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Conhecimento, natureza e sociedade no campo ambiental de Minas Gerais: um estudo com ambientalistas e técnicos de órgãos estatais de meio ambiente
Esta dissertação consiste em um estudo sobre o campo ambiental de Minas Gerais e as representações de natureza incorporadas na prática de sujeitos que o compõem. O objetivo foi analisar como esses sujeitos tratam o conhecimento, buscando compreender a maneira como eles produzem e articulam significados do ambiental e identificar onde tensões no âmbito do conhecimento podem, potencialmente, gerar conflitos sobre as condições naturais. Para tal, foram resgatadas e analisadas entrevistas mistas (histórias de vida e entrevistas temáticas) realizadas por outros pesquisadores entre os anos de 2002 e 2005 com ambientalistas mineiros, atuantes na academia, em órgãos ambientais estatais ou em organizações não governamentais ambientalistas. Outro objetivo foi compreender a cultura organizacional e as representações de natureza que mais se destacam na atuação de profissionais de órgãos componentes do Sistema Estadual de Meio Ambiente de Minas Gerais (SISEMA/MG) e como essa atuação se insere num contexto mais amplo de conflitos sobre o mundo natural. Para isso, foram realizadas e analisadas, em 2011, entrevistas em profundidade com analistas ambientais de áreas variadas, funcionários efetivos desses órgãos. Foram identificadas e discutidas três correntes de ambientalismo que se encontram em disputa por uma representação legítima de natureza em Minas. A corrente ortodoxa, e atualmente hegemônica, do desenvolvimento sustentável, baseada no paradigma da modernização ecológica, prescreve uma conciliação entre interesses de desenvolvimento econômico e de proteção da natureza, com uma prática de negociação e diálogo e de busca de consensos e uma supervalorização do conhecimento técnico-científico em detrimento de outras formas de conhecimentos e saberes. Outra corrente, também inserida no mesmo paradigma, é a de defesa da vida silvestre, que, da mesma forma que a ortodoxa, contribui para certa despolitização do debate ambiental, tendendo a identificar o meio ambiente com uma dimensão estritamente natural e a natureza como realidade externa e separada da dimensão social. A terceira corrente, contra-hegemônica e heterodoxa, é a dos movimentos por justiça ambiental, que problematiza a ideologia do desenvolvimento sustentável, reconhecendo a existência de formas diversas de conhecimentos, significação e interação com as condições naturais, assim como tensões e processos de hierarquização e exclusão entre sujeitos. Conclui-se também que, recentemente, foi reforçada nos órgãos do SISEMA/MG uma cultura ou visão naturalizadora, que, identificando o ambiental com a dimensão exclusivamente físico-biótica, invisibiliza ou nega a dimensão humana e social dos processos de ocupação do espaço. Em procedimentos de licenciamento ambiental, essa cultura afasta a política ambiental de uma reflexão sobre a viabilidade socioambiental de empreendimentos de desenvolvimento e de uma consideração dos projetos alternativos de sociedade. Constatou-se, também, que reformas recentes na estrutura do SISEMA, como a sua descentralização, acentuaram a incorporação de uma lógica de mitigação e compensação e dos pressupostos da modernização ecológica na prática de seus órgãos, reforçando a exclusão de formas alternativas de vida social pela imposição de projetos de desenvolvimento econômico capitalista, tidos como inevitáveis.
Elaboração e validação de conteúdo de um catálogo de meios de treinamento para as provas de velocidade do atletismo
Evidências empíricas, no momento de planejar as cargas de treinamento para um atleta executar, guia vários treinadores e, muitas vezes, tais cargas executadas, não são registradas para posterior análise do processo de treinamento. Utilizar um instrumento cientificamente elaborado e validado pode auxiliar o treinador no planejamento, registro e análise da carga de treinamento. O atletismo é uma modalidade esportiva composta por eventos de corrida, saltos e lançamentos. Dentre as corridas, as de velocidade são as mais populares e envolvem os 100, 200 e 400 metros rasos. O objetivo deste estudo foi elaborar e validar o conteúdo de um catálogo de meios de treinamento para provas de velocidade. Dez treinadores experts participaram de uma entrevista respondendo quais exercícios utilizam no treinamento de capacidades técnica, coordenativa e físicas para atletas velocistas. Os exercícios relatados compuseram um catálogo que foi submetido à validação de conteúdo, analisando Clareza de Linguagem (CL), Pertinência Prática (PP) e Relevância Teórica (RT). Dois grupos de juízes, um com maior grau de vivência acadêmica e outro com menor grau, realizaram esta avaliação. Além disso, o grupo de juízes com maior grau de habilidade avaliou a especificidade de cada item para classificar sua dimensão e fez a associação dos exercícios à métodos de treinamento e níveis de intensidade, formando assim, meios de treinamento. A validade de conteúdo foi avaliada pelo Coeficiente de Validade de Conteúdo (CVC). A determinação de dimensão dos itens foi feita baseado na média de escores atribuídos em uma escala de quatro pontos. Já o nível de concordância entre juízes foi mensurado pelo Coeficiente Kappa. Foram elaborados 85 exercícios baseado nas entrevistas. Dez foram eliminados do catálogo por apresentarem CVC para PP ou RT abaixo do ponto de corte. O catálogo final foi composto por 75 meios de treinamento, sendo 16 gerais, 24 direcionados e 35 específicos e apresentou valores satisfatórios para CVC. O nível de concordância entre juízes apresentou resultados de concordância moderada e substancial para as análises realizadas. De acordo com os resultados, a validade de conteúdo foi estabelecida para os meios de treinamento. Adicionalmente, este catálogo pode ser uma ferramenta útil para treinadores de atletismo no momento de seleção, registro e análise das cargas de treinamento
Escritas do desabrigo na ficção de Lourenço Mutarelli: O cheiro do ralo, O natimorto e A arte de produzir efeito sem causa
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Gonalidade e Modelos Canônicos de Curvas Racionais Unicuspidais
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
O desenho no ensino de Artes Visuais na Educação Infantil: um estudo sobre diferentes concepções
O objetivo desta monografia é refletir sobre a importância em trabalhar o desenho no ensino da Arte na Educação Infantil, realizando um estudo sobre diferentes concepções. Observar suas possibilidades educativas dentro das propostas pelo RCNEI (Referencial Curricular Nacional de Educação Infantil). Dessa maneira, através de pesquisas bibliográficas, observação das práticas pedagógicas, buscou-se conhecer o tema a partir de um breve histórico do ensino das Artes e os parâmetros da educação infantil, enfatizando a expressão artística. Em seguida direciona-se o trabalho a conceituar arte e o desenho, para que perceba a atuação do mesmo dentro da educação infantil e sua importância. Após esse trabalho enfocando a busca de uma educação lúdica e estética, direciona-se o trabalho ao desenho, à capacidade que a criança tem de representar algo presente em seu cotidiano, destacando-se as etapas do desenho e as diversas formas de expressão artísticas. Vale ressaltar que no decorrer desse trabalho pôde-se perceber que trabalhar o desenho na Educação Infantil faz parte do cotidiano das crianças e que o Ensino de Artes na Educação Infantil é respaldado por diversos autores como no próprio Referencial Curricular Nacional de Educação Infantil. Para melhor entendimento de como acontece o ensino de Artes na atualidade, abordamos o tema a prática pedagógica atual, observando a prática pedagógica dos docentes, a fim de pontuarmos como tem sido a pratica nas instituições de Educação Infantil. Dessa forma busca-se através desse estudo mostrar a necessidade de conhecer o significado da arte no desenvolvimento infantil, pois a falta de reconhecimento de sua importância esta relacionada muitas vezes na falta de conhecimento dos educadores, porque não tiveram o ensino de Artes em sua formação.
Efeitos do exercício de intensidade fixa, autorregulada e da temperatura ambiente nas respostas metabólicas, termorregulatórias e perceptivas durante 30 km de ciclismo
O presente estudo teve como objetivo avaliaros efeitos do exercício de intensidade fixa, autorregulada e da temperatura ambiente nas respostas metabólicas, termorregulatórias e perceptivas durante 30kmde ciclismo. Participaram deste estudo 8 atletas de ciclismo e/ou mountain bike(29 ± 1 anos) que, dias antes das situações experimentais compareceram ao laboratório, onde realizaram umexercício com intensidade progressiva para avaliação da potência máxima e do consumo máximo de oxigênio (VO2máx) e foram familiarizados com o exercício experimental. Nas situações experimentais, os voluntários realizaram 30km de ciclismo em ambiente temperado (24ºC/68% URA) e quente (35ºC/68% URA), com intensidade autorregulada (AR) e fixa (FIXO), totalizando 4 situações de exercício diferentes. Todas as situações foram realizadas na própria bicicleta dosvoluntários, acopladas a um sistema de frenagem eletromagnética, e separadas por no mínimo 7 dias. A intensidade dos exercícios FIXO foi estipulada a partir da intensidade média dos exercícios AR. Isso fez com que, para o mesmo ambiente, os diferentes protocolos de exercício fossem realizados com tempo, trabalho total e intensidade média similares. Para análisedos dados foi realizada uma ANOVA 3WAY com medidas repetidas. A PSE e o conforto térmico foram analisados utilizando o teste de Friedman. Não foram verificadas diferenças nas respostas das médias das variáveis fisiológicas estudadas entre AR e FIXO, quando essas situações foram realizadas em condições térmicas semelhantes. Somente no AR realizado em ambiente quente foi verificada uma maior percepção subjetiva de esforço e, ao longo do tempoaté o quilômetro 8, 10, 5 e do 4 ao 22, foram verificadas maior FC, VO2, lactatemia, e Tretal respectivamente, comparadas ao FIXO realizado no mesmo ambiente. A pesar da ausência de diferença na FC e no VO2médios, o desempenho foi reduzido em ambiente quente,uma vez que o tempo para completar os 30km nesse ambiente foi maior que o observado em ambiente temperado. Em ambiente quente as respostas para a facilitação da dissipação de calor foram observadas pela elevação da temperatura média da pele e da temperatura retal que, apesar da intensidade média nesse ambiente ser menor, foram maiores quando comparadas àquelas do temperado. Os resultados do presente estudo indicam que não existe diferença nas respostas termorregulatórias, metabólicas e perceptivas entre exercícios de intensidade fixa e autorregulada em diferentes ambientes. Assim, parece que o mecanismo de fadiga é independente do modo de realização do exercício.
Avaliação da presença do segundo canal na raiz mésio-vestibular dos molares superiores por meio de tomografia computadorizada Cone Bem
A tomografia computadorizada de feixes cônicos (Cone Beam) introduziu uma terceira dimensão na Odontologia, beneficiando a Endodontia que até então não usufruía da Tomografia Computadorizada (TC) médica. Devido à complexidade do sistema de canais dos molares superiores, imagens de tomografia computadorizada tem sido utilizadas, quando necessário, para investigar e conhecer a morfologia dental in vivo e aumentar a taxa de sucesso dos tratamentos. O objetivo do estudo foi avaliar a presença do segundo canal (MV2) na raiz mesio-vestibular dos primeiros e segundos molares superiores de indivíduos adultos em imagens de exames de tomografia computadorizada de feixe cônico de um serviço de radiologia, previamente realizados por diversas indicações. Oitenta exames de tomografia computadorizada de feixe cônico foram selecionados do banco de dados do Centro de Radiologia Slice de Belo Horizonte. As imagens foram analisadas e o critério para a presença do MV2 foi a visualização da luz de dois canais, ou seja, dois pontos hipodensos em qualquer ponto da trajetória de avaliação sobre a raiz mésio-vestibular dos molares por meio dos cortes axial. O MV2 foi visualizado em 78 dentes, ou seja, 61% dos 128 dentes examinados, enquanto apenas um canal foi visualizado em 39%. Avaliando por tipo de dente, dos 60 primeiros molares superiores, 22% (n=13) apresentaram um único canal na raiz MV, enquanto 78% (n=47) apresentaram dois canais nesta mesma raiz. Todavia, na avaliação dos segundos molares superiores, o MV2 foi encontrado em 45,5% (n=31) dos dentes, enquanto 54,5% (n=37) apresentou um único canal na raiz avaliada. Apesar das limitações deste estudo, pode-se concluir que a tomografia computadorizada de feixe cônico é um importante meio para a localização e identificação de canais radiculares e pode ser usado como um bom método para estudo da morfologia interna dos dentes, pois permitiu visualizar com muita clareza a presença do MV2, utilizando o programa específico sedo possível navegar desde a camara pulpar até a região periapical.
Materiais nanoestruturados magnéticos à base de ferro recobertos por carbono: síntese, caracterização e aplicações
Neste trabalho de doutorado foi investigada a preparação e caracterização de materiais contendo nanoestruturas magnéticas baseadas em ferro recobertas por carbono na forma de camada e/ou filamentos e nanotubos de carbono por meio de um processosimples e de baixo custo, o processo de deposição química a vapor, conhecido como CVD (Chemical Vapor Deposition). Reações à Temperatura Programada foram utilizadas para o acompanhamento do processo. As fontes de carbono estudadas para o recobrimento foram metano (CH4) e etanol (CH3CH2OH). Os materiais testados comoprecursores de fases magnéticas foram hematita sintética (-Fe2O3), ferritas de Co, Cu e Ni (CoFe2O4, CuFe2O4 e NiFe2O4), o óxido misto suportado Ca2Fe2O5/CaO e o rejeito industrial lama vermelha, rica em óxidos de ferro. Foi também preparado um material formado por uma matriz de carbono contendo nanopartículas magnéticas a partir dapirólise da sacarose contendo sal de ferro disperso. Testes preliminares em aplicações ambientais e catalíticas como adsorventes magnéticos de corantes e suporte de catalisadores foram realizados para grande parte dos materiais produzidos. Inicialmente, metano e etanol foram testados em reações com hematita sintética(-Fe2O3), o óxido de ferro mais comum. A reação entre metano e hematita entre 600-700oC forma essencialmente magnetita (Fe3O4) e à temperaturas mais elevadas forma-se magnetita e wüstita (Fe1-xO) em diferentes proporções. Os resultados sugerem após reação com metano a formação de cerca de 4 % de depósito de carbono e a presença de partículas menores que 200 nm em parte do material produzido. Melhores resultados foram alcançados no estudo da reação de etanol com hematita que proporciona melhor recobrimento e maiores quantidades de depósitos de carbono na forma de filamentos (acima de 44 % de carbono para reações superiores a 700oC). Após ReTP com etanol a 600oC, toda hematita se converte em magnetita, wüstita e ferro metálico (Fe0). À temperaturas mais elevadas, basicamente são formadas as fases carbeto de ferro (Fe3C) e ferro metálico em diferentes proporções. Através de testes de ativação do carbono comCO2 foi possível observar um aumento de 65 % no valor da área superficial. Também se observou a presença de partículas menores que 200 nm em parte do material produzido. A fonte de carbono etanol mostrou melhores resultados que o metano. Dessa forma, partiu-se para o estudo da ReTP entre etanol e outros tipos de precursores da fase magnética, como o rejeito lama vermelha, rico em óxido de ferro, com a intenção de agregar valor a um rejeito industrial. Os resultados mostraram que a ReTP de etanol com o rejeito proporciona a formação de núcleos de ferro metálico recobertos por depósitos de carbono na forma de nanofilamentos e sugerem a presença de partículasmenores que 50 nm. O teor de carbono estimado para os materiais produzidos foi entre 7 e 35 % aproximadamente. Com o objetivo de analisar o material produzido no processo CVD na presença de metais como Co, Cu e Ni, foram estudadas ferritas do tipo CoFe2O4, CuFe2O4 e NiFe2O4. Os resultados mostraram a formação de fases reduzidas como -Fe para a CuFe2O4, a formação das ligas metálicas Ni-Fe e Co-Fe para as ferritas de NiFe2O4 e CoFe2O4, respectivamente, além da presença das fases Fe3C e -Fe(C). Os teores de carbono variaram entre 37 e 45 % para as diferentes ferritas preparadas. Nota-se apresença de filamentos na superfície dos materiais e a presença abundante de partículas magnéticas menores que 100 nm.O próximo precursor da fase magnética investigado em reações com etanol foi o óxido misto suportado formado por Ca2Fe2O5/CaO. Nesta etapa, o objetivo foi estudar a influência do uso do suporte na formação das partículas magnéticas. Após reação com etanol verificou-se a formação das fases Fe0, Fe3C, CaCO3, Ca(OH)2 e CaFe2O4, alémde carbono na forma de nanofilamentos irregulares contendo uma série de partículas de ferro com dimensões na média de 42 nm. Uma das vantagens deste material é que os nanofilamentos magnéticos podem ser separados do suporte por simples dissolução do suporte com tratamento ácido. O último material produzido neste trabalho foi feito através de um processo diferente dos demais já descritos e consiste na pirólise da sacarose contendo sal de ferro disperso com a produção de uma matriz de carbono contendo nanopartículas magnéticas. As análises mostraram que o tratamento térmico a 400oC produz essencialmente magnetita, além de carbono, enquanto que tratamentos em temperaturas mais elevadas como 600 e 800oC levam a formação de fases como ferro metálico e carbeto de ferro. Partículas de dimensões menores que 50 nm encapsuladas por carbonoforam identificadas. Teores variados de carbono foram encontrados, de acordo com a natureza da amostra com valores entre 61 e 95 %.
Um estudo sobre as necessidades e o comportamento informacional dos consultores legislativos da câmara dos deputados
Trata-se de uma pesquisa que estuda as necessidades e o comportamento informacional (o uso, frequência de uso, concepção de relevância de fontes de informação e as formas de busca) dos Consultores Legislativo da Câmara dos Deputados. Objetiva identificar tais facetas a fim de subsidiar projetos de melhorias dos serviços de informação a eles prestados pelo Centro de Documentação e Informação (Cedi) da Câmara dos Deputados. Para tanto, recorre-se àliteratura e ao uso de questionários, para levantar, respectivamente, dados sobre o contexto de trabalho e as necessidades e o comportamento informacional dos Consultores Legislativos. Conclui, em nível geral que, quanto ao comportamento informacional dos Consultores Legislativos, esses usuários se apoiam consideravelmente em fontes eletrônicas para a realização de seus trabalhos. Em nível micro, percebe que há certa heterogeneidade entre as áreas da consultoria, em razão, principalmente, da existência das diferenças disciplinares. Sobre as necessidades de informação, verifica-se que a natureza dos problemas dos Consultores está associada ao acesso a documentos governamentais. As críticas e sugestões apontadas pelos consultores sobre os serviços prestados pelo Cedi indicam as necessidades de informação desses usuários.
Algoritmos para o problema de roteamento de veículos com coleta e entrega simultâneas
Neste trabalho é abordado o Problema de Roteamento de Veículos com Coleta e Entrega Simultâneas (VRPSPD) que é um problema básico de logística reversa, definido como: Dados uma rede de transporte com $n$ consumidores e um depósito, na qual cada consumidor possui uma demanda de coleta e/ou umademanda de entrega, e um conjunto de veículos com capacidade limitada, o VRPSPD consiste em definir rotas otimizadas que satisfaçam todas as demandas dos clientes, respeitando a capacidade dos veículos.Devido à complexidade computacional do VRPSPD, o desenvolvimento e análise de heurísticas construtivas é de extrema importância. Este trabalho compara cinco heurísticas construtivas conhecidas da literatura e propõe três novas heurísticas. Os resultados mostram que as heurísticas propostas são melhores em 90% das instâncias testadas considerando a redução da distância trafegada pelos veículos.A heurística com os melhores resultados da literatura (Heurística Baseada em Inserção) é estendida em duas direções. Na primeira pela introdução de alternativas permitindo que as rotas sejam finalizadas mais cedo e, na segunda direção, pelo uso de ferramentas de apoio a decisão multicritério para escolher o vértice a ser inserido na rota a cada passo da heurística. Os resultados também apresentaram uma melhora significativa da distância trafegada em 92% das instâncias.As 4 melhores heurísticas analisadas neste trabalho foram utilizadas na fase de construção da heurística baseada no GRASP. Na fase de busca local foram aplicados movimentos de intercâmbio, realocação, eliminação de rotas, cruzamento e 2Opt. Os resultados obtidos foram comparados aos melhoresresultados da literatura. Em 64% das instâncias analisadas, as soluções apresentadas pela heurística proposta reduziram a distância trafegada total significativamente. Os resultados também comprovaram que a utilização de uma boa heurística nesta fase melhora a qualidade dos resultados finais da heurística baseada no GRASP.
Produzir, consumir, colaborar: experiências singulares na prática de crowdfunding
O trabalho objetiva o estudo de processos colaborativos online, especificamente a prática de crowdfunding ou financiamento coletivo, entendida como um sistema cooperativocomunicativo de produção-consumo capaz de propor uma experiência singular aos que dela participam. A partir de uma topologia do ciberespaço o estudo aponta os lugares e territórios pelos quais transitam os cibereseres, vivenciando experiências como multidão e como públicos, cuja convocação à participação é fundamental ao sucesso desta prática permeada pelos valores conferidos à cibercultura. O financiamento coletivo é marcado por uma forte interação entre a tríade relacional, formada pelo proponente, o colaborador e a plataforma. São nas formas de interação entre estes três vértices que se situa o estudo, calcado numa perspectiva praxiológica, para entender como a prática obtém sucesso num contexto cibercultural em que a disputa pela atenção da multidão e dos públicos é intensa. Dois estudos de caso fazem parte do corpus da pesquisa, os projetos de quadrinhos Gnut e Shogum dos Mortos, ambos locados na plataforma brasileira Catarse. Através de uma cibertopologia do ciberespaço, a análise dos projetos revela que a prática busca estabelecer seu lugar a partir da proposição de uma experiência singular de consumo na web passível de ser percebida também em outros processos colaborativos online.
Desenvolvimento e validação de método para determinação simultânea de Carbadox e Olaquindox em ração para aves por cromatografia líquida de alta eficiência com confirmação em espectrometria de massas
Dentre os problemas enfrentados hoje pela indústria brasileira de carnes para exportação um dos mais relevantes é, sem dúvida, a presença de resíduos de drogas veterinárias nos tecidos dos animais. O uso do Carbadox e do Olaquindox como agentes promotores de crescimento em rações foi proibido no Brasil desde 2004 e por causa desta proibição, a disponibilidade de métodos rápidos, confiáveis e sensíveis para determinação destas drogas em alimentos paraanimais é de fundamental importância. Com base nestes aspectos, o objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar um método analítico, que utiliza uma única etapa de extração, para análises qualitativa e quantitativa de Carbadox e Olaquindox, em ração para aves porcromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) com confirmação por espectrometria de massas (MS/MS). Os parâmetros de desempenho avaliados foram: linearidade, faixa de trabalho, efeito de matriz, precisão e exatidão, sensibilidade, limite de detecção, limite de quantificação, limite de decisão (CC), capacidade de detecção (CC) e incerteza. Observou-se o ajuste de todas as determinações à regressão linear evidenciado pelos valores de coeficientes de determinação próximos a 1. Não houve efeito significativo de matriz na resposta do detector. A recuperação variou de 70 a 108% para o Olaquindox e 87 a 118% para o Carbadox. Os limites de detecção foram 0,0009 e 0,008 g.ml-1 (9g.kg-1 e 80g.kg-1) e os limites de quantificação foram 0,0012e 0,011 g.ml-1 (12g.kg-1 e 110g.kg-1) para Carbadox e Olaquindox respectivamente. Foi concluído que o método desenvolvido e validado atende ao uso pretendido, pois a rapidez e menor número de etapas analíticas são características desejáveis em um método cromatográfico.
Avaliação do potencial de grãos defeituosos de café como substratos na produção de fibras com potencial antioxidante
O Brasil encontra-se hoje na primeira colocação dentre os países produtores de café, sendo responsável por cerca de 33,6% da produção mundial. A produção de café, assim como a de qualquer outro produto agrícola, gera resíduos que são um problema econômico, social e ambiental. Muitos trabalhos pesquisam meios de reaproveitar a polpa, a casca, a película prateada e a borra de café. Já os grãos defeituosos muitas vezes não são considerados como resíduos e são incorporados à bebida destinada ao mercado nacional, o que piora a qualidade da mesma. Não existem muitos estudos destinados a encontrar uma forma de se reaproveitar esses grãos, mas devido a crescente demanda por alimentos enriquecidos de fibras e considerando-se o fato de o café exibir uma quantidade considerável de compostos com atividade antioxidante, uma nova possibilidade de emprego surge para esse resíduo. O objetivo desse trabalho foi de avaliar o potencial dos grãos defeituosos para serem empregados como fontes de fibras alimentares com capacidade antioxidante. Os grãos foram divididos quanto aos seus defeitos e analisados separadamente. Também foram analisados grãos sadios e uma amostra dos grãos rejeitados durante o processamento dos grãos para efeito de comparação. As amostras foram branqueadas, secas e trituradas a fim de se obter um pó com a granulometria desejada. Foi determinada a composição centesimal (umidade, lipídeos, cinzas, proteínas e fibras), as propriedades tecnológicas (índice de absorção de óleo, índice de absorção de água, volume de intumescimento e índice de solubilidade), a colorimetria dos pós, o teor de compostos fenólicos e a capacidade antioxidante (DPPH e ABTS). O teor de fibras totais encontra-se na faixa de 49,88-62,69% que é um índice relativamente alto em comparação com outras matérias primas e resíduos agrícolas . As propriedades tecnológicas revelaram boa capacidade de hidratação, o que encoraja seu emprego em alimentos onde a formação de gel é desejável. Os resultados das análises espectrofotométricas revelam uma boa capacidade antioxidante, sendo semelhantes para a mistura de grãos rejeitados e os grãos sadios. Grãos pretos obtiveram valores baixos.
Uma mobilidade social localizada: a carreira biográfica de uma artesã do sertão mineiro
CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Análise quantitativa da expressividade musical com base em medidas acústicas e do gesto físico
A expressividade musical é um conceito de difícil quantificação em parâmetros objetivos e é ainda geralmente analisada de forma subjetiva, por músicos ou pesquisadores com experiência musical. Atualmente há uma crescente busca por métodos e descritores concretos para extrair, quantificar, analisar e sintetizar essas intençõesexpressivas. Isso vem sendo feito principalmente através da análise de áudio das execuções musicais, buscando estabelecer relações entre as intenções expressivas do intérprete e características acústicas e estruturais da obra interpretada. O objetivo desse trabalho é complementar esse método de análise acústica, incorporando também as informações visuais sobre a execução na investigação das intenções expressivas do músico, desenvolvendo uma metodologia e uma ferramenta computacional para a análise dos gestos físicos realizados por ele. A estratégia adotada consiste em rastrear pontos de interesse nos movimentos corporais de clarinetistas de formação erudita, durante a execução de peças clássicas de Mozart, buscando definir gestos físicos coerentes e recorrentes a partir de uma segmentação desses movimentos e estabelecer um paralelo para essas informaçõesentre uma execução notadamente livre e expressiva e outra mais restrita do mesmo trecho musical e também entre trechos de característica distinta dentro de cada peça executada, com base em aspectos estatísticos, geométricos, temporais e musicais. As informações obtidas com o uso dessa análise de movimento poderão ser usadas em conjunto com os descritores acústicos, visando a obtenção de uma metodologia integrada de parametrização e quantificação das intenções expressivas dos músicos, que poderá ser incorporada a sistemas de síntese, reconhecimento, ensino e análise de música, e também utilizada no desenvolvimento de teorias nas áreas de musicologia,cognição e fisiologia humanas.
A pedagogia da ferramenta: estratégias de produção, mobilização e formalização de saberes tácitos criadas pelos ferramenteiros de uma indústria metalúrgica
Esta dissertação tem como objeto de estudo as estratégias que os ferramenteiros de uma indústria metalúrgica da região metropolitana de Belo Horizonte criam para produzir, mobilizar e formalizar os seus saberes tácitos. Trata-se de uma pesquisa de cunho qualitativo, que utilizou, além da revisão bibliográfica e documentos produzidos pelos trabalhadores, entrevistas semi-estruturadas realizadas com os ferramenteiros e observações de campo. O interesse pelo objeto dessa pesquisa surgiu das nossas reflexões como trabalhador metalúrgico e da constatação de que a literatura que discute a presença de saberes no processo de trabalho não aborda as estratégias criadas por um tipo de trabalhador: o ferramenteiro. Para desvelar o objeto dessa dissertação utilizamos referenciais teóricos que discutem os modelos de organização e gestão do trabalho, bem como os autores que seguindo a tradição marxiana referendam o princípio educativo do trabalho. Contamos, também, com os autores que a partir da noção, oriunda da ergonomia, de trabalho prescrito e trabalho real discutem a presença do saber tácito no processo produtivo. E, ainda, recorremos aos autores que analisam os saberes tácitos sob pontos de vistas variados.
Vilanova artigas y el ideario moderno: el caso de Londrina 1948 - 1953
O objeto do presente trabalho é um estudo aprofundado sobre a obra realizada pelo arquiteto Vilanova Artigas na cidade de Londrina. É conhecida a importância que este teve na formação e consolidação da arquitetura moderna brasileira, mas, apesar disto, até hoje os edifícios aqui abordados foram deixados em um segundo plano, tendo sido tratados sempre de maneira muito superficial. O período a ser estudado - fins dos anos 40 e inicio dos 50 - foi um momento de grande importância na arquitetura moderna no Brasil, que naquela época já assumia protagonismo no panorama internacional e se consolidava como uma vertente própria e de fácil identificação. Este também foi um momento crucial na trajetória de Artigas. Deu-se uma série de coincidências que lhe proporcionaram as ferramentas de que ele necessitava para promover uma mudança no rumo de sua arquitetura, abraçando os ideais modernos e abandonando de uma vez qualquer influência tradicionalista que ainda pudesse existir na sua obra.Entre estes acontecimentos, é de suma importância sua viagem aos Estados Unidos, onde passou um ano com uma bolsa da Fundação Guggenheim, viajando pelo país, tomando contato com os grandes mestres da arquitetura moderna mundial e com a sua produção. Sua estada em Londrina começa imediatamente depois do seu regresso, e é evidente a influência que seu aprendizado neste país deixa impressa na sua obra. Além disso, Artigas experimenta aqui uma mudança no entorno urbano a projetar, passando de uma cidade extremamente tradicional como era São Paulo a uma cidade com apenas 20 anos, com enormes ânsias de modernidade. Existe também uma mudança de clientes particulares a clientes públicos, o que lhe proporcionava mais liberdade de criação, orçamentos menos limita-dos e obras de maior porte. Outro ponto de relevância é o crescente desenvolvimento das técnicas modernas no Brasil durante este período, principalmente do concreto armado.A hipótese principal levantada é que a soma destas circunstâncias propiciou um momento único ao arquiteto, que aproveitou e utilizou esta liberdade e novas perspectivas para transformar Londrina em um laboratório, onde provou e experimentou os elementos e técnicas do ideário moderno, até construir o seu próprio, que depois caracterizaria sua produção posterior e, ao mesmo tempo, seria a base da arquitetura característica de São Paulo. Também é de vital importância no presente estudo a influência que Artigas deixou na cidade. Como citado, Londrina era uma jovem cidade, ainda em formação, e a presença de um conjunto de obras de tamanha importância, com o respaldo que o nome de Artigas já possuía, orientou durante muitos anos a trajetória da arquitetura na cidade. Para comprovar ditas hipóteses, o trabalho foi dividido em três partes. Na primeira faz-se uma pequena aproximação ao início da arquitetura moderna no Brasil, os principais fatos, personagens e obras que protagonizaram o início do movimento. A segunda parte é dedicada a Vilanova Artigas, apresentando os dados relevantes de sua biografia, sua participação na formação da arquitetura moderna brasileira, sua maneira de projetar e sua participação política, pela qual sempre foi conhecido. A terceira parte é o ponto focal do trabalho. Aqui se apresenta o entorno urbano onde se encontram as obras, a cidade de Londrina, e se faz um estudo minucioso de cada edifício, utilizando para isso o redesenho dos projetos e o olhar atento ao detalhe, tratando de decifrar cada particularidade e cada intenção do arquiteto. Nas conclusões apresentam-se os resultados obtidos, a confirmação ou não das hipóteses levantadas, e a comprovação de que até que ponto o conjunto de obras estudado tem importância na carreira posterior do arquiteto, na configuração do perfil urbano de Londrina, e na formação da arquitetura moderna brasileira.
Desempenho funcional de idosos com dor lombar: impacto de fatores clínicos, sociodemográficos, autopercepção e crenças
As condições musculoesqueléticas na população idosa são importantes causas de incapacidade, destacando-se a dor lombar. Essa condição é comum em idosos e há evidências de que aqueles que a relatam apresentam maior dificuldade na realização das atividades cotidianas. O estudo objetivou avaliar a relação das variáveis sociodemográficas, clínicas, autopercepção de saúde e crenças com o desempenho funcional de idosos com dor lombar. Trata-se de um estudo transversal que utilizou dados do projeto multicêntrico Back Complaints in the Elders (BACE). Por meio do autorrelato foram coletadas informações de 191 idosos sobre características: sociodemográficas (sexo, idade, estado civil e escolaridade), clínicas (intensidade e frequência da dor, comorbidades), autopercepção de saúde, crenças quanto às consequências da dor lombar e desempenho funcional (componente de incapacidade do Late Life Function and Disability Instrument - LLFDI). A amostra foi constituída por indivíduos acima de 60 anos que relataram um novo episódio de dor lombar em menos de seis semanas e que não apresentavam alterações cognitivas, deficiências visuais, auditivas e motoras graves. Foi realizada a análise bivariada de cada variável independente com cada desfecho. Aquelas que apresentaram p<0,20, entraram nos modelos de regressão múltipla para cada domínio do LLFDI. Os coeficientes de determinação dos modelos multivariados foram significativos, apesar da modesta magnitude. As variáveis que se relacionaram com o desempenho funcional foram as crenças, a autopercepção de saúde, a escolaridade, a frequência da dor e o estado civil. Os modelos de regressão que apresentaram maior valor explanatório (R2=0,20) foram o de papel instrumental e o de limitação na realização das atividades em ambos permaneceram estatisticamente significativas as variáveis crença e autopercepção de saúde, e frequência de dor apenas no papel instrumental. Os resultados referentes ao domínio do papel de gerenciamento não obtiveram significância estatística. Esses resultados poderão contribuir para o aprimoramento das intervenções de profissionais de saúde cuja atuação tem se restringido a aspectos clínicos, buscando valorizar, sobretudo, as crenças dos idosos e sua autorpercepção de saúde.
Expressão do receptor do fator de crescimento epidérmico (EGFR) como fator prognóstico no colangiocarcinoma
O colangiocarcinoma (CCA) é um tumor maligno originado no epitélio dos ductos biliares, tem mau prognóstico e pouca resposta à quimioterapia. É considerado o segundo câncer primário mais comum no fígado. Com o aumento em sua incidência associado à falta de tratamento eficaz, pesquisas tem sido realizadas para identificarfatores que possam interferir no prognóstico e descobrir novos alvos terapêuticos. Estudos internacionais já demonstraram que a expressão do receptor do fator de crescimento epidérmico (EGFR) é fator relacionado a pior prognóstico no CCA, porém os resultados ainda são controversos. O objetivo desse trabalho foi avaliar a expressão do EGFR, por meio de imunohistoquímica, e verificar sua associação comfatores prognósticos e a sobrevida dos pacientes. Foram coletados dados clínicos e laboratoriais de pacientes com diagnóstico de colangiocarcinoma no período de 2008 a 2015, e as peças de resseção cirúrgica (n=30) ou biópsias (n=11) desses pacientes foram submetidas a exame histológico e estudo imunohistoquímico para avaliar a expressão do EGFR. Não houve diferença significativa na proporção entre homens (n=22) e mulheres (n=19). A média de idade dos pacientes foi de 58 anos, variando de 28 a 83 anos. Houve menor proporção de tabagistas, etilistas e de cálculos biliares. A expressão do EGFR foi considerada positiva em 28,6% dos casos e não esteve associada à classificação anatômica e nem à arquitetura polipóide ou não-polipóide. Entre os 17 casos de CCA polipóides, 5 (29,4%) forampositivos para o EGFR e 12 (70,6%) foram negativos. A expressão do EGFR esteve associada aos casos mais avançados (estádios III e IV) e à menor sobrevida dos pacientes (média de 14,4 meses nos positivos para o EGFR e 41,8 meses nos negativos). A sobrevida global foi de 30,5 meses e a sobrevida em 12, 24 e 36 meses foi de 78,3%, 48,9% e 21,1%, respectivamente. Outros fatores que se associaram a menor sobrevida foram a localização intra-hepática dos tumores e obaixo nível sérico de bilirrubina (0 a 4 mg/dL). Concluímos que a expressão do EGFR nos colangiocarcinomas esteve associada a pior prognóstico, mas serão necessários estudos multicêntricos com maior número de casos para confirmar tal achado e avaliar a real importância desse receptor como alvo terapêutico.
Avaliação da situação do alimento materno das crianças menores de um ano no município de Itaú de Minas - Minas Gerais
Este estudo objetivou avaliar a situação do aleitamento materno em crianças menores de um ano no município de Itaú de Minas MG. Foram entrevistadas mães de 84 crianças menores de um ano residentes no município. Os dados foram coletados concomitantes com a campanha de vacinação contra poliomielite em 19 de setembro 2009. Utilizou-se um questionário simplificado (três questões tipo sim/ não) com as mães ou responsáveis que compareceram para vacinação. O município possui a totalidade 208 crianças menores de um ano, portanto à amostra obtida determinou uma perda de 59,6%. Obteve-se a proporção de 63,1% (53/84) de crianças que estavam sendo amamentadas até aquele momento, independente de sua idade. A proporção das que estavam em amamentação exclusiva de até 5 meses foram 56,6% (17/30). Já as crianças de 5 e 6 meses somente 30,7% (4/13) delas estavam sendo amamentadas, período no qual o desmame e introdução de outros alimentos se expressa com maior intensidade. Dos 7 a 12 meses de idade entre as 41 crianças, 22 (53,6%) ainda estavam amamentando. Das 12 crianças que estavam com idade de 10 e 11 meses à entrevista, 41,7% (5/12) estavam sendo amamentadas. Aponta-se a necessidade de realização de estudo com maior rigor na adequação da metodologia de coleta dos dados, principalmente quanto ao instrumento de coleta e adequação da perda amostral. Mas parece revelar que nas condições deste levantamento à situação do aleitamento materno neste pequeno município é satisfatória.