Repositório RCAAP

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Objetivou-se com este trabalho, estudar os efeitos de 5 tipos e 10 doses de biofertilizantes na produção da bananeira Nanica (1º ciclo). O experimento foi conduzido, em condições de campo, no CCHA, pertencente a Universidade Estadual da Paraíba-UEPB, Campus Catolé do Rocha-PB. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados, com 50 tratamentos, no esquema fatorial 5 x 10, com quatro repetições, totalizando 200 parcelas experimentais. O valor do número de frutos por planta aumentou com o incremento da dose do biofertilizante B4 até um limite ótimo; o peso total de pencas por cacho aumentou linearmente com o incremento da dose de biofertilizante, atingindo o valor maior máximo na dose máxima; o peso médio de penca aumentou linearmente com o incremento da dose do biofertilizante B2, atingindo o maior valor na dose máxima; o peso médio do fruto e o peso do fruto médio aumentaram linearmente com o aumento da dose do biofertilizante B5, atingindo os maiores valores na dose máxima; a aplicação de (B5) proporcionou maior peso médio do fruto e peso do fruto médio.

A utilização de águas de qualidade inferior na agricultura tornou-se uma necessidade em virtude da escassez hídrica que atinge diversas regiões do país; desse modo, objetivou-se com este trabalho estudar a fisiologia e o acúmulo de fitomassa pela mamoneira cv. BRS Energia, cultivada sob irrigação com água de distintos níveis salinos e doses de adubação nitrogenada, em experimento conduzido em lisímetros sob condições de campo no CCTA/UFCG. Usou-se a aleatorização em bloco, arranjados em esquema fatorial 5 x 4, referentes a cinco níveis de salinidade da água de irrigação - CEa (0,3; 1,2; 2,1; 3,0 e 3,9 dS m-1) e quatro doses de adubação nitrogenada (70, 100, 130 e 160% da dose indicada para ensaio) com três repetições. O estresse salino interfere negativamente sobre a condutância estomática e na fitomassa seca da parte aérea da cv. BRS Energia e níveis de condutividade elétrica da água de 0,3; 1,7 e 3,9 dS m-1 respectivamente, proporcionam os maiores valores para fotossíntese líquida, concentração interna de CO2 e relação raiz/parte aérea. A irrigação com água de condutividade elétrica de até 3,9 dS m-1 não exercem influência negativa sobre a razão de área foliar e o teor de água na parte aérea da mamoneira. O suprimento com nitrogênio até a dose de 160% aumenta a taxa de fotossíntese líquida e a fitomassa seca da parte aérea. Não houve interação entre os fatores níveis de salinidades da água versus doses de adubação nitrogenada sobre as variáveis avaliadas.

A fruticultura desempenha um papel importante no cenário socioeconômico do Brasil, onde detemos um dos principais centros de diversidade genética de espécies frutíferas nativas do mundo.  Tendo como objetivo caracterizar a similaridade genética de acessos de mangabeira, visando identificar plantas de alto potencial genético, que, poderão contribuir no melhoramento e preservação dessa frutífera. Seis genótipos de mangaba, sendo três originados do Rio Grande do Norte e três de Pernambuco, coletados na Estação Experimental da EMEPA-PB, no município de João Pessoa – PB, foram utilizados na análise de estudo de diversidade genética com o marcador RAPD (Random Amplified Polimorphic DNA), e, foram feitas análises físico-químicas em cada um dos genótipos. A extração do DNA dos genótipos de mangaba foi feita de acordo com CAPINAN. Em seguida, foi realizada uma triagem com 20 primers RAPD para identificação daqueles que ofereceram um padrão consistente de amplificação. Todos os 20 primers foram selecionados os quais apresentaram padrões de amplificação satisfatórios para os nove genótipos de mangaba. Foram obtidas 186 marcas, sendo que destas, 106 (56,98%) foram monomórficas e 80 foram polimórficas (43,01%). No dendograma houve a formação de dois grupos, o grupo I foi formado pelos indivíduos RN1, RN2, RN3, PE1 e PE3, e, o grupo II foi formado apenas pelo indivíduo PE2. No qual se observou que o indivíduo PE2 apresentou 99,92% de dissimilaridade genética com os demais genótipos, essa amostra mostrou-se também a mais variável, de acordo com as análises físico-químicas vistos na Tabela 1. Dessa forma, Observou-se que os grupos de espécies coletadas nos Estados do Rio Grande do Norte e Pernambuco apresentaram baixa diversidade genética entre si.

Este trabalho teve como objetivo estudar a variabilidade espaço-temporal do potencial erosivo médio anual das chuvas no Estado do Espírito Santo em um período de 10 anos (1999 a 2008) e outro de 3 anos (2009 a 2011), bem como elaborar os seus respectivos mapas de isolinhas de erosividade. A erosividade das chuvas foi estimada para todo o Estado do Espírito Santo por meio do modelo proposto por Bertoni e Lombardi Neto (1999), utilizando-se os dados dos 81 postos pluviométricos da ANA em atividade. Os dados foram submetidos a análise descritiva e a dependência espacial e a interpolação foram realizadas no software GS+, sendo os mapas gerados editados no software ArcGis® 10.0. A erosividade média anual apresentou dependência espacial para os dois períodos estudados, sendo os maiores valores obtidos no período de 2009 a 2011. Os valores de erosividade média anual apresentaram crescimento da região Norte para a região Sul do Estado nos dois períodos de estudo.

Esta revisão de literatura teve como um dos objetivos realizar o levantamento de agentes de controle biológico aplicado utilizados no manejo de algumas das principais espécies de plantas espontâneas que ocorrem nos agroecossistemas do estado do Paraná. No total foram levantadas 36 espécies diferentes que controlaram 5 espécies de plantas espontâneas: picão-preto (Bidens pilosa), flor-roxa (Echium plantagineum), guanxuma (Sida rhombifolia), grama-seda (Cynodon dactylon) e leiteiro (Euphorbia heterophylla). Outro objetivo foi registrar a ocorrência de controle biológico natural de leiteiro (E. heterophylla) em lavouras de soja pelo mandarová (Erinnyis ello), na região Sudoeste do Paraná. Apesar da inexistência de registros de programas de controle biológico de plantas espontâneas o Brasil conta com grande potencial para o desenvolvimento de trabalhos nesta área importante para a expansão da agricultura orgânica.

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da adubação residual da torta de mamona e o uso de água residuária e de abastecimento no crescimento e na produção do gergelim cultivar CNPA G3. O experimento foi desenvolvido em delineamento inteiramente casualizado disposto em esquema fatorial (2 x 5) + 2, com três repetições. O primeiro fator correspondeu a dois tipos de água (abastecimento e residuária) e o segundo fator a cinco doses de torta de mamona (0, 2, 3, 4, 5 t ha-¹), mais dois tratamentos adicionais com NPK (NPK + água de abastecimento e NPK + água residuária). Aos 30, 60 e 90 dias após a emergência das plântulas (DAE) avaliou-se a altura da planta, diâmetro caulinar, número de folhas e a área foliar e, no final do ciclo produtivo, o número de frutos, peso dos frutos e peso das sementes por planta. As doses de mamona influenciaram significativamente a altura da planta aos 30 e 60DAE e o diâmetro caulinar e a área foliar, ambos aos 60DAE. Os tipos de água diferiram entre si aos 30DAE para altura de planta, em todos os períodos de avaliação para diâmetro caulinar e área foliar, aos 60 e 90 DAE para número de folhas e para número de fruto, em todas essas situações a água residuária foi a que promoveu as maiores médias. 

A utilização de fontes que apresentam uma liberação lenta dos nutrientes pode reduzir gastos com mão de obra e energia. Nos adubos de liberação lenta, os nutrientes são encapsulados por resinas e liberados lentamente propiciando uma disponibilidade contínua desses elementos para as plantas. O presente trabalho visa avaliar a eficiência agronômica e econômica de fontes de fertilizantes nitrogenados convencionais e revestidos com polímeros na cultura do milho, sob plantio direto. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental Sertãozinho, EPAMIG, localizada em Patos de Minas-MG. Os tratamentos foram: controle (sem aplicação de nitrogênio em cobertura), doses de 60; 90; 120; e 150 kg ha-1 de N; com e sem revestimento polimerizado, com uma aplicação em cobertura no estádio V4 ou duas aplicações em cobertura nos estádios V4 e V8. Foram analisados a produtividade de grãos, massa de 1.000 grãos, os teores de N nos tecidos foliares e avaliação econômica. Não houve diferença entre as fontes, as doses e a época de aplicação da Ureia convencional e com revestimento, tanto para produtividade quanto para a massa de 1.000 grãos. A aplicação de ureia convencional proporcionou melhor retorno econômico.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a ocorrência da Broca do Coleto (Megastes spp.) no banco de germoplasma de batata doce (Ipomea batatas (L.)Lam.)  do Setor de Melhoramento Genético de Plantas do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas (SMPG/CECA/UFAL), no município de Rio Largo – AL, no ano de 2011. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com 14 tratamentos, em duas épocas de plantio (estação chuvosa e estação seca) e com cinco avaliações (aos 30, 45, 60, 75 e 90 dias após o plantio - DAP). Os genótipos avaliados foram: 12 clones obtidos pelo SMGP e duas variedades: Sergipana e Rainha de Penedo. As avaliações foram realizadas após o trigésimo dia do plantio através de escala de notas segundo a metodologia idealizada por Azevedo et. al., (1996). Os resultados permitiram concluir que há um ataque mais intenso da broca durante a época estação seca, a maior ocorrência aos 90 dias após o plantio, certamente não causará redução significativa na produção de raízes tuberosas, pois nesta fase a cultura praticamente já se encontra em condições de colheita. Os clones 2, 4, 6 e 14 e as variedades Sergipana e Rainha de Penedo, são de grande valia para o programa de melhoramento genético da cultura da batata-doce. 

A pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) é uma palmeira nativa dos trópicos úmidos americanos, e é a única espécie da família Arecaceae (antiga Palmae). Produz frutos comestíveis de sabor muito apreciado, definitivamente integrado aos hábitos alimentares da Região Amazônica. O objetivo desse estudo foi avaliar as características físicas e físico-químicas da polpa de pupunha oriunda da cidade de Goiana, localizada na Zona da Mata Norte de Pernambuco. O trabalho foi realizado no Laboratório de Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas (LAPPA) da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG–PB). Os seguintes parâmetros foram analisados: cor, utilizando espectrofotômetro MiniScan HunterLab XE Plus, no sistema de cor CieLab; Atividade de água (Aw) por meio do equipamento Aqualab; pH determinado em potenciômetro previamente calibrado com soluções tampão de pH 7,0 e 4,0; ATT pelo método titulométrico com solução padronizada de NaOH 0,1N (BRASIL, 2005); cinzas através da calcinação das amostras a 550 ºC; e teor de água pelo método da estufa sob pressão reduzida a 70 ºC até peso constante (BRASIL, 2005). Foram obtidos os respectivos resultados: (L*) 63,43; (a*) 27,37; (b*) 66,89; (Aw) 0,973; (pH) 5,63; (Acidez) 0,53% (ácido cítrico); (Cinzas) 1,09%; (Teor de água) 65,52%; A polpa da pupunha apresenta constituintes que favorecem a obtenção de subprodutos com rendimento significativo possibilitando seu uso na produção da farinha, podendo ser adicionada a diversas formulações da panificação na tentativa de inovar e agregar valor a produtos já existentes no mercado, como pães, bolos e biscoitos.

Com elevado índice de desperdícios gerados pelas indústrias de alimentos, associado com a crescente expansão do consumo de barra de cereal, por ser um alimento saudável e prático, este trabalho teve como objetivo a elaboração e caracterização de 2 formulação de barra de cereal a base de produtos derivados do caju. As barras de cereal foram produzidas no laboratório de processamento de alimentos da FATEC – Cariri sendo avaliada sensorialmente e fisico-quimicamente caracterizada. Não houve diferença significativa entre as duas amostras nos atributos sensoriais pesquisados (aroma, cor, textura e sabor), a formulação da amostra 01 seria mais bem aceita no mercado, mas que as duas formulações poderiam sofrer alterações para melhorar seus atributos sensoriais. As duas formulações de barras de cereal testadas obtiveram um alto valor energético, atribuídos principalmente a grande quantidade de lipídios nas duas amostras e aos carboidratos. A partir destes resultados, podemos concluir que as duas formulações de barras de cereal foram bem aceita quanto as suas características sensoriais, quanto às análises físico-químicas, foi possível determinar a composição centesimal das duas formulações de barras de cereal produzidas, comprovando sua riqueza em nutrientes e calorias.

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O presente trabalho foi realizado com objetivo de comparar o efeito do ambiente sobre a concentração de lipídeos, a composição de ácidos graxos e o conteúdo de colesterol nas duas espécies de camarões cultivadas em diferentes salinidades de água. Foram utilizados neste estudo os camarões Litopenaeus vannamei, uma espécie cultivada em água doce e o Farfantepenaeus schimitti, criado em água salgada. O conteúdo de lipídeos de camarão de água doce foi cerca de 1,32% contra 0.97% de água salgada. A carne de camarão (Litopenaeus vannamei) de água doce se mostrou nutricionalmente mais sadia que a do camarão (Farfantepenaeus schimitti) de água salgada em relação à composição de ácidos graxos e concentração de colesterol. Treze e onze ácidos graxos foram detectados em óleos extraídos do Litopenaeus vannamei e Farfantepenaeus schimitti, respectivamente. A concentração total de ácidos graxos saturados em camarão de água salgada foi maior que no camarão de água doce, enquanto, este apresentou maior percentagem de ácidos graxos mono-insaturados e poli-insaturados. Uma diferença significativa nos ácidos graxos poli-insaturados entre as duas espécies foi observada. Em relação ao colesterol, o camarão de água doce apresentou uma concentração de 62.3 mg/100 g, enquanto o camarão de água salgada 271.3 mg/100 g de filé. 

O objetivo deste estudo foi realizar a caracterização de progênies de meios-irmãos de melão desenvolvidas pelo Setor de Melhoramento Genético de Plantas do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas. A pesquisa foi realizada na área experimental do CECA-UFAL, em Rio Largo- Alagoas, onde foram analisadas 30 progênies de meios-irmãos de melão. As plantas foram dispostas em fileiras, contendo 20 plantas/progênie no espaçamento de 2,0 m x 1,0 m. Após a colheita foram realizadas as seguintes avaliações: Peso do fruto, Diâmetro longitudinal do fruto, Diâmetro transversal do fruto, Cavidade longitudinal, Cavidade transversal, Espessura da polpa e Espessura da casca. Utilizou-se para interpretação dos resultados a estatística descritiva. Os frutos encontraram-se dentro do padrão de mercado com peso superior a 600g e inferior a 2000g, indicando a possibilidade de seleção de genótipos superiores.

A cultura da melancia constitui a principal Cucurbitácea cultivada em Tocantins. Porém, nos últimos anos o cultivo vem limitando-se devido algumas doenças, principalmente as ocasionadas por vírus, causando prejuízos na produção. Assim, o desenvolvimento de genótipos com maior nível de resistência pode contribuir para reduzir os custos de produção da cultura. Portanto, o objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade pós-colheita e sensorial de frutos de famílias de melancia obtidas de quatro retrocruzamentos. O trabalho foi conduzido na Universidade Federal do Tocantins. Foram utilizados frutos obtidos de 12 famílias de melancia e a cultivar comercial Crimson Sweet. Para as avaliações físico-químicas foram selecionados dois frutos, sendo avaliados: acidez titulável, sólidos solúveis e coloração interna da polpa. A análise sensorial dos frutos de melancia foi feita através de testes com 30 avaliadores. Foi utilizada escala hedônica de 5 pontos, variando de maior a menor aceitabilidade para as características de aparência global, aceitação comercial e sabor. Em geral, algumas famílias comportaram-se de maneira satisfatória quanto às características físico-químicas e sensoriais, mostrando que podem ser utilizadas nos programas de melhoramento, pois estão com boas características comerciais e com resistência as principais viroses. 

A alfafa é uma forrageira leguminosa, herbácea perene de clima temperado bastante utilizada na criação de bovinos, equinos e caprinos e exigente em termos de fertilidade do solo. Diante disso objetivou-se quantificar o acúmulo de biomassas verde e seca e caracterizar e quantificar o sistema radicular da alfafa quando submetidas a diferentes níveis de saturação por bases do solo tendo como fonte o calcário e o gesso, para isso realizou-se um experimento a campo com delineamento experimental de blocos ao acaso com parcelas subdivididas, com quatro tratamentos e quatro repetições. Considerou-se as parcelas os tratamentos que foram calculados para atingir a saturação por bases do solo a V=80%, sendo T1- 80% gesso, T2- 80% calcário, T3- 40% calcário + 40% gesso e T4- 80% calcário + 80% gesso, e as subparcelas, três épocas de amostragem, com intervalos de 30 dias. A partir dos resultados concluiu-se que a gessagem e a calagem devem ser analisadas segundo caráter econômico, já que maiores doses não implicam em maiores acúmulos de biomassas verde e seca, que a calagem e a gessagem no solo interferem no crescimento e morfologia radicular da alfafa, a qual apresenta crescimento secundário normal.

O objetivo no presente trabalho foi avaliar os efeitos alelopáticos de extratos aquosos de várias espécies na germinação e crescimento de plântulas de alface. Foram utilizados seis extratos: E1 – flores de Turnera subulata Smith, E2 - folhas de Turnera subulata Smith, E3 – folhas de Croton sonderianus Muell. Arg,  E4 – folhas de Ipomoea asarifolia (Ders.) Roem. & Schult., E5 – flores de Ipomoea triloba L., E6 – flores de Centrosema brasilianum L. Benth. e E7 – testemunha. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com sete tratamentos e quatro repetições com 20 sementes. As características avaliadas foram a porcentagem de germinação, o índice de velocidade de germinação, o comprimento da parte aérea e o comprimento da raiz.  Os extratos E5, E1, E2 e E6, promoveram efeito negativo no IVG. O desenvolvimento das radículas de plântulas de alface foi mais afetado na presença dos extratos E5 e E6. O extrato E5 tem efeito alelopático negativo sobre a germinação e desenvolvimento de plântulas de alface e o extrato E3 tem efeito positivo no comprimento da raiz das plântulas. Os efeitos alopáticos dos extratos foram mais evidentes no índice de velocidade de germinação e desenvolvimento das plântulas.

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Los sistemas agrícolas ribereño representan una alternativa de producción sustentable para las comunidades tradicionales de la Amazonia, especialmente en cuanto a la diversidad de productos y la generación de ingresos. Por lo tanto, teniendo en cuenta las funciones ecológicas y sociales el propósito de este estudio fue analizar las áreas productivas y aspectos etnosociais de las comunidades ribereñas de la lejano Amazonia Occidental, Acre, Brasil. La recolección de datos se realizó a través de entrevistas participativas, formales e inductivo después de un cuestionario semi-estructurado. Toda la información recogida se transfiere a una base de datos electrónica, que sistematizado y procesado. Los sistemas agrícolas en estas comunidades son los cultivos y quintales. Los cultivos tienen una especie agrodiversidad en la misma zona, el producto principal es el cultivo de la yuca. Los quintales tienen arreglos espaciales de especies frutales, medicinales y sobre todo los cultivos de hortalizas. Así, tanto los astilleros como los claros son responsables de la sostenibilidad de las familias ribereñas de esta comunidad, sirviendo de subsistencia y asistencia económica.Por otra parte, se trata de ser una alternativa adaptada a las condiciones de los ecosistemas agrícolas llanura de inundación en la región.

O girassol (Helianthus annuus L.) surge como uma cultura alternativa para a região semiárida paraibana, pelo emprego do seu óleo e possibilidade de uso na produção do biodiesel, grande rusticidade, boa adaptação às variações do meio ambiente, podendo ser cultivado em sistema de agricultura familiar. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de doses de nitrogênio sobre o desempenho produtivo do girassol. O experimento foi conduzido na Estação Experimental da Emepa-PB, em Lagoa Seca, Paraíba, em 2010. O ensaio foi delineado em blocos ao acaso com cinco doses de N (0, 30, 60, 90 e 120 kg. ha-1)  em quatro repetições. Houve respostas dos caracteres: altura de planta, diâmetro da haste planta, diâmetro do capitulo, massa de capítulo e produtividade de aquênios às doses de nitrogênio. A máxima eficiência técnica da produtividade de aquênios (864 kg ha-1) é alcançada com 112,43 kg ha-1