constitui a base alimentar para famílias no norte e nordeste do Brasil. O tucupi, um molho fermentado e submetido à cocção, é obtido após a fermentação espontânea da manipueira, resíduo líquido oriundo da prensagem da massa ralada de mandioca. O tucupi é considerado um ingrediente muito apreciado e utilizado na culinária paraense e do norte do Maranhão. Estudos relativos à caracterização do perfil de qualidade e identidade do tucupi são escassos. Dentre as principais características deste produto destaca-se a cor amarela, o baixo valor de pH, a alta acidez total, o baixo teor proteico e de cianeto total e livre. O objetivo deste estudo foi caracterizar a microbiota presente no processo de fermentação de mandioca para a produção de tucupi. Para isto as amostras foram obtidas da produção de tucupi e do produto final foram submetidas a realização do isolamento de bactérias lácticas e leveduras em meios de cultura MRS e YM, respectivamente, e a identificação das espécies por técnicas moleculares, por Polimorfismo do Comprimento dos Fragmentos de Restrição (RFLP) para BAL e Polimorfismo do Comprimento dos Fragmentos de Restrição (PCR) fingerprinting GTG5 para leveduras. Os isolados não identificados por estas técnicas moleculares citadas acima, foram submetidas ao sequenciamento da região 16S do gene rRNA para BAL e região D1/D2 da subunidade maior do gene rRNA para leveduras. Além disso, todas as amostras foram submetidas às analises físico-químicas e quanto às condições higiênico sanitárias. As bactérias lácticas e leveduras foram isoladas em todas as amostras com contagens variando de 1,80 a 7,25 log10 UFC/mL e 2,15 a 8,11 log10 UFC/mL, respectivamente. Lactobacillus fermentum foi a espécie mais isolada em amostras da produção de tucupi, em que foi possível acompanhar todo o processo, seguida por L. plantarum. Outras espécies foram encontradas em menor frequência, L. acidophilus e L. parabuchneri. Candida ethanolica e Yarrowia lipolytica foram as espécies de leveduras mais isoladas durante a produção de tucupi, seguidas pelas espécies de Candia tropicalis, Pichia scutulata, Pichia exigua, Candida humilis e Wickerhamomuces anomalus, que apareceram em menor frequência. Os valores de pH variaram entre 3,10 a 4,29, e acidez entre 0,2 g a 1,1 g de ácido láctico / 100 mL, classificando o tucupi como um alimento de baixo pH e alta acidez. As amostras de tucupi apresentaram contagens de coliformes totais nas amostras de massa de mandioca, no início da fermentação e no tucupi puro, e coliformes termotolerantes somente em duas amostras (início da fermentação e tucupi puro). As amostras foram negativas para Salmonella sp e insatisfatórias para a presença de B. cereus sensu stricto (s. s.), destacando que os isolados de B. cereus s. s. foram avaliados quanto à detecção de genes produtores de toxinas e todos apresentaram um potencial toxigênico. Desta forma, sugere-se que a produção de tucupi deve ser realizada em melhores condições higiênico-sanitárias

Esta pesquisa tem como objetivo avaliar como acontece a participação da sociedade civil no que tange às políticas relacionadas ao patrimônio. Para a investigação, optou-se por um estudo de caso que aborda os programas Monumenta e Programa de Aceleração do Crescimento das Cidades Históricas em Ouro Preto, já que os mesmos citam o acréscimo de conhecimento do patrimônio e a participação da população nas diferentes etapas, respectivamente. A fim de identificar precedentes desta participação social no contexto das políticas de patrimônio, na cidade, foi feita uma análise documental, além de entrevistas junto aos órgãos competentes. A população também respondeu a formulários, neste caso optou-se por um recorte geográfico, limitando-se aos moradores dos bairros do Pilar e Antônio Dias por estarem inseridos no perímetro urbano tombado e pela relevância dos mesmos no contexto histórico da cidade. Foi feita uma revisão bibliográfica sobre a importância da participação social e a maneira com que essa acontece que possibilitou a reflexão final deste trabalho que questiona se a representatividade da sociedade civil junto aos órgãos de gestão do patrimônio é efetiva e o papel do governo municipal fomentar as discussões com essa população.

As displasias do colo uterino são sabidamente lesões precursoras de carcinoma de células escamosas (CCE). Mutações induzidas por vários carcinógenos podem correlacionarse com alterações proliferativas. O acúmulo dessas mutações e o descontrole da homeostase genômica permitem o aumento ou a redução da expressão de determinados genes e geram desequilíbrios na proliferação celular e na apoptose. O Papel dos marcadores imunoistoquímicos de proliferação celular (Ki-67), de apoptose (Bax) e de sobrevivência celular (Bcl-2) nas lesões intraepiteliais cervicais necessitam de estudos com maior casuística na evolução das displasias ao carcinoma, e auxíliar no diagnóstico e prognóstico. Para melhor entender os processos de proliferação celular, apoptose e renovação epitelial nas lesões precursoras foram realizadas histomorfometria para mitose e apoptose além de reações imunoistoquímicas das proteínas Bax, Bcl-2 e Ki-67 (reatividade, localização e intensidade), em biópsias cervicais. As amostras foram divididas em quatro grupos (n=20): (1). cervicite, (2). displasia leve, (3). displasia moderada e (4). displasia acentuada/carcinoma in situ. Verificou-se intensa proliferação celular e apoptose nas lesões de alto grau (displasias moderada e acentuada) e ampla, intensa e difusa imunomarcação para Ki-67 e Bax. Tais achados foram encontrados de maneira discreta ou nula nos grupos cervicite e displasia leve. A marcação para Bcl-2 foi mais intensa nas lesões de alto grau, tendo sido discreta nas demais. A ampla marcação imunoistoquímica de Ki-67 e Bax é sugestiva de elevado grau de renovação celular também sustentado pela histomorfometria. A expressão do Bcl-2 aumenta com a gravidade da displasia. Tais achados indicam que o processo pré-neoplásico é dinâmico, com apoptose e mitose ocorrendo concomitantemente.

Segundo Prensky (2001), os estudantes de hoje são falantes nativos da linguagem digital dos computadores, vídeo games e internet, assim, denominados nativos digitais. Essa nova geração teve uma mudança radical que, consequentemente, acarretou na mudança de perfil de leitor e escritor e nas práticas sociais. O novo público aponta para o uso das tecnologias, sendo assim, é interessante que os educadores se adequem às inovações, a fim de alcançar o novo perfil de aluno e possibilitar a eficácia no processo de ensino/aprendizagem. É nesse contexto que o uso das TIC no contexto educacional pode contribuir para a amplitude de novas possibilidades de aprendizagem no processo educativo. O ideal é que a tecnologia se integre às nossas vidas de maneira a tornar-se natural, como afirma Bax (2003 apud Paiva, 2010, p.7): A tecnologia é integrada às nossas vidas e torna-se invisível normalizada. Bem ou mal, estamos atrelados ao meio tecnológico digital, logo, cabe a nós saber utilizar tais inovações a nosso favor.

Este trabalho apresenta uma hierarquia para a caracterização de cargas de trabalho de live streaming media distribuídas através da Internet. Essa hierarquia baseia-se em três níveis de granularidades diferentes, correspondendo a transferências, sessões e clientes, respectivamente. Para a validação da hierarquia proposta, apresentamos a caracterização completa dos acessos aos objetos ao vivo disponibilizados por um servidor de streaming media muito popular no Brasil. Esses objetos receberam mais de três milhões de requisições e foram analisados durante um período de 28 dias. Os resultados encontrados dão suporte a duas conclusões importantes. A primeira delas é que a natureza das interações entre usuários e objetos é fundamentalmente diferente para objetos ao vivo e pré-armazenados. Acessos a objetos pré-armazenados são determinados pelo usuário, ao passo que, os acessos a objetos ao vivo são predominantemente dirigidos pelos próprios objetos. Essa diferença entre os papéis (ativo/passivo) de usuários e objetos conduz a contrastes bastante interessantes. Por exemplo, nossa análise mostra que o perfil de interesse dos usuários por um determinado objeto ao vivo pode ser modelado por uma lei de Zipf. Por outro lado, a popularidade dos objetos pré-armazenados segue uma lei de Zipf. Além disso, nossa análise revela que as durações das transferências de streams ao vivo são altamente variáveis e que esta variabilidade se deve não apenas às propriedades estruturais destes objetos, como tamanho e duração totais, mas também à aderência dos clientes ao stream. A segunda conclusão se baseia nas observações reportadas neste documento e que nos levam a acreditar que as características particulares das cargas de trabalho de streaming media ao vivo são, provavelmente, altamente dependentes da natureza do conteúdo ao vivo em exibição. Acreditamos que as fortes correlações temporais, observadas nos registros de acesso analisados no presente estudo, resultam da sincronização entre o conteúdo ao vivo e as características de seu acesso. Baseados em nossas análises, apresentamos um modelo para geração de cargas de trabalho de live streaming media que incorpora diversos resultados de nossa caracterização.

A detecção de compostos químicos e estruturas biológicas é de grande importância em diversos setores da atividade humana, especialmente em questões de saúde, como por exemplo, em diagnóstico médico. Atualmente, o método mais amplamente utilizado para este fim é o ELISA (Enzyme Linked Immune Sorbent Assay), o qual é baseado na detecção e quantificação de anticorpos específicos. No entanto, este método utiliza protocolos heterogêneos, com muitas etapas distintas e ainda tem baixa sensibilidade e seletividade. Os diversos outros métodos de reconhecimento molecular, geralmente fazem uso de um conjugado entre um receptor e as moléculas ou biomoléculas de interesse, sendo que, em muitos destes métodos, os receptores são acoplados com nanopartículas metálicas que são detectadas por técnicas ópticas. Muitos métodos de detecção química estão sendo estudados recentemente, com destaque para os métodos envolvendo espalhamento de luz, como a espectroscopia Raman, através do chamado efeito SERS, e pela técnica de espalhamento dinâmico de luz. Neste trabalho, foram desenvolvidas duas novas tecnologias de detecção química e biológica baseadas em espalhamento de luz. A primeira utiliza nanocompósitos entre nanomateriais de carbono e nanobastões de ouro como substratos para medidas de espectroscopia Raman através da técnica de SERS. Com estes substratos conseguimos uma amplificação do sinal Raman em ordens de grandeza, o que proporciona uma detecção química ultrassensível na ordem de picomolar de concentração. A segunda tecnologia é uma nova metodologia para detecção específica de anticorpos, baseada na dinâmica rotacional de nanobastões de ouro, através de medidas de espalhamento dinâmico de luz despolarizada. Estas novas tecnologias são mais sensíveis e eficazes que as tecnologias atualmente disponíveis no mercado, possibilitando uma detecção química e biológica mais específica e rápida.

Neste tempo de rápidas e significativas intervenções antrópicas sobre a Terra as atenções desta pesquisa recaem sobre as paisagens minerárias do Quadrilátero Ferrífero de Minas Gerais, colocando em análise as transfigurações do território pela ação da indústria mineradora. Como híbrido dialético entre a sensibilidade e a racionalidade, ora no campo poético explicitado pelas esculturas, vídeos e fotografias desenvolvidas durante o estudo, ora traçando caminhos pela compreensão analítica do complexo e transdisciplinar território da mineração, o trabalho coloca alguns pontos de discussão: a velocidade de exploração do minério de ferro; a certeza da finitude dos recursos em curto espaço de tempo relativizando a abundância no presente e a escassez no futuro; a rápida alteração do território abarcando o meio natural e social; o conceito de “entropia” vinculando-o à (in)sustentabilidade do modelo minerário contemporâneo. Partindo deste campo de análise a pesquisa trata de dar significados às paisagens arruinadas desta porção geográfica, sendo as crateras a céu aberto, as barragens de rejeito, as pilhas de estéreis e as marcas dos rompimentos de barragens sobre o solo os lugares de memória desta época. Tortuoso patrimônio que se forma. Paisagens devastadas compostas por insólitos Monumentos Entrópicos que, através de suas imagens, perpetuarão às próximas gerações os indícios deste tempo de excessos e devastação.