RCAAP Repository
Extraction of fungal amylase inhibitors from cereal using response surface methodology
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-08T15:17:00Z No. of bitstreams: 1 Extraction of fungal amylase inhibitors from cereal using response surface methodology.pdf: 296711 bytes, checksum: fb3ddf81c58e285f8c1d722bd40e4f1c (MD5)
2022-12-06T14:06:51Z
Pagnussatt, Fernanda Arnhold Bretanha, Cristiana Costa Buffon, Jaqueline Garda Furlong, Eliana Badiale
Propriedade das frações proteicas de cultivares de arroz, aveia e trigo
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-08T18:41:36Z No. of bitstreams: 1 Propriedade das frações proteicas de cultivares de arroz, aveia e trigo.pdf: 178571 bytes, checksum: eac97084f6e84aaa462422bd2aa9968c (MD5)
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Pagnussatt, Fernanda Arnhold Buffon, Jaqueline Garda Gutkoski, Luiz Carlos Furlong, Eliana Badiale
Assessment of the antifungal activity of spirulina platensis phenolic extract against aspergillus flavus
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-08T19:01:40Z No. of bitstreams: 1 ASSESSMENT OF THE ANTIFUNGAL ACTIVITY OF Spirulina platensis PHENOLIC EXTRACT AGAINST Aspergillus flavus.pdf: 214457 bytes, checksum: 794685b80bca0a291fee2c362533c260 (MD5)
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Souza, Michele Moraes de Prietto, Luciana Ribeiro, Anelise Christ Souza, Taiana Denardi de Furlong, Eliana Badiale
Estudo da conservação de multimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-10T20:37:54Z No. of bitstreams: 1 Estudo da conservação de multimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis.pdf: 372721 bytes, checksum: 34eb18e426826ffd8f1c24efa4c3a89c (MD5)
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Machado, Vanessa Goulart Bierhals, Vânia da Silva Echevenguá, Walesca Oliveira Santos, Anderson da Silva dos Costa, Jorge Alberto Vieira Furlong, Eliana Badiale
Effect of Deoxynivalenol and T-2 Toxin in Malt Amylase Activity
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-10T20:42:23Z No. of bitstreams: 1 Effect of Deoxynivalenol and T-2 Toxin in Malt Amylase Activity.pdf: 120276 bytes, checksum: cca849da7b7e7a7f48f72120221962f4 (MD5)
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Buffon, Jaqueline Garda Baraj, Edlira Furlong, Eliana Badiale
Conteúdo lipídico e perfil em ácidos graxos de farelos submetidos à fermentação por Aspergillus oryzae em estado Sólido
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-10T20:46:43Z No. of bitstreams: 1 Conteúdo lipídico e perfil em ácidos graxos de farelos submetidos à fermentação por Aspergillus oryzae em estado Sólido.pdf: 85457 bytes, checksum: 32a8ff9c91f3316ce6816048a1df1000 (MD5)
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Silveira, Cristina Moreira da Oliveira, Melissa dos Santos Furlong, Eliana Badiale
Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de cebola, farelo de arroz e microalga Chlorella phyrenoidosa
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-10T20:51:55Z No. of bitstreams: 1 Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de cebola, farelo de arroz e microalga Chlorella phyrenoidosa.pdf: 538465 bytes, checksum: f1b526fe073529ae1904092052fd8d3a (MD5)
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Souza, Michele Moraes de Oliveira, Melissa dos Santos Rocha, Meritaine da Furlong, Eliana Badiale
Migração de Micotoxinas durante a Parboilização do Arroz
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-10T21:07:09Z No. of bitstreams: 1 Migração de Micotoxinas durante a Parboilização do Arroz.pdf: 292212 bytes, checksum: a2947037ffc715d5324c84eb4febe3d4 (MD5)
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Coelho, Cláudia Soares Pinto Furlong, Eliana Bodiale Almeida, Tabajara Lucas de
Sperathe Effects of Solid-state Fermentation in the Functional Properties of Defatted Rice Bran and Whe at Bran
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-14T20:00:09Z No. of bitstreams: 1 Sperathe Effects of Solid-state Fermentation in the Functional Properties of Defatted Rice Bran and Whe at Bran.pdf: 94517 bytes, checksum: f2cfc69269ad75e426e5697dea2ed4bb (MD5)
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Silveira, Cristina Moreira da Furlong, Eliana Badiale
Influência das condições de parboilização na composição química do arroz
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-14T20:05:43Z No. of bitstreams: 1 Influência das condições de parboilização na composição química do arroz.pdf: 148756 bytes, checksum: 9a287cd489e0995abf8a357eb11752d2 (MD5)
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Dors, Giniani Carla Pinto, Renata Heidtmann Furlong, Eliana Badiale
Estudo das condições de extração de compostos fenólicos de cebola (Allium cepa L.)
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-14T20:12:08Z No. of bitstreams: 1 Estudo das condições de extração de compostos fenólicos de cebola (Allium cepa L.).pdf: 1561741 bytes, checksum: 1b8faafe3a00801f93fd1d25593ffe30 (MD5)
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Souza, Michele Moraes de Recart, Vânia Machado Rocha, Meritaine da Cipolatti, Eliane Pereira Furlong, Eliana Badiale
Influência da composição e da fermentação nas propriedades físico-químicas e nutricionais de multimisturas
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-14T20:19:34Z No. of bitstreams: 1 Influência da composição e da fermentação nas propriedades.pdf: 246774 bytes, checksum: c934c2844cfff733588dae85d142efae (MD5)
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Feddern, Vivian Pinto, Stephanie Silva Nogueira, Katiane Almeida Furlong, Eliana Badiale Soares, Leonor Almeida de Souza
Modelagem matemática para fumonisinas em milho e perfil cromatográfico de metabólitos produzidos por Fusarium verticillioides
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-24T18:53:33Z No. of bitstreams: 1 Modelagem matemática para fumonisinas em milho e perfil.pdf: 563361 bytes, checksum: 39ab250009f21b83275afcf0d9c24244 (MD5)
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Bernd, Luciana Pereira Curioni, Adriano Augusto Basso, Fernando Menegon Furlong, Eliana Badiale Ono, Elisabete Yurie Sataque Gerage, Antônio Carlos Hirook, Elisa Yoko
Utilização de plasma bovino na formulação de pó para sorvete
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-24T19:05:58Z No. of bitstreams: 1 Utilização de plasma bovino na formulação de pó para sorvete.pdf: 195618 bytes, checksum: 44518f65b8ec1764efaf444a1932fc6b (MD5)
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Lopes, Toni Jefferson Canzi, Clóvis Machado, Maria Inês Rodrigues Faria, Gabriela Ubatuba de Pinto, Luiz Antonio de Almeida Furlong, Eliana Badiale
Antioxidant Properties of Spirulina (Arthospira) platensis Cultivated Under Different Temperatures and Nitrogen Regimes
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-24T19:10:31Z No. of bitstreams: 1 Antioxidant Properties of Spirulina (Arthospira) platensis.pdf: 192303 bytes, checksum: 1f61e08cec2f636d316cbfd9f20cdf22 (MD5)
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Colla, Luciane Maria Furlong, Eliana Badiale Costa, Jorge Alberto Vieira
Caracterização de compostos nitrogenados presentes em farelos fermentados em estado sólido
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-24T19:23:40Z No. of bitstreams: 1 Caracterização de compostos nitrogenados presentes em farelos fermentados em estado sólido.pdf: 237746 bytes, checksum: 34d149beb67540cce70e8050676090a4 (MD5)
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Silveira, Cristina Moreira da Furlong, Eliana Badiale
Efeitos da fermentação nas propriedades físico-químicas e nutricionais do farelo de arroz
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-24T19:47:06Z No. of bitstreams: 1 Efeitos da fermentação nas propriedades físico-químicas e nutricionais do farelo de arroz.pdf: 233932 bytes, checksum: 6716b026613d28efef32e9f535acc8b4 (MD5)
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Feddern, Vivian Furlong, Eliana Badiale Soares, Leonor Almeida de Souza
Influence of desalinator wastewater for the cultivation of Arthrospira platensis. Fatty acids profile
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-24T19:54:40Z No. of bitstreams: 1 Influence of desalinator wastewater for the cultivation of Arthrospira platensis..pdf: 459596 bytes, checksum: e18a9c95a78d4fae918a7b14fd181ffd (MD5)
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Volkmann, Harriet Imianovsky, Ulisses Furlong, Eliana Badiale Oliveira, Jorge Luiz Barcelos Sant’Anna, Ernani Sebastião
Atividade antioxidante e antifúngica de extratos vegetais
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-24T19:59:54Z No. of bitstreams: 1 Atividade antioxidante e antifúngica de extratos vegetais.pdf: 411819 bytes, checksum: ade2396cf775eadba4169c56972f32f4 (MD5)
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Oliveira, Melissa dos Santos Dors, Giniani Carla Soares, Leonor Almeida de Souza Furlong, Eliana Badiale
Determinação de nitrato e nitrito em chás de peles de pescados empregados para tratamento de asma brônquica na região sul do Rio Grande do Sul
Submitted by Paula Gautério (paulaporto_g@hotmail.com) on 2014-05-24T20:04:38Z No. of bitstreams: 1 Determinação de nitrato e nitrito em chás de peles de pescados empregados para tratamento de asma brônquica na região sul do Rio Grande do Sul.pdf: 282121 bytes, checksum: 6c2fb737833dcae8cbab1fd3cede356c (MD5)
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Bastos, Ademir Larrea Baisch, Ana Luiza Muccilo Soares, Leonor Almeida de Souza Burkert, Janaina Fernandes de Medeiros Furlong, Eliana Badiale