RCAAP Repository

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

A prática do trabalho em turnos vem sendo cada vez mais utilizada por organizações e instituições, com o objetivo de atender ao máximo as exigências da sociedade. Porém, diversos estudos evidenciam que trabalhar em turnos, principalmente no período noturno, pode acarretar diversos problemas à saúde dos indivíduos, muitos dos quais podem ser causados pela má qualidade do sono dos mesmos. Com base em uma pesquisa realizada com 30 trabalhadores do sexo masculino, que laboram em turnos de trabalho, objetiva-se relacionar a prática dessa estruturação de trabalho com a qualidade do sono dos indivíduos. Por possibilitar uma maior abrangência de modelagens, o presente trabalho fez uso de Modelos Lineares Generalizados para o ajuste de modelos capazes de descrever as variáveis de interesse. A análise dos dados permitiu concluir que atividades cognitivas, como número de lapsos de memória podem sofrer influência do trabalho em turno, principalmente quando o horário de trabalho não vai de encontro ao cronotipo do indivíduo. Tal relação não foi percebida no que diz respeito ao tempo médio de reação. Destaca-se assim melhores desempenhos quando o horário da atividade laboral respeita os períodos adequados para os indivíduos.

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

FAPEMIG - Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

UFU - Universidade Federal de Uberlândia

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

UFU - Universidade Federal de Uberlândia

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

O constante crescimento da população mundial fez com que surgissem formas alternativas de alimentação. Por meio desse cenário, surgem as microalgas, principais integrantes do fitoplâncton. Esse grupo de microrganismos têm uma grande importância, visto que juntamente com as macrófitas aquáticas, produzem a maior parte do O2 presente na atmosfera. Através das microalgas, diversas aplicações comerciais são possíveis, dentre elas: tratamento de águas residuais e obtenção de compostos de interesse das indústrias química, alimentar e farmacêutica. A microalga Spirulina refere-se a uma gama de espécies que pertencem ao filo Cyanobacteria, e essas vêm sendo utilizadas há centenas de anos como fonte de alimento. A Spirulina platensis é uma microalga verde-azulada, microscópica, fotossintética, unicelular, filamentosa, procarionte e tem forma espiral. Apresenta elevado teor de proteína, compostos antioxidantes, ficocianina e carotenoides, vitaminas do completo B, minerais, antioxidantes, vitaminas A, E, ferro absorvível e ácidos graxos poli-insaturados, como o ácido gama linolênico. Embora apresente tantos benefícios, o seu uso apresenta uma limitação: a alta umidade. Para isso, faz-se necessário o uso de um método de secagem para que a biomassa atinja níveis de umidade em que não seja mais possível a proliferação de microrganismos e a sua consequente degradação. O trabalho em questão utilizou de radiações eletromagnéticas como infravermelho e micro-ondas para secar a microalga. As secagens foram realizadas tanto de forma contínua quanto intermitente e os compostos bioativos (fenólicos, flavonoides, ácido cítrico e ficocianina) foram verificados ao término do processo. A intermitência em ambas metodologias foi caracterizada pela combinação de temperaturas e potências mais elevadas com condições mais brandas. Observou-se que em ambas as metodologias foi possível remover a umidade de forma satisfatória do material. Entretanto, o processo de secagem promoveu a degradação dos compostos bioativos estudados em comparação com a microalga antes da secagem. O uso da intermitência se mostrou mais adequado que a secagem contínua em várias condições, favorecendo o uso dessa técnica mesmo nessas metodologias onde o efeito sobre a qualidade do material foi mais intenso.

A separação de emulsões água-óleo é um fenômeno complexo devido às estruturas e agregações presentes nas emulsões. Devido à geração recorrente de resíduos de indústrias petrolíferas e pelos derramamentos de óleo no mar, torna-se imperativo achar uma solução para que processos baseados na separação de emulsões sejam otimizados a um menor custo e uma eficiência alta. A água produzida (AP) de processos que tem petróleo como matéria-prima é rica em hidrocarbonetos e forma emulsões em partículas muito pequenas e muito difíceis de serem isoladas. Assim, o processo de separação por membranas torna-se uma opção, visto que existe uma grande variedade de membranas, que podem se comportar com partes hidrófilas ou hidrofóbicas. O objetivo geral deste trabalho foi realizar uma revisão da literatura sobre os recentes avanços tecnológicos que permitem separações eficientes utilizando membranas. Podem ser feitas com diferentes materiais, como celulose, cerâmica, à base de silício, fibras, polímeros e até mesmo de nylon. Também podem ter geometrias e morfologias variadas: desde tradicionais até membranas que simulam a estrutura de corais ou mexilhões, com maior área de contato, entre outras.

Introdução: Atualmente, a segurança do paciente é uma temática amplamente discutida no cenário mundial, e configuram-se como um desafio para a qualidade da assistência prestada em hospitais e demais centros de tratamento. É necessário reconhecer quais estratégias tem sido utilizadas para a segurança do paciente em tratamento hemodialítico. Objetivo: Analisar da produção científica com relação à prevalência e os fatores correlacionados para o aumento da incidência de quedas de pacientes em tratamento hemodialítico e as possíveis estratégias para a segurança do paciente. Metodologia: Trata-se de revisão integrativa da literatura que representa uma estratégia metodológica, no qual se identifica as evidências existentes na literatura para fundamentar as práticas em saúde. Norteada pela Prática Baseada em Evidências que diz respeito, à prática clínica, as experiências profissionais, associadas à estudos e pesquisas científicas. Para a seleção dos artigos, utilizamos as bases de dados MEDLINE/PUBMED, LILACS, SCOPUS e WEB OF SCIENCE para síntese do conhecimento científico. Foram incluídos artigos em português, inglês e espanhol, com resumo e íntegra disponível e com limite de cinco anos de publicação. Resultados: A amostra constitui-se de 14 artigos, das quais apenas uma publicação foi escrita em português e as demais em inglês. Em relação ao design dos artigos analisados, 12 são estudos quantitativos, um misto (quanti-quali) e um qualitativo; a maioria (92,85%) é de delineamento não-experimental, estudos descritivos que juntamente com o qualitativo possuem um fraco nível de evidência, apenas 7,15% têm nível forte de evidência, caso controle. Na análise de conteúdo, estabelecemos três categorias temáticas: Fatores de risco para a incidência de quedas em pacientes submetidos a tratamento hemodialítico, com 11 (78,57%) artigos; Estratégias para a segurança do paciente em hemodiálise com apenas um (7,15%) artigo e segurança do paciente e qualidade de vida com dois (14,28%) artigos. O resultado da análise apontou que os principais fatores que contribuem para as quedas de pacientes em tratamento hemodialítico relacionam-se a idade, o diabetes, oscilação da pressão arterial, medicações com sedativos e narcóticos, AVC, depressão entre outros. Conclusão: Essa Revisão Integrativa apresenta uma síntese das publicações que identificaram o evento adverso: quedas de pacientes em tratamento hemodialítico e as estratégias que tem sido utilizada para a segurança do paciente portador de DRC. O nível do conhecimento produzido nesta temática apontou que são evidências fracas e com pouca produção por parte do profissional enfermeiro. Além disso, traz uma reflexão da acerca do preparo dos enfermeiros, com a educação permanente e o desenvolvimento de pesquisas de intervenção para que as possam auxiliar no planejamento de ações que garanta a segurança do paciente e a redução da incidência de quedas do paciente com DRC.

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)

O objetivo do estudo foi verificar a importância da utilização das Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs) em campanhas de conscientização para a redução do desperdício de alimentos no Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Inicialmente foi criada uma campanha na rede social Instagram© para serem publicadas fotos que mostravam o antes e depois dos pratos “raspados” e sem restos alimentares dos participantes que frequentaram o RU, buscando conscientizar e incentivar outras pessoas a aderirem ao projeto. Posteriormente, foi aplicado um questionário sobre a percepção dos participantes sobre o tema e a ação desenvolvida. Participaram do estudo 136 estudantes, sendo que a maioria era do sexo feminino. Quanto às TDICs foi observado que o celular/smartphone era o mais utilizado pelos integrantes da pesquisa, em seguida aparece o computador e com menor prevalência de uso a TV. Os resultados apontaram que 100% dos participantes consideraram que as campanhas de conscientização para redução do desperdício eram importantes e 99,26% acreditavam que as redes sociais poderiam ser ferramentas eficazes de criação e divulgação das campanhas de conscientização para diminuição do descarte de alimentos. Além disso, foi notada uma tendência dos participantes a se tornarem influenciáveis por campanhas online deste cunho e um crescente interesse sobre esse assunto no meio universitário. Conclui-se que as TDICs podem ser intervenções eficazes para conscientizar os usuários sobre o desperdício de alimentos, reforçando a relevância do assunto em uma Unidade de Alimentação e Nutrição.

A música transforma a sociedade e é também transformada por ela. Está presente de diferentes formas na vida de muitos que ocupam este mundo musical. Harmonias e melodias se entrelaçam formando sons entoados por musicistas. Estes têm uma relação particular com a música: fazem dela profissão. Diante disso, esta etnografia analisa o cotidiano musical de musicistas da cidade de Uberlândia, em Minas Gerais, em um dos seus contextos de trabalho: os bares e restaurantes. A análise aborda algumas dimensões atreladas a esta profissão, identificadas por meio de incursões a campo e entrevistas, como: dom, reciprocidade, fama/sucesso e trabalho. O intuito desta pesquisa é apresentar complexidades intrínsecas à profissão ao buscar explorá-la questionando alguns estereótipos direcionados aos musicistas. Aproximar o leitor do “outro lado da noite” é buscar (re)pensar e (re)significar os sentidos da música ao vivo e enfatizar o que faz com que os musicistas permaneçam envoltos a este fazer artístico ao longo de tantos anos.