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Este caso de ensino enfoca o processo decisório sobre a terceirização das atividades de departamento pessoal de uma empresa fornecedora de equipamentos e prestadora de serviços para a indústria de petróleo e gás. Tem como objetivo fomentar a discussão sobre os riscos e benefícios relacionados a essa tomada de decisão, bem como sobre os fatores a serem considerados pela Presidente da empresa ao optar por determinada configuração operacional para essa atividade, que inclui a elaboração da folha de pagamento de seus empregados.

O caso ilustra uma situação real que enfatiza a relação entre o estilo de vida de Ravi, proprietário de um pequeno restaurante vegetariano na cidade de Porto Alegre, e o modelo de gestão adotado no seu negócio. O acirramento na concorrência com o crescimento da oferta de restaurantes com culinária vegetariana e vegana trouxe novos desafios para a gestão do Manjari. O aumento na rotatividade e a escassez de novos profissionais instigam Ravi a pensar em novas estratégias de gestão de pessoas. Ele deseja aprimorar o seu negócio para clientes e colaboradores, mas sem perder a simplicidade.

Neste caso de ensino, busca-se problematizar a existência de práticas discriminatórias contra as minorias nas organizações, em particular as mulheres, escondidas sob um pretenso argumento técnico e de geração de resultados. Na organização estudada – que embora pública, portanto burocrática na sua essência, o que remeteria a uma perspectiva equânime na gestão, padece dos mesmos problemas verificados em outros contextos organizacionais –, mulheres são constantemente discriminadas, sendo objeto de piadas, de aviltamento e, a rigor, de discriminação por serem quem são. O caso trata de situações simultâneas de gravidez de colegas de trabalho, que geraram uma série de desdobramentos que merecem ser problematizados.

O Brasil tem vivido tempos bastante frustrantes, quando considerada a relação ética entre o Estado, a política e as empresas. Escândalos envolvendo empresas nacionais e o governo tornaram-se recorrentes desde 2014, sendo a chamada Operação Lava Jato, um conjunto de investigações em andamento pela Polícia Federal do Brasil, o principal entre todos eles. Este caso de ensino busca apresentar a história de uma construtora envolvida nos escândalos da Lava Jato, buscando, principalmente, enfocar a estratégia a ser adotada pelo atual presidente para reverter a imagem institucional da empresa, bem como reter e motivar os funcionários que permaneceram na organização.

KariGhana Alliance is a social business operating in the shea industry since 2012. One of the first objectives of the KariGhana Alliance was to bring together women working in the informal shea sector, in order to improve their economic and social situation, as well as their health. In order to be financially sustainable, the company has met with a team of consultants who suggested creating a social balanced scorecard (SBSC). SBSC could serve as an efficient tool to meet the company’s goals: 1) improve the women’s quality of life and 2) to achieve the company’s break-even.

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A marca Johnnie Walker enfrentou dificuldades ao longo de 150 anos de existência. A partir da década de 1990, uma inesperada perda de market share afetou a história de ascensão da marca. O segmento de uísque foi perdendo espaço para outras bebidas, como vinho, champanhe, vodca e bebidas prontas, como a Smirnoff Ice. Os jovens enxergavam o uísque como “a bebida de seus pais”. A ideia de que beber uísque trazia status tinha envelhecido junto com a história. O caso se propõe a apresentar as estratégias de revitalização da marca adotadas pela organização.

O caso narra a história de Júlia, que, com 25 anos e diante das poucas oportunidades de trabalho na sua área de formação, decide empreender. Dada sua pouca experiência com negócios, sua cafeteria, localizada próxima à casa de seu pai, começa a enfrentar dificuldades. Para Júlia, ser mulher empreendedora tornou-se um desafio e o conflito trabalho-família também precisa ser rapidamente solucionado. Diante deste cenário, qual decisão tomar?

O caso relata a prestação de serviço do Ateliê da Joana (nome fictício), microempresa localizada na cidade de Crato, interior do estado do Ceará. Com base na visão da cliente Lara e da proprietária Joana, são narradas as divergências na gestão da empresa relacionadas às funções administrativas de planejamento, organização, direção e controle. Cada subseção do caso evidencia os problemas e as necessidades de ações a serem tomadas. Assim, o caso se finda com algumas questões para que estudantes de Administração possam elucidar, ao se colocarem no papel da gestora.

O Gerente de Logística, Luciano, está com seu cargo ameaçado e precisava transformar a gestão de abastecimento para atingir a meta de 10% de redução do custo de fretes. Para tanto, precisa optar um programa de melhorias operacionais com o fornecedor atual ou selecionar novos fornecedores.

Este caso para ensino descreve a trajetória de crescimento da Boutique do Pão de Ló, uma confeitaria gourmet de grande sucesso localizada em Itajaí, SC, Brasil. O caso se desenvolve no segundo momento de expansão da empresa, quando os sócios Vanessa, Vera e Tomás avaliam as alternativas de ampliação da operação, suas vantagens, desvantagens e riscos. A utilização deste caso é indicada para disciplinas de gestão estratégica, gestão financeira e análise de projetos em cursos de graduação em Administração e Gastronomia, e pós-graduação em Administração.

Este caso descreve o processo de tomada de uma decisão estratégica urgente: substituir ou não o sistema de reservas do website de uma rede de hotéis. O novo sistema oferece funcionalidades que possibilitarão aumento de receita. Porém é impossível sua integração aos demais sistemas já utilizados na rede, o que pode afetar o relacionamento com os clientes habituais. Há também forte resistência dos funcionários, familiarizados com o sistema atual. O caso apresenta desafios envolvidos na tomada de decisões estratégicas, incluindo aspectos relacionados à gestão de mudanças no ambiente corporativo, resistência a mudanças, liderança, ao comportamento do consumidor e marketing de serviços.

The case provides an opportunity to understand how tecnologia social – a South American concept that might be seen as an equivalent to social innovation – can help promote social change. To illustrate the potential of social technologies, the case of Agência de Redes is presented. The case is intended for use at both the undergraduate and graduate levels. Its purpose is to promote the discussion of the South American concept of tecnologia social, as well as to analyse of one particular tecnologia social using a conceptual model to understand the mechanisms that might promote social change.

Neste caso buscam-se discutir as diferentes estratégias de crescimento de um varejista e o alinhamento com seus objetivos de longo prazo. O texto apresenta a história de um açougue (deBetti), que tem foco na comercialização de carnes premium (cortes e hambúrgueres) notadamente, o dry-aged beef. O fundador passa por dilemas sobre como crescer sem perder a qualidade. O caso proporciona aprendizado sobre temas conectados à estratégia mercadológica varejista, como: segmentação, mercado-alvo e posicionamento; estratégias de crescimento para o varejo; e decisões sobre o composto mercadológico varejista, frente ao posicionamento e a estratégias adotadas.

O caso relata a situação vivida por um contador, dono de um pequeno escritório, e de seu filho, também contador, prestes a suceder o pai na direção do estabelecimento. O dilema ético acontece quando, a partir de uma grave crise financeira no estado do Rio de Janeiro, pai e filho enfrentam a perda de clientes e a consequente diminuição do faturamento, gerando o seguinte impasse: fechar o escritório, demitindo todos os dedicados funcionários, inclusive alguns mais velhos, que dependem totalmente do emprego para sobreviver; ou aceitar um cliente com padrões éticos questionáveis, mas que sustentaria a empresa.