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Incorporação de ferro através do método de impregnação a vácuo em cenoura (Daucus carota l.) minimamente processada

Os consumidores estão cada vez mais atentos aos aspectos nutricionais dos produtos alimentícios. A procura de alimentos que proporcionam uma promoção ou manutenção da saúde, tais como produtos fortificados têm se intensificado. Em virtude disso, o objetivo deste estudo foi avaliar a viabilidade da incorporação de ferro através do método de impregnação à vácuo (IV) em cenoura minimamente processada, afim de produzir um alimento com alto teor de ferro. As cenouras foram minimamente processadas em dois tipos de cortes (rodela e palito). O tempo de impregnação a vácuo (10, 20, 30 e 40 minutos) e da restauração da pressão atmosférica (30, 40, 50 e 60 minutos) foi determinado avaliando-se o índice de incorporação e a textura do produto. O uso de diferentes concentrações de pirofosfato férrico (0,1; 0,2; 0,3 e 0,4 g/100g) também foi avaliado. Após a determinação da concentração e dos tempos de vácuo e restauração, as cenouras foram impregnadas sob uma pressão de vácuo de 500 mmHg, utilizando como controles as amostras in natura (CIN) sem processo de IV e submetidas a IV com água desmineralizada. Os produtos foram armazenados a 7 ºC por 12 dias e submetidos as análises de pH, acidez, sólidos solúveis totais (SST), carotenoides, cor, índice de incorporação, firmeza, perda de massa, contagem de microrganismos aeróbios mesófilos, psicrotróficos, salmonella e bolores e leveduras, a cada 3 dias de armazenamento. O tempo de impregnação não influênciou a textura e o índice de incorporação das cenouras minimamente processadass, sendo definido o tempo de 10 minutos para a etapa de vácuo em ambos os cortes, e 40 e 50 minutos para a etapa de restauração da pressão atmosférica nos cortes rodela e palito, respectivamente. Foi estabelecida a concentração de 0,3g/100g de pirofosfato férrico. Não foi constatada diferença significativa (p>0,05) para os parâmetros de cor avaliados em nenhum dos tratamentos analisados em ambos os cortes das cenouras minimamente processadas. O tempo de armazenamento influenciou significativamente (p<0,05) os parâmetro de cor b*, c*, hº em ambos os cortes, enquanto que as coordenadas L* e a* foram significativamente influenciadas (p<0,05) somente nos tratamentos do corte tipo rodela. O tempo de armazenamento também apresentou influência (p<0,05) sobre a textura e perda de massa de ambos os cortes, enquanto que somente no corte tipo rodela houve um efeito significativo do tempo (p<0,05) para o sólidos solúveis totais. O teor de carotenoides não apresentou degradação significativa (p>0,05) ao longo do armazenamento em nenhum dos cortes. O processo de impregnação a vácuo proporcionou um aumento de 7,36 e 8,94 vezes da concentração de ferro nos cortes tipo rodela e palito, respectivamente, quando comparado com as amostras in natura. As cenouras fortificadas apresentaram um teor de ferro que fornecem, em média, 30% da recomendação diária para os grupos avaliados. O cozimento a vapor das cenouras proporcionou uma redução do conteúdo de ferro em todos os tratamentos. Entretanto, o corte tipo palito, mesmo após o cozimento apresentou um teor de ferro elevado podendo, assim ser considerado como fortificado. As cenouras apresentaram ausência de salmonella, baixas contagens de bolores e leveduras, psicrotróficos, mesófilos, mantedo-se dentro dos limites preconizados. Diante do exposto, as cenouras minimamente processadas adicionadas de ferro podem ser uma alternativa para o consumo de alimentos fortificados.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Novais, Thiago Silva

A resistência das leoas em a confissão da leoa, de Mia Couto

Busca-se, neste trabalho, tecer reflexões sobre as mulheres no romance A confissão da Leoa, de Mia Couto. O trabalho trata de uma pesquisa bibliográfica cujo objetivo é observar a representação da mulher, suas características e suas ações, buscando uma reflexão acerca do feminino, o lugar de fala, as relações de poder vivenciadas dentro de uma vila em Moçambique. Adiantamos que a mulher em Moçambique encontra-se silenciada por vários mecanismos desde uma visão patriarcal, herdada pela colonização, até práticas tradicionais que centralizam o poder de fala e de decisão da vida social ao homem. Buscamos refletir sobre a vulnerabilidade da mulher, desde sua idade tenra e os tipos de violência física e simbólica sofridas pelas personagens. Diante dessas questões relacionadas ao processo de silenciamento, foi possível notar que o entendimento de gênero precisa ser repensado e discutido para que as subalternidades relacionadas ao feminino sejam problematizadas. Analisaremos três personagens femininas do romance A confissão da Leoa, Mariamar, Silência e Tandi, porque elas são marcadas por diferentes tipos de violências.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Cunha, Kéllyta Zaine Pereira da

Terceirização de serviços de transporte:

As empresas estão buscando cada vez mais novas formas para melhorar sua eficiência nas atividades de prestação de serviços. Um dos mecanismos que podem em princípio ser modelos de eficiência para empresas que implicam no custo de suas atividades é a terceirização de serviços. Este estudo tem como objetivo descrever as vantagens e desvantagens da terceirização das frotas de produtos agrícolas em uma empresa de logística e produtos agrícolas na cidade de Tocantinópolis no estado do Tocantins. A pesquisa é um estudo de caso com análise descritiva dos dados coletados através de uma entrevista feita à gestão da empresa. Os resultados indicam que a empresa não obteve ganhos positivos com serviços terceirizados de suas frotas, tendo uma percepção mais clara de que com as próprias frotas a qualidade do serviço melhora na distribuição de seus produtos.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Santos, Rhaylla Thayane Alencar dos

Contato de línguas: atitudes dos Krahô em relação ao bilinguismo e os empréstimos linguísticos do Português

O contato de línguas é um fenômeno que estabelece diversas consequências nas línguas envolvidas, dentre elas destacamos a mudança de código e os empréstimos. Neste trabalho, descrevemos e analisamos os processos fonológicos e morfológicos existentes nas lexias e expressões que representam os empréstimos linguísticos derivados da língua portuguesa para a língua Krahô, pertencente à família linguística Jê e ao tronco linguístico Macro-Jê (RODRIGUES, 2002). Este estudo está vinculado ao Programa do Observatório de Educação Indígena (OBEDUC / CAPES / UFT) e integra o Programa de Pós-Graduação em Letras da UFT. Com o objetivo de influenciar nas concepções didático-pedagógicas que envolvem o ensino e a aprendizagem da língua materna na Escola Indígena 19 de Abril, investigamos a tipologia dos empréstimos e analisamos suas descrições como um processo atinente à Educação Indígena Escolar Bilíngue, Intercultural, Diferenciada e Específica à luz das contribuições teóricas de Albuquerque (1999; 2007) Romaine (1995; 2001), Weinreich (1953; 2006), Grosjean (1982), Wei (2000), Braggio (1998; 2005), Carvalho (1989). Este estudo está dividido em quatro capítulos. No capítulo 1 são apresentados os aspectos sócio-históricos e linguísticos do povo Krahô. No capítulo 2, discutimos acerca do contato de línguas, Educação Intercultural e as concepções metodológicas que dão sustentação a este estudo. A pesquisa etnográfica baseia-se nas concepções teóricas de Angrosino (2009), Beaud & Weber (2007) e Erickson (1984). No capítulo 3, analisamos aspectos referentes à diversidade linguística e ao bilinguismo. No capítulo 4, apresentamos a tipologia, a descrição e as análises dos empréstimos linguísticos de L2 em L1. As classificações dos itens lexicais neológicos formados por empréstimo usadas por Albuquerque (2009), Carvalho (1989), Haugen apud Weinreich (1953) e Mesquita (2009) serão largamente utilizadas neste trabalho. Esses autores trabalham com línguas em contato e em situação assimétrica analisando a incorporação as palavras novas da língua fonte na língua receptora. Partindo das concepções teóricas desses autores, encontramos na língua Krahô empréstimos i) lexicais, ii) não-lexicais, iii) semânticos e iv) por “loan blends”. Pudemos notar que na escola e na sociedade ocorre um empenho muito forte em favor da manutenção linguística de L1, portanto, esse trabalho pretende ser uma contribuição de fortalecimento à língua e à cultura Krahô bem como à Educação Escolar Krahô na perspectiva bilíngue e intercultural.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Santos, Midian Araújo

A facultatividade da contribuição sindical e o seu impacto nas relações de trabalho reguladas por acordo coletivo de trabalho

A Lei 13467/17 tem impactos até os dias de hoje já que o modus operandi das entidades sindicais tiveram que se alterar quase que completamente para continuarem a existir na atual conjuntura brasileira. Ocorre que com o fim da contribuição sindical obrigatória, o chamado imposto sindical, a sistemática sindical brasileira começou a ruir e algumas anomalias começaram a surgir, principalmente duas: o caroneiro e a cobrança obrigatória dos sindicatos. Assim sendo, o presente artigo, a partir do embasamento teórico, conexo a contextos situacionais fáticos, expõe, por meio de discussão teórico- bibliográfica e da pesquisa qualitativa, as circunstâncias de surgimento do problema, sua evolução e como tudo isso afeta as negociações coletivas. Ademais, busca-se discutir as diversas contradições e a necessidade urgente de reforma.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Oliveira, Azafe Bandeira de

Territórios negros no Tocantins: caracterização das comunidades quilombolas no território eclesiástico da diocese de Porto Nacional, Tocantins

A Diocese de Porto Nacional foi criada com uma vasta extensão que compreendia o que é o atual Estado do Tocantins e mais dois municípios do Estado de Goiás, englobando municípios das regiões: central, sudeste e sul do estado e pelos municípios de Monte Alegre e Campos Belos, do estado de Goiás. É nesse território norte-goiano que se inicia o ciclo do ouro e para onde são trazidos negros escravizados como mão de obra e, também, criam-se cidades como Natividade, Arraias, Chapada da Natividade, Conceição do Tocantins, Almas, Monte do Carmo e Porto Nacional, que integram a Diocese de Porto Nacional. Com a crise da mineração, parte dessa população negra foge, criando quilombos. A pesquisa tem como objetivo realizar um levantamento e caracterização das comunidades quilombolas no estado do Tocantins, localizadas no território eclesiástico da Diocese de Porto Nacional, estado do Tocantins. Optou-se por uma pesquisa bibliográfica e documental, considerando-se a pandemia da SARS COV-2 que impediu o trabalho de campo nas comunidades

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2022-12-06T16:12:58Z

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Silva, Josimar Jãnio De Sousa

Transferências voluntárias: desempenho da prefeitura de Palmas na execução dos projetos no período de 2013 a 2018

Este trabalho tem como objetivo analisar a gestão das Transferências Voluntárias da União, com base no desempenho dos projetos executados pela Prefeitura de Palmas no período de 2013 a 2018. Para tal finalidade ocorreu a identificação, a partir da literatura disponível, dos elementos que contribuíram para o sucesso ou dificultaram a execução dos processos de gestão dos projetos. Estiveram presentes pesquisas que relacionam experiências práticas no uso de indicadores e metodologias com aplicabilidade na Administração Pública. Enquanto método de pesquisa realizou-se o estudo de caso, com abordagem descritiva e finalidade aplicada, combinando pesquisa documental com estratégias quantitativas e qualitativas. Foram analisados 35 projetos, acrescido da aplicação de 58 questionários e 02 entrevistas junto aos profissionais que atuam nas áreas técnicas e de gestão dos entes federados. Os dados sistematizados, através do uso do software SPSS, fez uso de estatística descritiva com tabulação cruzada e análise de conteúdo. Os resultados encontrados revelam que a gestão de transferências voluntárias no município possui níveis consideráveis de morosidade, pouca eficiência e efetividade. Apesar disso, resta comprovada que a municipalidade obteve um crescimento progressivo de 57,34 (2018) para 66,89 (2019) no Índice Geral de Transferências Voluntárias da União – IDTRV superando a média municipal brasileira de 63,73 (2018).

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2022-12-06T16:12:58Z

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Reis, Marizângela Souza

Qualidade de mudas de copaifera langsdorffii cultivadas em substratos alternativos em função da adubação complementar, fontes e métodos de aplicação de ácidos húmicos

O crescimento inicial lento em espécies florestais nativas é um dos principais problemas enfrentados no setor de produção de mudas. Em face disso, é importante a definição de protocolos e estratégias que favoreçam a produção de mudas com qualidade, que apresentem elevadas taxas de crescimento inicial e de sobrevivência após o plantio, em menor espaço de tempo e condições acessíveis aos pequenos e médios produtores rurais, haja vista ser esse o público mais interessado neste tipo de insumo. Este trabalho objetivou avaliar a produção de mudas de Copaifera langsdorffi em função da adubação mineral complementar em diferentes substratos orgânicos alternativos e de fontes e métodos de aplicação de ácidos húmicos. O experimento foi dividido em duas fases, sendo a primeira desenvolvida no viveiro de pesquisa em produção de mudas florestais da Universidade Federal do Tocantins – UFT, Campus Gurupi. O primeiro experimento foi instalado em delineamento de blocos casualizados, sob cobertura do tipo sombrite com 50% de retenção da luminosidade, em esquema fatorial 2x12, com 10 repetições. Na composição dos substratos foi usado Húmus de Minhoca (HM), Casca de Arroz Pré-carbonizada (CAPc), Substrato Comercial (SC) e Terra de Subsolo (TS) com utilização ou não de adubação suplementar. O substrato constituído por Húmus de Minhoca (50%) e terra de subsolo (50%) na ausência de adubação proporciona melhoria na morfologia das mudas quanto a massa seca da parte aérea, massa seca das raízes e o maior índice de qualidade de mudas. Os substratos com 75% de substância comercial e 25% de terra de subsolo e 100% de substrato comercial não requerem a suplementação da fertilidade com adubação para promover a melhoria no índice de qualidade de mudas. O substrato em composição de 50% de húmus de minhoca e 50% de terra do subsolo sem o uso da adubação proporcionou melhor índice de qualidade de muda. O segundo experimento foi implantado e desenvolvido em viveiro de produção de mudas florestais sob cobertura do tipo sombrite com 50% de retenção da luminosidade, localizado no município de Dianópolis estado do Tocantins. O delineamento experimental empregado foi inteiramente casualizado, com cinco repetições. Os tratamentos foram em função de métodos de aplicação pelas fontes de ácidos húmicos, o produto comercial - Fertiactyl® e ácidos húmicos obtido de compostos orgânicos alternativos (ácido húmico alternativo - AHA). Mudas que não recebem aplicação de ácido húmico apresentam maior incremento no comprimento radicular, porém menor massa seca de raiz quando comparadas a mudas que recebem aplicação de ácidos húmicos. O maior índice de qualidade de mudas ocorre quando o ácido húmico comercial é aplicado via foliar, enquanto o menor índice acontece quando não utiliza ácidos húmicos. Assim, o uso de compostos orgânicos, seja na composição do substrato e/ou na aplicação de ácidos húmicos promove melhoria no desenvolvimento das mudas de Copaifera langsdorffi.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Rêgo, Andreia Brandão de Melo Lopes

Memórias, práticas e representações da música tradicional da comunidade quilombola kalunga tinguizal de monte alegre de goiás

O presente trabalho busca conceituar a memória, a prática e as representações culturais do povo Kalunga, mais precisamente na comunidade Kalunga – Tinguizal, descrevendo e argumentando a comunidade em estudo, a fim de compreender e explicitar a oralidade e musicalidade, a partir da sua cultura local através da Folia de Nossa Senhora do Rosário, onde se torna aparente a percepção da inter-relação desses conceitos na criação de identidade e salvaguarda do patrimônio imaterial da comunidade. A pesquisa foi desenvolvida sob o viés da abordagem qualitativa. Para esse fim, adotou-se como base inicial a Revisão de Literatura de teóricos como: Halbwachs (1968), Goff (1990), Stuart Hall, (2006) e Chartier (1995). Para iniciar a análise da concepção teórica de memória individual e memória coletiva, partimos do princípio de que é através da memória – seja ela coletiva ou individual – que conseguiremos ter acesso aos conhecimentos, sejam eles, saberes, valores, legados de um passado de indivíduo vivente em um mundo sem escrita. A memória individual é adquirida no convívio de diferentes grupos, pois é um ato construtivo. É através disso que a memória individual tem grande essência para explicação de diversidade de lembranças de um sujeito, que será socializado no meio coletivo. Ao perceber que a memória coletiva abrange suas raízes, é possível indagar um dos membros dessa coletividade e assim possibilita a capacidade de relatar lembranças vivenciadas com seu grupo neste local. Por mais que não consegue trazer todos os detalhes, mas terá em memória registro de diversas práticas vivenciadas. O paradigma de comunidade local tem nas representações culturais uma das grandes ferramentas para inter-relacionar com as práticas culturais. Traçada pela resistência de seus saberes, valorizando o sentido e significado da identidade cultural. As comunidades remanescentes quilombolas se desenvolveram ao longo da formação de toda história brasileira, com características próprias de ocupação da terra, organização social, religiosa e identitária. A comunidade Tinguizal possui uma grande variedade de tradições, desde o início o povo Kalunga em geral faz o uso da oralidade para contar suas histórias, repassando e garantindo a continuação conhecimento empírico historicamente construído na comunidade. Fazendo assim a transmissão oral de sua identidade cultural para filhos, netos, sobrinhos, etc. É o caso da Folia de Nossa Senhora do Rosário, que ainda não possui nenhum registro escrito sendo passada para os mais jovens através da oralidade, os mais velhos mantém viva em sua memória as letras dos cantos que são entoados durante o giro da folia e também a forma de tocar os instrumentos, são conhecimentos empíricos passados de geração em geração. Sendo assim, conclui-se que se torna essencialmente relevante para percebermos que a oralidade é uma ferramenta fundamental na perpetuação da cultura de muitos povos, em especial tradição do povo Kalunga, pois, há muitos séculos os registros da trajetória histórica desse povo foram feitos apenas por meio da oralidade, tendo o registro escrito há pouco tempo. Através de suas narrativas de memória individual e coletiva o povo Kalunga repassa e mantém vivo suas práticas e representações culturais.

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Soares, Silvan Moreira

Transtorno do espectro autista: um olhar acerca das práticas docentes nas aulas de educação física em Tocantinópolis.

O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é um transtorno do neurodesenvolvimento onde ocorre dificuldades de comunicação, interação social, padrões de comportamentos repetitivos e estereotipados juntamente com interesses restritos.Estudos comprovam que professores que trabalham com a educação física escolar sentem-se limitados e inseguros em incluir na mesma turma alunos com e sem deficiência. O presente trabalho teve como objetivo identificar as práticas e dificuldades docentes nas aulas de educação física que apresentam alunos com diagnóstico de TEA na rede pública de ensino da cidade de Tocantinópolis-TO. Em termos metodológicos esta pesquisa é caracterizada comoobservacional do tipo transversal, descritiva e de abordagem qualitativa e quantitativa,utilizou-se um formulário com questões abertas e fechadas aplicado por meio de entrevista estruturada com professores das escolas municipais e estaduais.Os resultados demonstraram que grande parte dos professores não tiveram preparação ou formação adequada para trabalhar com o referido público de alunos, apesar disso nem todos tiveram dificuldades, e os que tiveram não utilizam nenhuma metodologia para incluí-los por não saber como intervir. Conclui-se que maior parte dos professores enfatizaram a importância do grupo familiar e cuidadores dos alunos para a inclusão dos mesmos nas aulas e que as falhas na formação e qualificação estão presentes durante e após a graduação independente do curso, dificultando a prática docente no que diz respeito às aulas de Educação Física que os professores devem incluir alunos com TEA.

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Pimentel, Kamilah Borges

Perspectivas da educação em direitos humanos numa escola da rede municipal de Arraias-TO

Este trabalho tem como objetivo conhecer e analisar como está sendo trabalhada a Educação em Direitos Humanos nas turmas do 1º ao 5º ano do Ensino Fundamental do Centro Municipal de Educação Básica Profª. Lívia Lorene Bueno Maia sob a ótica dos professores, coordenadores pedagógicos e diretora escolar. Utilizou se como instrumento de coleta de dados entrevista envolvendo 01 diretor escolar; 01 coordenador pedagógico e 05 professores das turmas do 1º ao 5º ano do Ensino Fundamental. A pesquisa foi embasada em autores como: Vivaldo (2009); Dallari,( 2002); Pequeno (2001); Brito (2007) dentre outros, além de documentos como a LDB 9394/96 e a Declaração Universal dos Direitos Humanos discutem o tema em questão. O trabalho está organizado da seguinte forma: a introdução apresenta uma visão rápida da temática; a primeira seção aborda um breve histórico da Educação em Direitos Humanos no Brasil. A segunda seção discute as contribuições da educação em direitos humanos no contexto educacional. A terceira seção enfatiza os encaminhamentos metodológicos para realização desta pesquisa. A quarta seção apresenta os achados da pesquisa e na quinta e última seção são apresentadas as considerações finais. O estudo demonstrou que a unidade escolar pesquisada trabalha com a educação em direitos humanos, no entanto ainda há a necessidade de que a comunidade escolar reflita sobre a importância da temática para a formação integral do educando e assim possam rever o currículo e inserir no Projeto Político Pedagógico ações que possam favorecer o fortalecimento e a disseminação dessa temática extremamente importante.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Melo, Halyne Alves de

Obtenção, caracterização e aplicação tecnológica da fécula irradiada de açafrão (Ccurcuma longa l.) em bolo de cenoura

A fécula de açafrão (Curcuma longa L.) apresenta grande potencial para a indústria de alimentos, pois está presente em abundância nos rizomas do açafrão, podendo assim, ser considerada uma fonte alternativa aos amidos já comercializados. Muitos amidos tem passado por modificações físicas, como a aplicação da irradiação gama, para que este adquira novas características e aumente sua aplicabilidade. O objetivo desta pesquisa foi estudar a influência de diferentes doses de radiação sobre a fécula de açafrão (Curcuma longa L.) e avaliar sua aplicação tecnológica em bolo de cenoura. A composição centesimal não foi influenciada significativamente pelas doses de radiação. No entanto, a textura dos géis foi afetada, bem como as soluções gelatinizadas. A solução não gelatinizada apresentou comportamento dilatante e a gelatinizada foi caracterizada como pseudoplástica. Em relação a substituição parcial da farinha de trigo pela fécula de açafrão sob todas as doses estudadas, o resultado se mostrou viável na elaboração do bolo de cenoura, indicando que esta fécula pode ser aplicada em diversos alimentos, sem provocar a rejeição do produto final.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Moura, Bruna Araújo de

Educação para o trânsito: uma pesquisa-ação com os acadêmicos da Universidade da Maturidade de Araguaína-TO

Esta dissertação é fruto de um projeto desenvolvido com os acadêmicos da Universidade da Maturidade da Universidade Federal do Tocantins (UMA/UFT/Araguaína) e aborda um dos temas sociais mais discutidos atualmente: o trânsito. O projeto surge como uma oportunidade de coadunar as partes interessadas em resolver questões advindas das vias públicas, da estrutura física, das normas e do próprio homem. Visto que o homem em questão são os idosos e as crianças. Para tanto, a pesquisa teve abordagem qualitativa por meio da pesquisaação, tendo como objetivo realizar uma ação que produza solução para um problema social. O Trânsito é um dos maiores problemas sociais no mundo, e o Brasil encontra-se, hoje, na 4.ª posição entre os países mais violentos no trânsito. Ao perpassar pelas etapas do processo que conduziram o projeto, houve a evolução do entendimento de um grupo, em especial, os acadêmicos da UMA/UFT/Araguaína, que prontamente se dispuseram a participar de aulas teóricas, nas quais foram apresentados todos os componentes do trânsito, para o reconhecimento dos impactos sociais promovidos por um trânsito violento. Posteriormente, colocou-se em prática, nas vias públicas da cidade, uma ação vivenciada pelos idosos com netos e familiares. Essa última se fez necessária pelo fato de que os acadêmicos da UMA/UFT/Araguaína, ao repassar os conhecimentos adquiridos e de forma lúdica para as crianças, de fato estão preparando-as para serem os habitantes das cidades do futuro. Habitantes que tenham consciência dos deveres e direitos que devem ser estendidos às vias públicas, especialmente o respeito e a cidadania. Enfim, discutir o trânsito é discorrer sobre a vida, e a luta pela preservação de vidas no trânsito consubstancia e aprimora projetos elaborados com requintes de urgência; tendo em vista que, todos os dias, vidas são deixadas pelo caminho.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Morais, Cleide de Sousa

Seletividade de herbicidas pré-emegentes em cultivares de batata-doce (Ipomoea b(L.) Lam.), desenvolvidas para produção de etanol

Objetivou-se, com o presente estudo, avaliar os efeitos dos herbicidas pré-emergentes aplicados na batata-doce. O experimento foi conduzido na área experimental do Laboratório de Sistemas de Produção de Energia, a partir de Fontes Renováveis da Universidade Federal do Tocantins (UFT), campus Palmas. Foi montado um experimento em campo. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados (DBC), em esquema fatorial 3 x 2 + 1, correspondendo fator 1: as cultivares (Amanda, Carolina Vitória e Brazlândia Roxa) e fator 2: os herbicidas (S-metolacloro) e (Atrazina + S-metolacloro) e com uma testemunha controle (sem aplicação de herbicidas), com quatro repetições. As médias dos tratamentos foram submetidas à análise de variância e, posteriormente, foram comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. Realizou-se análises de matéria seca da raiz tuberosa, toxidade, biomassa seca da parte aérea, produtividade, teor de amido da raiz tuberosa e estimativa de produtividade de etanol. Observou - se que os herbicidas S-metolacloro e Atrazina + Smetolacloro ocasionou uma redução nas variáveis produtividade e estimativa de produtividade de etanol, principalmente nas cultivares Carolina Vitoria e Brazlândia roxa em relação à testemunha. Quanto ao teor de amido, matéria seca da raiz tuberosa e biomassa seca da parte aérea não foi observada diferença em relação à testemunha. Já em relação à variável toxidade, houve uma diferença significativa em relação à testemunha. Com estes resultados nota-se que os herbicidas pré-emergentes, estudados neste trabalho, possuem potencial seletivo para batata-doce, mas necessita de mais estudos em relação a sua seletividade.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Lima, Ronaldo Pereira

Educação e desenvolvimento rural: um estudo à luz de políticas públicas na microrregião de Araguaína, no estado do Tocantins

Traça o perfil da educação do meio rural, com a identificação dos problemas de equidade, qualidade e eficiência dos níveis de ensino das escolas do meio rural, na perspectiva da autonomia para a libertação é o objetivo dessa pesquisa. Para tanto, utiliza como metodologia a análise crítica dos efeitos das políticas públicas sobre as diferentes dimensões da educação rural e seus efeitos na prática educativa e de gestão das unidades escolares rurais, especificamente as escolas Escola Rural São Sebastião, em Santa Fé do Araguaia; Escola Rural Municipal Osvaldo Freire, em Pau D’arco e Escola Municipal Cândido Barreira Guimarães, no distrito de Garimpinho (Araguaína). Realiza revisão de literatura, análise documental e aplica questionário e analisa quali-quantitativamente. Metodologicamente, faz uso de estatística descritiva e análise de conteúdo. Com os resultados verifica-se que persiste a fragilidade no atendimento à educação desse universo, embora se possa inferir que houve avanços no sentido de reconhecer os sujeitos que vivem no meio rural brasileiro. Entretanto, há falta de políticas públicas efetivas para o campo, o que contribui para a desmotivação dos profissionais que trabalham com a educação e, consequentemente, o êxodo rural.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Cruz, Inocência Assumpção Nunes

Estudo comparativo de custos entre três tipos de lajes (maciça, vigota treliçada e nervurada com cubetas plásticas) da nova reitoria da Universidade Federal do Tocantins (UFT)

As lajes, que quase sempre são os elementos com maior volume e área de qualquer edificação, têm um grande impacto no custo final de uma estrutura. Esse trabalho é um estudo comparativo de custos entre três tipos de lajes (maciça, vigota treliçada e nervurada com cubetas plásticas) usando como referência arquitetônica a nova Reitoria da Universidade Federal do Tocantins (UFT). O trabalho avaliou os impactos no consumo de aço, forma e concreto nos custos finais de uma edificação de cinco pavimentos ao se trocar os tipos de lajes. Os projetos estruturais foram desenvolvidos com o software Eberick e a orçamentação se baseou nas tabelas do SINAPI e ORSE. Os projetos foram lançados segundo o projeto arquitetonico da Reitoria da UFT disponibilizados pela Prefeitura Universitária da UFT e pré dimensionados baseando-se nos gráficos e tabelas de Rebello (2000). Para a realização da orçamentação foram considerados tanto o preço dos insumos quanto o serviço necessários para realiza-los. Dentre os três tipos de lajes estudadas, a laje em vigota treliçada foi a mais barata pois permitiu a maior redução de materiais e quando comparada à mais cara apresentou uma economia de 15,63%, seguido da laje maciça com uma redução de 9,88% do valor total da mais cara e por fim a laje nervurada com cubetas plásticas, que obteve o maior valor, apresentando o maior consumo de insumos para as lajes, pilares e sapatas, resultando assim em um custo de R$1.758.461,73.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Moraes, Marco Aurélio Faccio

Incubadora e startup: estudo bibliométrico dos últimos 10 anos no Brasil e no mundo

O presente trabalho traz como foco um estudo bibliométrico sobre incubadoras e Startup’s no Brasil e no mundo no decorrer da última década, tendo como propósito analisar novas pesquisas relacionadas à temática com foco em propostas inovadoras que contribuam para o desenvolvimento desses empreendimentos e realizar um estudo bibliométrico das literaturas relacionadas à Incubadora de empresas e Startup publicadas nos últimos dez anos no Brasil e no mundo, por meio da base de dados Spell e Scopus. Após aglomerado de dados e análise de importância das publicações realizadas, o Brasil tem se mostrado incentivador a pesquisas na área, e promissor ao espaço ganhado na última década dos pesquisadores em cenário não só nacional como internacional também.

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Ferreira, Eva Vilma Costa

Desenvolvimento de uma aplicação para monitoramento utilizando conceitos de internet das coisas

A sociedade está passando por um processo tecnológico irreversível na maneira de se relacionar com o mundo. A revolução tecnológica ora em curso está trazendo à tona tecnologias que alterarão a forma como trabalhamos, vivemos e nos relacionamos. Nesse contexto, o termo “internet das coisas” (do inglês Internet of Things, IoT) se destaca entre as muitas inovações emergentes da revolução tecnológica. Aprendizado de máquinas, armazenamento na nuvem, inteligência artificial e monitoramento são algumas das muitas possibilidades que a IoT oferece, trazendo consigo novas oportunidades e participando efetivamente do processo de ruptura com os modelos tradicionais de negócio. Este trabalho consiste no desenvolvimento e análise de uma aplicação de monitoramento da temperatura ambiente por meio da integração de diversas plataformas open source e da utilização de ferramentas de IoT, permitindo o armazenamento na nuvem e ações baseadas nos dados, bem como a geração de gráficos dos dados obtidos em computador e smartphone. Por fim, são feitas considerações à respeito da infraestrutura proposta e seu potencial de aplicação nas diversas áreas da engenharia elétrica.

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2022-12-06T16:12:58Z

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Noleto, Pedro Henrique Cavalcante

Aplicação de técnicas de mineração de dados para análise climática no estado do Tocantins

Mudanças climáticas são fenômenos com alto ´índice de variabilidade que, eventualmente, podem causar eventos extremos, como secas ou chuvas intensas. Esses eventos podem gerar impacto na socioeconômica, na agropecuária de uma região e até mesmo a perda de vidas humanas. Logo, ter conhecimento sobre as frequências, comportamento e mudanças climáticas ´e de suma importância para realizar um planejamento que busque minimizar danos causados pelo clima intenso. Atualmente, informações climáticas estão sendo cole estadas e armazenadas em grandes bases de dados. A extração de conhecimento pode ser feita através de inteligência computacional como, por exemplo, o processo de Descoberta de Conhecimento em Bases de Dados (Knowledge Discovery in Databases), que possui um conjunto de t´cênicas de Mineração de Dados capazes de extrair padrões ´uteis. Base ado neste contexto, este trabalho tem por objetivo aplicar o processo de Descoberta de Conhecimento em dados climáticos do estado do Tocantins. Para isso, utilizou-se séries temporais históricas do Instituto Nacional de Meteorologia. Inicialmente, aplicou-se a esta refaz de agrupamento para definir as zonas climáticas homogêneas para o primeiro vinteno (1980 a 1999) e para o segundo vinteno (2000 a 2019), ambos com a mesma quantidade de zonas. Para analisar as variações frequências e comportamentais climáticas, adotou-se a pesquisa conjunta entre os clusters para análise da variabilidade e a pesquisa individual em diferentes escalas (anual, mensal e diária), realizada por meio da T´cênica dos Qual tis e Análise de Sazonalidade sobre a variável de precipitação. Os resultados mostraram que as técnicas de mineração de dados e análise estatística são adequadas para estou dos sobre comportamento e variações climáticas, reforçado que, por meio desta pesquisa, identificou-se as principais d´escadas com registro de eventos extremos no Tocantins.

Year

2022-12-06T16:12:58Z

Creators

Araujo, Marcos Gabriel Pereira

Avaliação dos pés de pessoas com diagnóstico de curso de enfermagem Diabetes Mellitus

Introdução: A síndrome do pé diabético pode causar úlceras, dificuldades na cicatrização, na deambulação e progredir para a amputação dos membros, o que gera elevado custo socioeconômico. Assim, o exame periódico dos pés permite a identificação precoce e o tratamento oportuno das alterações encontradas, possibilitando a prevenção de um número expressivo de complicações do Pé Diabético. Objetivo: Identificar os principais problemas dermatológicos e risco para complicações nos pés de pessoas com diagnóstico de DM. Metodologia:Estudo descritivo, transversal, de abordagem quantitativa, com amostra não probabilística, realizado por meio de pesquisa de campo. A coleta de dados foi realizada no período de julho de 2019 a março de 2020, por meio de visitas domiciliares no município de Palmas-TO. Participaram da pesquisa 128 pessoas com diagnóstico de Diabetes. Resultados: os principais problemas dermatológicos encontrados foram o ressecamento dos pés (64,1 %), calosidades (45,3 %) e rachaduras (45,3 %).Sobre o risco de complicações, destacam-se o corte errado das unhas (40,6 %), o uso de chinelas com tiras entre os dedos (92 %), e o hábito de não usar meias limpas e confortáveis para os pés( 66,4 %). Destaca-se também o fatode que a maioria (67,2%) dos entrevistados afirmou não conhecer o termo Pé diabético, no entanto (71,9%) disse conhecer as complicações graves que as lesões no pé de pessoas com diabetes podem causar.Conclusão: os participantes apresentaram alterações e fatores de risco para o desenvolvimento do pé diabético. É fundamental a realização de uma orientação profissional adequada, a fim de que essa população promova o autocuidado e diminua o risco de complicações.

Year

2022-12-06T16:12:58Z

Creators

Santos, Kathrinne Carvalho