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Kafka e a busca de sustentação: um corpo a se escrever
Nesta tese, pretende-se, seguindo a orientação psicanalítica, e partindo de autores que abordam o corpo na literatura e dos inúmeros registros que nos deixou Franz Kafka, explorar a dimensão corporal que, em sua precariedade e recorrente ameaça de falência, promove em nosso autor uma busca diversa e constante de alguma consistência e segurança, que é uma busca de escrita que acabará forjando não somente um estilo, mas a realidade inverossímil, paradoxal, fragmentada e infinita que foi nomeada kafkiana.
2019-08-14T11:45:11Z
Barbara Maria Brandao Guatimosim
A gestão do cuidado odontológico no programa saúde da família no centro de saúde Goiânia Belo Horizonte
Com a inclusão da Saúde Bucal na Estratégia Saúde da Família, novas atribuições são incorporadas ao processo de trabalho do profissional de saúde bucal, entre elas, o gerenciamento do cuidado. Este novo saber em saúde bucal exige o desenvolvimento de novas habilidades por parte do Cirurgião Dentista na organização da atenção, visto que até então seu trabalho esteve centrado, em sua maior parte, na doença, privilegiando atividades individuais, curativas e tecnicistas, sem interação com outros profissionais. OBJETIVO: analisar como a Equipe de Saúde Bucal organiza e gerencia o processo de trabalho, na articulação das ações de promoção de saúde, na prevenção de agravos, nas atividades coletivas e no atendimento clínico individual, bem como descrever a gestão do cuidado odontológico no Centro de Saúde Goiânia, localizado no Distrito Sanitário Nordeste de Belo Horizonte/MG. METODOLOGIA: foi feita uma revisão na literatura nas bases de dados Scielo e Lilacs, no período de 2004 a 2009, utilizando-se das palavras chaves: odontologia, saúde da família e processo de trabalho. O preenchimento coletivo de um questionário de avaliação e discussão entre profissionais de saúde Bucal, gerência da UBS, técnicos da Gerência da Assistência à Saúde (GEAS)/Coordenação de Saúde Bucal e da Gerência Regional de Assistência à Saúde (GERASA) foram as ferramentas utilizadas na descrição do processo de trabalho no centro de saúde. Essa reflexão coletiva permitiu a evidenciação dos pontos mais ou menos favoráveis, destacando ações/serviços que precisam ser melhorados ou que necessitem receber apoio para uma melhor programação. RESULTADOS: Os resultados demonstram que, de forma geral, as ações individuais, curativistas e pouco resolutivas ainda predominam, e as mudanças e crescimento nesse novo agir acontecem de modo incipiente. Os profissionais do Centro de Saúde Goiânia começam a desenvolver melhor a questão do acolhimento/acesso, e, de modo menos favorável encontram-se a integração com a ESF/gestão participativa e o controle social. Há necessidade de envolvimento de todos os atores desse processo, utilizando-se do conhecimento, do aprimoramento do processo de trabalho e de uma rede integrada de saúde na gestão do cuidado.
2019-08-11T19:54:33Z
Miriam Francisco de Souza
Robustecimento do sistema de desenvolvimento de produtos em PME´s do setor eletroeletrônico em nível estratégico e operacional: aplicação em uma indústria da área de materiais elétricos de instalação
A atividade de desenvolvimento de novos produtos nas pequenas e médias empresas namaioria das vezes é informal e subjetiva. Isto se deve principalmente à ausência derecursos, grande parte humanos, neste porte de empresa. À medida em que as empresasevoluem seu crescimento, ou que aumentam o nível tecnológico de seus produtos, outambém quanto mais inovadoras procuram ser, mais intensa é a necessidade por uma maiororganização interna das atividades de desenvolvimento de produtos. Esta necessidadeapresenta-se tanto em termos do processo de desenvolvimento de um determinado produto,como na definição de o quê a empresa deve desenvolver para avançar sobre o mercado deum produto a curto, médio e longo prazo.Mediante a carência apresentada neste aspecto pelas PME do setor eletroeletrônico, oobjetivo geral da pesquisa é o estudo de uma forma de organização e sistematização, tantoa nível estratégico quanto operacional, para robustecimento da atividade dedesenvolvimento de novos produtos em indústrias brasileiras de pequeno e médio porte dosetor eletroeletrônico e da área de materiais elétricos de instalação. O estudo mostra-se degrande importância para colaborar com que as mesmas possam promover o fortalecimentode seu próprio sistema de desenvolvimento de produtos. Para a evolução da pesquisa foinecessário um trabalho sob a luz do estado da arte dos níveis operacional e estratégico.Desta forma foi possível que o estudo contribuísse também com a profundidade abordadanos levantamentos bibliográficos sobre os temas Desdobramento do Custo e Renovaçãode Plataformas ainda pouco explorados em nosso país.Para que fosse possível atingir o objetivo geral foram propostas intervenções em uma dasindústrias desta área. Nesta oportunidade fez-se utilização do método de revitalização deplataformas por intermédio da elaboração de uma estratégia para a renovação de uma dasatuais plataformas de produtos da empresa. Também em duas das intervenções foramutilizados o Desdobramento da Função Qualidade (QFD) e o Desdobramento do Custo emprojetos de novos produtos para a empresa. Em seguida foi analisado como os métodoscontribuíram para tal robustecimento, e confrontadas suas características e resultados coma literatura já existente.A metodologia de pesquisa adotada foi a pesquisa-ação, uma vez que para atingir o objetivoda pesquisa era necessário uma atuação do pesquisador sobre o processo da empresa.Dentre as conclusões principais do trabalho, pode-se destacar a obtenção de maiorvisualização sobre o mercado, e a busca sistemática por oportunidades, proporcionadaspela aplicação do método de revitalização de plataformas. A necessidade pela criação deum procedimento para a revitalização de plataformas adequado à realidade do setortambém foi uma importante conclusão. Dificuldades apresentadas voltam-se ao curto tempodestinado, recursos escassos, e indisponibilidade de dados quantitativos. No níveloperacional, o novo PDP instaurado mostrou-se bastante ativo principalmente quanto àcaptação formal e compreensão da voz do cliente, sua preferência e percepção. Também noestabelecimento do conceito e uso da equipe multifuncional houve ampliação doconhecimento e do comprometimento de todos os membros para com o projeto. Outraimportante conclusão voltou-se à necessidade de adequação do desdobramento do custoinserindo aspectos de dificuldade técnica das reduções de custo.
2019-08-11T09:31:25Z
Joao Marcos Belisario Dantas
Estrogen receptor-alpha gene XbaI A > G polymorphism influences short-term cognitive decline in healthy oldest-old individuals
This prospective study aimed to evaluate the influence of the -351A/G XbaI polymorphism in the estrogen receptor-alpha (ESR-1) gene on global cognitive scores of a community sample of healthy oldest-old individuals within one year of follow up. Methods The individuals were categorized in two groups according to the presence or absence of cognitive decline. Cognitive data were related to genetic information. Results The XbaI -351 AA genotype was more common among cognitive decliners, while -351G allele carriers showed cognitive stability or improvement. Conclusion These results suggest that ESR-1 could be associated with one-year cognitive decline in healthy oldest-old individuals, since the estrogen pathway may be involved with neuroprotection, even in healthy brain aging.
2022-05-03T21:41:20Z
Amanda Caroline Silva Chaves Karina Braga Gomes Patrícia Nessralla Alpoim Vanessa Gomes Fraga Henrique Cerqueira Guimarães Antônio Lúcio Teixeira Maira Tonidandel Barbosa Maria Das Graças Carvalho Ana Paula Lucas Mota Ieda de Fátima Oliveira Silva Paulo Caramelli
Da responsailidade penal do superior empresarial pelo cumprimento de suas ordens
Pretende-se aqui examinar a situação penal dos membros superiores da sociedade empresária que, no contexto da atividade empresarial, emitem ordens para que um subordinado execute a ação definida como crime. Serão investigadas as posições doutrinárias existentes a respeito do tema, especialmente autoria, coautoria, autoria mediata e participação. Ao final, far-se-á uma análise da conduta a partir do Direito Positivo brasileiro, estabelecendo uma proposta de solução para a determinação da coautoria do superior empresarial emissor da ordem.
2022-02-24T19:06:59Z
Luís Augusto Sanzo Brodt José Ourismar Barros de Oliveira
A sequência portadora de formação ferrífera da Serra do Morro Escuro, Santa Maria de Itabira, Minas Gerais
O presente estudo trata da caracterização petrográfica-geoquímica da sequência metamórfica encontrada na Serra do Morro Escuro, e seu posicionamento crono-estratígráfico dentro do contexto geológico regional. A área de estudo possui 131 km2 e abrange parte dos municípios de Santa Maria de Itabira, Passabém e Ferros, porção central do estado de Minas Gerais. A sequência é constituída por xistos, quartzitos, formações ferríferas handadas (itabiritos) e metaconglomerado intrudidos por diques/soleiras de anfibolito, todos metamorfisados no fácies anfibolito baixo a intermediário. Diques gabróicos de idade provável mesozóica, sem metamorfismo, cortam a sequência. Corpos da Suíte l3orrachudos estão tectonicamente intercalados na sequência metassedimentar, e compreendem sua fácies mais diferenciada. Gnaisses e migmatitos do Complexo Dona Rita ocorrem nos arredores da serra. Os itabiritos têm composição predominantemente hernatítica e textura xistosa. Itabirito magnetítico ocorre nas proximidades dos corpos de anfibolito. Hornblenda e epidoto, estão sempre presentes com proporção <10% em volume e, usualmente ocorrem próximos a auréola de contato e com os diques de anfibolito. A intrusão dessa rocha gerou metassomatismo de contato na BIF, que se manifesta pela presença de alianita e hornblenda (devido ao metassomatismo de MgO, Al2O3, Na2O e K2O). O conteúdo de SiO2 e Fetotal do itabirito varia de 47,90% a 67,83% e de 19,95% to 36,00% respectivamente. Os dados geoquímicos indicam que a formação ferrífera de Morro Escuro tem características semelhantes às sequências do tipo Lago Superior, depositadas em ambiente plataformal, subóxico a anóxico, no final do paleoproterozóico, distante da fonte de fluidos hidrotermais e livre de contaminação terrígena. O anfibolito possui composição basáltica e associação geoquímica com ambiente continental, intra-placa. Dados isotópicos Sm-Nd apresentam fator Nd fortemente negativo e idades TDM entre 1150 e 1520 Ma. O evento magmático que gerou essa rocha é atribuído à fase de abertura do rifte Araçuai, no início do Neoproterozóico (1000-850 Ma). O empilhamento estratigráfico de Morro Escuro é condizente com as Formações Meloso (xisto e quartzito), Serra do Sapo (itabirito) e Itapanhoacanga (xisto, metaconglomerado e quartzito) do Grupo Serra da Serpentina, O metaconglornerado e o quartzito posicionados sobre o itabirito, e pertencentes a Formação Itapanhoacanga, segundo dados geocronológicos U-Pb SHRIMP em zircão detrítico, apresentam idade máxima de deposição Estateriana. Esta idade é correlacionável com a da porção basal do Supergrupo Espinhaço (formações Bandeirinha e São João da Chapada). A sequência metassedimentar de Morro Escuro corresponde a uma fatia tectónica de empurrão. A estruturação tectónica e transformações metamórficas nas supracrustais desenvolveram-se ao longo da evolução do cinturão de dobramentos e cavalgamentos que afetou a bacia do Espinhaço e sequências sobrejacentes durante a orogênese Brasiliana (650-550 Ma). As supracrustais e o substrato cristalino foram afetadas com o desenvolvimento de fatias tectônicas imbricadas e tiveram suas estruturas internas obliteradas.
2019-08-14T12:34:50Z
Flavia Cristina Silveira Braga
Vacinação da gestante no pré-natal - Revisão integrativa da literatura: Revisão integrativa da literatura
O tétano e a hepatite B são doenças passíveis de imunização prévia e evitáveis. Com o intuito de zelar pelo cuidado da mãe e da prole o objetivo deste estudo é fazer uma revisão da literatura sobre a importância da adesão da gestante ao esquema vacinal, através de uma revisão integrativa. Utilizou-se de busca em banco de dados da BIREME com descritores pré-selecionados, resultando, inicialmente, na coleta de 224 estudos, onde os idiomas encontrados foram, Inglês (42,86%), Português (41,52%), Espanhol (12,94%), Francês (1,78%), Alemão e Húngaro (0,45% cada), a base de dados da LILACS contribuiu com 80,00% dos estudos. Após seleção e classificação de 12 estudos, os dados levantados foram, idioma Português (91,67%) e o ano de maior publicação ocorreu em 2008 (33,34%) seguido dos anos 2003 e 2009 (16,67% cada). Referente aos dados bibliográficos, 1 estudo (8,33%) menciona a eficácia da imunização da vacina anti-tetânica na gestação através de testes laboratoriais; 4 estudos (33,34%) se relacionam à avaliação da cobertura da vacina anti-tetânica em gestantes com taxas de imunizações variando entre 33,5% a 100% e oportunidades de imunizações perdidas em 70% no município de Juiz de Fora MG; e 7 estudos (58,33%) fazem referências as Hepatites Virais, sendo que 6 estudos citam a taxa de HBsAg encontradas nas gestantes triadas no pré-natal, oscilando entre 0,3% a 8,7% em várias regiões do Brasil e 1 estudo menciona o conhecimento dos obstetras frente as condutas contra a hepatite na gestação. Concluí-se que as taxas de vacinação anti-tetânica, não atingem nem a metade preconizada pelo Ministério da Saúde e que há necessidade de implantar a vacina contra hepatite B e de realizar a sorologia para o vírus da hepatite B nas gestantes, com a finalidade de evitar a transmissão vertical da doença, como é sugerido na nota técnica do Ministério da Saúde (ANEXO - A).
2019-08-10T00:47:07Z
Alexandre José Pacheco
Apropriação no Brasil dos estudos sobre deficiência: uma análise sobre o modelo social
Os estudos sobre deficiência são um campo acadêmico que investiga a sociedade em que vivemos, com enfoque na discriminação e no preconceito que as pessoas com deficiência enfrentam. Esse campo originou-se no Reino Unido na década de 1960, ligado a movimentos sociais conduzidos por pessoas com deficiência. O principal aspecto desse campo foi a reformulação do conceito de deficiência, que, ao invés de focar o problema no indivíduo (modelo individual), defende que a deficiência é uma forma de opressão social. Esse fator originou o que se chama de modelo social de deficiência. Os estudos sobre deficiência influenciaram a ciência e a política em diversos países, bem como a formulação de convenções e declarações da Organização das Nações Unidas. Há um reconhecimento da importância do modelo social para o Brasil. Apesar disso, percebe-se uma menor atenção na literatura sobre a apropriação desse modelo. Esta tese analisa, em três estudos, como o modelo social foi apropriado no Brasil. No primeiro, analisou-se a concepção do modelo social a partir de livros e artigos dos precursores Colin Barnes, Len Barton e Michael Oliver. No segundo estudo, foram investigadas como a tradução e a compreensão da apropriação foram feitas, considerando aspectos culturais e sociais do Brasil. Para isso, foi escolhido o periódico Revista Brasileira de Educação Especial. De 597 artigos publicados entre 2001 e 2017, 32 artigos foram selecionados para uma análise detalhada. No terceiro estudo, ao partir da perspectiva de que a linguagem influencia os aspectos sociais, utilizaram-se como referencial teórico os conceitos de apropriação, de Roger Chartier, tradução e negociação, de Zoia Prestes, e circulação de ideias, de Pierre Bourdieu, para investigar as terminologias relacionadas às pessoas com deficiência. Destacam-se as seguintes contribuições deste trabalho: constatou-se que os fatores “eliminação das barreiras sociais e atitudinais”, “empoderamento das pessoas com deficiência” e “pesquisa emancipatória” são os aspectos essenciais do modelo social. Entretanto, os dois últimos são conceitos com menor apropriação no Brasil. Observou-se que 27 trabalhos empregam a categoria indireta convergente, ou seja, o modelo não é citado pelas fontes originais dos autores precursores, mas influencia nas ideias desses autores. Esse fato pode explicar um menor conhecimento do empoderamento e da pesquisa emancipatória. No terceiro estudo, observou-se que impairment (lesão) tem sido traduzido como “deficiência” ou “impedimento”, tanto em trabalhos acadêmicos quanto na legislação. Como consequência, o conceito presente para a maioria da população brasileira se distancia do conceito original do modelo social e se aproxima do modelo individual. Por fim, acredita-se que uma melhor compreensão do modelo social possa contribuir para uma redução da discriminação das pessoas com deficiência na sociedade.
Da conversão do exótico: viagens, festas e relatos no século XVI
Relação das festas que se fizeram no século XVI através das descobertas, naufrágios, sacrifícios, guerras, autos e santidades, tais como testemunhadas e descritas nos relatos de aventureiros, anônimos, marinheiros, exploradores, militares, herdeiros, historiadores, funcionários e missionários; ou breve ensaio sobre como o Brasil veio a ser o que é, pelo expurgo do exotismo e pela convenção da diferença como possibilidade de gênese da colônia.
2019-08-10T18:59:21Z
Marcos da Costa Martins
Os propósitos de atividades experimentais na visão de alunos e professores
Este trabalho se insere na discussão sobre aprendizagem no laboratório escolar. Nele apresentamos o resultado da investigação que desenvolvemos sobre o entendimento de alunos e de professores acerca dos propósitos de uma seqüência de atividades experimentais. Os dados que analisamos foram colhidos em quatro etapas. Na primeira, observamos durante quatro meses, as aulas de laboratório de duas turmas de primeira série de uma escola pública federal. Nas demais, entrevistamos o coordenador de série, dois autores de uma das atividades monitoradas e dois grupos de professores de Física, selecionados de acordo com o tempo de magistério e a experiência docente em ministrar aulas de laboratório. A análise dos dados é discutida em quatro capítulos, nos quais apresentamos: uma reflexão sobre a natureza dos objetivos identificados pelos alunos para a seqüência de atividades; um estudo de caso sobre a natureza dos propósitos que professores e alunos identificam para uma atividade específica; uma análise do entendimento dos alunos sobre os propósitos e objetivos concebidos pelos professores para os experimentos e uma análise dos momentos de aprendizagem dos alunos em que temos indício da concretização de alguns dos propósitos do professor que propôs a utilização da seqüência de atividades. A análise que fizemos ao longo dos capítulos nos aponta a necessidade de elaboração de um projeto para o desenvolvimento de atividades experimentais na educação em ciências, no qual, é necessário definir de forma mais clara a relação entre aulas teóricas e aulas de laboratório, bem como entre os propósitos pedagógicos e objetivos das atividades, com objetivos e metas curriculares mais amplas.
Desenvolvimento e emprego de metodologias analíticas complementares para avaliação da estabilidade do medicamento constituído pelo anticorpo monoclonal bevacizumabe (avastin®) fracionado por farmácias de manipulação
O Avastin® (bevacizumabe) é um anticorpo monoclonal humanizado anti-VEGF aprovado para o tratamento de diferentes tipos de cânceres e utilizado de forma off label no tratamento de doenças oculares. Essa nova aplicação clínica do bevacizumabe associada à relação custo-benefício do medicamento gerou uma demanda pelo seu fracionamento em doses unitárias para atender às baixas doses utilizadas na administração intraocular. Diante disso, vários estudos têm sido conduzidos a fim de verificar a qualidade do medicamento após seu fracionamento. Para o estudo da qualidade do Avastin® fracionado pelas farmácias brasileiras, o serviço de fracionamento foi requisitado para 3 farmácias especializadas em manipulação de produtos estéreis, oftalmológicos ou de medicamentos especiais. Com base nas características particulares das proteínas, a qualidade do bevacizumabe fracionado foi investigada pela associação de técnicas cromatográficas, eletroforéticas, medidas turbidimétricas, análises de tamanho de partículas e ensaio imunoenzimático. Por meio das metodologias adotadas, nenhuma instabilidade física ou química foi encontrada e a atividade biológica foi mantida nas frações de Avastin® adquiridas. Diferenças significativas foram encontradas entre os conteúdos das frações, observando-se volumes abaixo do rotulado em duas das três farmácias e volumes acima do rotulado em uma delas. No geral, pode-se sugerir que houve manutenção das propriedades físico-químicas das proteínas e da estabilidade da formulação após o fracionamento.
2019-08-14T07:06:29Z
Michelle Adriane Amantea de Freitas
Mantas de nanofibras de gelatina/policaprolactona para liberação tópica de diclofenaco de potássio visando potencial ação antiinflamatória
CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2021-11-16T22:24:27Z
Gabriella Onila do Nascimento Soares
Análise de duas medidas indiretas de adesão ao tratamento em pacientes com mieloma múltiplo em uso de imunomoduladores
O Mieloma Múltiplo – MM – é um câncer incurável das células monoclonais do plasma localizadas na medula óssea. No início dos anos 2000, a expectativa de vida dos pacientes com MM aumentou cerca de cinco a dez anos com a introdução dos imunomoduladores – IMID – (talidomida, lenalidomida, pomalidomida). No Brasil, apesar de esses medicamentos serem aprovados para o tratamento do MM, apenas a talidomida é disponibilizada de forma gratuita na rede pública, o que a confere papel de destaque no tratamento dessa doença no país. O uso da talidomida por longos períodos traz preocupações referentes à ocorrência de reações adversas, o que pode influenciar a adesão à terapia medicamentosa. A não adesão ao tratamento medicamentoso é, frequentemente, o principal obstáculo para o sucesso da farmacoterapia em pacientes ambulatoriais. Tendo em vista tal cenário, o objetivo do trabalho é calcular a frequência de adesão ao tratamento com IMIDs em pacientes com MM e determinar os fatores associados. O estudo tem delineamento transversal. No estudo foram incluídos pacientes com 18 anos ou mais, atendidos nos serviços de saúde públicos e privados e em uso de IMID há pelo menos um mês no período de janeiro de 2019 a março de 2020. Os pacientes que responderam ao MAT correspondem àqueles que utilizavam um dos IMIDs no momento da realização da entrevista. Já os pacientes incluídos na análise de registros de dispensação pelo método PDC foram os que apresentaram, no mínimo, duas dispensações de talidomida no período de janeiro a dezembro de 2019. A adesão ao tratamento foi mensurada por medidas indiretas, a Medida de Adesão ao Tratamento – MAT, uma escala de autorrelato, e pelo Proportion of Days Covered – PDC, um método baseado em registros da dispensação. Foram realizadas análises univariada e multivariada, empregando-se o método de regressão logística. A magnitude da associação foi expressa pelo odds ratio (OR) com intervalo de confiança (IC) de 95%. A significância estatística foi considerada quando p<0.05. A análise estatística foi realizada no software Statistical Package for Social Sciences® (SPSS®), versão 25.0. A maioria dos pacientes com MM dos ambulatórios investigados era idoso, autodeclarara-se negro e recebia o tratamento em serviços de saúde públicos. Quase 50% dos pacientes tiveram, pelo menos, uma internação durante o período do estudo e mais da metade tinha até 11 anos de escolaridade e recebia até três salários mínimos mensal. Os pacientes apresentaram altas taxas de adesão aos IMIDs mensurada pelo MAT (97,6%) e a frequência da adesão obtida pelo método PDC foi da ordem de 60% de pacientes aderentes. A talidomida foi o IMID mais prescrito. A adesão à talidomida apresentou associação negativa com internação nos últimos 12 meses e nível de escolaridade e associação positiva com renda. O MAT não apresentou validade e confiabilidade satisfatória, necessitando novos estudos que utilizem medidas mais acuradas para ampliação do conhecimento sobre a magnitude do problema da não adesão aos IMIDs na prática clínica.
A Base Nacional Comum Curricular e a produção de práticas pedagógicas para a geografia escolar: desdobramentos na formação docente
Este artigo é um desdobramento da mesa de debates ocorrida em agosto de 2019, no 14º Encontro Nacional de Prática de Ensino em Geografia-ENPEG, na UNICAMP, Currículo e a teoria do Conhecimento Pedagógico do Conteúdo com as proposições da Base Nacional Comum Curricular de Geografia (BNCC Geografia) para os anos iniciais e finais do ensino fundamental brasileiro. O objetivo central do trabalho é colocar em diálogo os desafios postos pela proposição de conhecimentos geográficos pela atual BNCC ao professor de Geografia, à sua formação - inicial e continuada -,e à organização de suas práticas pedagógicas a partir dos currículos construídos sob a égide da base. Buscarei apontar uma alternativa de leitura da base com vistas a subsidiar o professor atuante na educação básica. Quanto à formação docente, me aterei a discorrer sobre os limites dos atuais currículos formativos das licenciaturas em Geografia e as possibilidades que eu vejo expressas na BNCC.
2022-05-10T22:26:34Z
Valéria de Oliveira Roque Ascenção
Práticas culinárias em atuais programas de receita: cozinhas do GNT e do YouTube
Esta dissertação tem como objetivo analisar o processo de construção discursiva da prática culinária em atuais produções do gênero programas de receita culinária. Selecionamos quatro exemplos, sendo dois programas transmitidos pelo canal por assinatura GNT, Cozinha prática e Tempero de família; e dois veiculados pelo YouTube, Gastronomismo e Projeto banquete. Como referencial teórico, valemo-nos das contribuições teóricas da Análise do Discurso, principalmente, da Teoria Semiolinguística, desenvolvida por Patrick Charaudeau. As noções de situação e contrato de comunicação e a relação que guardam com os gêneros do discurso apresentam relevantes questões à análise desse objeto e ao modo como a culinária é retratada nesses programas. Através de um olhar atento à recente situação de comunicação, notamos alguns aspectos que parecem favorecer a ascensão da culinária, especialmente nas mídias TV e internet. A respeito da sensível presença desse tema nas atrações audiovisuais, cabe observar: o fenômeno da gourmetização e o maior apelo a questões ligadas à alimentação que ele suscita; a Lei da TV a cabo que, além de exercer um importante papel para o aumento da penetração da TV por assinatura e da internet (banda larga) no Brasil, proporciona um fomento à indústria do audiovisual; e finalmente, o surgimento das novas mídias e as modernas relações comunicativas que estabelecem. Diante desse cenário, buscamos observar as recentes condições contratuais que passam a incidir sobre os programas de receita a fim de perceber de que maneira a prática culinária construída por essas atrações seria afetada por esses aspectos. Por meio da análise que efetuamos, acreditamos que esses programas exploram variadas propostas de culinária, havendo espaço para cozinhas urbanas e bucólicas, receitas leves e calóricas, sofisticadas e rústicas, tradicionais e cults, as quais podem ser praticadas por homens e mulheres, chefs e autodidatas .
Granuloma central de células gigantes: revisão de literatura e relato de um caso clínico
O Granuloma Central de Células Gigantes (GCCG) se define como uma lesão intraóssea, agressiva, porém benigna. Contem células estromais fusiformes, circundada, e células ovais mononucleadas semelhantes a histiócitos e abundante numero de células gigantes osteoclásticas uniformemente distribuídas. Lesão é classificada como agressiva e não agressiva, dependendo de seu comportamento clínico, imaginológico e histológico. Após diagnosticado, o GCCG, necessita de intervenção imediata, onde seu comportamento determinará o quanto invasivo será o tratamento de escolha, sendo ele cirúrgico ou terapêutico. O presente trabalho te como objetivo revisar a literatura pertinente ao GCCG e realizar um relato de caso clínico.
Síntese de derivados de n-acetilglicosamina e investigação de sua atividade antimicrobiana
Na presente tese relata-se a síntese de glicosídeos de arila derivados da N-acetilglicosamina, unidade monomérica da quitina, componente polimérico importante da parede dos fungos, como potenciais agentes antifúngicos e antibacterianos. Inicialmente foi efetuada modificação na posição C-6 dos N-acetilglicosaminídeos de 4-metilfenila e 4-metoxicarbonilfenila, por grupos azido, amino e acetamido. Em seguida, relata-se a síntese de derivados 3,6- e 4,6-diazido pela reação de derivados 4,6-O-dimesilados de configuração e do N-acetilglicosaminídeo de 4-metilfenila, com azida de sódio. Quando a reação foi efetuada com o anômero di-O-mesilado o único produto isolado foi o derivado 3,6-diazido de configuração D-gulo, resultante da abertura de epóxido formado intermediariamente. A reação do anômero 4,6-di-O-mesilado ocorreu via formação e abertura de epóxido ou via reação de SN2 clássica, com a formação de produtos 4,6-glico e 3,6-gulo (via abertura de epóxido) e 4,6-galacto (reação SN2). Nenhuma das substâncias avaliadas até o momento apresentou atividade antifúngica para fungo filamentoso (Aspergillus niger) e leveduras (Saccharomyces cerevisiae, Candida albicans e Candida tropicalis) pelo método da difusão em ágar na concentração de 1 mg/mL. Em avaliação da atividade antibacteriana (Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa), pelo mesmo método, 2-acetamido-4,6-O-benzilideno-2-desoxi- -D-glicopiranosídeo de 4-metilfenila apresentou halo de inibição difuso de 24,31 1,63 mm contra a cepa de Bacillus subtilis, na concentração de 1 mg/ml. O cloranfenicol, utilizado como padrão, na concentração de 1 mg/mL, apresentou halo de inibição de 22,07 1,82 mm.
2019-08-13T03:31:05Z
Rozângela Magalhães Manfrini
Transcriptoma da glândula de veneno do escorpião Tityus serrulatus no contexto de catálogos de transcritos de quelicerados
O escorpião Tityus serrulatus pertence à família Buthidae e é a espécie que causa o maior número de acidente com humanos no Brasil, sendo responsável por vários casos de envenenamento. No presente estudo, a análise do transcriptoma da glândula de veneno ativa desse escorpião foi realizada com 1629 ESTs e os resultados foram comparados com catálogos de transcritos de outros doze quelicerados para avaliar o padrão de expressão da glândula de veneno de escorpiões. Além de transcritos relacionados à manutenção celular, especialmente envolvidos com a síntese proteica, produção de energia e de função estrutural, foram encontradas 35 famílias de peptídeos ou proteínas que oompõem o veneno na biblioteca de cDNA de T. serrulatus. Pelo menos três novas sequências oompletas de toxinas e mais de uma dezena de prováveis novos componentes do veneno foram identificados. As glândulas de veneno apresentaram um distinto padrão de distribuição dos terrnos do Gene Ontology (GO) quando comparadas com o padrão apresentado por catálogos de transcritos provenientes de animais inteiros ou de outros tipos de glândulas, devido a predominância de termos do GO como "extracellular region", "response to stimulus" e "channel regulators". A transcriptômica oomparativa possibilitou uma visão mais ampla da distribuição de componentes do veneno em diferentes famílias de escorpiões e revelou aqueles que parecem ser amplamente distribuídos nesse grupo, aqueles que são específicos a uma determinada família e ainda os que foram encontrados apenas no gênero Tityus. Em conclusão, esse estudo representou mais um passo para a compreensão da glândula de veneno de T. serrulatus e apresentou alguns peptídeos bioativos que podem ser explorados para aplicações biotecnológicas. Além disso, a análise de transcriptômica comparativa revelou um padrão particular de expressão das glândulas de veneno e a distribuição das principais famílias de peptídeos/proteínas do veneno em diferentes clados.
2019-08-13T13:00:42Z
Erika Ramos de Alvarenga
Um violão poético e dançante: interpretação movida por aspectos estético-culturais conectados às tradições ashiq e aksak
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
A influência dos fatores organizacionais nos acidentes do trabalho: estudo de caso de uma mineradora
Os acidentes do trabalho representam uma disfunção do processo produtivo. Tradicionalmente, têm sido tratados dentro das organizações como resultantes de falhas dos trabalhadores ao interagirem comseus instrumentos de trabalho. Essa visão microscópica favoreceu o aparecimento de teorias e sistemas de gestão de segurança focados na compreensão e controle do comportamento do empregado. Ainocuidade dessa tentativa ficou evidente quando as taxas de redução dos acidentes não se aproximaram do patamar desejado. Apesar disso, vários estudiosos continuaram a insistir que o comportamento e a falta de percepção dos riscos presentes no ambiente de trabalho pelo trabalhador seriam os principais fatores contributivos para os acidentes.O resultado desse trabalho constitui-se em uma inversão conceitual desses modelos. Representa uma mudança de paradigma da visão tradicional de responsabilizar os trabalhadores pelos acidentes para a compreensão da estrutura organizacional como principal fator contributivo para a ocorrência dos acidentes. O objetivo dessa pesquisa foi mostrar como as falhas latentes nos diversos estratos organizacionais, se entrelaçam para em determinado momento acionar o gatilho do acidente. Para compreensão de como esses fatoresorganizacionais se apresentam foram analisados os acidentes fatais ocorridos em uma importante mineradora no estado de Minas Gerais mediante uma pesquisa qualitativa e quantitativa. Foram pesquisadas as percepções dos gestores nos níveis hierárquicos mediante a aplicação de entrevistas em profundidade e da utilização de questionários. Os resultados mostraram que os acidentes ocorridosforam conseqüência de fatores organizacionais latentes, tais como: conflitos entre segurança e produção, negligência de treinamento, processos de tomada de decisão inadequados, sistemas técnicosinoperantes, dentre outros. Para consolidação desses achados, a teoria conduziu à especificação de uma rede de relações causais (cadeia nomológica) que, por sua vez, juntamente com a pesquisaqualitativa, orientou a elaboração do questionário utilizado na pesquisa quantitativa. Construiu-se um modelo causal de acidentes que foi submetido a técnicas estatísticas, principalmente modelagem porequações estruturais, que permite estimar os parâmetros das relações causais entre os construtos estudados. O resultado foi a criação de um modelo causal que explicou as relações entre a cultura de segurança, o comportamento gerencial, a atitude do empregado e a incompatibilidade de objetivos conflitantes entre segurança e produção. Esse modelo causal de acidentes, pioneiro no Brasil, será no futuro complementado e aprimorado por novos estudos